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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~公仔箱論壇3 d+ @4 z) R' i  p0 |8 c& v2 k+ F

, i! \/ c; ^% {$ l* G0 r白雲雞翼 
& T' P. W4 U9 V" L8 \+ g) w, D+ _
材料:
8 Q1 [7 Z1 U+ @雞翼1磅 調味料:
& w3 c$ j% V  f7 `! H. K2 w& n白醋1杯5.39.217.77: @" d3 y6 M  Q, H* W' n/ T
凍開水1杯
6 \6 w; k* P% A, K# F1 m公仔箱論壇白糖1杯
2 E. u! Q) `: ~! K鹽半茶匙   ( I6 A, Y; d3 V) }5 I
做法:
* E) v0 L, V+ f6 Q5.39.217.771. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
- k3 ?0 X6 ], Y* N0 _/ _公仔箱論壇2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
5 Z! ?* N2 o3 B3 b7 o5.39.217.773. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& j" w$ O/ q4 G: `" T
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
, }' C5 Q" Z- y& v8 H" T8 f5.39.217.775. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
% u% ^  j& s: ]8 W* y公仔箱論壇
' W: E5 u8 d! J6 S小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 公仔箱論壇7 X' L3 J/ s6 G
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 公仔箱論壇9 @8 d  @$ z: v: _7 V. n4 @
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豆豉雞翼煲4 G+ ?1 U1 g. [9 a0 c6 A
  tvb now,tvbnow,bttvb' b! p0 `# Q5 L
材料:
0 X" a$ u7 m: G0 F3 |1. 雞翼10-12兩5 C1 Y1 a+ }6 ?
2. 乾蔥10多粒5.39.217.77$ |+ x5 p6 J/ ~. U
3. 薑2片
  Z* N! C6 I* Y/ atvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條
. B. E! V+ N8 s5. 原粒豆豉3/4湯匙
* S; H! [+ k0 q6 {. H) A公仔箱論壇  醃料:5.39.217.779 {7 l: C# M& ~2 R( e8 \  r
1. 薑汁1/2茶匙
. N9 |2 C0 B$ T7 R% a% S2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; W0 b  ]# Z3 z. J1 M
3. 生抽1/2湯匙
% v" j5 Y; l/ X* d" @tvb now,tvbnow,bttvb4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
4 W& `+ j7 `& X/ r: b6 D) b1. 水1/2杯
5 ~; c8 o3 P: I1 b+ E6 `# a. R. [公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
0 g9 w* N5 j- k8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 B) s  b3 e; n5 F. O
4. 生抽3/4湯匙
' c* v; X% ^2 v* g7 w/ x2 ]公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量 5.39.217.77  O- E' H; M* C+ e6 O/ `5 q
做法:
8 t) k/ n1 `) d: S8 g) L) ]5.39.217.771. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
0 ^$ }2 s+ h4 v2 V6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb" L! {, F  p8 l: K) f5 u$ [6 r6 A# o
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 9 I: n# \0 |) |) @! i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. m# L9 G: l; l. i
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/ ^) i6 k& R$ v% D公仔箱論壇洋蔥雞翼
% Q: j, o3 ]' y! V4 {tvb now,tvbnow,bttvb 
" Z4 c6 Q5 Q% c  i) S! h8 ?材料:
/ G9 V. `  ^* a! x' A雞翼、洋蔥 醃料:
% Q2 G8 P* J4 @* D2 [$ b& R0 l公仔箱論壇胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
+ ^$ J& W' W( r, h- B6 k% @公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% M! z  c) p  d3 m
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
1 ^% x% [* f) o. S9 W! u& w1 g2. 再加水醃6小時;公仔箱論壇6 H9 I6 J, T, s. ^9 o/ |
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
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0 r' J8 a7 Y3 J( L+ vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r9 S: o- @9 `! A
" k) D- _: w' z# I! ]+ @% P' V0 G
泰國甜酸雞翼. E: L0 j  G9 k8 L, F8 l, U+ G
 
* [% b0 p+ V' o材料:
# \" G- |  `$ e. C; [) i0 R6 p公仔箱論壇雞翼1磅
) r  E$ S# M& c# P6 j% X* D  m泰國甜酸醬3湯匙& Q  H2 Z! m* v7 X/ v4 L: r
水2湯匙 醃料
* O' h' R" a$ z$ z: T' F公仔箱論壇生抽1湯匙
; S6 G- v- P& K/ s- u/ X生粉1湯匙公仔箱論壇8 Y* K1 Q, ^( L$ v
糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A8 A- r7 p8 d, z2 |$ ^* l: l
胡椒粉少許5.39.217.771 a6 h: T" r' J
酒1茶匙  
3 ]# W2 U( ]5 B0 f4 S$ K/ A' `做法:
, |/ L" M& {% Z3 h3 S% Y! e3 T1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
( v! o2 {* x8 U9 X0 y公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用。
2 O$ ?0 N' c  P0 L# ~3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。/ }9 |+ `! U: [  i) a* V
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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4 f9 G/ ]* A( _; B  [; Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 L* I" ?3 p3 _! j, V# m
甜蜜蜜雞翼
6 y- }* N2 \1 y& L3 r; u. Z5 L! @5.39.217.77 
/ I; d$ p7 f3 D& Z( ^5 L7 S材料:3 f; E1 a; D% X) @8 M
雞翼約10隻
5 a5 T& J1 @5 |. @9 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖約2-3湯匙
. f/ U8 V6 k2 a# m& [7 }公仔箱論壇生抽約4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?  t1 M, B  D$ u1 v2 r  d
     
. X$ F7 r- l. {6 |. l. w做法:' d" W: R3 ]# L6 @
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
7 z* W8 m. m' Q) q3 m2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;5.39.217.77* k6 q; y9 Q3 ^9 [* C+ x
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& f& h' q* U$ K% e+ Z& Z

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' c2 |. A  y+ {0 C瑞士雞翼
2 r4 ?- O. ^% ]  c8 }& K$ H$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: t  x  N) t$ Z
材料﹕5.39.217.777 ?( C+ |2 i* b$ d( Q
雞中翼12兩5 k% t1 |( s" w: d2 |# ]4 n
蔥段1條$ ^1 Y5 M: N. X7 b  w9 K
花椒少許公仔箱論壇- {! S0 O+ _8 R: k& \
薑2片5.39.217.77/ f( @. W& Z% H% y0 V. \- ~6 t
八角1粒
9 x5 {3 J/ J" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃雞料﹕公仔箱論壇% e6 R8 q8 g0 W! u- P
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
& P" W6 u3 O% l水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb* H1 ^+ ]1 \5 S8 S* v( ^
老抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 _8 a$ H4 ]
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇" S: x$ `( n% K# q# Q
甜豉油4湯匙公仔箱論壇) k1 |9 Q/ M) b$ h. x& g- i
片糖1/2片 % E4 \/ E9 _: l' z, y0 ^, t
做法﹕
& y$ f! w0 o3 r1 O0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;: |) O# Z& K2 x: N+ c& \& A3 z' O
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;5.39.217.77% {4 ~/ T- Y# S5 @0 u
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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7 N' ]" ?4 q8 @% b. q5 Y) T9 h1 Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
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% D5 o- [7 w- B" C: D檸汁釀雞翼
+ D0 F+ g! O; U( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - F; e8 Y0 K+ B1 _# `; _
材料:
$ v; G% u5 u7 L+ b; I4 Y1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m& V1 r0 A  h9 R5.39.217.77雞翼20隻
' }" w) @) s9 ^1 {# Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹半條tvb now,tvbnow,bttvb- c  k: S: S8 H9 A1 U  |6 L
甘荀半條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! m9 `9 s8 T/ X& A4 S
青瓜半條5.39.217.77" n8 G  ~' v4 a2 q
檸檬汁1湯匙
1 F1 L6 ~2 S: \3 \8 a) X  atvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙0 U) C% e0 \  }, P
 
1 M" l+ r3 d5 s# K; W5.39.217.77   
( O- q8 `. b# ]2 t/ e做法:
2 f. g  p& _% ?公仔箱論壇1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。tvb now,tvbnow,bttvb& N2 e6 [" K! Y6 G& w5 m/ L; Q
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。. r) B' _# r3 H! `1 m* O
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。9 T0 s& n7 J% l0 {) w
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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/ P) T+ o  }/ s) }1 j! B/ Ntvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼
. n% ]0 e; Y! Z- r' |5.39.217.77 
; a+ }, d5 r$ q/ |. P材料:
  k/ h1 _4 l7 btvb now,tvbnow,bttvb雞翼中段600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 T7 y% A: i# B( P( {% c) {8 L9 C
炒香芝痳少許5.39.217.77: w+ c0 Y( A0 b6 }; d' S! k) X
薑2片 浸汁: 7 G5 U. a; Y6 W* P$ B
外國醋1杯
8 A: j# M3 X" R% f: M% b% W" `糖1杯
1 h- H! d$ _4 |6 j5.39.217.77水1杯
. K7 ]3 H* ?, u$ q" y: j公仔箱論壇鹽1茶匙   公仔箱論壇9 Y& |  F  h. z" N" T) x5 v
做法:
8 ?. B8 l. d6 b* K0 F& Q: K4 d公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
3 D  f* Z9 g! `/ K  V) i; Q2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。& ~: `0 F: \) H! S
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。公仔箱論壇( v2 j. x- }) {) |1 U  U6 U
4. 把雞翼放入大湯碗內。
0 t1 x, f4 h' c+ j6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。公仔箱論壇9 c- u' G) Y8 l- x  Y/ B$ {
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
5 p: K2 ^$ h% w- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [6 v9 P) t, k4 ~6 d* V公仔箱論壇 
# I+ v9 D0 V/ ]7 p7 q--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% B2 Z0 k& a: }7 o/ l9 I

1 |8 ?3 a0 A" V' a/ w* }+ ~/ A0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q* i( o+ ?, v# Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
9 N( H" i+ n9 t, `/ m$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 T* E  \7 a8 \- {6 A' m
5 {8 c4 s2 w7 B' W7 R# e
三節雞翅7 @0 P2 H) ?5 j
大蒜- }4 ~4 f  k5 i4 l
香菇
: o! S! D+ u9 q8 F$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百合一朵
4 ]- W/ K" _$ e3 x0 G' y紅蘿蔔
  g$ m1 _, q; H5.39.217.77 
7 \  p& a5 w" g$ b" M調味料:鹽   5.39.217.773 d+ `/ B8 C% U3 t2 u, E$ A
作法:
8 Z3 M  D$ x. }% ~# h$ B5 B- F: s5.39.217.771. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;5.39.217.778 X, B! n9 d. c1 n9 ]" \; F0 H
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;5.39.217.77) U' |6 _2 j& {1 y) J
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
6 {, X* J+ n6 A4 \/ r+ }- E0 ~5.39.217.774. 最後加入百合,以大火煮開即可。 / @" A& ]" L, d2 Z3 S
7 m2 @4 ]+ `& ?) ~/ T  ?% j" o9 F
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
  N& [' Q. R9 x$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
) r9 N( M$ Z1 [7 R, E6 ~& |5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
# s8 H( k2 S2 t% m9 v3 k4 C" V
$ p$ @5 r# h5 O: D: U  _5.39.217.775.39.217.77  J& j+ l3 n$ ~8 n* N
仙草雞翅膀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 L) j/ O9 v* X/ R4 Y
  : r! t6 V- F1 V: n  v' c% e
材料:
' K9 C' c6 y* @4 A3 |$ Z; e8 Itvb now,tvbnow,bttvb
& R; ^; U: t! H/ x5.39.217.77仙草乾1/2斤公仔箱論壇6 p; o/ s. p# h6 K9 G
雞翅膀 4支
' ~) O$ j) B4 s8 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 w# V" w" ]  V, u8 W+ qtvb now,tvbnow,bttvb 
& O+ k% J  i) N& H醃料:
1 `/ f- y7 t; p6 t- `$ h* h# d5.39.217.77公仔箱論壇  O. v2 R  Y7 e3 S% L" J8 E& K
鹽1/4大匙
0 D& t+ @0 P3 C/ I  ?1 Q( M, @5.39.217.77酒1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- r' C# N6 `1 l/ `
糖1/2大匙5.39.217.77# D4 u$ {8 w' e$ E. F: b
 
