竹筍香菇燴雞翅
) E2 g, V4 @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j8 ?& o2 l6 x# F" ~公仔箱論壇材料：5.39.217.77" [) w7 W x# o0 ]
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雞翅6隻
' X5 k1 d9 Q8 N) Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 D5 X/ }* X* W
竹筍（煮過的）100克! M3 d0 g# c" m
薑3片
9 Q& v0 D/ r5 n: e+ S- l青蔥1根
, Z" J5 @1 N# r' I* c" {4 ?" ^荷蘭豆少許4 M' ~% `) N( d. j2 }; Y# O; R8 }
公仔箱論壇/ m4 c, v: k! @) d" [
配料：
0 v9 Y1 L. {; @1 I; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 u# E- i8 `0 n
醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許公仔箱論壇; T! E# A7 N4 I7 ~
) K( D6 l, X' @, o% o3 M% {6 f! {5.39.217.77
9 z) x9 P. D `3 y0 }# Ytvb now,tvbnow,bttvb
! X% m9 @4 {3 }1 T5.39.217.77做法：
1 @& J; u: N7 r' x5.39.217.771. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
4 u) V0 K" M3 l% h) u4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。tvb now,tvbnow,bttvb, t4 S2 |4 B& E% O# F- \& S& n9 b5 z
3. 將煮過的竹筍切成薄片。& X! B5 S" Q$ [. P: O
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" _) e S2 P
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
2 H7 R) f9 h) ]公仔箱論壇6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。
$ p, ~ _* I, }2 ^6 F3 j; I) U/ l) m: M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; c. u: ]$ V7 k8 m8 P1 x- ?7 [/ V r4 `
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* v* A. u. c' z4 R# A6 _
吞拿魚汁雞翼
/ r( _. h) b+ c0 j: Otvb now,tvbnow,bttvb % T6 q2 R7 [+ D1 ^7 t' @) W
材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ Z8 ]5 T% h" D" D: e
雞中翼 8隻 公仔箱論壇- F0 [- K8 n$ \" K! D0 ^
蒜茸辣椒醬 1湯匙 公仔箱論壇' ]$ a) V, m6 A. D" ?
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F l+ t8 [- l
清雞湯 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! S5 s* U) _, _, U1 F& u6 D
雞蛋 1隻 公仔箱論壇* h5 u5 s0 Q, w
蔥花 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ C/ A0 _% N# K7 _& F7 l
白酒 1/4杯 醃料：
2 ]2 M4 Q6 }+ P8 i公仔箱論壇蒜茸粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# _3 e! ^0 E" D0 }7 W
黑椒粉、鹽 適量
. D% _ e4 |6 j7 Y$ `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙 q$ G v+ k5 S9 l) g
生抽 1 1/2茶匙
4 ]& O% Z/ ^) n' N# c" v6 J: ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 t$ N5 W9 g9 H; ^6 V5 B+ F# I1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 $ A' B% Z" C5 m5 `# ]4 d
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 tvb now,tvbnow,bttvb' f1 d$ ]: W8 d/ }3 r1 {* Z
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 x. J, w2 o u" \, T5 `: V; g
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
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$ w" \+ X+ w2 S* ~4 O# V; ?" W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ M+ Q' R& I+ M; `4 u& A
tvb now,tvbnow,bttvb& V' `6 o+ x1 o- [" u/ U* [
杏花酥雞翼
7 g: T6 Q2 v9 \' K; E5.39.217.77材料：" u4 j/ e l. ^
( k( e" h1 N0 D# K, e* s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻7 Q0 A; O- U7 L. f- a2 x# r, L
9 H- p+ u! i0 X" B5.39.217.77太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& L- l$ M- g$ u6 A5 X
& Z5 n8 m3 E5 k8 }2 V% `. ?
炸杏仁半兩
7 u5 E$ u! p, ^1 W' B5 e0 J: O+ W5 X3 T蝦仁9兩公仔箱論壇) n. }" g7 a8 ]
* H# I( B2 r! q8 f( d( z9 S# r公仔箱論壇肥肉1兩
/ f$ e: k/ e: t1 l9 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇( V& k1 D% B0 M& `9 }0 d
6 k4 P$ {2 P2 ]% ~3 t+ ]鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* t) L% W3 Z% Q
/ z' m5 P V6 S6 K" j' utvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! @. W* z! |+ h
2 N2 Q4 H. ]" S4 J麻油1小匙# H. K' ^ j, A3 r, g9 u
5 [& K; P! Q8 X- L5 }6 Y7 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
3 ^8 f/ c) `" t( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' e7 N0 o( c0 j, ?
