(方法1) 5.39.217.77: X: ?* |' ], k8 b8 e; n# a' h
材料
) f3 p6 p3 }" @; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃 １個
! C4 Y: D# p. a) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚 １個 公仔箱論壇# ?" g8 q! C+ c; _5 Y* W0 {$ E
芒果 １個 5.39.217.77% t, N. c" x& U* z6 p5 B) ^. u& T6 b
沙田柚 １/２個 3 _' l$ p; |1 y' R- L' N
西米 ２ １/２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 F, q" O5 r* R, E0 p8 j5 g( H& j
椰汁 １細罐
' _/ v- t; L: |% N, `1 _3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 ５安士
3 Y2 m. a8 X8 f6 R* N% R+ f5 xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 ８安士
/ o$ p6 N; K1 P+ r9 r5.39.217.77清水 ４２安士 tvb now,tvbnow,bttvb( a5 G4 S* r" b9 Z7 P8 E& T/ R; Z
滾水 適量 & {* X0 F! x! y
公仔箱論壇- q5 I7 { ?, Z' S6 P$ l) w8 q5 o
做法
& i% f( r! K% c- l$ g C* W% qtvb now,tvbnow,bttvb1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 n! j% I3 c$ ?8 ~2 I6 @
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( o6 d( ^8 J) Y8 Z( f Z2 @
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 ; E {( D3 ~' W3 m* u9 ^
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
! a4 X8 L% b) R% X1 h+ S$ W- F8 b: e1 K8 b6 \" y
只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 |1 U0 B0 w8 N
& I+ R1 k8 w# Q g! q3 | M, s5.39.217.77
) M$ }1 P( _# r, j7 e1 C(方法2)
9 o' q4 q3 _: z, i3 A材料: 6 F! A/ _# c- E( D6 U% W
芒果 2個 公仔箱論壇" b- t2 P$ c' D6 R4 n2 T
金柚肉 半杯 6 ]- W: P9 _( W' n: D" @0 w) d
鮮奶 2杯
$ I4 ?' c& u R7 F& a, otvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4 杯
1 c/ @7 B( s! P0 O ]# a0 m, e$ S西米 3 湯匙
, _+ N( s! R+ k! [% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果雪糕 1小杯
; p4 P% I8 P2 Y9 j% E5.39.217.77冰 3/4 杯 0 g& F3 [! K# E( `9 S
# a( J# f! H8 y( h% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇, h! @# X5 G, u6 @2 ?( W
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& x7 u! B) h& @1 ?+ V
2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 U4 R5 M7 R7 q& u
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 公仔箱論壇$ _3 v- n. m$ [( P S: l) \5 ]
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 公仔箱論壇' |8 i6 `5 F# |( x
公仔箱論壇- {; h8 v" I5 s( \: g' _: m
+ A: O" J' Y3 `' ?5 R: @tvb now,tvbnow,bttvb(方法3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 C- C! e2 W6 b* u# y5 K
材料: 5.39.217.770 N m9 Q2 q# J0 \6 W! F
西米 四分一包 5.39.217.771 H3 J3 a0 C5 U
芒果 6個 & M9 c# ^1 M; i# o& R
沙田柚 半個
6 b- e1 E T, t- _- [快達牌 大椰漿一罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ }& g6 F5 a7 Z' I$ P0 L; Z
冰糖 約3大舊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, p3 s' I" H& |* Q
水約 32安士
6 ^& j/ R" X9 }6 a1 m( Q8 c* z公仔箱論壇公仔箱論壇4 z* X' s$ K0 L) }
做法: 公仔箱論壇1 e6 F- ^2 |1 [
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
* E1 o" p" t- n' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用
# G) x* L- T; ^! r5 I' _" n9 x3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
" v4 P C1 @& J9 |5 }* A; |# v7 Y8 q公仔箱論壇4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
" Y- G6 I9 _) l( k2 d' J
0 O: Z C0 ~; W- F' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a& m+ V5 W9 \
(方法4) 公仔箱論壇 T0 B! j' P5 B+ ^/ n# ~
材料: tvb now,tvbnow,bttvb% C5 U/ B8 G& X
芒果 4 –5個
! z$ n) E+ H+ A0 p* ]* q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙田柚 3塊
0 R: F/ l4 E+ j' U公仔箱論壇西米 1/3斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y5 _& C$ y) o- d( M0 S
冰糖 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 y; G8 N0 @9 d
椰汁 2/3罐 8 s# x5 P4 P) {3 s- T
忌廉 1盒(約150ml)
: \ U% n* a* f8 a$ U* ?& a$ {tvb now,tvbnow,bttvb+ I' [% D& Q4 h3 S4 G- Y
做法:
, z# M9 @0 H- D, {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)煮西米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ q4 _: F w2 |
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" O# o' x% l, s/ `; W
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
: z/ a5 x% S2 z/ |公仔箱論壇* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
7 g4 Y/ I: b) X1 \2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 1 _9 d! r$ `0 r/ j' s2 F
3)芒果汁及切粒 公仔箱論壇3 C7 w) c1 x2 p
- 將其中3 個半芒果起用.
~( C4 `" @/ F) z' \# f3 Ytvb now,tvbnow,bttvb- 用攪拌機將肉攪成汁.
$ P% N% M$ y1 s% q公仔箱論壇- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
/ N7 N! P+ }' g, r5.39.217.77- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
$ F" P; c4 O' M% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)調教糖水.
8 J( k S. O; J! h6 i. E! ^- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. ' r% [' N# v6 J: ?( X) g4 P5 u
- 加入2/3罐椰汁,煮沸.
8 N O0 _. u# a% U) p- [6 W1 a5)加入材料:
, G' X& P* F8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
u9 F6 g2 |, Y' Q5 m- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
2 b* d: c5 H$ `8 ]. c: {* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
) `+ X" |! u& y7 ~. a; Y; }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ I7 l. Y. s0 t p, \
, I7 Z. P2 K% ~6 T: w0 d R
(方法5)
5 S4 \" D9 U1 M# A g+ n材料: 公仔箱論壇7 E% N2 a" c) t4 Y; P/ m4 i& D
芒果 2個 0 S! ^ K2 {6 r1 R2 F( F: s- G
金柚肉 半杯
# \2 v* Z2 g+ B e3 ~! X公仔箱論壇鮮奶 2杯
( ]& R8 q+ U3 y糖 1/4 杯
! [: z' b. v: e" M; ]/ h* E& itvb now,tvbnow,bttvb西米 3 湯匙 5.39.217.775 X1 p# ^" |) a* @" r9 ~% [8 Q
芒果雪糕 1小杯
5 i# Y8 I; M# }5 s5.39.217.77冰 3/4 杯 2 s I l4 b. @6 I& b0 v+ y
tvb now,tvbnow,bttvb. b* b% J( i1 {3 K
做法:
* [- L2 z, A1 C" v3 [8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
$ E' {/ O' u7 F2 F2 ]公仔箱論壇芒果去皮起肉,切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb H( W1 G+ X. J: p5 M+ W, N. Z' ~
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
4 w& c. Q: B: K6 G3 j2 I0 F9 O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
| 
