竹筍香菇燴雞翅
3 j5 W4 W5 {( J: U2 q8 utvb now,tvbnow,bttvb . z( B+ i! x5 k( }" m
材料：5.39.217.77$ P7 D: ~: }5 H; K) U! ~
/ n f% ~1 h5 h& }' z3 W# y; s5.39.217.77雞翅6隻
8 ]+ z: L& e |5 X1 L乾香菇3朵
1 j" |, D" j9 d: l- f竹筍（煮過的）100克公仔箱論壇9 i1 |# k8 @% E7 R. G
薑3片
% {( v* S0 V3 R3 I* j7 B: R青蔥1根公仔箱論壇* j5 K$ ]; y" T6 y8 L' Y* R$ s% S: E: u
荷蘭豆少許公仔箱論壇: q, [! I$ P) s$ q# p' B8 }
% u0 Y' ]3 G$ Z v) r配料：
, A0 Z% Q& T( f U5 L! d+ Y/ }, R1 W) y; e! x0 r
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
0 i7 B- |1 ^/ E8 K: T0 C) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j8 r& T( o- M1 S- C/ A. D% P1 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! E: Z" S- @6 h
% @6 l( ]% J; `* p* \ v: Z
做法：
6 X1 U* a; m- A a. G6 ^8 |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ t9 z i/ e% v* q2 Z2 b! i
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" {- I- E* @; m `/ s
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
4 S! y& z7 F7 {, X0 X, k) P公仔箱論壇4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇 i, K/ R& K: J4 x( O0 z) P4 x& ~
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
1 d3 k$ F- \& U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
+ ? x3 g0 O. c9 R& o, `/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 S& ]7 J& B; O
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H0 N4 L+ T) _5.39.217.77! l0 F8 I7 H9 Z: m, V* n& z, o
吞拿魚汁雞翼- C' T9 P% L% | x; @# c4 p ^
; F2 i) M* K5 N& T! W# C, r公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇. n" j1 v5 C/ w8 _# c8 O7 a B3 d
雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, S! |# {! F1 K% q& J* j" D# q
蒜茸辣椒醬 1湯匙 5.39.217.77* y* j. G: I9 f. V: \! u
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
5 [7 O' ?# {/ t/ q2 N3 U* g* N: ]公仔箱論壇清雞湯 3/4杯
" L2 d2 y$ H. U' C* Z; j; H1 [' t5.39.217.77雞蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb, k& T. g' [' I5 i
蔥花 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Q# O1 `) J$ u9 K; ]' \, D. ]
白酒 1/4杯 醃料： 5.39.217.77+ u; [1 H+ R3 _, E
蒜茸粉 1茶匙
2 p" D7 s+ M, W- x6 n% J) L: V5.39.217.77黑椒粉、鹽 適量 6 m; A1 D' L f! }8 b# |
生粉 1/2茶匙
* b7 M S3 H5 z2 s5.39.217.77生抽 1 1/2茶匙
8 o2 D* B% a g5 utvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇& ~( L2 H& l( w! j2 s; o# i n: p
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 5.39.217.77 |0 x1 `* d- p$ s! G
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 公仔箱論壇! ]+ F3 W e0 y" W5 e' a
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
& @: s. T' f% @5 ~/ g% _2 {+ g4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
* g! K$ V( n0 n% ^3 z' V* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; H S1 ]9 u5 B' E! g' I
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. Q6 A4 H y3 }* K/ ^+ b公仔箱論壇
0 T8 E' X3 {& t4 P! |; S- W- k& t$ Z5.39.217.77杏花酥雞翼
5 e8 ]9 Y0 F$ ?8 d2 C0 a材料：
* B6 i( X4 f4 I公仔箱論壇7 K1 R! G$ q/ i/ c) E5 U7 ?/ c
雞翼12隻! r ^ Y7 g# t( }6 _
+ x o. w0 P; a: A1 A$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
3 Z# W; l4 \7 ?, k公仔箱論壇( f+ ]0 S* }# R% C1 [
炸杏仁半兩公仔箱論壇+ T0 L/ O# g0 S
蝦仁9兩
) r0 o- }5 K) l0 t3 r
1 [( U! \/ x% ~& j6 u% M3 A肥肉1兩tvb now,tvbnow,bttvb; J2 \1 f: Z1 Q, @5 g5 I# Q
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 b J- ]8 b% D7 M- ~
5.39.217.77, u: O4 t0 w* K& N2 t
鹽1小匙
( ?7 c e: J4 i) Z1 V: E) Ptvb now,tvbnow,bttvb
* t7 h- s' Y0 l, Y% t; h味精半小匙tvb now,tvbnow,bttvb: F2 Z1 T, J1 c0 V% l* g
5.39.217.77( T7 n. d/ r# E& Y
麻油1小匙
* w. [2 c1 A- u( }公仔箱論壇
" l* r( N# k8 ?& n- n$ G9 [9 y胡椒少許
! s ^+ M2 @ w/ Q% k# xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ z9 r8 l; m# ~
蛋白1個( h; p" W: c9 I: e( ^) r
1 G' z) A/ V" i( t5.39.217.77太白粉1大匙5.39.217.776 a: h4 N' n% X! X, h
; {) S# i" a. I0 y. H$ E
做法：
5 ]; b- r' n7 N% @/ q$ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉' M0 M9 v2 b! V! [0 Y