7 d! c2 c4 j1 v2 L做法:
% m) g- g; y* ?* ^  m% D* f5 W: u1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
' `. i; P" {, a6 z2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。5 J" A: P& c( o/ X  a6 t
5.39.217.770 t6 w# M, x) l. w# o+ R
公仔箱論壇: K/ F+ k! h' b
備註:
0 s$ ?% [* O# R/ q' v0 X作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
& f& h$ W5 q$ ^/ Btvb now,tvbnow,bttvb
$ j* b, U( ]# C# V, Y' K- p. E& z" V5.39.217.774 l3 j" J# K6 ?9 {5 m
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.775 w9 u% T" }  p5 h$ ]7 p/ [
tvb now,tvbnow,bttvb; W6 J9 U6 i% j3 N) N. |+ K8 m) _
冬菇雞翅
4 z+ L3 |+ n4 j' B4 x5.39.217.77  ' ~( n1 x, ]( _" r+ `2 k: ^
主料:公仔箱論壇: p9 u; t3 l! v$ Q( s

" a# [  v9 L1 \! A" C3 D' |tvb now,tvbnow,bttvb雞翅16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& ~) \8 p, _
水發冬菇15個
' e  s4 ]" v3 W9 ^4 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞清湯750克
* y& M: L+ b1 b2 q/ R  r
' \9 m3 h& G, ^: I4 `公仔箱論壇 
, w5 @$ y/ Z+ b% i- Z1 x5.39.217.77輔料:tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ z' O5 e/ w. q
, z) f& G( t- T3 @8 C) F
紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 ?1 U( C0 \% B& s7 H4 z
醬油15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h7 \) u/ R2 M$ z: @
精鹽5克
7 \' T4 P4 v# {* i" L味精1克
+ q- p+ L( S2 i; E% b8 M. p" x料酒10克
* g( Z! M3 U: r' e& ^5 V6 e; V白糖5克
# U4 n% T; |) a1 o& U蔥、姜各10克公仔箱論壇; F: ]$ d/ o" c/ T, m  J
花生油500克5.39.217.773 L" x# o+ C% u! C. _8 c
 
* f' h/ P3 w  d% z6 S做法:4 j$ J4 X$ Q- N9 ~" F( S6 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: J2 C) t/ E+ i% D- f
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
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2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
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4 n/ l7 W' s8 D0 U6 r, o3. 蔥切成7厘米長的段。
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2 `$ G; q; p% `' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
% P& t: y, A( n2 `0 [) H
& t# W. X  z7 z  x& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
0 P$ \6 z7 ^- m7 v& z( J5 S# [7 z4 p+ M) W1 v7 w+ ?
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 5 M* h$ X9 G0 H( w+ p
6 [( [4 G- H: W) q: \7 v
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 T9 d2 v( p9 h9 q& d( @
' V! h# N) M, [

6 i' ]' Q+ a- Z. otvb now,tvbnow,bttvb扒穿雞翅
3 Y: P/ z1 |4 V2 F2 ?; T' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
, |5 \' P! J6 s+ t) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& N5 u: J# X& o) y
鮮雞翅 6對5.39.217.77. s- v0 \4 Z' k& B* d
熟瘦火腿 25克公仔箱論壇! p" H- A! o; D5 N4 r6 K
鮮筍肉 60克 調味料:
! ?+ d7 e1 m: w& |$ }& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽3茶匙公仔箱論壇8 B9 y4 ~1 A7 w* F& Z" X
香油1.5茶匙5.39.217.77) {$ X6 j* ]$ x
胡椒粉1茶匙
$ D& G. \6 r4 ]味精1茶匙
; k# D) ^& z3 W& {' E7 T) }6 R料酒1/2湯匙5.39.217.77& `* Z5 f& Q7 C# y$ L
濕澱粉1/2湯匙
) D- b# r- X" b6 v6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯3湯匙
+ T0 o! q- |+ X& P& k& P$ x: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油1湯匙  
  Z/ i# P& {6 `. x( h4 S公仔箱論壇做法:5.39.217.770 R+ T$ B" t0 R% i* u4 t
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 z1 ~# n! q
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
4 s9 ]) F8 A8 R' ~) i# W  g! z3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
* d, D0 R7 Q& [0 G) ?/ K/ e5.39.217.774. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
- B, R3 S4 p/ @+ Y8 O7 T6 [3 Q5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
6 v* G$ w$ Y; A# q6 b, d6 I公仔箱論壇6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
5 ^( |4 X+ o1 I; c6 A) ]7 f/ a: N7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
+ ?* M- k" h2 A7 N+ d. x' m$ [8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
, s2 S& ?3 T- b  x4 \, _. h9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
. I7 f0 R) n+ f( d) b! _
, d' q$ Z) B" A1 }: t可樂雞翼一
7 X( t: D8 L6 p9 H6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 v# ^6 G  C$ n6 E
材料:(4人份)
, @  d. Z$ l; `" C6 Y5.39.217.778隻雞翅
- o0 l' i% @2 B2 x. X' x1杯可樂公仔箱論壇8 S# z. n% D( Q9 v
1/4杯醬油
  S  Y+ I! T+ K, _- L$ h7 l: K+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙糖1 ?$ A! G- F- o) {
蔥2根切段
/ p1 q1 k! X& v% @; ^* F& n& R5.39.217.77檸檬皮絲少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w3 D9 {- F: J+ {4 f$ L/ }6 j
   tvb now,tvbnow,bttvb7 @  j& c7 C* s
作法:
8 A" h  l- e; c8 C公仔箱論壇1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
, {4 j3 U* U( t- r" J5.39.217.772. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。5.39.217.77, s+ k) K/ r* O8 X4 a& d. a
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。8 v8 N" b2 u$ d* W5 h; x- k- K
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。: `( x( P$ m: G( y) a: R
小貼士:5.39.217.77" u( ?& k& o5 T. `% U
這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
4 A+ A6 ]3 M) W8 I( Ltvb now,tvbnow,bttvb汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
7 |# Q4 F' P  H# W: v公仔箱論壇另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
' h( O6 v' h$ H7 o% I6 ^人工甘味劑,遇熱後會變苦。: V' G2 L/ V( {: n4 F
 
6 @# Q" Q* ?% G  {0 ~& G+ H公仔箱論壇可樂雞翼二
( g' ]5 j* q. h  O# F公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ D  X: X7 y  ?8 h# W% H
材料:
+ |/ l0 q" R1 J8 o5.39.217.77雞翼1斤8 @  _  e( f6 d
可樂汽水1罐(可酌加)公仔箱論壇4 s. ~9 U0 ~  o! a4 Y* F5 y3 c8 A6 N
檸檬2片% v- M" C* m; Y9 L1 b+ J
薑1片
) }. ]9 [5 h% a$ Y7 N蒜頭1粒
& b7 Z0 `' ~$ u! @; `8 k5 @4 V調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 y3 c# g3 F. U2 r
鹽1茶匙
# N* o8 q- y1 u老抽1茶匙
; }9 k6 ^3 I! u- M: P! ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 N0 C; l5 k0 \3 d
 
" c( d( [+ C  y做法:; m4 _2 x, B! X0 j
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
( L1 y; C6 b7 H) o  z9 S公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% J/ U3 l: T
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
2 [  l2 H8 C, X0 W  q/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.777 i8 j+ B' g# s8 C( n( Q9 D
可樂雞翼三
8 S6 V9 u, F; c# B8 X% |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb  9 s  A  G1 S' D& Z' ?
材料:
* X4 C8 {% a% S' F6 H5.39.217.77餘翼十隻
1 X* E/ v) M0 O1 U# j公仔箱論壇可樂一瓶
, L  f1 S& ^6 ]$ {( p1 v  e$ e5.39.217.77生薑一片
: N4 l* v7 @- k* U( v$ t公仔箱論壇蔥段少許公仔箱論壇. g3 o( X- s# u+ v7 D5 I3 g  L' _
     
# U, P; I1 }" x# r5 y做法:
5 V2 H1 b/ c8 m- r3 e公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟公仔箱論壇$ f* Q0 [! {$ T8 y, |- d
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
, K1 _! K/ v+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
. L1 N3 m5 H+ G4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 L- E; C  ?2 s9 R/ R, {
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 公仔箱論壇0 t3 ^$ Y7 R- A
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
4 N/ h0 S5 d0 h4 T, V' n. e 
- u, {2 Y8 R7 A# Z公仔箱論壇材料 :(2 人份)
/ L  B4 q- k; w5.39.217.77雞翼 12 磅公仔箱論壇# U* o' a# t9 ^# l: ~; J: ]
片糖 半片) o6 \5 k0 O2 e
生抽 1 湯匙
, H6 N/ L) D6 ]  L" j- F' a/ v- e5.39.217.77老抽 1 湯匙5 l( x6 l5 M( u$ k. i- j
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {( F$ V! @$ e* W  C0 Y! v
檸檬 3 片
" P4 }$ M: B/ K+ Z) q8 b# O- i5 ctvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片5.39.217.774 Z" @2 |" I- M* q* f0 m
      5 i7 c# y( k2 _9 R; x6 H
做法:公仔箱論壇% I; B' F, k# q1 b2 Q9 Y* U
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。' s6 o4 f% o% b2 j% b& H
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
! I2 P/ p& S. k( S& {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
/ [1 c$ K! P6 o1 F6 O) e+ P公仔箱論壇4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
  o$ R$ u5 G- i' ^) z: B1 H! x5.39.217.77公仔箱論壇7 k. r9 z  J- B7 _  p

: G# n! j9 X% r' q) }1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 ~  m( }% `
竹葉雞翼公仔箱論壇$ h' L% [- P4 u8 c1 ^
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F; A) n0 O  W# i3 k
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W7 E, d3 V% n) `$ @
( I! }1 T) `) V7 m* N, T  P
雞翼十隻
6 w. y2 h" `" s" j! n7 ^9 ^公仔箱論壇
- Z; H0 h5 Q* o6 I- g西蒜一棵
9 Q, ~6 y# z7 R* k% T' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L# Y& \. {; M9 u% i% u# E5 v8 G竹葉青酒三湯匙
9 ?5 q# N4 n; Y& N5 `5 A( D: P6 s醃料:& c7 Y$ D) @% |$ f

0 i, b+ X2 l, D7 Z3 O# f3 i鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \! J' g7 u* l
tvb now,tvbnow,bttvb8 O# i& t, u$ k, H
糖一茶匙; T) S  j% b: I

6 c0 E) n+ l- C$ B% f0 p竹葉青酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 r* u6 d* _9 S" P  _
tvb now,tvbnow,bttvb. i1 H( P6 s( N) \
檸檬汁一湯匙 ) l# q" d" C' U5 ~9 z( q
  5.39.217.77# u( _  d$ \  o+ o$ _9 [
做法:公仔箱論壇7 U" b4 N% M. W1 z, m5 J" h7 S) n

7 t6 n% o) B2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. P6 D/ @4 L% ~. E) ]2 w- u( W' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ Y$ ?7 d7 w  }8 h/ ~
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
7 |2 o6 e8 q! L# A3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
8 ^6 O# ]9 o: {: w5 `' i0 stvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _  |+ M) o; G8 j/ x3 X9 g1 c
公仔箱論壇! i; T8 r2 E/ B6 b, G
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" }  g0 h% e+ n! {. Y8 v: h* L# H* Q" _" K9 C. ^( s

