竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb) P# j9 [0 W- g5 z& R
; ^+ }- [ k- \) _ O: N材料：7 A7 j$ X4 h) j/ E( D! s7 ~
, @6 X0 s- P6 @# o$ n2 F% Btvb now,tvbnow,bttvb雞翅6隻tvb now,tvbnow,bttvb: v1 \ r, m! b! L( S
乾香菇3朵
- Z) B/ _8 k1 O2 V5.39.217.77竹筍（煮過的）100克
9 U7 c+ p8 Z. E) G% a% o& U薑3片
& [( W, A" n6 `2 p- P青蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ }7 _3 E* ]" }
荷蘭豆少許
& S, S6 U' a0 y1 T6 d( w7 r# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w7 q u2 Y% q" q5 s1 @. _5.39.217.77配料：
5 g/ [, e4 L7 ~9 z( x/ f
1 Z+ }, b" P1 R醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許
( b/ o' \/ c/ n. q4 ]4 b
4 k+ X# S' x4 D. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. j. b8 ?3 k9 P
, o. V' J' M* t/ F$ s5.39.217.77做法：
8 j! g/ b9 i6 K1 W1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。5.39.217.77) f, j1 ?$ @6 m$ A
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。& d' k2 S1 p: z8 z2 \/ h
3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 o8 t% u8 B- c" F' H. c: L9 p; ?+ U
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。8 ?3 B3 p4 E! k3 l1 X
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
% K: P2 B1 a2 _/ y& C l2 I Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。 5.39.217.77( S, ]. y- l8 Y' J$ m+ J
tvb now,tvbnow,bttvb/ X- Z& ^( B% z# a- W
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* o( G S8 {& w- v( m) M公仔箱論壇
; O+ s2 I, j( ^4 ~8 F- l公仔箱論壇吞拿魚汁雞翼
) f" G |0 |' J* f7 o1 Ztvb now,tvbnow,bttvb + f/ o" ?2 g4 K
材料：
, g/ g! ~2 n+ H+ l" C" Z! S! ^tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; l$ d0 d4 M! R: p
蒜茸辣椒醬 1湯匙
% [5 I! e5 B3 K0 x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 b! g7 O- E* v! Q2 O, `9 i
清雞湯 3/4杯 公仔箱論壇$ u% ?+ k/ O& {/ R ^# q9 n) |# x
雞蛋 1隻
3 a. H/ ~- |$ N$ C# E" h蔥花 2湯匙
/ Q1 l. U8 W' H. o5.39.217.77白酒 1/4杯 醃料：
7 x* z$ e6 R" g, m% h5.39.217.77蒜茸粉 1茶匙
/ q& V2 c5 k" |# k3 I公仔箱論壇黑椒粉、鹽 適量
: x8 t4 ]5 J9 k公仔箱論壇生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o j8 h* L @* \5 K6 S/ r
生抽 1 1/2茶匙
! f0 v$ L q' l" H; }* J% T5.39.217.77做法：公仔箱論壇0 T. U* q1 j4 p' v; V7 u
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l) g) L$ l3 L
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
/ ?, [( R, W6 e) X% B1 o5 M3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 tvb now,tvbnow,bttvb& r' L. S6 ~) R
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。 5.39.217.77: w8 T7 o6 w- ^' }4 D; S) I2 X/ p- @
1 Q' C. e' n2 K" ~. G
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' \. Z2 d5 U h' ctvb now,tvbnow,bttvb( T3 T# w+ A' X8 e4 A% x9 i5 }
杏花酥雞翼
, D+ ~# p& g6 t% x; Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 W6 M2 x$ g8 P8 H6 a
5.39.217.779 S$ D5 C6 g2 d
雞翼12隻
. O5 S+ [( k- `6 rtvb now,tvbnow,bttvb- b* L7 o% B+ r h* j7 @
太白粉少許
6 J Q2 @ V( c1 o6 O' j5 ^5.39.217.77. L; G2 W2 b6 d
炸杏仁半兩
X1 ^% \: n/ X4 E5.39.217.77蝦仁9兩
6 L0 S' F0 D/ R3 f& o公仔箱論壇
$ A, t5 y( ~" r4 P2 w& {, n5.39.217.77肥肉1兩
9 G/ B) Q0 I. ]9 y7 x' P調味料：
: u' P+ r8 F Z; i# s% T+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. H& W8 n, s) c Z7 N- y& Z
鹽1小匙$ U; y, w: }4 P; ~' ]
6 ?- I. W: J7 f! f$ @, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙
0 G- {) t8 o5 k) p @$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @3 P( l+ S9 Z# R: S' A2 H- U麻油1小匙公仔箱論壇8 q" ]& L' p2 m' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 \# P. j& w* z8 m
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 O, L0 @. v7 O# v3 C6 w$ H2 G) C
" z3 ~& F* r# p. j
蛋白1個
% m% d" {$ L* A6 i: \- Y# _5.39.217.77
: G$ k8 o$ ~3 c- `5.39.217.77太白粉1大匙
: W$ r. u, |$ j: [: ?: v: N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 P- c. E/ l% w6 [, O& f! Y
做法：# B: g1 b/ {& m4 \9 v. l4 ]
