好多人都話煮出前一丁好易！tvb now,tvbnow,bttvb# O5 E' I/ e/ B$ z
不過多數煮完出同想像中有一定出入！公仔箱論壇" F9 v9 o! p& L
又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
# w9 s z- {- B* G6 U1 d0 M& r+ e以下係我多年煮一丁心得
& A# f( N% C% e9 u& G1 l) Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- D/ M4 _- w( r4 P
首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
& B, o( |0 O: ^( }* N) F( N8 p5.39.217.77當水滾之後就落麵，(只係落麵)
" \6 h; N2 n0 }$ i: d5.39.217.77當麵散開之後用筷子攪下佢
5 [, a0 l* `. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！
4 v# K; w1 Y0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得這時唔好煲蓋5.39.217.771 v) ~6 K$ V, L+ v$ s: r0 M
見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
) \' i: L6 l1 [: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將多餘的水倒去！tvb now,tvbnow,bttvb+ L" ?2 x9 M! W. c8 m* s! r' \
留下大約比麵多小半碗的水
$ M* B) n, [- o5 r1 t5 H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~
# o- u3 E, r# h& y% c4 e& W+ w$ F- ]tvb now,tvbnow,bttvb咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
. |' K: T9 p4 L8 l倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇！公仔箱論壇5 Q6 T7 q) d/ D
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- C& K! ~7 h. ] |& V! M8 v7 ?tvb now,tvbnow,bttvb如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料5.39.217.778 C; k _4 L/ c+ o+ y
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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