+ G: X- }- e- j! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園雞翼
0 m2 Y- @$ k+ B9 E6 _5.39.217.77  公仔箱論壇6 ]7 E7 y8 v/ o0 H- O( F
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, ?' o* n! p0 v+ z6 a5 h# f, Y
雞翼 10隻0 a' s0 K  H) L9 d7 ^& A' C/ ]3 c
番茄 3個tvb now,tvbnow,bttvb6 w: L' p' }; u5 o
洋蔥 1個
* J* D; E. M7 v8 r7 K4 Q; U青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 f, c$ a$ m1 k/ ?  F% @: T4 v" E
茄子 1個
5 P7 c9 j# i9 ~2 ~, W7 c0 E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1個
1 `# v7 M$ B4 f" C7 `2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- b4 r, O/ a- g) a
鹽 1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. o7 U3 i% v' ?- A" F3 h0 X
糖 1茶匙公仔箱論壇# _: K! \6 m+ Z% D7 Y8 @0 v/ T5 H
菜油 2湯匙
- A2 U4 @( u9 z. v9 o: j; H9 j5.39.217.77白胡椒 10粒
0 L/ a; w# d! b4 }; A/ i5.39.217.77檸檬汁 適量  
+ h8 B% a- |9 X1 F: n$ i$ `; z" k' J5.39.217.77做法:
& c3 g5 J/ u4 w# v8 s' O公仔箱論壇1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  ]. H# L1 g" s( v- z& O9 ?
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;公仔箱論壇9 N$ u9 O9 O$ X, G
3.大火煮至滾,改中火;5.39.217.77+ c9 ~; y: ~- Z: Y: r
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;公仔箱論壇% k) {/ K2 l3 r/ O& X
5.埋芡上碟。
! F/ L7 I* f3 Q--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& b. a& K: v: @5 o1 m) B
. [1 @* `/ i' C( y8 g/ }1 J5 u/ |

/ G; {8 F3 L5 a& e& F6 v! I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb白汁煙肉雞翼
* D$ Q% @4 U" x! D6 q; vtvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77% u  H% O, a3 b6 l' U$ J5 b
材料: 公仔箱論壇! ?% J( f: {8 _5 Z0 i/ |& e
煙肉 3片
' a2 o0 n+ f" x& ^雞中翼 14隻
7 A( ~2 W; d; ?: o) p% y花奶 1/2湯匙
3 ?; o1 U6 u2 ^* v- n9 G. q$ }5 @3 Y公仔箱論壇白菌忌廉湯 1罐公仔箱論壇0 V) k9 q* J, @; ~
蒜茸 11/2茶匙
  f6 D- c2 f+ v! ]8 G+ f% ]莞茜 少許- r/ ~. \* M" t  x9 H$ D- T1 }
酒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 F- J5 v# Q& p
  醃料:
! y: h6 y9 K& @, \4 H& p" T糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙5 U; e5 t9 j3 A* f. E* o7 e
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
9 K# o4 O; q6 _5 H) {5.39.217.77胡椒粉 少許 麻油 適量  
% V( L2 p' S3 o( q2 [9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& U0 Z0 B: v6 _5 j1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
- a% z5 e; a1 J! u: P" ?5 @公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
/ M" A7 h6 C" Atvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。5.39.217.77! x; i7 y5 S% X# @! i7 P) o
  ! T2 B6 z" D+ d1 R  ~
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ E' G" l+ \/ L8 B) L) N
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
/ k, u3 Q0 Z4 B4 Y2 h, D+ O公仔箱論壇2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
3 ?  V& b  r, x8 G* J
/ z" {2 B+ ], D  B( ^- \--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77: Y) p6 g$ u- G  ~/ @1 w' H
# F& C- v8 E0 A7 O! k3 |
冰梅子薑炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, u' p+ }6 j4 s1 T: Q- m
  tvb now,tvbnow,bttvb3 u# Z- C+ L# H* k
材料:/ ~) E$ o8 h0 G1 F) I# H' }/ l# t3 j

" d$ h: [  q, l3 o雞中翼12隻(約重1斤600克)
3 C- Y2 K1 p6 s# _公仔箱論壇
+ M. M$ o+ V- M+ t2 w! r子薑2兩(80克)公仔箱論壇8 T8 U5 b  B1 `, z

$ F8 R# G& v. l8 Z! J- A9 Z# o5.39.217.77蒜頭2粒
9 N7 ]0 p8 X1 @& `) V7 b: Z- u% k- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 }$ @0 V$ P# Z$ L6 a7 E) L3 e
紅椒12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# d5 i$ z2 Y# d- C+ b
 
& A- X4 S# r3 u/ O% ?9 m# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:1 E/ X4 d& {: g

+ u+ o5 Z% R! Q5 u: w5 x; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
+ ^- [. R* c# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 G7 l; P" e2 v# S
生粉1湯匙
  U( y/ v3 F2 V' z
% H# d: `: H$ m$ f  Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油1茶匙
6 b+ G6 t$ i0 O. F& ]/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:5.39.217.778 n6 y* n$ a) P5 G
5.39.217.77- g& k" b* Z9 m) G9 o
磨豉醬1/2湯匙  L" `: E, v# ^
5.39.217.775 e5 |+ w* o3 N
梅子醬4湯匙
! F3 k6 ]9 d* A. O5.39.217.77
0 ?! e* x+ N! }. g5.39.217.77水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^% l* M+ V) x% i2 ]$ L

: I: P- u( y. H; D" Itvb now,tvbnow,bttvb冰糖
9 F) A) G# v- z. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K  p. I* W) Q( |
生抽各2湯匙
( B: Z% Z: ]6 j$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) O# z( D0 b2 |7 D5 I6 r" N6 g
做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 A, I7 T" i) j* J: m7 [( g3 \9 l3 i
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇  A, C+ Q4 i  I  F# G
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
; y; l% s$ C; i$ ?& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
2 c: {3 Y! \1 C/ `+ @( @& C1 o4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
, k9 T( H, r) W$ S5 G  xtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
/ f; F* E& d6 ~7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. s& `9 H( R$ \5 E) J
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( H2 z9 q5 ~2 ~" ]  d公仔箱論壇" Z3 R( d5 ^: d/ ~1 O6 r) K: ?9 T
冰糖雞翅; s7 D& g, e1 S2 a
  3 p* l, _4 @, ]5 v
材料:4 u2 `5 w& c2 P! K, i
雞翅膀 12 隻公仔箱論壇9 t9 l# z1 \/ }  z

& A8 t- Z: W" Y! |" W0 w5 e- ]( R公仔箱論壇薑片數片
4 ]& A7 t* y. Btvb now,tvbnow,bttvb
; k: j! K! L5 G' N1 b5.39.217.77 
, A0 L- o: n# R' k$ C公仔箱論壇調味料:5.39.217.77! b! R% F) \& j9 e7 \3 n. g) U

+ _" y0 c% }1 W5.39.217.77冰糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  y1 @4 Q0 ]2 U  n  B& f

, C2 j6 ?, t0 E8 N5 M- d5.39.217.77橘皮5.39.217.77! n4 \+ O0 c: q7 q1 x$ Y# f- Y

  j1 t* h( u& p6 D- l公仔箱論壇醬油水: {6 b/ d) w' W- t* @, Y) m( O+ ]) A
3 b! o# n; X8 h5 m2 {7 E: O
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
, M- h$ }+ d; A公仔箱論壇 
- P* K. I( b' _: s作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' W, K! j% W+ \* y! O8 T
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。公仔箱論壇9 Z2 M: j# |' c5 {: Z, I8 W2 E  I
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。, _4 O5 H+ [+ j" V7 l. @" z5 @
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
, l$ c) |1 X& Y7 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ g7 K+ r; K" a. G0 Y
--------------------------------------------------------------------------
' C* i( R7 V9 h* v5.39.217.77& ~, s8 S4 l( i  v* D2 t" c
好事成雙
: u9 h- J+ a6 j2 R9 l5.39.217.77  , L0 ^$ g+ q- q0 m
材料:(2 人份)
& d8 R7 S! J9 z3 X7 J" etvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 隻 公仔箱論壇3 t0 ^$ v; ~! i; y  j3 B. N
蠔油 1 湯匙
5 C* o. e" a( Z4 w5 o" t片糖 半片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; z# _. i, i) o" V$ Y5 H# s/ L
檸檬 3 片
% `- A. Y+ A5 A+ g7 o6 q4 A5.39.217.77生抽 1 湯匙 5.39.217.77  u6 A" E- a) t  J
薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( ~. v4 S9 R) c) `7 ?
老抽 1 湯匙5.39.217.77$ T0 V8 Z# o% l, L: S
     
7 z# z& b6 b! c6 F6 K# v5.39.217.77做法:
8 }' i7 M' M1 H7 t/ u" Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。# [$ Q3 Y2 K- n/ E: f9 X# z
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。   d. o! U* T7 c- J! {
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
, x: Q1 G; E& C: y# S* E  `) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 3 d+ [8 I$ m& J) i- D) z

* h( {; `; g3 {7 v5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 l0 B! b$ i# e* A# o/ K0 F

! L  `2 s8 |& _# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 e7 {4 @% B+ c4 A0 R
 
& a. s$ n  d3 f2 g3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- ^# Y/ ]2 b& a( E/ w% O. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 s$ H# r# Z: \" X
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 y5 D  P% F: G' ^/ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; a! J& F) O0 W; _% N
蝦仁227克公仔箱論壇* c2 C5 N  \( [1 v5 U3 d" @6 ~: H
5 t- r( B* f5 h0 M1 L
冬菇2隻公仔箱論壇9 `) g; m9 |+ V* L& P2 k- t* R4 I
8 @' v- |  i/ v( i9 }8 h
馬蹄肉2隻
% `' s/ Q( i' B+ V1 H. l公仔箱論壇
# ^9 A6 q: S, F/ l; H公仔箱論壇剁幼擠乾水, m* v+ s9 p. `& z9 H% m# A

; h0 A9 I, M: o. U3 ]# b雞蛋隻打散公仔箱論壇' I& _+ h$ G; P" r( s7 b
調味料:
" x- J( Q8 U8 S" }) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 v( Y  l) f  W: w+ `7 S! h
雞蛋白3/2湯匙
" |1 P( l! u( c  p0 r3 G7 T公仔箱論壇' W7 a  v7 d5 N  F5 V& X% r8 a* y
生粉2茶匙
2 Y, e$ E) |' f* {% B公仔箱論壇
" u. @% h$ o5 ?5 o鹽1/3茶匙
1 e) b* ]; k0 K1 g, F! g& }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 C4 H- o7 q! E( d  Q) Z
麻油少許( @% R: F: S& M
: u& s. G" B. ?% {: p
胡椒粉少許公仔箱論壇& Z2 I! K" h% C& H( R

2 R9 n' J2 E/ d4 w- m2 H公仔箱論壇生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 O$ R! K$ g/ F, p. A6 ]

+ s& f( \9 a4 [7 N% _5 N公仔箱論壇 
& J2 J  T& x  ]6 p' ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 I" }3 [; {9 v6 i5 @, m

# I3 h# G3 a+ v4 ~+ w  v" ], otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/6茶匙5.39.217.77  t6 Q2 f) `  u& o! Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 _7 z2 ^2 q. A+ H# C& {6 s: o
麻油少許5.39.217.77* c0 g1 [: R  V& @) }$ q
5.39.217.77) X8 f; v. h3 z8 o; z: k% _& ~
胡椒粉少許
/ G& ^; w; P0 ~3 C3 i. l' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {4 i5 D  T& o2 w, L: J" Itvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙% I' g, L5 ~- r; N  `: d9 g6 ~
公仔箱論壇. R+ F" _: I! q7 F8 U( s
 
" L9 t. I# ^$ M5 u" y' i4 p3 n
* [& U7 [9 r1 a  _/ L做法:
4 L4 R) T0 |7 E1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 5 D3 |) B# m4 ~5 K: U
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
0 d) U: m5 r* I7 I( v% j1 Q公仔箱論壇3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 " ]$ F5 i  }$ \5 g2 y
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 公仔箱論壇/ f- }. p* f- [5 j$ [3 W$ w
公仔箱論壇( ~' Y! C$ }2 D8 y8 @7 I& j" p
--------------------------------------------------------------------------
$ A( Q8 l( |3 V; B' W: D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 E& n+ W* d3 U' e( e
沙茶雞翅公仔箱論壇' d; _' `" v* o) d
  公仔箱論壇6 e. n: c3 X  [* Y  f( M
材料:: O, X* d3 c8 h1 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 v1 }) v, e+ w" k$ G" \
雞翅六支tvb now,tvbnow,bttvb- _. M% Q) B' D+ f( }1 G& b

0 C2 @# ?. K/ m' Q5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# P2 z( _6 _1 K0 k4 V0 u  `7 m
/ G2 T8 O4 u1 [* @/ N. A
 