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
7 `5 S% h0 V; S: G; F5.39.217.772. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
% @# E! U8 I/ _3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 . m+ g6 ^7 F9 [- v$ b+ v, p* B+ m* w
tvb now,tvbnow,bttvb) G7 U: x8 x8 E4 y% @% K, Y; H
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8 G2 V" \0 q5 V8 v# I
; j+ e. k. m# X J7 P( R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹雞中翼
- J4 [6 q! Y/ }5 N* x) v' ftvb now,tvbnow,bttvb 3 \0 P, A- y! a' ^+ x
材料： W0 Q; O8 a; {, W5 w
雞中翼 10隻
+ Z8 B p( w& J! W, T9 M公仔箱論壇蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c8 I, ]8 C4 w+ C* |( x
薑茸 半茶匙5.39.217.776 E6 k: T4 y/ ^; S7 K# t
紅椒 1隻
5 _* v/ A# i4 k/ U$ ^公仔箱論壇 調味料：
0 Y: V3 c' a% h* ]7 g; |! s糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇& o6 {) ` D+ C/ ]
麻油 少許
6 D+ |, m% f5 j0 P' ~ t1 P公仔箱論壇沙爹醬 2湯匙 醃料：
4 A. k5 R( b$ u: s- H+ y/ T; v: ~生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E0 ?% e4 F" D9 W
白酒 半湯匙6 H R' \/ p% ~! H
胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; O* ?' ~8 S. I4 d: N' Q! M5 v
做法：
, e5 s/ c4 L9 O B5 i$ S8 Y1.醃雞中翼半小時；
' Q7 i1 l% Y: c7 t1 ]$ a2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；5.39.217.77: | K1 q$ z o3 i
3.盛起雞中翼，留汁在鑊；公仔箱論壇& @% ~* P+ E [- a6 v
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
) z' ?9 [; ]9 H: X- [1 P--------------------------------------------------------------------------
; I; o1 Q: W2 |0 x: V5.39.217.77
$ t, J0 i* E/ M. a) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 S2 M# i' e& W
沙薑浸雞翼
* P! w% u" c6 Q) [' P" }( C 5.39.217.77) {" O0 I. G& p) @# o
材料：公仔箱論壇8 D" K* Y) a+ }8 ~# k
雞中翼1斤
- J, I8 W+ `+ N7 p5.39.217.77花椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 Z2 e g5 f
香葉2片
0 Y0 y; z7 u) F+ z# i- v) f5.39.217.77紹興酒2湯匙5.39.217.77' g7 x/ v) p/ ]
沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. B% G' `1 B- m
八角2粒
+ R* z. q5 ~% w! j2 d* X' S% w薑4片 ^2 C* x* D# [6 k1 d
蔥4棵 tvb now,tvbnow,bttvb7 w. p9 n8 P1 y; m& v9 t
調味料：
1 T s- U$ l0 i3 q# ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙
0 ~5 G0 l8 I5 @$ ^+ Y9 ]1 j% l# Y3 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
) i/ _ a4 w5 A0 M公仔箱論壇清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 F2 N8 s) ]( e" u z
砂糖1/4湯匙
( L& P* }+ A8 D- ^/ |2 H \公仔箱論壇生抽2湯匙 5.39.217.77, \% b; ^9 A- ?" z! d- b z% `/ W
做法：5.39.217.777 n7 K' ?/ V7 f$ g
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；6 P7 j/ H) p7 Z9 {% C
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；5.39.217.775 \! E$ ~% Q4 n4 \
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；公仔箱論壇2 F. V6 }4 i- L( j- H# z l
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。
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--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77; [* h8 t3 p) |5 D: l/ z9 N3 k
公仔箱論壇8 T/ {: [( `+ _1 }3 J Y, m# T' v3 n0 e
咖哩雞中翼
2 @- a# i. {) n: _( ^& wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' a& M* ^0 A1 m
材料：(2-3人份量)
5 k' G5 r1 a# \+ D L公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)
% A$ q7 |, w) _8 d9 o+ @0 utvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)公仔箱論壇. x: e9 x) }" ^+ L: \& Y
紅蘿蔔半個(切件)' v( a, S, L0 h' m$ ?& M( y
椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb) v: m3 n& K8 `5 H6 l
咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 m# s2 R1 [4 M4 V7 A( S
醃料： L! F, ^- l$ |$ x
豉油1湯匙
& R( }, @7 t& t+ T2 Q糖、豆粉各1/2茶匙
" }9 H& ~- s) a4 q+ h酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 b0 K2 {% S) Y; t; J5 f
做法：公仔箱論壇( U. @3 u- y4 l6 {5 S' N
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb3 d. U. E# I e c+ y. X+ y
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