蛋白1個
7 q' {$ P' y9 S! ^4 D5.39.217.77
, h- J# O8 _+ _ w E太白粉1大匙9 W N0 [# }& f* M" b
3 N" x0 _4 \* O& q' j& ]5.39.217.77做法：
# E3 P' T* F2 I% b公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉& Q7 ?$ o5 o3 Q- ]; ]
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁tvb now,tvbnow,bttvb! y2 m1 I. Y& Z! b' f, |
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 公仔箱論壇8 _3 ]4 d9 e& H% I5 A! s; W
5.39.217.77% Q' d; ?9 {8 _
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沙爹雞中翼
) c3 [, ?* t8 c0 J' L/ {公仔箱論壇
( N! B* N j* J- s# B$ K: r5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" i& B( g3 I+ l! M! Z
雞中翼 10隻
* z! {; y$ E- b) z3 b C% wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1茶匙公仔箱論壇8 I7 k5 e! T7 v9 H
薑茸 半茶匙
0 ^. a4 L2 b% X1 u紅椒 1隻
7 u; \' k$ m3 X0 o+ L公仔箱論壇 調味料：
8 D, _; N& `: [( I1 v. I糖、生粉 各1茶匙
7 M% k" h2 r3 Q$ V公仔箱論壇麻油 少許; ], z7 p+ f$ h
沙爹醬 2湯匙 醃料：公仔箱論壇5 G" i8 E4 m+ Q0 k5 Y+ v7 S9 S
生抽 1湯匙5.39.217.773 s/ y [, n; r. {4 L2 i0 Y
白酒 半湯匙' ^6 ]. o; |- S# S& v
胡椒粉 適量 # O, `( b2 f1 x7 J
做法：
! Y- S; s, B5 X# E% z公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時；; }/ {& H, y5 `( d, U# o
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘；
0 \! y) |( X% {8 p5 l+ S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起雞中翼，留汁在鑊；" w& C0 W" |2 |7 ^
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上。
4 r. N) Z5 I7 u' G( w. _' Wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
3 ]0 H) o) I! Z* l% y1 m; j9 x* A: ftvb now,tvbnow,bttvb1 u6 b) \! i; h" X! d4 x( c" Q3 O
' d: l2 P0 a* u0 _沙薑浸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# S8 o- @9 r8 w- I$ f
: V$ N# O; [/ e) gtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb% v! y, R6 t% B7 ?# ]6 y0 ~% |# u
雞中翼1斤
, A& Y3 e* I9 h0 T' M" etvb now,tvbnow,bttvb花椒1/4茶匙6 r: K, U6 \$ v. {
香葉2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 G! b( n2 i5 c" E
紹興酒2湯匙
: Q2 D+ h" a1 \6 ytvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉2湯匙
6 d7 D0 {2 ] f- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2粒
; ^# ]# y) ~# A N; `薑4片
& I+ a, ^* {" ~% @4 M ~5.39.217.77蔥4棵
J6 I' _6 f; g+ }) u5.39.217.77 調味料：
4 V6 d( i: Q* m3 d {& ]$ T鹽1湯匙
- {- Y R9 V I! ^" M6 utvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
! w3 c. _1 M. ?清水約6杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ` O l1 m8 Q; O( Y0 l" L
砂糖1/4湯匙 公仔箱論壇' K) I4 Q' ]. F1 Q6 Q* V
生抽2湯匙
7 s b( S i( X5 g# Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
) y9 F+ M, W) s; e' ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用；
5 E, _$ @. @% z! c4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 ；5.39.217.77/ W5 `% j3 Q1 V F
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼；
1 U/ Z8 D2 q/ A; @公仔箱論壇4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成。 : V: R Z n- _* `" H/ M9 Q+ z0 Z
. P5 @! _; |2 k% m# ? T公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
! |: p+ I! D; d, y6 L( wtvb now,tvbnow,bttvb
& f/ V& x0 F7 }* C! \7 R3 J$ `4 `- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞中翼
1 n! u" M2 Y* a( u' L tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- D# }7 I( F" U9 E1 Z
材料：(2-3人份量)
4 ?" i8 k* b6 X% }公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇3 l0 Z: l+ ]/ P
薯仔1個(切件)) Z9 B; _- U1 n) l: d
紅蘿蔔半個(切件)
7 U& p: x. R' l8 c E5.39.217.77椰汁半罐(細)
3 _3 S1 t' p6 O7 T" T* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E! ^" N/ z6 p" ]) D/ G1 C7 ~! _; v
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" _5 ^% G1 T* a. B
豉油1湯匙
% K# t% o, u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
' L0 Y2 F9 z' i" f5 V2 f公仔箱論壇酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s S1 o/ o, \! \3 t5 Q' x! G