& y- i% X2 {. }( ~6 r+ [公仔箱論壇調味料:
* B8 p+ t: R  P- W" s, ^* Y4 ?5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W+ g6 q- s* ]9 Z3 d4 R$ m沙茶二匙
2 T$ e% m: y9 c9 r. U. q  k5.39.217.775.39.217.778 A6 a* q1 j+ p  J
鹽半茶匙& A1 S' f9 [+ [- q1 p
公仔箱論壇* ]9 y. g, T: E, O- M. M
味精少許5.39.217.77/ H$ k1 k* V) `2 C- t
5.39.217.77. ?6 P9 ?/ \" h! F  v
胡椒少許
2 ]: K% W5 z2 D# g& U- v( w公仔箱論壇4 q# p5 p5 C' k% E
 
% I0 N$ W% ]+ ^) |6 C, Z  n5.39.217.771 w  z+ T' R  [$ d9 p
做法:; J* W* @$ N! D' s1 ?+ E
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末5.39.217.77/ z+ _9 |( o0 l. n' e
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
; s9 k: H, D, S, s) g1 l3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。公仔箱論壇# z3 ~# r" L+ s# X; x
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 9 m- I# T9 L) {6 [7 k% w2 n
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
& [  \6 R  i2 P  k4 Y5 }9 k5.39.217.770 R- G5 W9 H2 Q9 }7 x! h4 G- P. z
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竹筍香菇燴雞翅
  X% g! {. \' ^9 P/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
4 W4 r' ?& E9 A/ K" l1 ~材料:公仔箱論壇( i/ h2 F* ^" m5 h% Q  r; d

. [- c; [; X  K8 r9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅6隻
7 _/ {" }, D' G4 E- f, H* {乾香菇3朵
! }( J2 n( _* D: @) U1 l) Itvb now,tvbnow,bttvb竹筍(煮過的)100克
3 R1 Y8 e( m& U4 }1 }/ stvb now,tvbnow,bttvb薑3片
0 z5 h  J& w% l青蔥1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 |& v% l& K& D
荷蘭豆少許
3 T( \6 p# i3 y8 I$ m5.39.217.77 
! f" Y3 }- p  s7 Z- e5 X6 B5.39.217.77配料:
: T4 ~& C# k& h6 g7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ \3 }2 s: O3 _6 ]& C6 P' ?醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. G! ]4 j' r3 P1 E* q8 A" @0 A
. |' T8 G: f3 n* Z6 e- I
 5.39.217.77* Y- k& d3 B! A( a' H
 
7 b; r: R, m& m0 I9 q8 btvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 t: K5 a! b# q
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
+ G, x2 A1 {0 n) y1 f3 I9 C2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。公仔箱論壇1 U8 p- c( h% I9 s3 v& O
3. 將煮過的竹筍切成薄片。: Q7 ^. }# ?( c# v% x& W
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
! R% I: @! y$ [" c2 \9 [# c公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
; `8 E) f  C5 b2 G* R4 U6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 5 u. B0 y$ h7 q2 A  M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- o6 U) z' ?, j2 D! U
--------------------------------------------------------------------------+ x2 s4 V4 P) Y$ c& V1 G* L
5.39.217.772 P9 a8 x2 L) {4 b+ f6 J" T
吞拿魚汁雞翼
' L/ N, M( \0 O$ F5 Q( {- g5.39.217.77  公仔箱論壇5 }. n% G8 Z# ]2 q- N5 L
材料:
: Y, G" V+ t  R% D; R公仔箱論壇雞中翼 8隻
2 ~1 g; z& k. |0 B% I( ~蒜茸辣椒醬 1湯匙 ( ]. g8 {7 ^. b  o$ V
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 公仔箱論壇/ W, N  J, f, y3 _/ X
清雞湯 3/4杯 5.39.217.77% t" ~( P$ h! ?. q7 p3 P3 ?
雞蛋 1隻 8 d; i6 [5 r' F9 Y# n7 L# L
蔥花 2湯匙
8 ?# N: j! D6 y6 t3 h4 H. ]4 l3 W公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料: 5.39.217.777 H7 M( f  q# M# s
蒜茸粉 1茶匙
2 M) `4 N6 E' g- Y- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒粉、鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ e& n: }! G2 C% H$ C9 K/ J5 i
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! {8 e9 _- P) {* {! B, [
生抽 1 1/2茶匙   5.39.217.77# \: ?8 v- p$ A  _6 c
做法:
& [% a0 U: A. }; `+ g: ]( B5 m1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 ' E9 I: C& y% Q$ i+ W8 s
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇9 M! t( ^" G. m
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 5.39.217.77* u) x) r" |8 i" x) U) x
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
  A4 i9 Y) H' G) i0 ^5.39.217.77$ i9 x; g# O. W
--------------------------------------------------------------------------5 U# N8 P- U/ }0 A4 f: O* x* K: I) J  |

" H7 o* S3 k- q3 \杏花酥雞翼  5.39.217.779 m4 @7 y0 i  c; d& I9 M" E0 S8 n* j
材料:tvb now,tvbnow,bttvb  ]# [5 H) I$ y
2 [2 e/ L. o+ `! n8 o* B9 N
雞翼12隻
) A5 q3 y. h# ]* u( \0 x7 \公仔箱論壇
0 R/ ^8 F- g, Y3 }9 _  P* N0 W* ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許
! B/ N6 L/ }& o/ F0 V% A+ d公仔箱論壇
  L: b; E& ]# [9 A. B! p+ ^' C公仔箱論壇炸杏仁半兩
8 Z/ G" I$ V2 ~7 j% U: f, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁9兩
& \' W0 D0 e" I6 s( J3 u) B& itvb now,tvbnow,bttvb
( c3 T) I2 W# R) l: g" b; }tvb now,tvbnow,bttvb肥肉1兩6 `% s9 M5 @/ p5 O3 ~# [/ }6 h/ p
調味料:
# F/ V9 h9 Z6 K5.39.217.770 X7 V1 y; p3 }' u1 a  |
鹽1小匙
6 \0 d6 Y) o" g. ^+ s3 f
+ I- N- b6 v. ^$ K; |! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p& M1 e7 v7 e- m+ G- i
tvb now,tvbnow,bttvb' {7 a- T( f0 S+ a
麻油1小匙
1 F5 Z! C2 j* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q$ W% H- y& v; f5.39.217.77胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) s- x6 G9 ^6 B0 ?# l

, |  e3 s+ N5 ]1 n% U6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1個5.39.217.77( d0 _0 z3 t% t) N
tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 {- t! O- o8 f8 ?' T
太白粉1大匙: Z3 I) b+ S% e) q! L3 Y- k6 q
 
: t2 ?, n( L# N, n" s9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( Y3 t, L$ f; _% P. C1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉5.39.217.774 Z( ~, w* b6 {+ f3 W: N' H
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁公仔箱論壇7 `6 o( S! T0 f5 s: j6 F
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 tvb now,tvbnow,bttvb/ `( ~6 ~2 O) d3 x6 M" c
5.39.217.77- f4 Y' L/ c+ h0 i( j  z; u
--------------------------------------------------------------------------1 }5 k0 ^! \6 [$ ~, H
5.39.217.77$ I' J5 S" \$ k' x
沙爹雞中翼
* \" w; U+ P! x0 p* N& T5.39.217.77  tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 f- X5 w6 r. E& K  w
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 J" ?$ |/ a7 M2 E2 n) y$ Y
雞中翼 10隻0 `- T/ V" I6 e" a+ E5 G
蒜茸 1茶匙% g( x/ X2 l- M) y+ F5 [# E
薑茸 半茶匙
0 E/ z" }7 b5 L% F! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1隻
* e; |0 S( K5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
% W$ W/ }0 t  q6 M% m( ^# w( {公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. q4 ?$ g! ?+ i
麻油 少許5.39.217.778 B. s" O, Z7 X. T2 _. s
沙爹醬 2湯匙 醃料:
3 n' _9 s5 r3 x, Z& r+ ^0 w5.39.217.77生抽 1湯匙
& i) }' e/ m# O: Q" v+ m8 t, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 半湯匙
/ C) f8 A% O. q1 I. \8 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 7 p+ Y; S: I5 e! A7 B! g  l
做法:
; o/ }( ?+ e- E5 C5 M" e; v: k. ?5.39.217.771.醃雞中翼半小時;* @6 {) K+ p6 I! G
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;
, _( o* Z4 R  B( q8 v' Q! R1 _; Z5.39.217.773.盛起雞中翼,留汁在鑊;! m) h" f% b6 |6 [3 ^4 N
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
' J+ c% B: d9 r2 P  q  h8 U5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77$ |. J( V# X- K' K

1 P$ P7 H/ s( m9 Z& o* H! p, V2 T, L5.39.217.77
! C" G+ G- x, u沙薑浸雞翼* Y1 N# l$ B3 l8 _2 ^& e( z$ S
  $ u3 G9 D6 \! N# e0 h; f) i( m5 S
材料:
, h1 o2 z' z' z# M& ~* }5.39.217.77雞中翼1斤* j) {; S& d0 @  [& S
花椒1/4茶匙
( e) b$ Z/ s4 h) r0 P香葉2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: s8 \8 k6 ?9 G
紹興酒2湯匙公仔箱論壇+ k* h2 s- [, s9 x1 \) C0 h
沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) A) A8 [* U9 E# j
八角2粒
9 w, |0 C1 G$ ~9 \公仔箱論壇薑4片
1 }, R0 g: J( t' y5 l* Z7 I) [3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥4棵
2 m8 @& Z  m$ @; K) s3 T公仔箱論壇  調味料:: \6 N# ?1 d# l: Y
鹽1湯匙( E) f/ n8 K: n2 ?0 z  v9 j
雞粉1茶匙
5 ^, k8 v" |- L清水約6杯8 E, w3 G% |+ j5 M4 `% z2 Q$ o
砂糖1/4湯匙 公仔箱論壇" c$ c. G) t& k; H9 u8 t# P8 G
生抽2湯匙   
% ^( Y/ K& n  l2 ~5 O" N/ z做法:
, e# B+ c- t$ ^  I1 {. e1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
$ d6 N1 o' ~: S, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;5.39.217.77- c" d0 U1 ]2 K% N2 {( Y" \! O
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;公仔箱論壇& N9 h8 x# P  b" X; U
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 5.39.217.777 B4 a! o- `3 R" F; x' u

9 R( j  u; n5 w2 n' @; y. \3 Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
4 M% a5 a: J+ G- g* M, G% L$ a5 @$ ?公仔箱論壇
* ~6 }( y1 v* h3 W, o3 ?咖哩雞中翼
4 R: @0 |9 E6 g8 h8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( a& A  C0 N+ V3 ?  i6 A* o" R公仔箱論壇材料:(2-3人份量)
2 r& S5 R8 M0 E# _, [" o5.39.217.77雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇: y$ _( M2 l& w
薯仔1個(切件)
; i1 ~" S' ~, Y4 o9 L, c! J6 T紅蘿蔔半個(切件)* {9 J& s+ \& a
椰汁半罐(細)
( K& t5 F& `9 B0 S9 i  t6 ^8 \/ v公仔箱論壇咖哩粉1茶匙
  _' t8 ^5 |2 S公仔箱論壇  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb# A2 D" o( h5 g" U% r7 a; R
豉油1湯匙
1 K" J8 r7 h1 W$ V0 X' ~糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇% H6 j7 e7 v& V; ?' S
酒、生油各1茶匙  
8 E5 v8 M8 K) Q4 g5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. @! ?2 V4 p8 z1 _) D
1. 首先將雞翼煎好,兜起;5.39.217.77; Z8 s$ b; e) y. C+ r! |# [
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;$ Y- m5 i3 K) e- w. u6 c
3. 將雞翼加入同炒;
. X2 W  j! k8 b2 [+ \) z公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻;
% d+ s" w6 Y! L* k8 w/ o公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;公仔箱論壇* r8 N0 W% a5 W7 |# a# x
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇6 S0 r2 y' g" r' i
1 |) s; P' ~/ v) I
小貼士:5.39.217.776 @6 I  m& c, {* ?5 {
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y: s, @8 @- |) `7 o% ?* E

* z2 i! A- e! h+ N) N' E0 g! m) u. k 
  y8 `2 E" g$ }9 M# x$ x7 ktvb now,tvbnow,bttvb
; Z: ~9 b- z  ?  m, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 A0 j; E! v. n/ v! [6 R) a" Q  u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 Y$ h: \; t' u/ z0 D, ^
芝麻雞翼公仔箱論壇; v" y. z5 k4 U0 n+ P6 g# c. ]
 
