下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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1 y( m" p! ^- s8 l4 W' v' z5 l, U6 q% Otvb now,tvbnow,bttvb【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
' g2 l, V, V# w0 r* ?2 Z6 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& ~* |7 E( v5 Z
【作法】 5.39.217.77: \ l' R7 v: g6 u. l
/ a% p, `9 n) W+ } k, H4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 . w/ ~8 `$ C/ r0 W3 s) M6 e
) N7 h( U9 K/ C4 W( E/ Q公仔箱論壇2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。 ! |' K; ^2 \, w- ^ _' q
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 7 J i# X+ N( S; |8 z' ]' [/ T
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) b# p$ A/ [' X( B( x義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料
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【作法】 公仔箱論壇4 U/ g1 H3 h* G6 R, r
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 ' D% `1 n' C/ P6 o4 i
. Q/ d8 y d& D公仔箱論壇2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 . G9 I' ~$ A5 g. d8 z! e
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 # j$ F8 j5 T2 m9 G
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 / Q( \# w; g& h( r$ S, b( Z# r
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) j" p7 M! F7 p9 @+ l, g4 c1 [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙豆排骨湯 7 ~, P6 g u. h2 G
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 5.39.217.77* b( a4 P1 F4 K& D
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 . S! _9 \9 v" C) i6 c- P, [
; a2 E2 v! c9 A3 n* _" {# z火燜熟即可。
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0 l2 @, ]; s/ ~【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇( t; T" U8 H: t! [. ]
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6 U1 c8 i1 m- L: |5 v) J& v: C鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 tvb now,tvbnow,bttvb' j: a( _/ i$ K8 e2 \; z/ z# c q* X
- w& R5 p0 H# m8 f( B) s1 ^ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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【作法】
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0 D' H6 v+ v9 h5 \/ s公仔箱論壇1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 k5 V9 [6 r+ H# w+ C' @
: e( p3 [& J0 t; n# D+ a2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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- j l; z' Q. U/ \; {$ @8 G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 公仔箱論壇% x. r1 _& w0 S/ b! G1 T
+ P1 N* [6 x! W7 j8 g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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. C2 v2 j. r: f: }$ A' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蘿蔔蓮藕煮
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3 y) Z8 Z# ~0 w+ g5 B2 \【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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d, G4 Z$ D8 P公仔箱論壇【作法】
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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+ P" K4 v& d4 {. s# Rtvb now,tvbnow,bttvb切。
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' `/ S+ ~% v! U, i8 _3 W. T' j5 t! p6 C
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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+ N) I( a U" l! I! u【特色】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 L" S; b4 ~9 z* N" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 F5 i! h w" [% `
1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減 tvb now,tvbnow,bttvb4 E; J# e. P/ _& @% `& z; M
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重者食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ g8 C1 X) Z. n1 s" w
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2.乾香菇富含維生素D。
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時蔬烘蛋 3 T: L x( `) Q* |9 Z+ @
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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1 o5 w% m0 K0 I ?1 H5.39.217.77【作法】 " y" Q! e' u0 z0 l9 w( z
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# K, W1 J. t& ^( d
+ v/ O9 z2 |5 o. ^9 L$ L. f2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 公仔箱論壇3 u% q1 L |$ K, a2 _- D
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【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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( C2 y* Q# b* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含維生素D。
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涼拌四季豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A) {. D* n9 _, g; q4 F# Y
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【材料】白芝麻、四季豆、香油 5.39.217.779 F8 D/ \ h. G3 \7 K: w/ p, n( v
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+ r$ n4 m6 | q/ S& W$ q0 K5 X1.四季豆去頭尾，切長段。
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; A% v% D7 T& U- r2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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$ G* w2 G) u- D+ F1 E# @8 ^. Btvb now,tvbnow,bttvb3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! w! T' h5 R7 U' P# K7 l% l
* X3 J( ?6 ]; R公仔箱論壇【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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