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麻醬雞絲粉皮

麻醬雞絲粉皮! X+ ^" Q( ~# R  g" ^

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  • 粉皮 2
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  • 雞肉 50 公仔箱論壇$ X& e7 |8 P+ ~' _+ ?$ m
  • 配菜9 a% L" M% X; d1 F
    適量 (如青瓜甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料:
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5.39.217.77; C& Y: V" h6 n
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  • 蒜茸1茶匙
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  • 芝麻醬
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  • 花生醬 1湯匙
    : J# y7 A' T9 j/ I- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 白醋 1 湯匙
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  • 麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [' s6 S* j. X) v
  • 魚露
    ! n/ _7 g9 P7 {- K5.39.217.772 茶匙! l5 L- b; J2 T  T, \2 n% ~6 G
  • 1
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  • 暖水
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  • 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, g* K) W' [# B+ F% `: v- R
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  • 醬汁材料拌勻,備用
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  • 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明,瀝乾備用
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  • 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘,水滾後熄火焗 10 -15 分鐘,撈出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇# h' D9 @) d; A) i! S  E0 ~
  • 粉皮切成喜愛形狀,放在碟上,面放上雞絲及喜愛配菜2 t/ U9 @% n# K- N6 t( p; W9 z
  • 淋上麻醬汁,即成
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