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁5.39.217.77% e9 r: y: r4 W4 a7 f, h) G
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
/ ^( s# r: @% L
& x) ?# O% f7 i5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
3 I/ d, Z% a8 }7 e% y公仔箱論壇
5 E3 b- ]+ `" h9 p公仔箱論壇沙爹雞中翼5.39.217.779 R' E" H7 k5 R0 ^
0 V! f' Q9 R! u$ u' \
材料：公仔箱論壇# I* u9 N" u5 m) [
雞中翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* \0 Z# l7 ]4 {: e
蒜茸 1茶匙公仔箱論壇+ F, g& O# j! h, ]
薑茸 半茶匙公仔箱論壇* u6 j/ w& j6 w
紅椒 1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 q, ?2 f4 R1 W
調味料：
- d" e! P0 s; P) ~9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙
1 F- o( M { R9 v3 f! h麻油 少許5.39.217.77# S2 p/ ~0 n" l0 c m' Z3 _9 c2 @- p
沙爹醬 2湯匙 醃料：
{' e( B9 v- a( o% ^生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j. R- q$ C6 \- u; u& T
白酒 半湯匙5.39.217.77) u0 A9 z' l, O2 p1 W/ C
胡椒粉 適量 2 g4 ^$ B. \4 I2 ?" k) H+ d7 C' I
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% E0 W4 }% {
1.醃雞中翼半小時；( W/ s" J7 U- |% g; a# q& K& Y2 T* ?6 x& e
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
, t, U6 \* E" y3.盛起雞中翼，留汁在鑊；
5 }) F- ?0 N- i) r3 j' l公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。 ! u; T* o. c- m" ^, d* O W
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5 F+ h* ^8 q! O4 r
( ?3 @' P; Z7 f) d! Q# t( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t: u" w9 {. m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑浸雞翼
3 u; `' T& Y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w6 ?4 l" c( a# A$ P- i1 u( n5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) D: T! h( I& u
雞中翼1斤
5 L3 u, a, L% G5.39.217.77花椒1/4茶匙5.39.217.77. t; z+ w, a+ R! e5 X# k
香葉2片公仔箱論壇5 u6 {0 S% U) \8 s1 c1 G+ `
紹興酒2湯匙
" ]: {. A# i9 e C" |沙薑粉2湯匙公仔箱論壇0 ]. ^2 O! d5 t0 H+ g
八角2粒5.39.217.777 i1 m0 Y3 U q/ ^/ }. v. ]5 A7 r
薑4片5.39.217.77* |9 m7 i% H1 F* c$ S( B2 P
蔥4棵
! ~/ x1 J g$ X/ S% g公仔箱論壇 調味料：
( ?) E/ r; A& Y$ x公仔箱論壇鹽1湯匙
% `/ X% P1 L( K) `( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" \1 j) |* @8 n' H) W$ B/ Y
清水約6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ [' c$ R: Z
砂糖1/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [+ y0 a: d& s" }4 m
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. M8 H, F; E# K5 x: H _
做法：
: ^2 ~/ @4 V; K# g6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
# O! P, o4 s' A4 r2 htvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；
" a4 G) |- Q3 \8 t3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；: ^( ]6 q q+ w% d4 B( t
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
* C& |. K- `( v: P+ r1 Q( o( G; {tvb now,tvbnow,bttvb
2 l$ V" _5 v( a) stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------2 g! N" B7 Y* e" g# D
1 U* J7 U9 u2 Z$ ?2 d3 f
咖哩雞中翼! ?% n I/ o& V: }# C+ e$ { }; J
z2 u# C d" Q8 Z( G7 h6 k4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2-3人份量)
( b( l% f1 k/ J: P5.39.217.77雞中翼一磅(醃半小時)
* b8 h2 ^% l4 S6 \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
8 e( ?( q' s3 N* ?1 z4 x5.39.217.77紅蘿蔔半個(切件)
2 l( ?2 C( P! |- F3 M D1 h8 L, ?公仔箱論壇椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 N M: w* w
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m5 p# y4 x& S! `9 \4 E1 v
醃料：5.39.217.77% }- a: \. n& j; d5 j' W: [- Z
豉油1湯匙
5 t7 C- Y- `9 v- z& y+ s$ e5.39.217.77糖、豆粉各1/2茶匙
+ l& o3 D4 A2 D$ M' R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙 1 f( D" y: x3 T' }( x! [1 Q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^+ f6 \, v3 f( _. K
1. 首先將雞翼煎好，兜起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: ]4 u( r1 s* x( Z! u a; t
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb- u! k1 C/ `5 R% U! ~6 H0 M9 p+ p0 H
3. 將雞翼加入同炒；
