(方法1) tvb now,tvbnow,bttvb! G5 }6 M6 r+ P9 \ V \1 T4 ^
材料
- ^! \. u$ ], h+ ^( }# y; Y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃 １個
* q, I, @% a ]. r5 \3 `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb西柚 １個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& w1 V2 Y8 a. B7 S5 p
芒果 １個 公仔箱論壇' Z( n6 q3 b7 |% m4 {- [* O- K
沙田柚 １/２個
$ q" ~% _9 c6 v- N3 q5 M: s4 f西米 ２ １/２安士
- J. B. c {. Q! j6 D0 x* I( E! Vtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 １細罐
- @/ E% V6 j" J鮮忌廉 ５安士
0 v" J6 ]1 d' q/ y1 b3 q) X; f公仔箱論壇砂糖 ８安士 tvb now,tvbnow,bttvb- I3 {- n# h9 P
清水 ４２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: [$ M8 R: k& ]& V+ H K
滾水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. h, Y7 h S' e4 k" E' v" i9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 u* F! ]7 m3 p2 x
做法
) ^8 {" n5 c. Q4 a, n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
# c1 [1 O! a, C! n) `- u A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 tvb now,tvbnow,bttvb- @* ^# w0 h( j! |5 a
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 tvb now,tvbnow,bttvb) A5 N A9 W# N, x- {, w
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
3 E" U9 u2 D+ U1 W; o+ O5.39.217.77
# y3 |6 i0 H7 N4 U9 R. G只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
- p5 t3 h$ @5 w2 w4 A D: |公仔箱論壇
' ^! G6 r; R7 `0 Etvb now,tvbnow,bttvb0 r" g6 m/ a$ x/ U7 z; u
(方法2)
1 X/ I1 b T$ d材料: & I; \6 {2 v% x) G
芒果 2個 公仔箱論壇# g; v( z: p `9 l$ s
金柚肉 半杯 5.39.217.77: j! c( Q! K1 ^2 e. d# C, Q6 Q
鮮奶 2杯
0 u0 B6 u9 d3 i; N5 _: W& r; |9 u& V6 F糖 1/4 杯
/ G* J3 o `& Y6 U7 Z西米 3 湯匙
* x5 i; z0 z0 k8 H, W K3 [ `芒果雪糕 1小杯
2 f Z8 W" \! m) u: P/ D公仔箱論壇冰 3/4 杯
4 z6 x' D) y6 F+ q. _4 O9 e8 J5.39.217.77' q$ v; y; |6 d& C& m/ `. U% ?
做法: 5.39.217.770 ~$ M5 P2 u: x! u# r7 @$ i
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。
+ f1 ^' z. q7 l; H( |, S3 t- E- N公仔箱論壇2)芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇( c# E, P2 U! }( }/ S @
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇* s0 v4 v. g3 l1 u+ c* D) @ @
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。
7 T; p3 b+ U: L: `5.39.217.77
/ g: [0 J/ @5 B1 J4 I5.39.217.77
# a2 I& s+ A1 L! e(方法3)
: f' D1 k* U2 A( U材料: 3 a- t, o- e! f3 U4 O% L
西米 四分一包 公仔箱論壇1 i9 R) ~* ~- i; G* ~
芒果 6個 ! k$ W9 e) v# L0 j
沙田柚 半個 " K$ N( j: x) K1 m) C% j7 r4 a
快達牌 大椰漿一罐 5.39.217.77; h7 w3 Y' E1 H
冰糖 約3大舊 7 S4 e% R8 h8 b8 m2 R
水約 32安士 5.39.217.77. b Z9 G9 G) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 B0 P, o. ]; r, z+ [
做法:
+ @6 b& C; A2 v7 F d9 y! A" Ltvb now,tvbnow,bttvb1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
7 u8 ? T$ e2 Y& D; a8 f1 `: Q1 Z5.39.217.772)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 , p' o* F2 @' ^+ v6 ?. D# b
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
' I' J& j( j; Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
# `5 N l8 b: }/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 G( \# F. R3 Y2 {2 k2 o
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(方法4) + E6 \& P7 \9 n5 a! D* [ P
材料: ' H% r9 p$ C6 y2 O- [
芒果 4 –5個
$ C5 U% u2 Q5 ?0 f; w+ S沙田柚 3塊 - u8 z# _& Q1 p. l* X8 v% C
西米 1/3斤
1 g7 X( _; A, O- G2 _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 200克
; I* x' ?+ ~' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 2/3罐 U7 _! E7 Q- W& D g
忌廉 1盒(約150ml)
5 Z! O3 d0 b/ ?, ^; T, Z0 a$ X5.39.217.77
2 c: _, h) P- f) r7 c公仔箱論壇做法: 5.39.217.77* x6 w- t d- @$ X2 c+ P
1)煮西米
' O. R- q# R( {+ M+ x4 otvb now,tvbnow,bttvb- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ I# }# q2 m- [" G
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
0 q/ C& R/ V! \$ G$ ?% D; U* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
. b& R1 E& |; _* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. & S- H9 @5 O' |! G5 A. Z2 W( d
3)芒果汁及切粒 公仔箱論壇7 l5 C7 v1 z/ y; ^4 J, x# J# ~% V
- 將其中3 個半芒果起用.
( w# P' v5 M, I; C公仔箱論壇- 用攪拌機將肉攪成汁.
+ o; u! J! M2 s1 a) E公仔箱論壇- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
# ?; `# l% j- f9 ^3 K2 b2 \, d5.39.217.77- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 k: P! T- z' \8 W# R8 x: a
4)調教糖水.
9 }; E5 z1 {( n$ U" }$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶.
9 i7 P( P9 I5 |; Y( I4 b- 加入2/3罐椰汁,煮沸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 W% m0 }, u/ v5 a6 e! B$ T: h, j
5)加入材料: tvb now,tvbnow,bttvb" Z- `" P6 W, K( S
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. 公仔箱論壇! U8 g. c0 W4 n5 G$ z
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
4 |) {- ]3 h' @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 公仔箱論壇7 m4 G/ a1 I0 D+ F
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tvb now,tvbnow,bttvb9 E, q/ q; i% [4 x( s! {
(方法5) 5.39.217.77 K9 {! r& a# L, ^2 R- M
材料: ! n1 \% }# H$ g$ \
芒果 2個
; X% }# e8 v/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金柚肉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( v( T, v% C0 @2 S
鮮奶 2杯
# J9 t# J% w' H$ e糖 1/4 杯
) B ^. h* ?- J; H/ xtvb now,tvbnow,bttvb西米 3 湯匙
# L1 P" d( G% M3 b* `芒果雪糕 1小杯 公仔箱論壇9 m0 U& H l. D+ y0 R* B. B* ^- U% c
冰 3/4 杯
* h% o8 \, D! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( |9 h7 u- q/ V7 h
做法:
" @8 X4 a) U* z4 ~7 s+ }燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
r3 |1 N7 k, F* S, I O4 x5.39.217.77芒果去皮起肉,切粒。 公仔箱論壇( }* `6 v% I! O9 V0 }
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇3 E& Y1 D' H7 g. K
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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