做法：& B' X/ c0 G( ?. n+ s/ }$ o
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
4 d1 j2 e5 t" s8 f0 |& u" ?& h2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
' \" A: a% c( a$ utvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；
. h7 C3 f1 R6 [7 |" I公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；
! k- u6 r4 `) Y v7 f8 X6 \5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
" \: V( r8 b) O9 N6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) r6 K( V% p1 L+ H1 ~$ t
公仔箱論壇; `3 d& ?; Q& e
小貼士：
* w% R5 s% p8 d4 r9 E; b7 ~/ |公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
+ @. _2 y" x$ J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K' w1 z8 e/ s3 x6 M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o- b! w( T4 o3 v* {) n4 w ptvb now,tvbnow,bttvb+ [. u( U8 z! E1 F$ g }4 r
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 R+ A/ t. i7 y; d2 b4 O
1 o9 B1 |. Y3 `
芝麻雞翼% a- b# }1 Z; d p1 z) B/ r
N; |! R6 `# F" Y5.39.217.77材料：
+ @, V# k: k x" r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' F& w& u W( o
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
8 a% Y" R% m2 M* e4 D公仔箱論壇 5.39.217.77/ J7 Z1 _2 \$ o* F6 b! [* K
) @/ e$ L% ~" s0 y5 s: E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb A8 [" f% f1 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 N& y3 E' J5 H! R
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。5.39.217.77- b; Z _5 \* C- W/ s
2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
4 S, [1 v- ? [2 S: i6 p公仔箱論壇
" h7 ?7 b" V0 S% l. w--------------------------------------------------------------------------6 l: U) K7 s* K: }
# k; t# I5 t+ n: N3 U7 u. P1 Z, b' [+ B
/ g8 D% u/ d+ L3 ]5 U公仔箱論壇花椒醋雞翼
# F# X4 m7 ]# m! Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ I/ R: K# U# S# `1 J+ @, O# \tvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人分量)5.39.217.773 G Z5 `8 Q" T+ z4 q- a# @
雞翼4隻
+ P5 _+ T ?7 y# c公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb' \; U' }( P: ]4 l4 p, @& B7 I
花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 a3 `; F/ k
紹興香糟露酒100毫升+ F3 ?& m4 U5 T; v- r% l @
薑片10克 k& v% o' K1 q2 `* h# T& n
# Z+ {! O6 @( j \+ v2 n; h! a5.39.217.77做法：
- H8 I- `7 v$ U. z. C0 g1 x1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
+ P9 B& C. l. G) l- Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
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3 S+ e& d5 u6 W1 s' f6 H--------------------------------------------------------------------------
+ b9 J, U- `9 Y3 G! u3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C4 K7 l3 B. f6 v' e
花雕醉雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! e# E# o& H6 A
- O1 g+ Z- ~" z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.77. q0 P: {" `1 ]
雞全翼 1 5 隻 醃料： " g2 I* \' m9 O8 f; c
鹽 3 茶匙
8 X- B9 o$ U3 s蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb. I& q D6 }* N; r& q
指天椒 (切碎) 8 隻
$ B$ ?; x/ w: N* ^3 e: R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
' A7 o1 ?+ h! W1 y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# F/ ?; T) x( ~5.39.217.771. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 tvb now,tvbnow,bttvb& I! [/ |. G! F, A9 d) _5 b
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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Q; Q6 F; s$ |4 j* P. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E: E# g o% ?- P: i" O, g
' J2 m' g8 d: R1 i$ k" x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], Q5 I. m5 \7 a) c
3 p- D, G9 @& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.779 F4 a; y8 F8 O3 I" S! K
* t2 s1 s& s; ~' t
. }( ~/ s6 e% O2 Itvb now,tvbnow,bttvb金菇蟹柳釀雞翼
( R5 G$ y% G* i O5.39.217.77
