麻醬雞絲粉皮

zactlion1899

麻醬雞絲粉皮
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& A( I3 p- m# l* t5 ^! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 B8 Z6 E6 B  h7 r+ s* x

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• 粉皮 2 片
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• 雞肉 50 克
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• 配菜
  - @4 E( i  ~. H/ {8 a適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)

醬汁材料：
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• 蒜茸１茶匙
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• 芝麻醬3 U% V# [3 r, f8 K' l
  1湯匙
  ( N6 ~4 _5 p/ D/ E" Q5.39.217.77
• 花生醬 1湯匙# T/ K; F* e6 m
  
• 白醋 1 湯匙5 q" J1 q4 O9 S2 ?# S
  
• 麻油 1 茶匙  E9 V7 u$ j1 Y1 x. r8 z, u( K8 ~
  
• 魚露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 j/ M% S9 b, m* _2 [" o
  2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! {# H2 U0 M: n* Z* x3 `
  
• 糖 1 茶匙公仔箱論壇2 `- }2 a2 V2 Y- y0 A
  
• 暖水
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• 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# ]$ l* A4 X* b/ m. i2 s
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• 醬汁材料拌勻，備用. v, _8 D/ h$ J6 f9 ^$ r
  
• 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用公仔箱論壇! a5 v( n" |3 @8 Q$ W2 S- M
  
• 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲
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• 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜tvb now,tvbnow,bttvb% n& z& e: W/ h# ]' f
  
• 淋上麻醬汁，即成