. B0 M i3 i. b" L% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；
8 G$ x, k! I& f; y T/ _公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb* S& i" {. V# p1 |" F
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb F3 d+ {6 A! h; I7 H. j) h
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 w( ~) n1 T$ ^7 c& B! ?$ ?( _& } x
3 T, d: w$ z5 _: q5 [% I/ }小貼士：
3 \% n6 `! K( s, q, g5 x; J煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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0 O$ F! I% V e( W1 V; X2 Y% J8 z3 a公仔箱論壇
) M' G8 z% b7 ~# }# Z- c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' H. K% i$ [7 |
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 \) ]- C4 r, h: G
, |& g. r9 ?$ ?; r" q5 p1 b公仔箱論壇芝麻雞翼公仔箱論壇) @. u# ?+ g. e) c/ O; u
4 ~4 J( c7 o+ w6 U }. F6 k材料：$ k+ _5 y; w% L/ C" `1 j
: P m( q/ Q+ ~: u8 H
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb. G6 W8 X* P' u; N- S) r2 @1 S
( E8 @1 n- A2 a# B( ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o% A; i7 `* B1 x: \: B7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) b3 { a) s1 ~: [6 v: G
公仔箱論壇# t4 N- s3 h, t9 p' N
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
0 M, v0 y% v2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。2 v* G { U) n2 o& R& w
) t) ` c, \1 f4 P+ Y/ j# ^- e1 mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------/ {. F: t7 O" D' R' z7 \
0 E& ^2 U/ t) r& N$ H9 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 r+ i, [' N4 Y( K$ g% @
花椒醋雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 J3 p! M/ g) M7 Y
5.39.217.77/ ^+ o5 e ?3 B4 w2 n( }9 w8 W
材料：(1人分量)5.39.217.77( c8 I& t( x/ N9 O4 f; _) b9 b \
雞翼4隻
2 u1 d: {& w3 h/ n% k* h辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 J, M1 u1 L1 b$ o$ ]# m% L/ j! N
花椒6粒公仔箱論壇) o1 W+ ?1 S& I6 t. j8 y
紹興香糟露酒100毫升
# z' v2 Z/ v3 w0 b# i薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 _* J/ f. ~- u5 x4 l: ]8 }: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! R; Q0 Q4 C9 z0 U$ T
做法：
6 H! P/ S( B. ~7 Z" G8 q" y: g1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F+ ~3 [" G2 z/ F
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; a- N, E, n
公仔箱論壇( k8 y4 n6 O) i2 r$ {, k
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 f& a. Q9 z" I, s. [9 q( t! C3 |3 d
# W/ j7 G% \, f% K4 I& }3 j6 p* |# i花雕醉雞翼5.39.217.77( k# r. D2 R0 @) z
4 G2 {& ?7 S' _公仔箱論壇材料： 5.39.217.773 q% g' L9 j) E5 j( @# H
雞全翼 1 5 隻 醃料：
6 Z' T0 F/ d! x9 C鹽 3 茶匙
$ i( {- f4 t1 [0 O8 A0 v1 ?& T! ~公仔箱論壇蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 q9 [, }# k5 _* O9 E7 f
指天椒 (切碎) 8 隻
1 R8 I2 [/ L$ z. H. ftvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 5.39.217.77: M- S& D- M/ b4 {9 e( j$ N9 y
做法：
0 e. o6 d3 R- c, F& a* w7 R公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 5.39.217.777 ]1 ^( g* ^: u
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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6 D/ q. C+ J+ r$ A5 s1 l G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; E9 r6 `/ |. A: h8 q" D6 X
公仔箱論壇. b$ b+ K. V1 q# G# g
- T/ `8 r2 v! F5 @5 s) H
5.39.217.77; E: A9 x2 f2 r8 Y
--------------------------------------------------------------------------
# [0 ^. g+ k+ M* o$ h$ G- n5.39.217.775.39.217.773 M. m, e1 @; ]. o0 t0 P6 N5 A
, g* }2 c' l6 i2 Y `3 N7 w4 H
金菇蟹柳釀雞翼
4 h1 k) B* s# g4 q7 _5 {2 M' ^7 B tvb now,tvbnow,bttvb- H4 M8 y* \3 t1 G# B' ?3 h4 y+ `
材料： 公仔箱論壇! ~5 U& O, \7 U; C; h7 b4 D
雞中翼 1 2 隻 1 K4 z8 ?% A/ q9 r
金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( G/ f( U7 \/ o- A9 X& |
水 3 杯 公仔箱論壇0 q+ s! u$ d! z. a4 I% A9 [. w
椒鹽 適量
; Z$ j* h# J% |# H' C蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb3 |: T+ {) s, ^" o! h. e3 ?
