好多人都話煮出前一丁好易！
; ?% C9 r( h% Y* N5.39.217.77不過多數煮完出同想像中有一定出入！
( o8 O% z5 F$ n! Y公仔箱論壇又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
; G! ^2 V; Q5 ^, R9 B3 Q6 q. @: A6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下係我多年煮一丁心得* U+ Y- L1 o6 X+ }; u
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。$ o* x/ A7 u0 j" y
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
2 b) p. @) v' O9 B5 \5.39.217.77當麵散開之後用筷子攪下佢5.39.217.77. X- i' `" S0 b2 |& t5 M G
跟住轉用中火！tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' B3 U- s1 {$ {
記得這時唔好煲蓋
& M; ~. V( k& Z5 N見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
- m: Q S0 e$ s* X6 A將多餘的水倒去！
8 \1 [6 { K( n" C2 N& p0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
2 H/ {* F9 T# t0 D9 U7 C5 j5.39.217.77之後落湯包同麻油係落係碗上面~
3 V7 Y5 l1 w* j: r9 |5 R公仔箱論壇咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K S5 ^6 H+ j6 R" b4 W
倒出~7 d6 e6 U6 ^% |( C! a7 r" m
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一碗好味出前一丁就煮好喇！8 [& h/ F0 v, `* N
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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料tvb now,tvbnow,bttvb/ C. e2 b% b2 c8 X( v, V0 n5 C
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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