咖啡的醫學觀

「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。tvb now,tvbnow,bttvb: }. C8 T8 c3 E3 W/ |

絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，公仔箱論壇" t$ A, I. z+ e0 i

特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( W9 R. ]6 t5 P1 M" m+ B8 e2 o
5.39.217.778 l5 z# c6 d. X6 q: }$ L' |
如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。

* j- g# S! A+ F1 O  N+ v, H
tvb now,tvbnow,bttvb, ^& Q5 Y* y7 a: e( y: [7 \
咖啡的營養價值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( i0 O( g( ?% u5 T+ b$ W) U9 p
. @9 w6 y' W3 P) v) {

現代醫學研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。
公仔箱論壇% H6 P$ |2 K. I2 k1 l  }0 q& }
此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 V' ?: E, N6 L
5.39.217.773 {! w; f" b2 |0 e
5.39.217.77, ]* g- C! O% t, `# M2 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 [. {4 G7 e( n/ N9 ?
咖啡對人體的健康效用

咖啡是目前被人類使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，0 w! U" L' A7 d' u
公仔箱論壇" Z4 c, m# |% s
咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害；. m- y' }/ \: \0 G! V
公仔箱論壇( n( {. o2 c1 p5 n! H
反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效，都慢慢科學家發現。1 W0 E9 u3 @. H

目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! Z1 C5 T) g2 z
5.39.217.77+ Z- g  L1 s: ?* H! n

+ u  U/ Z# y6 F2 d

抗氧化的效果( B' k- ]1 [4 A

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 |& t+ K+ ]6 S8 j3 o
咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，
公仔箱論壇! V2 K& q, v; ~2 Z
而自由基是造成許多疾病（如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症）的主因。
自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。5.39.217.77; R5 v  P( `0 m, E! J% g$ J2 p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 {! W2 Y+ f" P

公仔箱論壇) X: c' `4 }$ M9 h  f6 @1 B
保護心臟血管的功能5.39.217.779 C! f( l: L4 W6 |6 e

) n# ?' U7 K+ {! I# Y: _  O0 u
咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，9 Q4 r2 E$ o/ @& }1 x: F! Z

能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成； 9 T% n! X& s8 g- h3 P
咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。

tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 e  h6 T, n0 v+ u& J2 o' X
; y$ e! @% W; V* g$ J, b) z5 B

此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，公仔箱論壇9 @! z" t( d! f( t6 [

促進血液循環，達到預防心血管疾病的作用。+ m9 C' g! V% R. i; g! Y$ X& t) e8 l$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; N7 ?4 ]6 q) R
5.39.217.774 I. r2 v. _2 l/ q- ]  b

提神醒腦tvb now,tvbnow,bttvb* j- T! G2 v* ^8 T7 n! E
7 R9 L9 @3 r" I9 ]5 f

咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統，延長腦部清醒的時間，
公仔箱論壇" _8 {  i8 S) s& T/ ~' b
使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。

公仔箱論壇0 `  M3 R- I* r4 [

抗憂鬱公仔箱論壇8 Q6 }5 l* y# e

5.39.217.77' m7 r' A+ X  N. N4 U& |" Q/ N" {
, [& e$ J9 x2 s3 P6 e
少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。

- y7 N1 l# o8 b4 J  c/ F* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! C- d' n5 ^7 r+ I# Z
5.39.217.77  D# ^3 X% o1 s0 Y! j- A

控制體重

3 U- t- ~1 y1 I' l
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），

可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，
5.39.217.77" J# y' c4 C" R. [( {* z
增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。

公仔箱論壇, Q/ ]6 _% X" i& ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {' `. I. h% N0 h. y4 u; E

促進消化

2 Z/ {) g/ |9 t* ^4 y. ~! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! O( x' F5 p' ^  c

                     咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。 5.39.217.772 e% U2 c- g1 J