鹽 2 茶匙
! M# f. E: Y& G; P9 n4 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片
. W6 w; j- Z6 \4 _! h7 Z油 1 湯匙
: F0 @1 y/ k' i公仔箱論壇
* M, Q: ~% H; b9 P( O2 B4 O3 _% [做法：
* j. G7 r# M0 A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 0 ]1 h2 y! e3 i4 Y
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.77! l( E$ N" w1 ?) g
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
( S; q2 } ?: }; J( l) _1 X& [# U公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；+ G( D8 H1 ^6 n0 x8 s B8 G
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
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1 n- E; V) i+ }7 j--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 U1 i/ r4 l+ X* Z0 E
, N1 `" }& \: r( M2 y
炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; J, {% U6 P! @% Y
+ T3 _# E6 w& G. v' ]材料：公仔箱論壇5 T8 }+ p |1 u% T$ ]
雞翼 (全隻) 3隻 : l5 r( C8 s- p/ U; n
薯仔 (中) 2隻
* t; j1 W* C) ?4 \) A0 k0 u5.39.217.77蔥 1棵 調味料：
& m1 M5 Y0 J1 R: ]/ E7 v: S
0 u" A- I% n4 k公仔箱論壇糖 1/2湯匙7 B- u9 p* L0 {. N8 T3 }. M
9 ]8 J, S- O, j
老抽 2湯匙公仔箱論壇) X* P* u+ A6 F# T; @6 g6 L
6 B8 X6 ~7 u/ y生抽 2湯匙
4 p K F0 ]/ y, o* D公仔箱論壇公仔箱論壇: g$ D3 @6 Q! _) p. r( _
水 150毫升
# Q! Q# [3 Q- z: D0 v6 }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q. L# L( }( d0 Q7 M0 g
做法：
5 H8 o1 N$ `- w! U2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
4 p7 M. @8 x3 v8 D0 X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
" j, ]% |2 O1 ?$ u& C& k& R3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* G& k) I$ m3 G: |0 X \' M
4. 加薯仔再炒2分鐘。5.39.217.774 i) w4 Y# a3 c5 D/ X9 I! s
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
3 |5 M' `# e3 [/ N) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入蔥花，趁熱進食。
) W) d: Y' R, Btvb now,tvbnow,bttvb
( w2 h* e) T% z--------------------------------------------------------------------------
# A& j6 ]% E; r. I* b' y3 G0 |
- v5 X+ ?& Q2 u) c9 D" Y u/ `tvb now,tvbnow,bttvb南乳雞中翼7 q* f1 W" |1 n3 ^; k# A$ C- _
& i) Y" C \* @# Z8 e, \5 f( [
材料：
8 V3 k" X5 W1 G8 B. G5 u1 b" C% W5.39.217.77雞翼１斤
7 x' G; n5 J, S0 K8 [6 f( Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb 醮汁：
* O p8 u! {6 h4 M) h南乳２茶匙公仔箱論壇$ D4 G5 l% J) @# c
五香粉適量
/ L0 A8 T, n \4 b. ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
' Q* e9 M/ j z. vtvb now,tvbnow,bttvb糖２茶匙
; G& {( T8 t# c2 U5.39.217.77做法：
) Z8 h4 O' f6 Q0 ]3 @1 F5 F1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- k" u- u9 k3 R; g+ u% ]
- e5 m- J! c5 _8 j! s- [2 D7 v2. 蒸熟。6 H( b+ T: n \. x. L, g# b
% w( O1 i9 f' n8 r& [5 Y ntvb now,tvbnow,bttvb# M" U9 ^# n. _# F) e p
--------------------------------------------------------------------------
! R# ?4 O7 |5 Z- i* i6 b5.39.217.77
% W- L5 h& B/ k) p# n: ^! a+ w鹹菜雞翼公仔箱論壇! \2 d4 Y7 a4 S9 V$ o: _
1 \: f" P) @& U2 stvb now,tvbnow,bttvb材料：
- x9 @% c3 R- X+ V# \/ dtvb now,tvbnow,bttvb
2 k* @: o* C2 Q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼
- n# A# }" i6 `( @; M8 ?2 J5.39.217.77
# g; j! {% Z5 l+ _5.39.217.77鹹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# ?* s4 }3 t4 o6 l
5 J* j0 a/ x7 Z, w' o: E" y7 I公仔箱論壇紅辣椒% G& Y& b* j2 p: f8 Y, d
7 n+ ^! l9 Y b6 A% b3 r4 F8 _* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)
& T! `9 H% n# o( |, f# s5.39.217.77公仔箱論壇( a) s, W: y6 K
蒜茸
$ y/ k h* a6 f5.39.217.77
% u- e |/ S7 _: f } t# `5.39.217.77 ; I' s- P( i% o; k+ i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( J" Q0 J( I" h/ p
1 k+ U! V7 R; g/ O& I. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼一開為二，先行飛水。公仔箱論壇$ f% g6 w: \2 E
+ o) _- ~7 n( j% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' `; r$ c" }) G8 V5 j