& H9 Z3 ]0 s- p8 y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.77& w7 g; I* Y2 K0 E7 K; |! g- M
雞中翼 1 2 隻 公仔箱論壇+ @- h6 x+ T6 B7 l7 j' U3 r1 J
金菇 1 小包 5.39.217.77( @! r4 D0 R. i8 z4 h9 p# c# t
水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. B$ x: `/ R. u
椒鹽 適量
. {7 v& d R. F& Z$ {! K# f蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, m0 L8 B( E
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X( T# x- Y8 q( ^! Q# v
薑片 1 片
9 N, ^/ _* m( H& Itvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
& j7 O8 [2 a D9 q4 N/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i" y" C: o& x" Z. E5.39.217.77做法：
7 K4 ~7 }; C) Y) D$ N/ B# [1 L1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvb now,tvbnow,bttvb) T/ f, W$ l6 o) O# g- _
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 8 Y+ c( r4 J5 E3 z
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
% w" R3 ], b6 O$ V- htvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上灑下椒鹽，再反轉灑另一面；公仔箱論壇9 p# N7 D# e# x. d! `& h
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
6 x0 J9 x: W1 w5.39.217.77; W. {+ `% x2 V- X1 u. [
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5.39.217.771 y( x ~8 i5 U
炆雞翼' ^! l+ L p' S6 @" k
" K# |/ H! D% a. C* I6 `6 w O7 C, b/ |5.39.217.77材料：
* Z% |. l8 @) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 (全隻) 3隻 9 l1 O9 k% [: f, l6 y1 g; l# e
薯仔 (中) 2隻
7 _3 Z1 j" Y: ~4 z; J' G) V! g蔥 1棵 調味料：
$ |8 u$ z: t! ^- g% M- Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 w. J6 h/ I2 m9 b) j% l/ ?) t2 I. Itvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
/ ~ C9 e/ u9 _: \, W& D5 G% k5.39.217.77公仔箱論壇/ n0 L; {0 Y( a
老抽 2湯匙- s" }/ }' { ^# h1 e7 l' x% n! s
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生抽 2湯匙5.39.217.77' G7 X7 Z: y' \. w7 v
% n. c! n7 [8 ^7 l' e! u" ]* W' c公仔箱論壇水 150毫升
' s H/ H! F2 o, s9 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* `. N; X1 F' G0 T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 C6 x" q8 [4 _# \" O# Q
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
- P* }9 P' d3 e \, j6 J+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
. j7 B1 _1 x- C k; ?公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G! k- W7 M6 P! Q- C& ~& e! \
4. 加薯仔再炒2分鐘。' m* ~1 U/ b" e0 T" B1 E0 V3 u
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
, N( C0 A; l) u8 T6. 加入蔥花，趁熱進食。
4 I5 \ r1 y) N" [! k, J( u8 A& M8 Q' @公仔箱論壇
" P! W, E0 Y' C3 q+ b# H+ [5 W8 ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
; V* s# w" R1 J9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B4 s1 |1 g6 t' Z南乳雞中翼! r7 S: }+ X( _
8 U0 e$ ]2 B- x; ]5.39.217.77材料：
, J! W; f; f" z P& f- i4 y' k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼１斤
9 p, `+ C6 X' V6 \! U: \ {; Itvb now,tvbnow,bttvb 醮汁： B! A! I1 @9 _. n
南乳２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& j- f. n7 ~* J) i6 n5 J
五香粉適量! m2 i G {5 V" B
麻油少許
$ W7 _; B# w6 R' S# Q7 z糖２茶匙
! H! n/ E e! c' n做法：5.39.217.77* }9 `5 q' @- V6 c: s
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時；$ `' m4 r# b8 B- S8 W
, n9 ~6 W3 O v8 [# x, U' c, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒸熟。公仔箱論壇' j' h- t8 e' g% U/ W* [9 A( ^/ j% ^
, L6 v# b8 w6 K! h! @6 f
5.39.217.77( Z' a+ e" b7 F `" T- G3 C
-------------------------------------------------------------------------- q( r- V X6 S' L% m! c" Y8 K& z
5 d+ d j4 B9 Y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜雞翼
$ |6 _/ {" S- [+ K, X! `- ^' y5 W
* O" P) M- E# j. M* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇" L9 Z& s5 C4 B/ Y
! e5 }! a' T7 L
雞中翼
$ x9 I* N0 z/ `' ?5 L7 `
0 T% H7 r1 E% g7 e b& i5.39.217.77鹹菜# U- V% W3 q9 U: ]
\7 [3 ~1 _9 [8 D w6 U
