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[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

好多人都話煮出前一丁好易!公仔箱論壇+ M$ b9 k' Q1 T  c' j, o
不過多數煮完出同想像中有一定出入!
3 K. @7 U! J0 z* |0 v公仔箱論壇又係咁諗,點解有D地方煮得咁好味。
% g8 {8 s3 a% e& E. s! G6 M公仔箱論壇以下係我多年煮一丁心得
0 S9 f1 h8 E) m5 W% T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 J; M8 {# T" b$ h, b4 w
首先要煲滾D水先,水要多過麵三倍。
' u3 r, z3 ?# ^- G; m# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當水滾之後就落麵,(只係落麵)公仔箱論壇* g# W  y; R8 Y+ a0 d" M
當麵散開之後用筷子攪下佢
* g; F& O# U& o9 [; E9 b6 n* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火!公仔箱論壇: P" w! b' y9 D% |: F2 K, c
記得這時唔好煲蓋4 y1 g" u: n( v! j
見到D麵轉色,轉為黃色就熄火!
" W) k7 v/ a. R2 U4 n6 x公仔箱論壇將多餘的水倒去!公仔箱論壇3 @1 r. z9 ^* P, K& m
留下大約比麵多小半碗的水
5 H7 t$ s- i9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後落湯包同麻油係落係碗上面~5 K1 [# k) t" o4 F$ T! [3 d4 }/ a
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)公仔箱論壇' Y/ m& g- K$ u- ]# f. W3 I
倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇!
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) l4 R' X# ]2 ?' O9 U4 S- `% B如果想加其他配料落去,記得要預留時間及先弄熟配料
# H6 f# m# ^5 ^, z8 K1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok
Good idea. Thanks for sharing.
1. 煮麵o既水應該唔好要公仔箱論壇0 k% I0 E1 ?* n6 _" u8 O# a
2. 麵要過冷河,因為咁樣會另D麵彈牙D
thank you

回應 zactlion1899 第 1 篇文章

thanks for sharing
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