好多人都話煮出前一丁好易！5.39.217.77 M/ c7 t, o3 k5 k
不過多數煮完出同想像中有一定出入！5.39.217.777 S. ], c. v7 I1 _
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。tvb now,tvbnow,bttvb4 d& ?) _$ ^' d9 H' f
以下係我多年煮一丁心得
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首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。公仔箱論壇4 ]7 U1 _4 N# H* }( N6 C
當水滾之後就落麵，(只係落麵)
8 w; Z% h# O/ B% F公仔箱論壇當麵散開之後用筷子攪下佢2 F6 I+ Z- n' }
跟住轉用中火！
# D( ^. i* H0 l* r5 i5.39.217.77記得這時唔好煲蓋
( ~6 R1 ?8 n; B+ ~" {見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
7 K9 {8 l* Y4 B, ~將多餘的水倒去！
; [9 ]) v+ K- Y* Y公仔箱論壇留下大約比麵多小半碗的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: G* D, w% I. Y" ^5 i, N, c
之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb2 Z- ^! i1 o# q% U
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! w+ E7 B0 @+ _( y
倒出~
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1 z; y% V% m2 ~+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, d1 z" U, P5 I, t
一碗好味出前一丁就煮好喇！5.39.217.77) k2 u3 G) M E, v3 q) G/ Q5 f
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* L0 `3 m* W" [9 z& c- V如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
0 m' F1 T" k' p% j' c$ |9 T公仔箱論壇一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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