紅辣椒5.39.217.77$ j; o- e* e" N! v4 X
( k* [" z) y! V! d
(低鹹度和辣度)
+ c7 k3 s; R5 R# p" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( r* `2 h7 A
蒜茸
! v& ~1 V* R, f% u& J. i$ c6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 E: i' Q' Q; I9 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 t" ~, w/ x+ Y. B3 `
做法：
9 i; E/ z5 U3 p6 m ~
& N2 U) W6 l& r0 q) Q1 A0 V/ Q( Z公仔箱論壇1. 雞翼一開為二，先行飛水。/ W$ T8 X+ E: K
5 g0 D& a Q% x/ D! m
2. 鹹菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
, ^+ Z4 l p: Z+ r3 `: d, ]7 s7 A
/ Y( |% H* r' a) s$ r3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U [1 R1 D1 d+ ?4 f
' L* ]2 D' x) q/ o' q4 r! i--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77+ X+ ^; [/ r% b/ h. I
tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 o# o L! b" j7 ~
6 i' _8 }1 a7 M, o% r' ^, ?2 E柱侯雞翼
. V- P# D/ U% m: z. @公仔箱論壇 5.39.217.77: u e: k1 Q$ _0 n/ C0 `
材料：' c- E4 m" D! r2 W3 s8 {# k/ Q
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
' t/ M: L8 x" k+ a7 q4 L5.39.217.77
6 c+ o8 w/ M+ t馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇$ J2 ?' f2 y! g% D: s. c
" \: z3 P; g0 G/ S5 v甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]4 ?- k0 P" G1 [* q0 u0 Y
+ g# W6 p, \/ V" Y& N/ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙
+ j% z1 N6 A1 ~; Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb
( J6 {. p! ` E: B" S芡汁：公仔箱論壇# K7 F; A+ h' P7 g+ \- G" I
柱侯醬 3 湯匙
: |, e% p1 [$ B/ l' K3 D+ w公仔箱論壇
$ N9 G- v. J j5.39.217.77糖 1/2 茶匙1 W* c: d1 x+ B2 Q. v% l
7 s; h* m$ N v: B* j( }: O
水 250 毫升
1 ^* \* Y: x7 j5 o5.39.217.77公仔箱論壇7 |8 l8 J6 C, ~0 C/ E
做法：
! N @6 F* T6 X" y8 G) z, }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
; `# g$ F! r1 s& l2 g3 D9 ^5.39.217.772. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。公仔箱論壇0 g+ m% z: |3 l3 L# R2 L9 @. |$ t
8 B: T6 [- Z6 k; t: T公仔箱論壇 , d8 `2 R9 b2 G
: _4 a/ @) E. Z# P& x! m公仔箱論壇
8 p0 j: m z. F5.39.217.77
8 o, G9 {& E& P& r--------------------------------------------------------------------------
) ~ u8 S, Z6 ?/ |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# |2 M9 g# A* H# b5 N+ D/ V$ S
' \3 R3 V7 H) e5 e2 X公仔箱論壇炸雞翅5.39.217.77 ]8 J7 a8 R7 ^* o- u/ _( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ t0 Z. U" C* L
材料：
# o) M# n4 X9 c4 Z* @7 E3 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 M+ R/ o6 t5 N% x2 X
雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb8 \; o3 Z9 O6 o; z
' C0 ^3 ?7 ]. \: |& i2 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
4 o6 K5 g1 M' @9 V0 m9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
6 z$ G# J; k7 o1 C9 Z, H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 a" t" g2 A* S
洋蔥末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- o' l! X- d+ M2 l8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 s/ @" |7 Z' m, [* M
蔥1根
" J( w1 E- R- n! Z) \. S% [5.39.217.771 X/ d" e _; w0 z. P: `
薑片2片
4 P: a4 E2 M- `5 L
" E( m6 ^# m7 ftvb now,tvbnow,bttvb酒少許5.39.217.77, i: j7 ]4 D* X1 J
0 \# [) `3 N3 r" }4 M$ S# ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙
6 C( T' T3 \" O% \- ]# ztvb now,tvbnow,bttvb! p/ T7 B! x$ E- c' V
黑胡椒粉少許
7 b" p9 h0 V# u! j( O$ ]' rtvb now,tvbnow,bttvb
; y! m% t5 i. x- q ? Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
+ O9 ], |, A; V+ k- H _公仔箱論壇
. ]0 W, D/ C. Utvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇/ t) m# H# H" z% d+ A, N
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。1 `0 i: k/ X* p9 f. r% P& k0 V
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
5 Y& o1 [7 j- @; F9 X0 S% H3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇1 a- h# i0 W4 r( h