- n) M0 _$ J! U9 z  A1 X' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 ~+ Y  K, c1 Y, Z, j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( p  B4 k1 R3 y8 L
雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
( k8 h4 _) ]; K, n, p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! u5 z1 `& s& g. D0 ]" Z! u
   
4 M* w! V2 b, X7 q1 i做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 Y% H! p& b! z; J3 T- |. a

' U/ M  H5 |6 a$ W+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
- T. _/ k0 f$ g2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
  d/ q# Q4 b& \- L0 Q5 F公仔箱論壇公仔箱論壇7 `. r/ s( p3 D' A1 x
--------------------------------------------------------------------------
) \1 o" x3 b) P6 K& E, S# ~7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
, C% f3 a7 l: K, w$ M- J5.39.217.77
- ]( m6 ], G9 i花椒醋雞翼
7 U9 P3 O9 `1 U5 l  + I6 U3 w7 N. Z$ ~7 S0 a: K9 k+ F
材料:(1人分量)5.39.217.77- ]5 C+ w, `+ p
雞翼4隻5.39.217.777 S. A1 O9 q6 b2 r
辣椒仔特辣辣汁40毫升5 z- j' P8 `  F7 B7 y; e1 W; p  y
花椒6粒公仔箱論壇* i. D  K+ W+ Z$ k- i4 i: a
紹興香糟露酒100毫升1 w% K2 i- n1 C+ h1 y  g
薑片10克tvb now,tvbnow,bttvb/ f) R. i  d* C* ]1 e5 U, {
     
+ f, I2 p/ C  R4 i. K做法:- I$ P- q: E8 V0 `, g8 Q
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
. m3 d/ z. F: O6 R- g4 N5.39.217.772. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `/ L# l/ g" I/ p1 I6 o

% ~" t9 h6 H& @/ p2 U+ _--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77" `& _) S- _0 o# ^' F4 Z

6 Q8 T- J$ a3 r3 S5 u) Btvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼
: A  Q; T! O7 i: S; f, R公仔箱論壇 
7 z3 L; ~* e7 z% N材料: ! u5 H" e: z+ u+ K; X5 i
雞全翼 1 5 隻 醃料: 5.39.217.776 U' R8 t: O- T7 ?
鹽 3 茶匙 - C! r) W" L3 n2 f0 N* i  r
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒5.39.217.77+ D* p! t2 q- r+ I: c/ U+ {1 f- C' z
指天椒 (切碎) 8 隻 公仔箱論壇$ s" K  q+ Q& s- H- L
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯  
' G) y% K% _6 X+ H8 w7 _做法:
; d& i2 s- z2 b5 T公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
( x& j; `) g5 x+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
) b' C2 o% e' \( r5.39.217.77# B7 P1 `+ D9 H# l
 
7 w* K! f, p2 l6 f1 b1 E: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& a; H5 a) ]/ ]0 B9 F' P8 W7 a
2 R+ W6 Q# k0 q
# |7 l  i2 I$ k
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( Q& E& C9 \3 T
tvb now,tvbnow,bttvb3 [. P% b$ ]8 ]& i, P
/ R1 Z+ }. ~, Z* C6 F1 @7 J# B
金菇蟹柳釀雞翼
* b9 C" P) G2 o8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
2 e6 x& [. ^0 r' n1 |% U材料:
) M5 G5 q, ^8 h8 _* x7 d  e雞中翼 1 2 隻
2 O7 P, \0 Z* w5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包 , O- g' r! Z6 F( j5 x
水 3 杯 1 I/ F- `* x, s$ @
椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 p' G' ~0 E
蟹柳 4 條
, {7 H5 ?. [1 A- m7 [! r公仔箱論壇鹽 2 茶匙
+ Y! _0 z& G' ]+ P$ i4 L' L薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 n" A9 ~/ a' d' o  q
油 1 湯匙
( z8 y5 l) T* H  a' o. j6 }     
, i0 s/ |) h3 N. f. s做法:' a0 ~3 i# v$ _/ ]. t
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 5.39.217.77% ?9 S. d  |6 r+ [& }) {6 r) Y" {
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; tvb now,tvbnow,bttvb6 I* |+ @0 D( Y6 m: M
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
, K( h6 J7 N' n* u6 F* Y- b9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
. P7 D/ t3 C7 u' U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [  ~- d9 ]5 f8 e0 P6 y: v
% ?5 o4 X, Q3 ^0 q/ M# f0 ?* |
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb0 \% N/ v+ g% S+ ?
5.39.217.77- R& }2 z/ ~- e& O9 P5 n6 P
炆雞翼公仔箱論壇, x1 w6 D6 @) b) w5 L! z
  ' G9 d( U$ ?: I
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( _/ H  ^  x" f$ l" y2 }) f
雞翼 (全隻) 3隻 . g) m. k* P+ S5 N/ G1 E6 }  ^
薯仔 (中) 2隻 公仔箱論壇+ G( [- H2 K/ I0 R
蔥 1棵  調味料:
) E+ Q% |7 O( a2 T: z( @0 |" A/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 a6 _) u. K) R+ }8 q( A
糖 1/2湯匙
' R& q( a7 C) u0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* M1 x# N: E8 ?9 Z5 J1 U
老抽 2湯匙
3 h& q! r9 r# q  ^+ U' @; o7 n% W+ |' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z3 ]' H3 w& l  c, D' E+ x生抽 2湯匙5.39.217.775 i- n$ t4 i  F/ \* q
4 v+ l6 H9 f6 S7 m/ {  Y
水 150毫升$ s6 U& }2 c+ O; r7 U. @! X9 I
  公仔箱論壇; Y* o. p. L! P7 k+ n  a  I
做法:
6 I% J( I( ]- v0 K5 S& t6 J1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。* v6 c9 A% S! ~9 P) }
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。tvb now,tvbnow,bttvb' m+ N1 M' x; e3 L2 v; g
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。8 x! Q% _" T. i1 l5 @) |! z8 o. s+ a
4. 加薯仔再炒2分鐘。
' a5 S  K5 f* r/ i5.39.217.775. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。) ^' U7 ]9 S# u1 V! W: Q2 |$ _/ |# \
6. 加入蔥花,趁熱進食。 3 l% D" g. N+ f9 Z

9 ^% E6 r/ N! k2 @# r5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
$ a3 J9 L4 E- f: }. a
# P' L/ f$ ~0 ~' L) [% e) m2 {公仔箱論壇南乳雞中翼0 O' [4 ]" A& m
  9 `' ^! q$ u' K/ F  c
材料:
4 s) J8 d6 a: ~9 D( i4 c  x4 U( @5.39.217.77雞翼1斤公仔箱論壇& b7 D" U4 R( t9 i1 n
  醮汁:
* V" O5 a9 Y# A$ B' V% ?4 M: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S. u, o# D, d# K# w  g! x
五香粉適量
1 l8 C+ y, U& m( X& P0 M# M* c0 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 j1 O% u8 c7 w
糖2茶匙  
: a) a: N3 |2 }1 z! a7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ b& O; v3 {: ~- m/ [7 B
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
# U, R9 a% y& D7 I# k3 N6 D
2 G! H& V/ h) d$ ^, D+ g& y. E# U2. 蒸熟。4 L5 i2 \0 K# g9 t
6 f$ t' _3 ?* f- A/ s1 V
公仔箱論壇) M/ o8 U1 D" }" A) d7 K& V
--------------------------------------------------------------------------
7 m6 c5 d6 {* {6 ?* S$ y
: ~$ K/ M2 p7 e4 I" r5 Y" _公仔箱論壇鹹菜雞翼
! i& M& @4 A/ Z8 G' i: |2 etvb now,tvbnow,bttvb 
0 d1 E" A* g4 |8 [' \" b9 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.776 a! G+ W" \; v% A- ]" X

. i. x$ h: F" O. a8 H' W9 d  y5.39.217.77雞中翼
% K4 a( ?6 d2 R, r6 v5 I8 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) M. i& j+ a% a+ }& ~" `
鹹菜
" `; f% A; c$ C6 t$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 V3 X. \+ g4 A( \: y  C  O
紅辣椒
- ]+ n% W( p# D! L/ s0 D& A& z  ^8 A$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U6 `+ P  H  }& H% j1 w4 N公仔箱論壇(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) K* f3 r6 o9 O/ n

, n7 E* A% h  A, Q! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ `5 ~6 _3 O2 F% G
 公仔箱論壇& }4 M% P0 z: Q( [
    公仔箱論壇/ ]! e! A* ?$ H% X. |) c
做法:
' y4 l+ D0 [* ^公仔箱論壇7 y1 X) a. n+ h- r( U8 f. ?
1. 雞翼一開為二,先行飛水。
, U2 `+ L3 H, {3 e7 v# qtvb now,tvbnow,bttvb
6 Q% U' f$ C' x" R' _公仔箱論壇2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
5 s' r! T. b* t6 h公仔箱論壇5.39.217.771 I& z0 r. f! F6 K, {, W" q  g
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
  t  g% e5 k1 f7 ^/ h' k) c& ~* [, e9 U6 f9 X
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇: Q3 c# y7 ], F+ d
( ^$ ]* J# G: a% b% \+ Z; D1 r
; G, D/ d" \3 I% u" I  _8 i
柱侯雞翼) F' j7 j" S% p; }
  . K! b+ n5 A2 T6 M" Y
材料:
& B9 l& \9 b$ d( J1 t, K" G3 L1 H5.39.217.77雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
! b9 g5 a! V! C- i! a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( n) R+ ~* R
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]" K2 i  a" ?% Q0 m+ ?3 Z, H

8 k3 }' d0 b9 P6 V! `# w4 v. l( I公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
2 @$ V) z) c* D- a2 Q* s6 atvb now,tvbnow,bttvb
$ M5 G$ i$ X$ \$ C( [( n5.39.217.77蒜蓉 1 湯匙
# G  \% Y  s5 A) m 5.39.217.770 p4 k0 @- a6 s! ?& T4 _
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- J0 ~. w1 c  k! t9 X# L$ w
柱侯醬 3 湯匙5.39.217.77, M* T+ a4 z5 H! d' d) o
tvb now,tvbnow,bttvb: F9 }1 M  H" o$ V: Q
糖 1/2 茶匙5.39.217.77  I6 i: p3 {( q. R
5.39.217.77) y0 o* ]; N% S6 n1 \! W7 J2 x& Z
水 250 毫升- u4 U  ?+ {8 k, m  `, V

" J2 ?" p# @6 {& i3 @1 e% l做法:tvb now,tvbnow,bttvb: H. _9 a! Y2 n8 a# w, A
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。5.39.217.77  j( v, |7 o( n9 T) r- x
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。2 x! _0 m' {) i6 p3 x
tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 _8 o* }- G- B! {
 
" s6 _8 s+ ]# B% {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ `% }* v+ B4 _' }7 {/ w  v% j* k

! z# o1 z; a. K+ X/ ?7 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 e) A* }1 V  v9 r7 N& A
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% d8 {. ?. v. a" V1 q- O) `
$ O6 }, E+ k' t7 H+ F

' [$ f3 J0 g7 U) w炸雞翅
& M; y8 M( u- t4 S  5.39.217.779 V! x* F. ?7 J5 @; n. G% K* b$ C
材料:5.39.217.77  q; b( `$ h* P2 z+ W2 r9 o- l, X/ X

8 e! }, k0 s( h公仔箱論壇雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb6 D# Q4 {4 c4 \+ k0 U* Q( X
tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ C7 ?2 H3 U
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ @2 U& X; J4 M' l
醃料:" Q, i- S& V; B) {
tvb now,tvbnow,bttvb0 _' y0 ]5 C1 h1 T7 U5 q
洋蔥末少許
0 w3 f( s% Y: @( c+ V' X公仔箱論壇: u, k& x1 |6 D
蔥1根
* @& O8 A  y6 G* `7 b  m$ \
9 N( Z* _" f) D5 Z3 d% K- }, c5.39.217.77薑片2片3 f: `. n: a# a4 U4 W
. \; \5 J5 k+ f; f
酒少許
. s# Z6 a) G) W/ Q2 c0 H公仔箱論壇
  D1 L' j) ^, z: \! \" `公仔箱論壇雞粉1/4小匙; e' Y" O0 w3 \' \; X5 L2 s