9 V) S0 H" {, H' n! W+ d3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 5.39.217.775 t" v4 ^( M( J2 A4 `! o+ v3 t! o
3 J( K/ o4 o q; l; g% j--------------------------------------------------------------------------
1 _6 M- R( o6 p; X7 V' J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V# z" Y& u' ~1 D4 i3 {tvb now,tvbnow,bttvb
/ G! f% q8 n) I# m# a柱侯雞翼
- v' p3 r, ]4 G! `3 i% L0 n公仔箱論壇
- c# B9 ?9 [- i6 }+ @9 Q6 W- G1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 Q6 J0 S R! L6 T2 b& F& vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
' S0 x4 h" B# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?' ] _: L' g L( B* _2 ?# r! F: Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
( ]+ |2 |* r6 b7 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 ]2 j# u& l5 M' H
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]' f8 L6 k( i2 s# {
tvb now,tvbnow,bttvb- u( c+ _- K' B
蒜蓉 1 湯匙
! j( v7 d+ M, S9 e
$ _( E* D$ [0 K6 p9 G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) U1 |6 V2 D9 G" ?
柱侯醬 3 湯匙 r' c/ c/ ?3 ]" ^6 Y! C) A% K
* k/ t- ^/ i# r% J! K7 ~( P公仔箱論壇糖 1/2 茶匙% x1 {7 g1 s0 ^. z8 }0 f
" {5 y5 I1 \; o, A6 `5.39.217.77水 250 毫升
* O2 @6 u1 _6 O, F+ n6 D, a5 W
9 p& E+ p* P+ C) u0 y3 y3 ~公仔箱論壇做法：
' R9 c- S; S1 u* O& Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
% @7 t4 e: `/ `3 r2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
5 v6 e4 \& `# htvb now,tvbnow,bttvb
+ [: F% y' z1 ~$ }! c ( w6 X* n# a9 v6 W3 B# O! \
3 `( f9 ?( o8 W0 x
# |6 z6 _ y. z9 j! S G5.39.217.77
8 e8 g, H! G p* h1 g, ?9 m5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
' Y K3 a9 ^' ^' p- d5.39.217.771 A: G4 s3 F" i# P
公仔箱論壇! C2 F% V3 W+ V0 ?2 g% ?9 o! R- e
炸雞翅3 ^; \& N8 _- }; Q9 P
, {. H( H5 ]/ z+ x5 C) `5 N
材料：
( s5 Z- v1 }; l6 f4 z5.39.217.77
" K* h3 O" {, O+ u; w; x, v: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
2 E3 A0 `( X1 T5.39.217.77* B' @- }6 ~- K* ?$ ]! Z
太白粉少許
% ~& D, V4 L, ^, C; l. j醃料：
3 \& ~" n. W# _9 m公仔箱論壇- M. X! X* f1 X$ M( f
洋蔥末少許
3 z7 R# q- |. J7 G- u
& ~% A5 k- S! o$ ^ t; g$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1根& p, V" T( _. x
$ q" k3 N$ i0 _薑片2片$ U$ A+ `3 }( I& o$ \ Q3 X! J& u
5.39.217.77. b/ ]+ M- d! n" j$ _8 ]1 P9 L
酒少許
) Z7 j' E4 a2 V7 x# I
7 k! B: E, z! G2 Y雞粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" d' e2 v: l8 f8 Y& ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 E0 c2 A' z/ L @! U! Q
黑胡椒粉少許
4 J2 F* m% }9 Z* b" v2 U" g" t+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`! }1 U1 f! L3 W* z' z鹽少許
) V0 N0 l8 @/ c0 V5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% M4 M$ E! [% s- \
作法：
$ t8 b+ m8 b( m6 B/ w+ ^1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
7 }# j z5 X) |1 `: X5.39.217.772. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。# P- U- N* q1 p4 c# U
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
Y0 S1 O+ `. o+ i! ~9 B* Y5 W7 Q$ F. O$ o s8 r" E, H5 }
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.778 e- j( {7 |# c2 r
, h* e2 \4 t! w K9 E* K( Q
紅炆雞翅
; A2 h: f5 t0 g8 V' m7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i* A) F6 B% C t2 E' k5 y: A( W) b材料：7 k) j# Z" B7 J
0 o# c, l# V" h* C1 [$ K) {
雞中翼8隻
% G3 `# w9 L- H* F( e公仔箱論壇5.39.217.77! r) J7 q; n$ k- Z
薑、蔥各適量1 B" e$ x$ b3 B2 i
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) E, M+ e6 q8 V; s* V) [ {9 v( }
公仔箱論壇4 U* r3 a( I* E5 \. t
酒1/2湯匙
4 n/ ` Q* e* n8 g& i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, N! Q2 Z( c, A Y) M
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 i2 X3 k' q: P6 A c1 T7 U6 f% P( L