% `# Z0 ^) q4 O* i--------------------------------------------------------------------------! ^0 W( L) @, x% z2 Z9 D X
7 t. r x7 G. j* j! L
紅炆雞翅
5 G7 e* A' q5 ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77# z! A& M% D& j9 H. Y
材料：. {: W6 t7 o$ F- \1 O1 e; ^
tvb now,tvbnow,bttvb; O+ ?: a( ?1 S
雞中翼8隻5.39.217.77" U( o9 `/ l! Y# T# |, `0 f! B
2 M x6 X9 J+ ]" [- E6 f; I- b
薑、蔥各適量
6 T- `2 K2 H+ N2 u醃料：/ P2 B9 F0 e( M8 @4 O+ U
" P' w# m* q$ q# f u. L" R7 u' c酒1/2湯匙
% d1 w5 R1 x; H- ^9 J; l. p: f( ^) O- j
2 c1 ]3 H6 ?5 s. ^生抽1湯匙
; w0 v( w9 i: x9 Ntvb now,tvbnow,bttvb' z8 S9 W: \ \5 K2 c% k6 E
胡椒粉少許5.39.217.77/ {; w3 V2 g( r- \+ W0 K7 R7 w
調料：tvb now,tvbnow,bttvb: w& Q4 ]+ K: M0 @2 O
' h" ^3 B/ c4 j
蠔油1-2湯匙
* V* L9 {# d# Y! Rtvb now,tvbnow,bttvb x% s. G. `: ^; m$ g
糖1茶匙
% U6 w& E' T) I# k+ f7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B, w* |; S4 G1 O
芝麻油少許5.39.217.77# H" [5 R2 ^+ b- G6 P$ F6 d" @9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 n. ]9 u+ n5 G0 t
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 K6 y9 S( h
- i# c5 o' {# ]9 }6 c# w5.39.217.771.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, o5 [- v8 o) D0 z: m f( j
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' M( `: \5 `( U0 [/ D) g
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘；
5 A; K* f3 e+ Z0 W9 Y; F* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
; r* J/ S* o+ h& u( Y% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出，即可食用。
# P5 a2 \6 E- ^5 O4 K
J. e8 @6 R# ^1 N# ~* L. g. T) R2 O( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------8 L3 J6 N& f$ n. Z
0 d0 O( \ Y$ O$ ^3 @. `) X香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇, K2 A* I% W0 r# i$ ]" c) { V* v
0 N0 \. _- u L" z' e2 A: u' w( t
材料：
S; u' D% R: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# j3 i; u6 t$ v
雞中翼1磅
# V1 ~( M$ C1 S8 v" }醃料：
0 u A6 ]; v, D* Z% k8 |醬油、蜜糖各１湯匙
* P; v" j( W" [+ x$ c; I; f8 S3 g5.39.217.777 o2 H9 I; e2 R5 M' y
蒜粉1茶匙. E g. d, v: `2 O/ \ n* R% z
香茅粉1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 S/ P) X! P! I: |
魚露1茶匙
8 k9 y8 ?/ I& B- x; E) X鹽1/4茶匙5.39.217.77; I, |0 ~' d( I- G8 m! y a S* p
麻油、胡椒粉各少許
7 h) I( l/ u( V. f8 y2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f# Y* y, d) N5 J1 t' X2 C做法：
- l$ ` O0 m: S& B/ |
" s( @! ~7 W: }2 Y* E. n% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
" R7 g: a, i6 c& z* @5.39.217.772. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成7 I* r( R3 k! E* y. T3 n7 I
8 w! C( J. p' l: t5 N, ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( _; l6 D% _! g' }4 t; k# L
% S8 |% `3 X! \9 u公仔箱論壇' a' C- E' Y& n3 Q
香菇雞翼5.39.217.77: |5 Y3 _" L1 ]
" N' h$ |- k8 O# A材料：
# ?- W# E( l1 Q$ u7 _+ W5.39.217.77
7 Y$ j. B" j& W+ y2 L9 X' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼
. z; Y2 s* ^2 K5 w1 V公仔箱論壇! a5 m0 T7 g5 B) H; s; y+ F
冬菇tvb now,tvbnow,bttvb( g' n+ v- C! w( I' d4 f5 w! c
9 P4 \1 X" K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒
) [. m, H9 I/ p( q. R5 l1 i/ g5 L) z: ]5 h) _3 s# U( `' U
高湯tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 r' E c1 X9 y5 A
# L2 k: {: W! n' v% Z; a
蒜茸
! G& z0 |' M& H/ \公仔箱論壇5 O- d3 t' }3 c0 X) V: @% b
薑茸
$ k6 C8 {# M) M3 b' n- Xtvb now,tvbnow,bttvb
& Y% J* f( p; J- |, `芡汁：* N( K9 @# b) Y: G) d) a" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ ]+ E) i ~/ c$ }
生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 Q. ~/ Y) P
1 v9 A {" E4 S$ [- e6 n7 [蠔油' z0 Z! M6 z c4 z4 A* {3 h
4 r4 h" O6 ~3 M% Y; x2 A) S
做法：
4 ~8 _5 d7 _% \+ a7 @
: A" M& r- S8 R9 Z公仔箱論壇1. 旺火起鑊。
7 d1 u# B5 L. ^) Y公仔箱論壇
9 @$ `4 N8 `1 C! L u7 r C5 h2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