6 {# ^  @0 n: F/ J: N黑胡椒粉少許5.39.217.77: T2 `& i8 b! [# T) F5 {2 c) Z
5.39.217.77+ G+ P( I$ ?; @* z6 P
鹽少許8 e2 ?# q: d( r/ N# |3 z
  6 ?* Y( G, h- |2 K
作法:
, M+ ^% [( I# T$ o9 {! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
9 @: P# m6 d5 L3 k( c1 e! f# |' }2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
9 v7 n3 x. s; ^5 b) w( D; G: v$ u3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇" Q2 K: ?1 A" ?% t0 R: P

) h+ r4 S" u0 I7 F1 z' v2 o  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------8 P, a% a* p- R4 g  k2 p! s0 N

+ f6 C2 g4 T8 W9 e4 ?紅炆雞翅7 T9 X/ [9 Q$ l  J$ e# {3 H
 
7 e6 ]  h/ w3 T' w) v5 utvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* X& U" O; X4 h: }1 r: S
- K/ H4 f+ A. H& \1 D, q
雞中翼8隻公仔箱論壇6 t; C! c7 ]" K9 D! y/ f

% X% N" ^8 l: j- |# u" M$ C" |薑、蔥各適量公仔箱論壇! |) f  j4 q# l4 p9 _
醃料:
3 a% Z/ c) T- F4 z0 I2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% ?* ?' O# |6 @
酒1/2湯匙
' W" e6 Q! y! p  c
$ B. D5 s9 s) ]) }! t* M) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
! N% R3 `% K2 H$ H% D5 |
  D0 p* d9 E* G" p) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
* d& n; h+ u' ~& Q# K0 Q調料:5 C& T8 R  _3 W" E7 t

$ Z- }7 B, }$ M* L+ f) g公仔箱論壇蠔油1-2湯匙
' G% u" Y& L- l6 x' Y$ o
8 _& F" R+ k! T& O/ r, {( c5 R: M6 X# L公仔箱論壇糖1茶匙
  j: \. @6 \3 a: f
- g7 Q) ]% D6 i, O9 n( }. U% D5.39.217.77芝麻油少許
4 M  B8 Q* P8 z6 P% m/ `, y2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' s) a; g5 S2 ?; K6 `
做法:' S+ l  w) P) H' {9 L; A4 q! A

; |1 j  r% a' N$ a4 |5 O/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
9 p$ a6 @4 q1 W. j+ ^1 ^+ m$ ?5.39.217.772. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; tvb now,tvbnow,bttvb9 j8 ]* D* z  d( v
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
3 T& k6 u0 x2 u5 m& H公仔箱論壇4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; ; r, p7 t8 y/ e$ J/ P4 @3 x, o
5. 取出,即可食用。
6 T% c2 T7 B! [: |2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q7 b; y& E' F! S% stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇% a1 ~. \+ N/ d' }' E) ~8 J4 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# G. }2 x6 x8 n; J/ G* C5 G
香茅蜜糖雞翼
  Z  d) J; e7 _! @5 u- y% D  Z 
) @/ G/ j. y1 s# D' L材料:
' D8 I% e) B5 P+ o  G& d# l, I公仔箱論壇
6 x4 g  f1 W$ _2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb& z2 h7 J; x2 r* O) k# E6 x& g
醃料:
! W) ?5 _/ ?5 s0 Z1 H: c: ~7 V# u醬油、蜜糖各1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' Q; \" B2 h3 j( S) `
0 Q: r/ \" C4 D( V2 j0 M" D
蒜粉1茶匙
! a5 R/ D/ D9 X$ D6 u& p* ^: r  Rtvb now,tvbnow,bttvb香茅粉1 1/2茶匙) p- ~& P! A" N  V; S7 Z  r1 q
魚露1茶匙
1 ^# v# ?, W: `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
$ l6 k5 A9 L" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉各少許
4 R- o4 M! c+ ~8 D 
1 ~6 O1 A8 ^6 K) [3 p5 O5.39.217.77做法:
1 a" W* D* G% g5.39.217.77公仔箱論壇  |7 P; h) \5 {! ~7 P
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。公仔箱論壇9 W! q4 V( n- n8 u- B8 }# `* G
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, @9 }* ]1 @4 t0 s' v1 o
+ I  c; w/ N$ z+ w6 u4 l; O+ ^
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.770 c% n4 E- i+ E7 c& B, @5 d/ D3 E* Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! m7 B& X$ O: c2 b$ r2 c) ?' O0 a
4 U0 `4 m! l* p. T7 r
香菇雞翼
6 V% I0 a; T, I! R; K9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% {/ l* x5 B- m* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, a( \( Q2 s- U! B5 Y; M" W  ktvb now,tvbnow,bttvb
7 i/ ]7 [) n$ C" m雞翼
, u# Z1 d( Z& c: o1 o0 g% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ v# U" x7 H
冬菇tvb now,tvbnow,bttvb) l3 D: l0 I% A& c

! e. \1 t& |% ~5 }9 u2 t9 a# c紹酒tvb now,tvbnow,bttvb8 i% l5 F, F3 X9 c5 C1 C

! q4 {- r0 P! J7 F8 v) w" K' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
4 E5 W. s0 ~7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w: @7 f- \/ ]- ^/ `* q# L5.39.217.77蒜茸
; n; w, h9 l# u公仔箱論壇5 y, l/ H# Q1 M1 P/ q% h' ~( h
薑茸
) l; j3 C( E  e; N! ~5.39.217.77 5 K" D: \; Z7 J) P% M3 R; B7 u
芡汁:
" `+ w' y5 d) G8 K0 P( P5.39.217.77! V5 V% Y8 F& w2 Y$ l  [
生粉
6 X6 W7 U+ z5 ]) z; I* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S* u7 s: X9 K: M公仔箱論壇蠔油
0 `" d; ?' \: w$ B; d% U/ [5.39.217.77 
6 L" c8 e7 v4 n0 F0 O  w( _; D( k/ K做法:
( C$ n8 @2 M5 J: w
1 d# V" p) K! Y3 ~! y) s/ ]1. 旺火起鑊。
9 N9 {$ ^- M- m5.39.217.77公仔箱論壇" x' H4 L) @  @) v
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。公仔箱論壇' v1 o" Q& M$ s) }. S6 \
. f% h: c8 I  {/ u
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
7 L9 s$ f6 S  t+ F5 htvb now,tvbnow,bttvb
4 m; k& ]. C5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 M1 w! K/ U3 V/ f9 P  V6 C, k
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb! V/ a4 r! [* }5 ^: ?0 b+ A; r

$ ~$ s! K$ _( `5 C" `/ {: w, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鹽焗雞翼
3 q8 r6 i2 {4 d( F  E  5.39.217.776 ~- s) K3 o! R; y5 N$ [
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. d& M2 `$ I+ S( Q3 i+ {* V
公仔箱論壇. e" M; e( a+ y+ D
雞翼一磅tvb now,tvbnow,bttvb  M% p, {/ P% @5 ?0 r
+ o# o" G+ o1 a7 k
鹽焗雞粉一包
' Z" x7 ]' B, v; g4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ _: o" C5 W2 J
糖小許
- I. R7 ^; A: e& P& s7 f3 c% b9 Z  M5.39.217.77* l, \, ~; U) L7 m5 [( W0 y( h
豆粉半湯匙
6 D* K( v" |8 n' {# W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, [  A0 @. {( A7 I! s
    公仔箱論壇3 [, L1 r) C6 M. C5 R. ~6 V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: a  H2 ]# M" i3 |

" K# N1 N% ~/ Q. a7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
' p1 W1 ~: t8 X; {9 L+ O  o# gtvb now,tvbnow,bttvb
* J' w: k* G" ~& i8 d$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ H6 B4 c+ j! b9 n- R+ |" q

& h2 _/ k3 V2 ?! o& w  U公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
8 _2 e" n" @5 r) \  ^
5 c; N$ _6 U! L8 L  b
- B6 W& X' |: [" e' y2 N7 T$ V香辣芋頭炆雞翼
4 v  E; B: p( Z8 b2 k% B/ ? 
' ?9 l( ]# e" _6 t6 T8 Y5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb- x  \: n( ^+ h
雞翼12兩 $ m, Y/ ^6 e% l6 F$ [
芋頭半斤
1 H+ d3 O  j6 x; L7 h5.39.217.77蒜蓉1茶匙) m( e. e# r& Q: ~6 C
辣椒少許
* r9 N% j$ H5 X/ b; b2 Ptvb now,tvbnow,bttvb水1杯
1 @# D# Y/ t6 b. f- Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
: t5 c7 E4 K$ [0 N$ n( u/ G     
0 v; p) \( \5 Q: [% o) K做法:
+ ?8 a; L) R; w$ g5 `* ]1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
$ t/ R3 G+ e& m8 ~( b% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
$ e/ `. t" G" N. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。' J; m0 N  S. L1 k
3 U9 z/ B+ g+ Z  p8 ?. P
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
8 ^4 G3 v2 a+ G# D% ]5.39.217.77公仔箱論壇: Y8 U8 |1 v9 S5 g" s8 O) L
 # N6 s0 J/ Z( C; I$ |
公仔箱論壇3 {0 y" `( `0 m5 ?
功效:公仔箱論壇# y% z; N% W0 r% ?5 L2 c. m
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。% d8 m) ^0 u$ Q7 [# I
公仔箱論壇8 W: y, Q" z5 ]7 ]# M$ y3 ?

: @7 k, S7 O8 A6 i9 X8 btvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ G/ L% A% l3 L" n6 m0 `. s# S
  S& n) n3 v2 _- e; @6 }+ A( k
香辣茄汁焗雞翼5.39.217.775 @$ m, k3 u0 c5 _, g0 N: o" i
 
7 W. G9 [8 j$ \, J* s8 d2 R9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:) N" ^  g; {2 i, L6 }7 v+ H
急凍雞翼一斤5.39.217.778 m# h  C4 Y: H; m: P" l6 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' @) m) k6 u# U( a1 ~
蒜茸三粒
4 e' e+ X9 q2 k% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O5 a# y; {% Z1 K9 ?3 G/ e. i8 C0 D% s
茄汁三湯匙
- Y) z! U  F. p/ P. t0 y7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
6 x, a. ~- z1 @1 H# C0 A! u8 z辣椒粉半茶匙
3 Y5 q' P5 L6 }/ X) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* P& r) y" H% s( o( r9 A+ e  k
鹽半茶匙3 }1 M+ Y4 ?' v* _4 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 }5 M3 J1 t' @: j
糖二茶匙
8 w8 |. k. e) W  M" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V& l" ^  T0 R' mtvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; D# x4 ?  ]# R' p& d
 
6 o9 K. l3 s/ n做法:
( U, k4 G0 y9 ~3 f/ \; v0 U4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
: X: f" y* l. t  u( r% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 c* i" T4 m% G
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
6 Y8 N4 d+ {% M7 h$ m4 h* [/ f  I公仔箱論壇
+ u5 _' E! D9 _4 k  Q
6 s( n2 Z/ S0 B% F/ E! k7 _--------------------------------------------------------------------------
/ b9 b8 y* M0 A1 `; ]0 J! Ftvb now,tvbnow,bttvb
& ?7 T4 N) F6 n) g: A) A1 J" u香辣雞翼
3 K0 x0 K: b  V/ g5 w3 J. h& L公仔箱論壇 
! R* j  t2 S8 h& @0 O) w材料:
2 t7 k$ Y3 @7 L8 P2 h0 q
+ Q% e; s. D' E# K6 \! {& Y* Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翼適量+ n( v3 j' E1 S8 }* x' f
醃料:) ^0 c4 X* [" w( X" u
+ C% V2 ~: ~2 F- o( B' a
莞茜3兩
8 F5 K% d/ ~+ [0 P" h% J* Q  Jtvb now,tvbnow,bttvb
: s6 P7 }$ T9 _4 @$ `) ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1兩3 ^% `2 u, f3 k, u2 e* _$ O
味精1兩5.39.217.77% X# e0 _% l) {, T