) F) t4 w# x( B1 v: ?5.39.217.774. 加入咖哩粉兜勻；
& n! j5 u0 Z" f. \" ^/ Htvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
. ^" Q) u7 L9 b7 n4 R T8 W' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
0 g# n; h( d& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- v0 Q/ g: @# s
小貼士：
: {' h0 z6 ~8 T9 P% n' m煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 公仔箱論壇% W' @% `) z3 n
$ T& R: Q( d! l' I* a% M# N
% i* v4 z* W8 h5 m, y
% C) y$ z* t. o--------------------------------------------------------------------------5.39.217.772 C* A {- |. A
" p' p D3 I1 b5.39.217.77芝麻雞翼
c* Q0 `& b2 }4 v0 X5 t" A
- }+ Z* G# {2 t$ [材料：
' z$ }9 k4 E4 p
8 p/ z. x+ ]3 n0 h( |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
9 G" M( A3 [! X* q! {4 E tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 O. U. L' |
_5 D w T* c) K* y; H做法：tvb now,tvbnow,bttvb) v2 h) @" |( v. f4 H7 C; ]
8 o; m# V) |* j
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
2 Z" q0 L4 f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
6 r6 O, O* L" a' B& m9 P" G: z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 e7 g4 w; g. z4 j9 B4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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花椒醋雞翼
8 z- S9 q0 V T/ p- _5.39.217.77
! E2 \" _7 E) Q% ]9 o: a材料：(1人分量)公仔箱論壇2 o, X0 @: W; y2 |) A5 ?
雞翼4隻5.39.217.77. w) N1 V4 }/ V9 z4 U7 q7 f
辣椒仔特辣辣汁40毫升
7 [( I% K( e) S& c3 \9 E花椒6粒5.39.217.77, @- U+ d; M" p3 j+ s
紹興香糟露酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 v' _8 \& u8 ^0 Z
薑片10克公仔箱論壇! y- [* f% i" G, X+ G# R3 F/ p
% S8 F/ |/ ]: V# N! f6 l
做法：5.39.217.77 g( [2 x; Q5 R/ \; ]. E- L
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
% y7 D* O0 e, o) l5 ~: l) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 / _% Y+ F% h$ {( y+ J, j6 S; N; F4 ]
5.39.217.77. ^; v5 v# X2 Z! d$ @9 ]4 S
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tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 R6 e8 N3 i
花雕醉雞翼
" a7 ^. i1 v' m公仔箱論壇 * n% o% A; g- G0 Q( K+ h3 Y6 i
材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 l% p: `* h) L( Z2 t
雞全翼 1 5 隻 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) q6 n% S0 o @* q: r5 ^& C
鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: B) {1 T @
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
+ I% V: w1 }8 Q- F! a* p: L3 X指天椒 (切碎) 8 隻 . J% J$ D9 X5 e# U( p
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
0 o# t% O& ?& o v5.39.217.77做法：
$ k8 A h; M1 h* T: u. \/ P公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
, m5 V3 g, ^5 P3 q& Z2 N5.39.217.772. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。公仔箱論壇6 A( L2 o5 v; I& b/ A
5.39.217.77. y2 u$ d& K7 m- X9 K" A2 y# B
- y7 B% x7 g- s, ~9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ Z9 j9 P Z6 s( c7 [
# C8 K1 l6 w1 i, j: k, R% a7 [
4 p8 u9 y. N# O; G0 d" T% O# Utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 e$ p+ X8 c& s A
0 n8 {( b" p) ?( M
! b8 _4 g+ Q0 A6 I4 E# Z+ ?7 _公仔箱論壇金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.77) D$ ^) e) C' g
tvb now,tvbnow,bttvb5 R \( x( P# T
材料：
# F1 p/ l1 W6 B Y7 s8 D! R! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻
8 z' m, P2 R1 p; P x i金菇 1 小包
& a/ @/ i5 a% @0 I; u水 3 杯
& z$ \) `# h/ { H7 atvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量
, O6 G! f% f- d- f7 i; r/ J公仔箱論壇蟹柳 4 條
2 q2 ]. U8 ?5 y6 Q, H" y) s [5 v5.39.217.77鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M( x; B0 Y& D9 A, D
薑片 1 片 ' N% Q) g# }6 {% Y4 A
油 1 湯匙
( b/ J; q9 @5 t
6 {+ L$ G. @' j公仔箱論壇做法：0 ~7 e8 b8 N- u0 ~6 m& L
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
7 ?, v+ e5 Z8 X9 }" T$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