公仔箱論壇1 V9 P- p2 w, e  d' k0 d5 J* E
利尿

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" b6 x, X/ F& F; T  b7 C$ A9 v; n4 Z
# W5 [% J0 t/ Q% d3 F
咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" U# C) g+ Q: N' V) ]4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' L2 U* ^- J; T. H+ H2 d
改善便秘1 A! R" n$ n$ [( g: P5 b$ g, E
3 U1 x' O5 o. `. m1 `8 [. s# u+ r
公仔箱論壇1 R+ Q# @! c( I! P' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! a2 |; F7 w& S& y9 Z
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。

降低患腸癌或直腸癌的機率  咖啡含有天然抗氧化物。

3 Q) j5 p! u5 \! N

止痛
; z, G6 N. A& C* {: \" H
5.39.217.77; Y4 b% p. Q& Z1 \* ]1 D

咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。公仔箱論壇6 G* m, h$ ], r9 Z

; l" _* d3 t3 T$ K

% v4 Z  p7 D" U  @4 L
5.39.217.77; b$ }( j7 V& a' b- D
增強身體敏捷度4 y( y* \0 |5 M% I1 ]
公仔箱論壇( }) W, {% }3 B! w+ s
公仔箱論壇/ `& r( Y& a4 H3 ]; t3 f7 C
/ w" }0 d  r" \+ S7 E  `
咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，5.39.217.772 G4 d3 O2 S9 p6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 b0 b" z5 k, h5 _. l5 P$ ]
增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O( O) N. y' Q7 Z0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& I: V# v1 ^- z

公仔箱論壇  Y, p) z% |, _, C: E7 |
% h8 c" i- n% S5 U6 B0 m

降低得膽結石的機會
5.39.217.773 E6 t2 g. p6 }" p. d- X

% k- x. J3 f9 N; ]% z5 A' w+ m( A
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，
5.39.217.77) L+ j' V3 O8 a/ G
平均得到膽結石的機會小了40﹪。* Q% |, ?# y( _. a- F
3 P. X/ H/ r1 k- s; K

此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。

公仔箱論壇! y! X+ t) r' v" @7 O7 Y
9 ]5 I2 ^7 G& `- d* M
5.39.217.77# L2 b) Q% }+ q7 W9 v$ C$ }* N
  V5 x# h+ M0 t7 L
* O6 u9 t, _. d) }& O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s  C; x& e4 E6 u3 e! I! G4 f1 w

哪些人應該少喝咖啡？
$ b" g; |, |9 w

當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡

‧發育中的兒童7 M5 v8 I6 q) @# a: R% K. C5 E& {0 o
5.39.217.77) t, Q3 {7 [6 X7 i1 X& s! m
‧懷孕期間       : O# C6 }7 _$ |1 I, m$ G

‧正在授乳的婦女TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# \% y' `, b! }3 z  {7 \( H) ^

‧老年人

      ‧空腹前（或飯前）

‧腹瀉者

‧胃酸過多的人5.39.217.77- a/ k. [. E/ p2 K

                     ‧患有胃及十二指腸胃潰瘍者

            ‧患有腸道過敏症候群者

‧抽煙的人       公仔箱論壇% }) y; m6 u3 [$ D5 f

‧喝酒之後
公仔箱論壇! s4 d2 c- z  C! Y" Z
‧容易失眠的人
7 V& l5 `* v: P" }; }  H
         ‧有精神方面疾病的人
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" F& @6 P9 Q: X* X# l& l
         ‧正在服用鎮定劑的人

                  ‧應限制鉀攝取的腎臟病患4 W& k; L/ Y( [
/ K* e9 {, b) o6 p6 B# O5 U

6 p, t8 e1 g0 o

                     1.  每天喝五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。
                  2.  早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，
                        否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
                  3 . 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。
                  4.  喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
                  5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。5.39.217.776 }; w5 M: \8 y% R) m
                  6. 喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。公仔箱論壇* R, E# p0 e' Y7 G7 ~) b
                  7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。
                  8. 喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" d+ G' X* g
                        須控制攝取量，以免發胖。

適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。 5.39.217.77( s! R8 @7 h8 c; H
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，

除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、5.39.217.773 W; ?( [; {  m' y' U

消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，

小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表