6 l7 l* J0 R! [" w2 F1 G
胡椒粉少許
) M( }, O- a" @; t3 K9 n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
d* m+ q! S- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( t' Q' O( F! R/ T- M% h& u
蠔油1-2湯匙
, I, k6 x: b F9 w3 } xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J, |3 N( X# M$ G6 L3 w糖1茶匙
6 H8 s9 a: w5 j* `* E公仔箱論壇
, M/ ~5 b- C Y$ U3 P0 B2 G" j3 ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻油少許
; R. N) ]8 E1 V
% c6 y3 j3 A! f7 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 t9 Q$ \$ a$ b+ Z% a- l" u1 J0 c, X3 E
5 P/ U2 m9 l! }! a! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；3 z2 l. P+ M; h \: d$ T
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
! r z( f. x* S# h1 N* x; M3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； 5 @: V. o4 l, }
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； $ S. x; _2 k, z% z9 M
5. 取出，即可食用。
& H A- T% n* o7 J+ Q* V/ P- Z公仔箱論壇3 J# ^$ N2 o4 L( b6 O7 t0 ]
--------------------------------------------------------------------------
. _5 L' i1 y, \1 X. _" a& y
" o8 W; `( ?/ M9 g/ Q5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅蜜糖雞翼
- w9 P0 t6 c- t5 g, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y! x- C# [8 L材料：
" r/ ]% y# a$ M5 H0 D公仔箱論壇5.39.217.77; ^5 T5 w9 r) k( M
雞中翼1磅9 g" t( s/ k e1 y
醃料：
, Q" ], z; O( S& _0 ?醬油、蜜糖各１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, j s$ F* m5 o8 g6 N, G( F
5.39.217.775 `& s, V+ T! P: e8 l
蒜粉1茶匙! j {* j' }& ]: ]0 U( I
香茅粉1 1/2茶匙5.39.217.779 u+ l: o+ d: s
魚露1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 Y3 g2 C |) }
鹽1/4茶匙
4 |" }$ V3 Z9 H4 T! o5 c麻油、胡椒粉各少許) w, F B/ G* R: X4 _
5.39.217.771 J, X9 G; F& c3 h6 }6 u" }2 s
做法：
g0 c* O' U" L0 V6 \9 t# j6 \6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X8 y& F1 z ~7 K: x9 N, Z6 L/ U q1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
+ v: {: K } x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成公仔箱論壇2 l7 A6 x+ i# Y7 {7 V% t! U
# l# s' t7 i* p8 S- I, ^, n--------------------------------------------------------------------------
" n6 o% {8 h8 n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S/ ? X+ c3 K- N5 \2 G' E- n+ }: \/ Y2 i4 y. I; Y
香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb/ q% d- T0 g6 G$ G) y/ p) {' J
5.39.217.77! U' A1 D3 @4 _4 T8 e" Y
材料：
/ d" w8 C$ n3 s3 w( rtvb now,tvbnow,bttvb
# c& ?. W9 ~) E# T; `$ R* {雞翼
! O/ n0 M+ I2 E" q r
( e4 p# e$ J6 e0 p冬菇tvb now,tvbnow,bttvb' l6 z2 e4 s. o5 O" u! Z( L
公仔箱論壇 n. ?8 |% r. n) m
紹酒
- Q4 w; D: I5 X; Btvb now,tvbnow,bttvb+ H! j+ i+ I0 u8 s0 w0 C2 [+ U* s
高湯$ B V- w& o' p' O
公仔箱論壇- n' s% Y6 J4 C$ z3 l, a
蒜茸公仔箱論壇6 o/ W3 Y0 M$ g/ n. D
8 }! V' [; H" w3 H% l$ \5 e5.39.217.77薑茸
0 F! G* w# _2 f# J0 c' W5 t5.39.217.77
! E/ }; |4 {) ^6 ?2 L芡汁：5.39.217.77/ s# R: g/ S" m* ^9 p4 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ G" K' \. `% b9 z8 \
生粉
6 n) Z4 J: M& M+ _( I4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I; I& O2 e; W3 |0 }5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油
# h& ^2 r: s: C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 Q0 N+ `6 t8 z! S- \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M q9 T7 T3 ], }/ s9 X
5 M( a( \9 [( H' P5.39.217.771. 旺火起鑊。5 q- L9 p/ n. O5 k5 p' H
: V' o2 K- z1 o' ?4 T; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。公仔箱論壇% E* @2 e# U( i/ Z+ G
3 _2 K5 c4 v+ |/ J/ X- h
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。5.39.217.774 z0 o6 s5 q) V" f# k( {
公仔箱論壇' L2 |4 g7 `+ Q+ f. U4 a! s: I
5.39.217.779 j6 h1 E2 L8 }8 q9 |