% C( Z4 i6 d* U+ b; u/ C- E9 P M5.39.217.773. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
/ a% Q" J3 ]: H, N! g1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；5.39.217.77, Y; m/ J5 j' `# I3 c
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
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! T6 W, z; x+ w5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
1 C2 w4 V8 Q0 H$ Z0 T; A) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 A& J4 K% t5 M" n
炆雞翼
# A5 W4 J" f7 P$ e
0 b5 U! n$ D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：9 @% `. k8 c f
雞翼 (全隻) 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T4 A: U7 |, Z
薯仔 (中) 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ Q1 D& |; ]$ N, K6 _
蔥 1棵 調味料：5.39.217.77- |1 Q' k9 D0 I f
3 K' p6 E& p, ]/ _" itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! M, ~3 b5 L: B9 O
; ?8 o I% ^; x5 |6 n
老抽 2湯匙5.39.217.77/ g% Z g7 }* f. c+ I
3 E: b& d3 T: L) i8 ~" T8 j+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙公仔箱論壇" o; n8 V- K z! m' ]/ |! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) f, h/ U* [$ t: T: k
水 150毫升
* K2 M0 L' j+ _) G% a5.39.217.77
6 I+ h2 ^$ ~/ Q& m0 Y7 y8 m# x做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 i N5 n$ ?: `* \' k, t; U
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! f; n, b% h7 i
2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。tvb now,tvbnow,bttvb* l* d) j: m6 U7 K+ [
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 q: x% H- ^) z- Z
4. 加薯仔再炒2分鐘。5.39.217.77. I# x. U* o0 b% C" ?- C
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
/ ~) Q: t7 R2 f* W( Z1 S2 m5.39.217.776. 加入蔥花，趁熱進食。
X& J; U, L: O1 H- Y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; G- U, F; w
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" x4 |6 c8 u/ \' V; O! d7 u5.39.217.77
7 e& C: d( H& P- t+ T$ u: B5.39.217.77南乳雞中翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" x$ F+ K" B% j4 p8 h
! h4 q( s* e/ Q6 h# M
材料：公仔箱論壇5 T1 I1 Y1 w! S/ }% `0 [! O
雞翼１斤
, {( s1 [& e! l7 i% l" Ntvb now,tvbnow,bttvb 醮汁：
( N' l9 o7 j6 L% q南乳２茶匙
* j3 S+ y! T7 ^$ c7 q8 X! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉適量公仔箱論壇4 | \, Z1 V! ^7 N6 ]3 n4 v; U
麻油少許
: B7 j' b5 z. B0 {, U* L公仔箱論壇糖２茶匙
" U7 ^0 }9 Y) z9 [! i# g做法：5.39.217.77' v4 I( X4 o3 V1 ^1 K) `
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；
* l1 U4 w9 x7 E# K8 x$ O/ H& R$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" b$ F& B. j) U1 ?# s: S9 |6 ^
2. 蒸熟。公仔箱論壇+ t2 o% }* ?6 s1 w; {, Q3 ~* w" g+ d
tvb now,tvbnow,bttvb @) r9 T& S) n! b/ Z
公仔箱論壇8 h* Q3 t! \4 g3 P
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" x2 X# Z% U/ x/ [/ H鹹菜雞翼
z# D' y# p8 W& ?! ]. btvb now,tvbnow,bttvb
9 r% V1 z! Q# Z! u5.39.217.77材料：' r6 O E6 D7 ]$ {( {: e' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 Z/ `/ f9 c9 x5 T8 x) y8 Y
雞中翼公仔箱論壇; j) s" \" j: O! M% T" ?
" ~1 O, O. q6 a, ^7 G, J
鹹菜
2 j# A* I1 y2 o+ }# B4 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ U7 k% N7 D/ w7 k; ]9 B% ]紅辣椒
8 H5 ^1 n- b1 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 A% e' C3 T. z4 P' s% ` K
(低鹹度和辣度)
# v' \7 Y3 B& J0 a3 X% G4 P; t$ X/ ?# T6 s4 G$ r
蒜茸* E! N* K% X* u+ c& U# Z
/ D# ~( ^% n6 |* R8 x& b& }& k$ H
2 y5 w. o; p% K: k1 J公仔箱論壇做法：( G. Y I( V2 g; l) V
tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ U& T0 W! k2 X
1. 雞翼一開為二，先行飛水。
; x4 @8 c" A- C, Z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& N' v4 {9 J6 q9 R& z( p- A/ c
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。 Z6 p) {! ?; _4 O
R1 l, h& H: N8 p- ^; e( ~/ Y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I B0 Z [& c+ _3 E6 B. a
0 _; b5 d( N; n% F' G* \--------------------------------------------------------------------------6 W! Q$ j, ~2 E5 z+ R" X" p- y ?