9 A1 D  V: z0 I4 S' ?5 d糖1兩
, y4 K' |4 W' q/ ~8 r: ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1兩
) e9 c, p: J5 D) C: z7 M1 T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( O5 {) w, X. L* y' ], T
5隻紅椒5.39.217.772 O+ U; [( @) [' W6 Y1 @* k0 }
花奶1罐公仔箱論壇, D  E% ^: X( S$ }2 J4 `" O9 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 W9 n) {  K: G
美極小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* H" Q$ A5 \: Q) o6 i& ]
麵粉1兩. Y4 y) B4 M1 l: v7 H
- ^* z; T( B( f9 K
水1/2斤
+ m, p$ R6 c# c* M! Y% E3 @5.39.217.77  / R* ?$ a, a4 W" ^- @8 ?
做法:4 T/ y5 G0 V/ P) E) A; O
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;/ N5 r% \+ k# L) h7 l6 c
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 . m4 t' _$ Z* Q) G) u
tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ c2 d, o, B3 b
--------------------------------------------------------------------------- ~* p4 r% }/ z" I; x

3 \# \5 E; ~6 ~- G' ^% Z栗子雞翼
: }3 y  x9 S9 u; v5 o) qtvb now,tvbnow,bttvb 
8 Q& q# r; u+ G0 u1 Z0 z. ]材料:7 A9 e/ t2 u  v; r/ E
雞翼20隻
+ O& ]9 o3 i6 S5.39.217.77栗子1罐
/ j6 D" i9 U; h7 {蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb( z0 M* R) f$ S; u/ n# o
薑4片! @: ?* v2 k0 R% w/ d. H  l
桂皮20公克
; ~- R! ^# B0 y& `5 u0 l' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ P& U! L8 x. d6 _3 A' S" V
蕃茄醬5大匙
1 u- l/ X$ s: P5 S$ G6 R. B' D" q5.39.217.77醬油2杯
" p+ J1 m6 s; m2 T9 g5.39.217.77糖1大匙
6 {  T8 Z2 d* O6 F' l  [& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙
2 t4 g: @+ P+ b# X% S% o水10杯
, T' _3 J9 `8 z& z6 l% S公仔箱論壇味精1小匙   tvb now,tvbnow,bttvb: @2 L( m0 E* p8 m& k! m, |
做法:
8 [7 N9 R% O$ R/ m" m& W  z5.39.217.771. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
8 q. ]2 a+ b5 r4 u% j; D2 ~) d5.39.217.772. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; v- T5 y( {$ ?0 z
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。5.39.217.771 ~5 o: J4 U: G! Q( S7 S
公仔箱論壇7 L8 d& u# \) i
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% G6 A/ v/ B% e% i$ t

0 N  G' A* L1 ~5 @  u5.39.217.775.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。2 E  b' ^" u0 J2 e

! A- |0 q$ \( C; [$ N& k
$ O4 ]; Y5 Z- S+ |6 s/ |* |+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
$ P7 `4 ?6 ~+ F) Q4 Z: F2 W5.39.217.77
5 q) `5 N- j" |: s1 G泰國甜酸雞翼
8 ~- Q: f5 {; I; W 
2 T! O; p. A3 B8 e* V2 i材料
, C0 t) G2 f$ i# i  T: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼1磅* Q+ q. L! w! F) p" h& d. y
泰國甜酸醬3湯匙公仔箱論壇" @3 [; N: I; E$ X. {
水2湯匙 醃料公仔箱論壇  T3 A% d, J. V/ |
生抽1湯匙  K6 S- U" O  M0 P" Z6 b
生粉1湯匙公仔箱論壇' [  v) C+ e1 ^% F. G2 u1 @
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb% f+ O, r- E) f8 J* E- l
胡椒粉少許
4 e5 F+ V9 D# R- o9 w; S; k: o' A酒1茶匙  
( u( {4 P" P/ `5 Q- e+ {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 m. _3 |: q; `7 B+ t& J% s' s8 m公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
5 z# U5 M& i3 s2 X* T8 T# J+ O2. 甜酸醬用水開好備用;
2 N9 v* Q* X/ o5 z" J7 z5.39.217.773. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( V# t) l1 G! @. I
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 9 k- W1 Q3 ~: p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 e. j( C" B. t$ R; o  e( q
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海鮮醬焗雞翼& @  a2 B' z' k% @3 `5 }* y
  ; {, Q3 X. v; K
材料:公仔箱論壇4 e# j5 I8 L, P6 X: ?: o
雞翼 300克 調味料:公仔箱論壇9 r" H9 s$ w: W: L4 _, ?
海鮮醬 4 湯匙) F" ]2 ]& J9 n! Z) a/ Q0 D4 e6 o3 X
水 1 湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 Y% _/ }3 d
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% {' ?# n: K
1. 將雞翼用醃料醃數小時。
' y% T9 C* h+ G* w# b9 B. U5 T2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 [2 s9 z) q" D

5 f7 W# ^$ n7 M5 xtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  s1 K( Q% B/ o

. l. q) u" Y2 p5.39.217.77烤蜜糖雞翼. O0 P4 C1 l0 ?: i$ G, F& _
 
7 r# K2 g1 w! i- a- F4 E, n材料:(2 人份)
* L! m2 x8 ^0 N. z4 Y% b9 [$ J雞翼10隻公仔箱論壇# W3 ^) L% j) N3 v8 s
豆粉適量
' z, Y; f  t7 R9 Q' p, a- [糖適量
% \6 f* n4 j7 j" ~% @; E! R1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油適量) A2 k" S- y! F1 O6 O# e, _3 K- s
蜜糖3湯匙公仔箱論壇0 K2 \- ^# i9 e2 K! F9 C( i
      , c% i) T" r1 g; h% t$ b
做法:" p5 x* \  W* Y; b' k; u- i
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
* ~8 _5 A: `& W2. 焗爐預熱 230度。tvb now,tvbnow,bttvb/ K- x9 _4 ], @/ u) o* k" E
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
. \1 j5 f6 Y  Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
0 b; W4 @; |* J8 s3 g1 }" P5 Q' d) h. y/ s: _% L. z, U& c" T3 m$ Y8 C
小貼士:公仔箱論壇) }: f2 e, t2 ?* I$ Z+ h- I" d( w
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
/ r4 K' V: s) n$ l8 i- {/ Z2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
$ A3 n3 i* i: Z) Z2 a& S. htvb now,tvbnow,bttvb. N: ]: n( s2 l9 y: ^
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. c8 ]- l' P0 V1 rtvb now,tvbnow,bttvb. Q9 }+ g( ?4 p, b
烤雞翅
- X% \& ^0 }( c. c, S" c) _ 
2 Y1 b$ A) Q, \3 W公仔箱論壇材料:5.39.217.77$ G: p) t" x6 m7 |) G9 w% j
水 2杯
8 `/ t+ y6 D6 ]8 G( ]9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿light corn syrup 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ x+ h5 Y8 y) [! e) o$ l
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
2 `7 Q! z- s- \$ |5 l' W+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 1/2杯
6 C0 |+ Z' _) z" T糖蜜 molasses 3大匙
: H% u( u" e2 T$ N! r- c黑糖 brown sugar 3大匙
) s$ @( g7 t  V1 o* [' _" h煙燻調味料liquid smoke 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; u$ j0 |6 G% B) F
鹽 1/2小匙
* r/ H, N2 {  I" q) D5 W8 V2 e6 b洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
5 w% j- ^# `. S& l6 z, M公仔箱論壇黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ J7 I4 [) t. n0 T* Y
紅椒粉paprika 1/8小匙
' a5 |' l. }4 N/ O8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙- A( Z1 I+ C0 v* p- S( p# Y
    6 L# M% r) m0 C  `9 E9 W
做法:0 ~9 q1 i4 M9 C/ _& Q
$ g. N3 j& C  C5 b+ D
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
; c4 f3 J5 Q- i( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;公仔箱論壇; _' |8 @) f+ [+ H# Z% G0 H
& {( ~/ H) \7 x$ B2 E3 ?
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
9 d9 W+ ~6 |0 x
* i/ Q8 w; d9 H5 F' P6 O% J) @- h3 B2 F5 r+ A
--------------------------------------------------------------------------6 A: X) F% D/ M8 S+ W3 g8 K
公仔箱論壇8 q0 m+ s4 T. f' Q- \
素釀雞翼5.39.217.771 w+ |8 c  y  J9 ]8 B& }
 
+ E/ O: W4 H9 x- Z7 q5.39.217.77材料:
. t) g+ @- a' B5 A$ @- ?
$ @: i9 B; q* S6 z8 j6 F5.39.217.77雞翼一磅
! y& e& R; h0 R) r5 z  ?* {
; G# c/ @/ p% q: p+ W竹笙三錢8 U3 b1 G& W/ }

% n- x' P2 T( jtvb now,tvbnow,bttvb雲耳三錢
" |: a8 l5 N4 X3 W4 l
" Q/ X8 L& l  O) P! K7 d  l5 ^5.39.217.77紅蘿蔔半個
7 S) }1 B9 O) z2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:& d8 M0 a% l6 |2 X4 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. [: r, Q; q% d
蠔油半茶匙
! e' i$ p; H2 u8 D6 o5 U9 g, _1 x% o
鮮露半茶匙
8 `6 l- R  G( n$ E1 b* v5 F# j
' L+ W" p" U6 p6 I# I. [6 G糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& C% c  t3 m% w# T; W6 J0 D
9 W9 J  c) s! d4 U! Q  N+ {) W
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許公仔箱論壇& c; u. {' @( p9 V
tvb now,tvbnow,bttvb  A3 D0 g* g1 t2 Y9 }5 w
乾蔥頭3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ I) y% v& X; b6 r! g
5.39.217.77$ E; w; M$ O+ L( h3 I9 n
薑片、酒(少許)
( ~. z. ~. f  U+ D" K7 d3 g公仔箱論壇5.39.217.77) w. \! j; s- H6 x0 o/ k. O
生粉1茶匙(後下待用)
& N- F# R3 M6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 
9 Q8 n' S, v: Y! W2 ?公仔箱論壇做法:公仔箱論壇$ r' z& b' |3 b  l& R" w% a/ c

& j7 e5 b' x+ Z2 @1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。   R- Q0 C: i( |( I1 w
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 2 z' w$ Z4 R: m- Q) r
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 5.39.217.773 ~3 q5 B+ h- O; j8 k
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
2 Y, r- s$ U4 S( w3 y公仔箱論壇 公仔箱論壇5 w% t; n4 t% N& F
tvb now,tvbnow,bttvb% @7 S$ V# |9 f& P9 x6 y
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
* \; h0 e6 A, ]3 u5.39.217.77
8 t, u0 K4 Q$ o+ `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------3 ^8 L# Q& [& O

# g( ^7 L" K+ z/ t5.39.217.77
, r7 S4 m* F, i7 }tvb now,tvbnow,bttvb紐約辣雞翅9 C8 h" L6 F& t; ^; |' p% J
 
& ~/ R& d! t; `- F1 A/ V1 l9 G- dtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77  J! T1 _' G0 N
八個全雞翅 (去掉翅尖) 5.39.217.77! u! [; W6 r& j- H
一杯麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb$ x! v5 D* f! `$ ?
一茶匙蒜粉 公仔箱論壇3 h" s( v8 f$ n: t: [
一茶匙黑胡椒粉 ! q" G9 P8 H: C+ V' Q% P
半茶匙鹽
8 P' W. e% z. G三湯匙牛油
5 C$ F) y' z9 B5 M( f& R0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)& ~$ D/ Y" m! s# k3 d
      ( @+ j* R+ E4 V- @- ?) h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ j& e% j4 f; q# J+ s
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
, a. C! _3 K  {. Htvb now,tvbnow,bttvb
. d' S% F" B& l( u5.39.217.772. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。公仔箱論壇: q7 i, t! \- }) E
7 A/ `4 H2 Z4 j, o
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。! C2 ]9 B4 K$ \
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
5 C7 y/ ]& i/ |tvb now,tvbnow,bttvb
! b4 Y: F( y* m: y% M5.39.217.77註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!( c+ k4 m6 i4 d