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77) N p9 _: l$ e; V- \; O4 I4 @% ]
公仔箱論壇& s h9 Y, x# S/ y# d$ L
香煎鹽焗雞翼
3 |3 V* j. V. R9 |' g. t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( o' q# M+ F' M; f+ m1 L- O
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% v/ m k/ [: w1 S f
# e- [$ z0 {' W1 q& S c) k雞翼一磅
$ \0 [4 T0 o% A8 h) Z$ wtvb now,tvbnow,bttvb
' }. K& o$ ]! c: ~) _2 ?* B7 M5.39.217.77鹽焗雞粉一包
7 V! h" M$ ?' f; W0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~7 M3 c- s$ {) Z3 `糖小許
+ b) Y7 ^* n7 ?% {& { N/ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w8 ], l/ T/ C( c( t
豆粉半湯匙
5 T: C! T. o. n. ]# j8 M; Mtvb now,tvbnow,bttvb 1 z' f, d: n# x( k$ f
3 ~" t2 T: M* {5 D6 ~* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 z2 Z# B4 a t# A1 ?; H# mtvb now,tvbnow,bttvb) w9 F1 U& F( Y' ]: ?; h4 S- p
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 R0 z4 I2 u* n! H, i+ h5 |. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. u. N" I/ d# R9 i" r4 S
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
+ m" x( l, a! z. a) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; ?% F; E7 g" Y6 k! t/ C
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 c* C9 x4 d7 J- I$ q! [
tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 i: h/ K p. b _
2 |. N/ g4 J1 d/ G5 \
香辣芋頭炆雞翼
7 m1 ?" ] v) Q; Q1 T$ B& h 公仔箱論壇0 r0 n5 @1 i2 J- ?9 Q
材料：
5 T: ^' N1 i; ^+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩 5.39.217.77" s4 R6 T" Q/ k( u T3 z' g
芋頭半斤tvb now,tvbnow,bttvb6 v& _/ m- \# H$ z: _
蒜蓉1茶匙
' i3 {5 a$ R* J! [7 G4 a4 D辣椒少許; W. i0 ~* J* T4 T5 E
水1杯5.39.217.777 _, ?9 }: B, g% j; F+ I% b
鹽少許5.39.217.77% i' O9 D) K @3 Z" {- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 W- K: y; O: ^" _
做法：
" Y8 \& g; F |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。5.39.217.77, o4 p' z3 N7 c% J' U$ u3 J
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。公仔箱論壇4 t9 F- r% ^; E; S! L. E
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。公仔箱論壇+ R6 F A( ? q. ^- M/ T, [ Q: S2 Q3 Z
3 ^5 F$ B' G0 U0 o6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
, T# _' B- u3 T" G
7 v' m% `& ?" ~2 B8 _* r5.39.217.77 + k' u1 j3 s& s( s0 H
6 l& q# T2 h, C4 p7 @1 Q5 h
功效：
9 z7 r1 F o! a4 \3 m/ j; Y* j- }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。公仔箱論壇8 ^& U/ O; l* K1 U
& P. _7 J! H1 K0 M+ J; s
! `" T+ _" W& A, Z6 n+ O3 G( ztvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* z9 L# I5 @& a8 `- A
9 ?# a0 I! N) b v. y9 @4 F香辣茄汁焗雞翼公仔箱論壇) V# t4 a l0 K7 q' N+ p& O
公仔箱論壇: p! l* J- ?( E' F
材料：
; r! p$ N8 W0 q. Y6 A: j公仔箱論壇急凍雞翼一斤& W1 {# N* X) m/ i7 T q
4 b2 ^7 ]' ~: M m4 u( i$ ~
蒜茸三粒. u4 n/ [, [ B- l6 V6 ^/ m/ m6 A
& v% z1 e6 A+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙
* L2 ]2 f& [! Z+ q& g, I& G6 b公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- u. m. h0 o/ Z* o
辣椒粉半茶匙
; p7 [6 c, I$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u) e& O3 U# V/ ?# N" P$ f* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
8 x/ E0 C/ w/ ?; D5.39.217.77
0 ?7 q+ l( k1 K糖二茶匙
* `) |* p! W8 r* P$ n- ?9 t公仔箱論壇# `6 s3 X R3 }/ K4 D- k
古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V/ C4 ^+ W: a5 Y% i
" z6 o' N j/ A( e5 g/ @做法：5.39.217.77, V8 k" a3 l# a& L$ b9 ^1 r1 U
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。公仔箱論壇 X+ }* [9 H# N. q& @8 {
公仔箱論壇/ D- P, p! n: Q: W
2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。tvb now,tvbnow,bttvb! z8 k2 U6 Z; P
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3 p K) R# v3 w# {. v香辣雞翼* g. H! y1 j3 R; J
+ m b5 f$ G0 c" o4 Y% E$ I9 g材料：2 I$ t" a8 V0 H% b3 k# @: ]+ S