6 x5 p: h' p; m4 ?* x, B) s' w NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 M$ H; _+ }3 a; f2 ]' ]
柱侯雞翼
|8 u, z+ B( C# B+ G. A" B4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ j1 b- k- n8 Y0 v# s
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 [2 y% k0 Q: U' _0 j% X
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]5.39.217.77$ _& ]" Q* K' O% R6 P3 |2 I0 H
5.39.217.772 F+ o& |# k1 N* f9 Y, P0 P4 C
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X' W$ R9 h8 W# U* A
: [ L7 N# g6 ^# u
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
* m* ~; ^* q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S s" w1 ?4 f4 H7 Z
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a \" X- C% E Q( E- I2 ?
公仔箱論壇6 u+ c( K5 W& g1 l: _# S
芡汁：5.39.217.77( h3 F' ]* P4 t2 H7 f
柱侯醬 3 湯匙
; P4 {9 M0 p2 i( v- q7 p
4 W+ L& ]3 p6 N+ ]8 ^9 s9 y5.39.217.77糖 1/2 茶匙
' `) f' m% W' A& s; d
M/ X1 Y8 q0 s; t; ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升7 f2 ^+ _+ ^( l4 z% x6 Q! s# _
* ]7 \: o: }# c4 f: u: }tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.779 j& m, s' o+ A! j: E$ x
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 r+ r- L4 b# S4 `
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
! }: L1 A+ j& D" Z X! e) X/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: m/ d' F: c/ [9 L, ^# E' o
* P0 C% F! @6 ?/ l' t `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; ?- }1 w; _2 r& }
9 J# f0 F& O) @3 N; ~
8 o" E) _, z2 b8 R* r5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
5 M0 E( i& Z7 @5.39.217.775 s$ {" P/ n9 P- R4 Q
) f" e& Z0 L" h N) d" w5 O3 V) ktvb now,tvbnow,bttvb炸雞翅
4 v; o0 p+ J8 b: T+ G5 _4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % O: M# a8 D6 ?+ M
材料：
, s# q+ Q' ]- s* f7 r, v
5 ^( v3 K+ |' c/ k5 r. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb# X1 j% V/ `& y" i
2 l0 H2 E6 Q: P$ ?0 F# H太白粉少許
2 |/ U% n5 O2 m! A" v0 `3 J) }! w$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
, `% b. I( G# K" m% t) n. m" r0 Htvb now,tvbnow,bttvb
; v( n8 T# _/ v+ K! |* @: S公仔箱論壇洋蔥末少許/ S. g, o1 `3 g. G6 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 H. O0 _4 M
蔥1根
, a+ Q, E& c; k! G5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( D5 D/ k) K
薑片2片公仔箱論壇: v+ \) G+ o. b7 p: h9 t/ P% ~* ?
! ~/ C$ P/ b" Ytvb now,tvbnow,bttvb酒少許- z; }( d \" q
7 W3 ^7 c" z# H5.39.217.77雞粉1/4小匙公仔箱論壇0 D+ ~- ], ]8 C; ^1 r1 r
# b c3 c! n; `4 A/ c- [0 g) w5.39.217.77黑胡椒粉少許
$ G7 q6 b, c7 q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb& J$ u: K& D N. k) n, l2 k8 Z
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 K' b/ S7 b4 m
1 `8 Y3 z" g- |0 j+ B作法：5.39.217.77/ O* H8 I1 L) \* O# i$ T5 w6 P' {
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
5 A+ y( y* x# q( L2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。5.39.217.77) R2 c, b. j/ E! Q$ i2 W/ D
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
/ B m& [: {+ V0 [1 J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ D7 _9 C+ S+ n/ A% k! C
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8 e* J) E" Q8 J( z. K( M' e* P5.39.217.77; l9 T8 a0 b7 \) ?8 s" K
紅炆雞翅: v, Z* Y1 r$ A' |) Y& g# O6 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 }9 V9 e! r$ m
材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 {1 w; c- I8 T4 B
U+ c. p$ F+ D3 y3 O* V# v雞中翼8隻
. h: J9 H1 S' S: B1 H
7 C' g. h; q0 P- Ctvb now,tvbnow,bttvb薑、蔥各適量5.39.217.778 P& N G# ]' o, S" t
醃料：0 V9 a% G0 V( u; G
1 Q; c8 Y/ Y' d$ R5.39.217.77酒1/2湯匙
/ Q, }. |& P+ {! c' B o; v. j1 R1 k; m# l% I7 D
生抽1湯匙
2 D& G) S! S& r. _
% C3 w. C2 i; y% N9 t公仔箱論壇胡椒粉少許
5 f: e, N2 G* s( F調料：5.39.217.779 b# u% J P! ]: G9 w" H
公仔箱論壇5 m- e! Z0 U3 U/ d0 p+ F. i! N
蠔油1-2湯匙