. a' R0 N, `3 a5 ^2 O& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g8 {2 X3 w* O2 Q+ ?" W
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。5.39.217.77+ A& m) V- F7 G. t
! Y. U& T* V! \0 v5 D5.39.217.77
* ~/ S# n, X9 S2 l& X--------------------------------------------------------------------------
* T7 p$ \, v: c' ?* Y公仔箱論壇公仔箱論壇3 ?* ^7 B3 g, y& Y- a. r8 z
香煎鹽焗雞翼
! I6 U3 j2 r, ^+ H0 B8 o+ [0 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 i+ c/ G6 q; U, d. s
材料：+ c( j9 d; l6 l1 E5 i0 S! h
( f0 p* |/ U; Q- _3 S% I" |
雞翼一磅
6 q& s% H: r, g! x) K& I5 m6 j& G+ C$ l3 f
鹽焗雞粉一包tvb now,tvbnow,bttvb, K: q7 P* j5 f% ]' @! {: N& b
5.39.217.77! O. L, U- B4 n. [' S; y: I
糖小許tvb now,tvbnow,bttvb- I2 c% u( U8 ]& E
公仔箱論壇/ _/ S1 x5 @* R3 [7 W
豆粉半湯匙5.39.217.778 g9 z; p, f$ }) ^
公仔箱論壇% C& B9 h/ Q' K% r; d
3 D- p9 F: R! m
做法：
9 F4 [0 Q% a4 K, i: l3 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- e1 f8 P: [. c
1. 雞翼洗淨，抹乾水，用鹽焗雞粉醃二十分鐘5.39.217.777 i8 O/ a5 Z& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# |2 o* ]% V+ F9 d3 h8 Y- k5 W& F
2. 加糖、豆粉，燒紅個獲，不要落油，一隻一隻放下，中慢火慢慢煎，煎熟食得。
& M" p. \( e/ F- Q3 t* k4 E' F' stvb now,tvbnow,bttvb
& o3 J8 Q; x! r6 a8 j7 b公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( H) `! M J- s& H% z3 ^ z6 \- [# t: _5 v( n( D7 b* w1 @7 D/ {) e
7 Q: _/ j# K3 c) n! b1 a
香辣芋頭炆雞翼
) e' ]/ K+ L# n5 ~% Y 5.39.217.77, ?5 f; [- s* Y$ l9 A
材料：
4 O9 m( K" d) Z8 n, q, z# B4 F0 ^雞翼12兩 公仔箱論壇1 v$ B- s1 l1 s& u* e
芋頭半斤
" _1 Y/ S4 O6 o4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
' C9 `% u& }% F. S% @+ v辣椒少許公仔箱論壇6 b4 O: L; T* S: `
水1杯
9 r8 m* U2 y& n* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77- M% F$ t9 M% A* x% N
5.39.217.77* _+ r0 U! Q) a
做法：; g8 _% A8 w% B/ ~( ?3 J; M% W
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x# L2 A e$ D$ l
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
) F5 c! G1 Z* i3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。
* ?( h* M1 g0 i0 }) \8 @: H( W
1 d4 f1 B+ ]7 Q9 e3 z! B3 W% a& _tvb now,tvbnow,bttvb4. 落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。
6 k1 H1 h- L% a5 o公仔箱論壇
2 f1 p' j$ |# ~2 ]3 Y+ [5.39.217.77
1 q9 I( Z5 u/ u. k) D2 ltvb now,tvbnow,bttvb
3 A8 H3 t" X c' G0 m0 `5.39.217.77功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' j1 {, B* k% |1 i! I7 |+ V4 w
芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。5.39.217.77, d/ _8 y- n4 A4 s+ z, T# b a# @1 s4 i
; K8 s" D0 Q6 |: J; H9 _5 ]7 U cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 x9 o# j$ z/ L4 J
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: y5 x- t, i3 o; w
5.39.217.776 x; E& m2 _" o
香辣茄汁焗雞翼5.39.217.77+ x$ w; r6 M9 x+ m$ _0 G% X
. z( K) u, M" F) h# q3 Y材料：
: R; p* H) U" V+ x公仔箱論壇急凍雞翼一斤
4 |( g. C1 v6 t* ?- J, Z TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. m6 C2 Z% u( a) j |
蒜茸三粒5.39.217.774 P7 [4 E( o, m6 @, j
公仔箱論壇- v2 A1 l8 [" o3 G. a
茄汁三湯匙: T7 W5 d) t. _! H
醃料：
; K0 P7 V! o2 U1 f, P4 Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉半茶匙
$ l/ |! W$ s9 ]# Jtvb now,tvbnow,bttvb
: Z* Z, G8 m9 |1 R鹽半茶匙
3 O9 W: N/ }* n2 O8 E
" ]9 P: ^# w" d8 o5.39.217.77糖二茶匙
2 p3 p8 U/ S' K6 B# J' S( W! q, ?公仔箱論壇
: ^$ s9 o0 M; Z8 |* d/ r9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 Y3 G9 q- ?! ?. O
tvb now,tvbnow,bttvb: w7 K1 v0 N' j2 @/ ]9 L
做法：
) y( O o. ?2 Y1 F7 B1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。8 |6 j% c1 ~5 T/ v3 Y% l+ v2 b* }
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2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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6 V! a7 S) |2 h3 \: |9 i6 l5.39.217.775.39.217.77; L2 B, i" U/ ` K
香辣雞翼5.39.217.776 k, f& o. C1 h7 A6 E# L, P( Q