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雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: o' `5 d$ I( }( M0 Y
醃料：
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6 [& p9 y% S/ d/ E! k! z公仔箱論壇莞茜３兩
% \8 C2 j0 B+ s+ H. \# D- \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, e- V* @) J8 }1 }7 v) `0 \
蒜茸１兩tvb now,tvbnow,bttvb* G: }& K8 a+ S: t) H' Z1 t7 q
味精１兩公仔箱論壇. b! P( s( }5 |0 ^3 ]$ _6 j% ?7 G
2 E0 K) P; h; q# h$ M
糖１兩
: }9 a- [. @7 b& P$ f5.39.217.77鹽１兩
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1 J( z7 `3 E, x; r | b4 R公仔箱論壇５隻紅椒
. M* Z+ C1 @) V6 T6 b: y4 [) d公仔箱論壇花奶１罐
5 @' I/ s& D4 {+ J* P; Otvb now,tvbnow,bttvb- E& i6 c z* N* U
美極小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* t2 n5 J) W+ \, C! w" D+ Y/ f2 l Y; X
麵粉１兩公仔箱論壇# ~; c7 U/ E" |
- a7 }* l0 V& U% H3 j" ^4 a+ x jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2斤
{+ O! q) ^/ g8 j: ]5.39.217.77 6 s( m4 n" v0 ~2 A1 v3 e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; B3 r& D* E B0 }( D& t
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
8 H0 T! D" H" Z) j* m# f$ {$ R+ S5 S, n5.39.217.772. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
# _! ~4 o. P$ u5.39.217.77公仔箱論壇3 }2 B) X% `! L+ V
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8 H# R$ `- ~ k9 t& Gtvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼
B) y/ [0 W/ N' W2 C公仔箱論壇
8 z1 |+ R/ E1 `5 m1 s% k公仔箱論壇材料：
- t6 a0 p8 G) i" R0 k8 U* c雞翼20隻
* }2 ^' b4 q) U2 O1 k/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子1罐, g: n$ \; K/ K0 h% V
蔥4枝 W: o+ ]' Q* `) v
薑4片5.39.217.77( S/ |' K( N( T! ^+ k3 r
桂皮20公克$ G9 p0 R) n2 K4 r
角4粒 醃料/調味：
, Z' N6 H/ {5 k- p蕃茄醬5大匙
1 H" A& ?) W5 y/ f y. P醬油2杯
6 d) ^, r7 f4 |. t. \( w* ^公仔箱論壇糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C j2 m0 R& i+ y
米酒1大匙/ N' J0 U- Z% ~0 \5 E4 v# c9 k
水10杯
3 u# ~# v. s$ `8 C( R) C( Q8 @味精1小匙
( i/ Y8 j% g7 a# s* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! w8 n! ]7 T/ @' E4 }2 X# D$ y q9 Q1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。
+ u3 O D' q& }1 i( H& q B' w2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
; ^& S+ y8 A# s# I4 s9 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。5.39.217.77" S- I: G# n8 i3 [+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. f% h. |( |0 k) w# G1 ]
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。
- h/ D ]: L8 { M1 o$ p# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 n/ z6 ^& X- i& n5 S, \
5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K ]4 M( H) `
泰國甜酸雞翼
! |+ X! j( P* u, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r' T5 G+ ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料6 t6 N! K9 w Q: W5 {& p
雞翼1磅
0 }+ m! m3 q* K( v6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙
! m- |& ~6 O2 r- I4 `1 \$ stvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙 醃料5.39.217.778 q$ Z b0 ~8 c* B
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& N: Y" l/ B6 F9 A2 u4 _
生粉1湯匙4 H9 Y w- Q: G- R' U; S8 ^) A" R
糖少許
7 `& c# B% G! K( u G% b. i公仔箱論壇胡椒粉少許
8 d/ ` v, r! x- i) I, m! T( S酒1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- U; `- b+ N' L
做法：. Y( Q8 e1 c0 E. c
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ n1 \! }9 n
2. 甜酸醬用水開好備用；
' k: g: f- y j; c+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；公仔箱論壇# J7 s9 i2 E* r9 g. O
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& e/ Q4 V0 T2 R. n1 J- n( G( l H
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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