' M' ^* C1 c- ?; w' M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb Z1 V4 @ [0 q3 y+ C
糖1茶匙
0 r: u3 f, O1 g4 Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb
5 t- L4 h6 E2 {, }* Y6 [' T公仔箱論壇芝麻油少許
& J' J# ^; f: A+ R3 ?5 W+ r v/ U# w W公仔箱論壇
2 Z' w- ~, k T0 V! Y/ g公仔箱論壇做法：
8 ~, F" m# I+ S f5.39.217.775.39.217.77( _ w3 d: @( y
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；公仔箱論壇0 C P1 n5 B! ?0 R4 G. o- g
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； 公仔箱論壇" x* g( o* X0 `6 v/ K7 |
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； tvb now,tvbnow,bttvb& g8 l- N8 p8 _3 d. E
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
7 [- o+ a: _) u4 \( f8 W" a+ Z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，即可食用。
9 o' @4 e: B4 T. P* N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 C$ T" v; t( \" l0 j
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6 v: }" [ {9 T8 N5 O5 n6 C
香茅蜜糖雞翼
$ V* g( c* L, J6 Q, t, @公仔箱論壇
0 A% i, W$ d ]; ~6 r ]) ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
* k& S- |+ q# ~+ x( otvb now,tvbnow,bttvb# a$ `: z( ^1 ~- U
雞中翼1磅% J+ [- G L) Z, E: Q0 b& D; u% Y- t, D
醃料：
! D- h# V/ `+ B8 s e$ w" F5.39.217.77醬油、蜜糖各１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& e& ^* @) q ~4 Z; T; p( v( k4 I
# k o0 `, P7 L1 m1 s. I4 H) k- l2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉1茶匙公仔箱論壇9 W4 ?7 d' x. i! ~1 q" }3 B8 J
香茅粉1 1/2茶匙
7 {' I- {* m% {& B# o2 r8 }% ztvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙# c8 n+ V! a) U# Q3 r" b4 ?2 i9 G1 B
鹽1/4茶匙
, l k; J# E7 J7 }" G2 e" Y麻油、胡椒粉各少許
! }6 E" D8 x Q$ g$ U6 n/ @: d t tvb now,tvbnow,bttvb2 Q% M$ N% o: R* E N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ W( m3 t+ D4 f% X0 }+ }
# x# B) F6 o5 Y! n9 k% H% X8 j4 @
1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。4 W- x; B, G' _5 g1 F% a# @
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成
5 u* I, \# x% N; @! E, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. F, ]: ?7 _( h. A D: C
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( [5 v# ]$ \' j$ \+ E- S/ C% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* u' [8 {; T' S0 I6 v4 q
/ D2 G/ j5 Q, v# {. x% Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇雞翼公仔箱論壇# C6 l! {6 c' g A
公仔箱論壇- a9 H. p( d( m! g# f( d5 M% D2 b
材料：
7 X- S6 M) ]7 C2 Atvb now,tvbnow,bttvb, a% ` z& ?, G) o% }
雞翼9 y5 E% f; {. Z. r! L; {1 o3 V
r9 p$ a H/ B: X1 [, J# [, Q6 ]
冬菇, d* B: B9 R9 U' s
公仔箱論壇6 G" t: g c, x, W
紹酒
' m8 U5 _; t7 Z4 Q
! \9 r0 r1 l4 e2 O5 w @高湯
/ ^; a( r9 x2 O( I! Z8 ^- N0 V公仔箱論壇$ z: l' [3 G2 {. ?4 V& n) [( a
蒜茸
% E: q1 ^, O" s" w# f* C/ y% V4 x6 X6 b' \0 Z
薑茸
9 t7 T+ |- ~8 {1 v 公仔箱論壇& ]0 F6 O, N M* \; s; u
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: B8 n0 F2 `
5 R/ g0 r8 H- V2 Q1 a9 U9 K
生粉) }1 ~: l* L5 o9 ~0 f+ A8 ]
; C% h5 q7 E5 F! y ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油
( A v) \2 u- Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V' W; p9 Q/ ]/ U9 [7 o3 `9 l5.39.217.77做法：公仔箱論壇; C; q4 I1 E2 D6 Q8 O( o
% `7 {. E/ _1 r" |公仔箱論壇1. 旺火起鑊。5.39.217.77, V# l* Q/ O" Q8 ~
! c$ U" `2 k, O2 c5.39.217.772. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。3 ~1 \- Q/ }! w/ f4 L
8 b3 Q$ O6 c5 v公仔箱論壇3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
: N7 P( c9 N$ V/ ktvb now,tvbnow,bttvb
3 R9 I' R# l% {- u+ s6 S" g- ~5.39.217.77) W3 }( O& A% [( j6 h
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1 h) j H6 d* K! n8 y; L) y( l. Z公仔箱論壇. \; Z/ F, S1 A8 S
香煎鹽焗雞翼
6 S( }8 Z$ C; r, [) D5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 @ F; g7 B/ h" m% P) C. t
材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ J3 s! N$ \8 C0 V