: g$ y" h* U9 {, J" X& o. [公仔箱論壇材料：. q i1 z5 ^+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! m# w! u8 h$ L" k. B% F
雞翼適量tvb now,tvbnow,bttvb$ m- R+ g/ C. i: ~, A7 D
醃料：' I1 Y4 ? _, C a# P( u
tvb now,tvbnow,bttvb1 o" s2 r1 J6 w
莞茜３兩
4 s; i% }9 p, a# d公仔箱論壇$ R) _" }/ v, W( \
蒜茸１兩" Q+ l& u3 K$ ~& H1 D
味精１兩8 a* U. V8 C, v0 }4 z* b
l) N+ y* s( ?2 v' c+ ?, s* e糖１兩tvb now,tvbnow,bttvb& w9 ^# k) D6 X2 p1 v
鹽１兩
. x6 K& Y2 I: F9 B+ A# y公仔箱論壇 r4 s7 B0 S: }
５隻紅椒
% G* U7 g" q( o3 ^! D& T' c花奶１罐
9 @( ~2 ~ S, G3 P9 y- N$ a4 o公仔箱論壇5.39.217.77! i u3 j" ?: Z6 |$ o+ b
美極小許
5 N0 W4 _7 ]7 e0 \" D2 Q公仔箱論壇麵粉１兩
; `; e& J- s2 K7 c5 q( I/ o4 `- I* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s; X& L, K! N7 ]. ]tvb now,tvbnow,bttvb水1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb7 B# q9 r- C% w8 h1 `/ A7 ^' K$ {
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; ~5 h# G" V' z g4 \( ^7 _
做法：
- q+ ]# J- g6 _) A! Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁；
5 a, F) S. T U7 w公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 tvb now,tvbnow,bttvb' u6 w5 x a# j0 L$ F
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; Y" T0 f1 o6 ^7 b8 m公仔箱論壇7 l; S* {' D! i$ t
栗子雞翼
0 ^4 a4 H& j2 g( X: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - t6 r' R! j$ v: L
材料：
8 M% e7 j9 ?. S$ [8 L1 w+ W公仔箱論壇雞翼20隻5.39.217.77. P8 w8 ^5 W/ }8 ]+ { |4 K' _
栗子1罐公仔箱論壇, r; m, P8 j c& p
蔥4枝
' W2 {' i# q' r1 F" W" H5.39.217.77薑4片
9 }4 Q: O0 h7 A/ D) j" n2 u" O5.39.217.77桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 @( L/ B a& S3 {
角4粒 醃料/調味：5.39.217.770 k4 L9 B, z# S/ g# O
蕃茄醬5大匙
3 ~+ ?4 H4 n2 h" X! g2 w5.39.217.77醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb* F! g) g$ J+ c+ F
糖1大匙
7 h2 Y5 J9 P! P5 X9 S$ q" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
! y! A* W2 D$ L$ C( t: G, j9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯
' R% T8 Y% \% T0 ?+ h5.39.217.77味精1小匙 公仔箱論壇7 S: U* Q, m! P. o% p
做法：
. T( }' h7 D" R, v% W( `0 p5.39.217.771. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。9 x. m) ], G* G4 @' e
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。
9 O7 ^- ^% `! |9 n公仔箱論壇3. 爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _ c& M2 A! h, O
* A0 z- M4 c1 o/ [4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 s& O: E- x
4 y1 \ x+ H: p) \5. 並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。5.39.217.77( t" W: @( H5 A! f: U {( \1 j% z
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7 K" o/ {, |3 c. X- j/ A7 y3 j5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------- `4 p# N! v, O6 A! Z% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 E" w! A; G$ Y& U+ }4 T
泰國甜酸雞翼5.39.217.77/ w/ G) G4 \ Z- H; A- M; c
) P1 p2 f6 G( ?/ o! E" ]! Y材料
* e8 |8 y4 y7 X4 { v5.39.217.77雞翼1磅
3 R0 y1 m% l9 e Y( t9 [! r3 Y1 Y4 y% rtvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇4 b o' h. o# o! Z7 A
水2湯匙 醃料5 P* A. i) Q/ W; H
生抽1湯匙
# }. S/ w$ Y! s w, C) F5 u' v& E" x生粉1湯匙
6 D/ V8 q" H6 l" I1 l$ m- N! j' u糖少許
( G9 @; {0 d' a) m3 O% R3 P公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 _$ f% ~# b5 Z- e) T
酒1茶匙 公仔箱論壇 L) u' e6 b9 u* q) W# t7 J$ O
做法：
0 |1 D9 E* Z% o. \& S& @+ L$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用；
- D8 k7 S9 O/ u$ Z- c/ G( } m2. 甜酸醬用水開好備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* ~3 e3 ?4 Q
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油；4 Y3 c( i. f+ Y" L/ \9 \9 d
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: X! d: `- M" D- A
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發表於 2007-10-1 01:00 PM
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發表於 2007-10-7 04:08 PM
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