1 q6 g* m! N7 k, T& P- S u9 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅
, L7 j7 V/ A# ]4 d2 V! {1 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 e$ j; ?. F S! d9 Q3 L# e+ c
鹽焗雞粉一包5.39.217.773 Y+ u+ g3 I2 i, o( R h, L9 h
5.39.217.779 A2 U2 ^* f9 H0 F" P7 |6 i
糖小許7 `- F; D+ J4 h' M$ |; G3 O h
公仔箱論壇6 f p' f" c) m$ c
豆粉半湯匙公仔箱論壇, ~4 [8 U" `& N+ f( j) q
( p7 r+ g8 Q2 a* T% t# |' p公仔箱論壇
3 b$ y& Z) h# x ~' ^) n( { u) u5.39.217.77做法：5.39.217.77; C1 b8 M5 [* ~( y! k* V
* W6 ^3 \1 Y/ K: n
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! c& @' Y0 `: o$ ~( n
1 l* j# I+ c J. Y3 w5.39.217.772. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' M, D: i; m& k" D/ M
tvb now,tvbnow,bttvb. ` n$ M8 v8 x+ ~8 y
--------------------------------------------------------------------------& h& @. q9 u) h& C& z
2 R. j- R* A$ k3 x3 Y; a公仔箱論壇
- P/ F/ K0 o" Z9 B公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼
; y( W* H; e2 B; k! D$ D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, j1 Q, B* V3 a4 ~8 u" T, `
材料：
. v* @/ D6 z1 S雞翼12兩 公仔箱論壇; \ e6 u7 b' o) [3 n0 |2 O
芋頭半斤
; L( @, a6 _: {! [. h: M蒜蓉1茶匙
* @6 n: ~- i! I7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒少許
; m3 i3 n2 a7 @: s# f5.39.217.77水1杯tvb now,tvbnow,bttvb: A K7 `. F) i* g+ P( W" m3 b1 x
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' \9 c( j# n8 L! Z& t
9 e) Y( H0 N1 X7 [# z+ v" a, Y8 R5.39.217.77做法：
% y8 a3 d! Q- ?公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。5.39.217.77- Z7 |9 i' J5 T) R/ Q! C) X
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
0 g$ s! x F$ `2 [0 b7 P3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
0 T" Q/ C* Q5 @& f3 `" f公仔箱論壇- N% @- _8 Q: n. p/ }7 D9 d* ]
4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。8 a! M3 O( t) u
' D7 A r' N u1 |" l / V E* k2 E; B* a4 {- I- b g
5.39.217.77" s* ^0 l: L r. j( @. _
功效：tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 a0 A8 Q% B6 J1 S; C( d( g, B
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。
7 f G% i) D* O! e! ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: h" H, S+ l/ u0 L# U I
tvb now,tvbnow,bttvb- G, ~+ v$ v5 ^' Z' e
--------------------------------------------------------------------------, ^$ J" w" S% d/ V9 d4 F1 w# N+ t" V) h
tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 g+ R) X `* A: N9 w1 e
香辣茄汁焗雞翼公仔箱論壇5 y: p9 b6 O; I$ B0 T6 p8 c. X, ]1 D9 W
8 [' E/ |$ n& a! n0 E' u" P Q, T CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% e2 L. J1 l7 F5 r3 j# E8 ]' ^ G1 ^4 atvb now,tvbnow,bttvb急凍雞翼一斤
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7 M, y* F2 f! L* Z$ e! l0 t$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸三粒tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 ?5 F) r7 K. e/ Z
+ X) _4 v+ h6 ^, t. a g# {2 _ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙% T9 _, L x! q/ d6 v' `: t1 y: K
醃料：
, n3 `7 j4 H5 m! Y8 ?5.39.217.77辣椒粉半茶匙
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, M2 f1 f* p8 x1 g: v+ J! e鹽半茶匙
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% R6 j* m- x+ \5.39.217.77糖二茶匙
. d# ?' G2 l, z- ?: \& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V$ J4 L9 g3 a1 k$ }( y( W( {9 h公仔箱論壇古月粉少許
& X9 q" g l1 T5.39.217.77
, n# s z8 i. O( L7 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 v: N: t1 a, o8 }$ ]1 F' M0 h6 x# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。
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7 z2 S" V# y2 n4 v# m) }- Z2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。tvb now,tvbnow,bttvb u& L; Q2 I; [ g8 f( D% Z, `
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( } Q" h7 W. S9 Itvb now,tvbnow,bttvb
) D- Z4 ^: q* X! N6 ]1 R# |: P. @tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞翼
- G, N/ V) V$ \0 s! {/ }' q$ v! ^; Z; ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 |8 j$ U; x2 O
材料：
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- h8 T: Y8 b6 u7 O; b. l6 G1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼適量
+ o' o* [* e- J) I B" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：5.39.217.77/ ^! I c& H0 Z
! B" ~5 g4 Y5 W1 ^6 O9 W9 N莞茜３兩
3 Q3 [. I# l% H0 b; Z! Z: V5.39.217.77
5 ~1 I( d) V; |+ X公仔箱論壇蒜茸１兩
% L. |; m5 O U- v" F: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精１兩tvb now,tvbnow,bttvb! m1 \2 S" s4 p* ~
公仔箱論壇" m( @6 Y9 ?1 K
糖１兩
0 } h, x" s3 u X9 U- ~3 I e l鹽１兩公仔箱論壇9 O$ O3 T. t. A* ~' {
1 t, _+ I" {' V* w7 e7 m５隻紅椒tvb now,tvbnow,bttvb; Q: O6 Q4 n5 ]6 p& @* K+ x
花奶１罐1 w0 F5 |; F5 T/ _% F( d* F) S
X9 z% k* [1 q2 p/ S
美極小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q Y1 H- q% t6 K
麵粉１兩
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, |2 e+ N. Y# y1 a, q( @0 T公仔箱論壇水1/2斤
. a N! ]8 t9 n' j3 ~0 ~/ R0 t5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* ~1 \1 g# Z+ C7 [6 O- b
做法：5.39.217.77' v8 C. Y. v. p2 A3 {; X. v1 F9 w8 _
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 C/ z8 g- e- o8 J- j- C: U6 l# Y) H
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
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1 F- X0 X4 Q0 t% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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/ d+ m. O( M; k1 R/ u8 ~, Q0 I0 l栗子雞翼
: _ }1 [ Y% h0 F5 }: l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 [4 b5 c3 F9 g5 U6 j
材料：公仔箱論壇% N, f2 U3 j; ]) |
雞翼20隻
0 n g% j7 D. m' d9 j2 y公仔箱論壇栗子1罐
( ]# [% _* B2 _ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb, X- l2 `7 o+ r! e
薑4片
3 K+ V6 H1 n5 b2 q7 [' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克
& |5 r$ x: }; u" Q公仔箱論壇角4粒 醃料/調味：/ [$ P! T G! I) y6 }- U
蕃茄醬5大匙
6 @$ P/ `+ z7 ~7 ?( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2杯
1 {3 }+ H. Y: \* `" ?. T, }公仔箱論壇糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; p6 }, W/ b5 c% u
米酒1大匙
: W* ^! x; `" s) X水10杯
* Z* [7 m: u( G: m( G6 g* L% d7 }- R4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: }. t1 ?4 g3 H4 D! B. _
做法：6 V4 ~1 r; `( l9 [) p
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。公仔箱論壇- j; D$ E- V3 d5 r$ O, k; o6 }
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
/ T5 P! W8 n' m! z9 O% M/ ]% L+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。公仔箱論壇7 F7 z2 k. D" d% c
9 e4 }) e: t* R& F7 v公仔箱論壇4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
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$ O: _' M6 K0 f( X( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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% j7 Y7 n/ G2 t1 ^, n1 R. n- E泰國甜酸雞翼
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泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: V; P) w3 {: Q7 E' w O
水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F h) z _; V2 G) n
生抽1湯匙
8 X l! t- Y/ A' g公仔箱論壇生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ I4 h% h! P3 M3 P8 N
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb' Z' s3 f6 e6 L. W, m
胡椒粉少許+ G3 d# q3 _6 X5 A4 ]5 S7 H
酒1茶匙 1 V: l2 ~9 h3 } p
做法：
1 L9 U0 E' ^' s# s) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
& D' M; |% B' ^- m: w; u2. 甜酸醬用水開好備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! n, R; @) l5 T3 l R ~1 O
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；
" p* K8 M8 _* z1 K" X) ^7 j公仔箱論壇4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 X- T% c/ G, i) H. V: [" S
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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