0 M8 r7 |' O% o9 v" ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
5 k7 R7 t' [& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n8 T1 ^! o+ R: B# X8 T" k$ |% o0 btvb now,tvbnow,bttvb
& A' h* u# q7 j; J5.39.217.77荔芋燜雞翼
+ ?) e- {' u6 o  ( F" a8 Q8 ^- ^* H5 T
材料:3 @" O( s) q4 A4 ~; K
雞翼4隻
! g. D/ \- E  }9 e% G# ^5.39.217.77荔甫芋250克
3 m1 R! }( D& c! v蔥1棵
4 s- Y% J6 w" ^+ |) M蒜頭1粒
. ]2 e. o& o* f: D公仔箱論壇薑20克
: o$ U% E# U# K% p" e. k5 R水500毫升
5 K: W' Z( r- b8 p  調味料:
4 |- h+ D  Q7 A5.39.217.77鹽1/2茶匙公仔箱論壇, `8 }4 `2 n3 J+ z* s4 s0 I$ d
薑汁1/2茶匙
' U2 `" X- d6 B0 G" j% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙! z( V. V8 p. t6 b
胡椒粉少許   公仔箱論壇7 X5 o% r2 l" E' T/ V8 j
做法:
4 U1 ]+ a! l" H1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
* z8 d, X$ w2 X  s8 b5.39.217.772. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。8 D! Q1 V  y7 |5 G' B  j
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。5.39.217.773 D7 O; O6 t# i! T8 @  l  c
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
5 |9 m) Q: ^6 _! z5 U4 Y) u5.39.217.775. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。公仔箱論壇7 V/ W1 S9 {# q7 t) z' _
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 ! f4 J8 @% e" }: P2 u" W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m) X4 b( J& A0 {
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$ ^  |) \* q; n0 H" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^: G" `, ?3 q1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香蜜糖雞翼
) F0 B4 r/ q9 |7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  * O" a$ Y) F  W. ^! i
材料:, f! o. \" U/ D% \/ f
雞中翼15隻
( T+ D/ }" N0 |) T5.39.217.77生薑4塊公仔箱論壇) S' j% b6 i; I5 P( T
碎冰糖少許3 r% s2 L1 S7 g9 `0 m
茶包2包
* l5 N3 X) |6 s: I# d* y: V公仔箱論壇蜜糖2湯匙# @& M8 D6 a8 N5 f% D2 n
      5.39.217.77. U) h+ h* l  D1 f
做法:* S  ~' B- ^" c# h4 J' L: R2 \
1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;tvb now,tvbnow,bttvb, f. R7 d% r2 C6 B& Y
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
# n1 {; P9 l) b9 K& G" q( i( w3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 公仔箱論壇" h; Z! O. X; ?
公仔箱論壇! J' ^: m1 H# {9 v, f* i  j
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 V+ P. i+ ^0 J5 q5 r
0 @' R! t' F- j( X4 G! `; q: [& X  K4 A9 \8 p
彩虹鳳翼
* Z+ Z, V" W# t 
. N6 }5 P3 G8 v0 w  V* X  P4 ~公仔箱論壇材料:公仔箱論壇+ n% q" g- F0 |7 w9 Y0 j6 c

& e8 e% s: Q& S- B8 r  y5 O  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩公仔箱論壇2 q! E0 W% M+ K$ |
$ E1 `7 G9 Y; o" g/ [
冬菇3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ ^) D  a! r# d# B7 f% ^& M
4 N$ Q+ ^8 d1 ^9 g% h
紅蘿蔔10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 B2 N. Q) D: M

8 \: g. C1 x2 F. E2 M5.39.217.77西芹1枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# b$ l  z' K% y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 J6 c3 \  H0 `
金菇3兩
7 N% o5 Y/ I! ]" ?- d; F
# f: E" |1 l" T) f) k3 l火腿1片
& G/ P2 a3 x8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 S2 ?. r1 k& g2 g* _( h: J
蒜茸 1/2 茶匙5.39.217.77* ~* {5 ]8 g* G; b) B  R2 s
4 ]2 f% D. D3 R
蔥2條(切段)
3 B' D( }  d7 v7 j6 R+ Y5 v% e ! h% H3 Q4 W5 p- M$ k. Z5 h1 v- `# b
醃料:/ a. @, Z3 i4 ?9 k4 x! h

+ f0 @( g' O. e) d6 `7 ?- _3 k薑汁、生抽、酒 各一茶匙
: K/ O' f% n  _$ J# Y  A: f/ ]( J+ F8 W/ H! l$ v  @
鹽、糖 各 1/2 茶匙
8 F* g+ R7 E- k* S& J% y0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 {/ I. t! l) M; d/ ~
生粉 3/4 茶匙公仔箱論壇0 }. c2 f) g2 Q
芡汁:
4 D) t9 W$ A& ~8 J% v. W1 x! o% c5.39.217.77
4 F3 K, n/ [& U* qtvb now,tvbnow,bttvb生油、蠔油各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C* O2 B5 R: {. Y$ g& H) |5 `

4 r5 j# }) K. K$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、糖 各 1/2 茶匙9 j4 z  N6 R1 p8 j2 [
公仔箱論壇- _+ W, ]$ H$ Y; m& ^
水3湯匙
+ X4 K" `8 Q- U5 E% {公仔箱論壇! g1 z, l7 W! f& D1 S. ~6 u' }
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! v- ?% y& q- P  b3 b% c# E5 B

6 W  k9 |; D# N. P5 [* s/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, Z* Y9 `! C" K" i4 W* a/ o+ a
- N" _) W* F/ C1 E% p5.39.217.771. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 X, W: J: W) |$ K6 _, c
tvb now,tvbnow,bttvb: G, l% e: ~$ K4 v: {# C% i
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
$ D/ j' c$ y5 Z( z7 Z5.39.217.775.39.217.77: R/ E  Z) ?1 j5 r  l
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
* \) `9 k/ s3 Y7 A- a, Y; _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) U# y% V  Y  s
公仔箱論壇4 f- w4 ~% r' W* q0 H
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8 E- k  n. z4 ^9 U2 W) |; m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 {: }% ^- e
梅菜炆雞翼公仔箱論壇, W1 M* f( ~1 u0 D+ |$ g
 
5 m3 S* I  m9 G/ k公仔箱論壇材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 E& G- ^. f3 V) Q+ `. ?
雞中翼 8-10兩
  M3 ?. D- B4 l6 }甜梅菜 2兩公仔箱論壇& ?& ^4 ~- w5 `, f3 ~# F) s
蔥(切段) 1條
. e; Z1 B4 T, g; \2 v. ?3 h* V( {薑2片 醃料 :) G# U2 j  H0 {. {. r( H
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
( g; Y& \( g- Z" `: M5.39.217.77生抽 1湯匙
6 l) m  d+ L- T! v7 ^# [. e; itvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
# n  F/ L4 E0 ~  t% O鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇- @! `& B/ N; f* S" `- U2 y( @
水 3/4 杯0 c, j6 A& B" X. D7 E
糖 1 1/2茶匙! Q7 d7 X( [: F1 Q
生抽 1湯匙
& i% m# h6 f: _5 O  B5.39.217.77麻油、胡椒粉 少許
2 y  D; k% T$ _- K, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( L# X/ K% @, @0 h

* _+ e" @" f- J# ~5 ~, v公仔箱論壇做法 : 5.39.217.77/ R) B1 \: @5 g8 ?: i- s. q
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;5.39.217.77. i: p0 q  ^$ g) [
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); 公仔箱論壇' f# Z: ^. B. u6 c/ q$ I
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" H2 r( S8 w# H. D

7 G4 U$ V  g+ B; F- i5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' ?$ q3 N2 G# t" n

0 I1 [1 x, ?+ jtvb now,tvbnow,bttvb豉油王雞翼
) C, H. O: y' i. _+ ?1 r" c$ ~: K公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb1 }& t7 A  [/ F; g
材料:
% Y  }. j" H+ j% b* K+ Q% J) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m% t1 z/ q: j9 B
雞中翼10隻
; L9 O; ]- F2 m  D6 ~% u5 I' t
8 P( a8 i  a; d3 u- z: c1 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ {" b: ~" \" ?8 \8 k: B9 i" o: ^
老抽3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 ~  j" I$ M' v; m- x9 Q. n

& t, M# X& N( r: }; w8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( Y. L1 ~0 v1 Z

. \8 P9 b1 _; g公仔箱論壇水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定); k) r9 F3 o$ S
9 Z7 H/ q% m$ P# k2 c5 q
冰糖一舊
, u: I1 A% p# r4 O3 U! H: ]( q- ?
' W3 B5 z" r0 T+ K. P4 y白酒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; n) p( |) J; i9 v
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 K) Z; t7 u
   
0 W$ W, ]! c% ?* M4 b; Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:4 F3 Q, ?7 p: }! m- b9 w% q: |7 S

( Q1 y2 X9 \7 W% w/ btvb now,tvbnow,bttvb1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
" y$ w2 k2 Q4 O5.39.217.772. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
! T3 O& W* @2 l7 e6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;7 {# ?) Y5 _. {% f! ?* y3 W1 A" y
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。公仔箱論壇8 [7 o) ~' c- E& l' l

+ g& C8 t; z$ G( b$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5.39.217.77  E4 V4 P3 A) t# o) c! |# w

* s4 l" O0 ~" L7 a& l' O, Z" S5.39.217.77公仔箱論壇( Y5 y( {' j2 ~
豉椒炒雞翼5.39.217.77+ b8 {6 J# m6 e
 
6 Y( l- Y: P$ I9 w5 z+ w2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" ?3 i% x0 i9 G2 b6 ?& a' m公仔箱論壇雞翼12兩公仔箱論壇# [( R' U, q6 J  w2 s
洋蔥半隻
- N6 O" L* i  }# S) r( M紅辣椒1隻
; M0 u* L9 R- c; b' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1隻5.39.217.77; r6 x, f- @2 j; t
豆豉少許
9 C5 A8 _+ ~; H- S6 M! Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉少許
- i+ e) \+ s$ G4 A" M% `公仔箱論壇  醃料:  M$ M" c" n# o
生抽少許5.39.217.776 v: z7 a& O! z" O. R  R+ z; u
糖少許2 S1 F9 Q6 Y3 d
生粉少許
$ l( f% R4 y; K- ~6 |7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁及酒少許
; u8 G0 x/ X) x( e' G1 q6 G芡汁 公仔箱論壇8 S8 }/ G, c* i9 `/ j1 n
生抽少許公仔箱論壇7 M4 S2 j, y6 P5 p* H: `5 ^
生粉少許
; E. B& P4 u/ |! A5.39.217.77糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ a$ B* {4 K3 X' {9 i6 v
水適量  5.39.217.772 w/ W8 y* j- C8 C9 N
做法:
+ p7 W& g! D2 X- q. s* g9 Y5.39.217.771. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
" Q. K" _9 U$ x) r5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
8 ~1 O6 {) G9 |+ |! \3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
$ J& J$ I! L# k& i1 L公仔箱論壇蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!公仔箱論壇% f5 f: U  i9 X# e5 @) M
公仔箱論壇- ]2 ~& I. b+ }( q- n3 N# X8 W: B
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5 j& \: o7 L8 J, D9 D! Y公仔箱論壇
( Y0 g8 u! l2 V9 Y: }( Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ f. m3 g1 Y. @2 d  i" v
醉雞翼
. V, G& {% j+ U) h6 Y  X! t( _ 
* y2 S( D0 |& Z1 Z材料:
/ V5 q+ Z3 i: f, u, Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼2磅
" \8 w6 t, {% ?/ w( J" w7 r9 B! b公仔箱論壇醉雞汁; {+ a" E6 Z% `5 l* ^
薑蓉
- T! K2 y8 Z! Z1 k8 h9 I5.39.217.77公仔箱論壇, Y9 R9 B+ {& s4 o3 s
      公仔箱論壇( `0 ]' y5 }- f, F) h" l
做法:
1 Y0 A& `" q( r$ h) l5.39.217.771. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
! }/ m0 Q+ c% k6 o+ }4 z% J, n5.39.217.772. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;公仔箱論壇2 L4 V# F* G2 Q' ~! a) @! |5 Y
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 公仔箱論壇0 L9 c0 [1 ~7 ]% g- s' y. B

# D7 t4 b) `/ J  Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼( {4 ]1 h" d. `" W
 
5 y( _/ s2 T4 i# O2 ]; }* h7 \7 [公仔箱論壇材料:
" B) ^& s' n) Y( }, }: q! b, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' F( {" s* R7 b1 ]; p
雞翼適量
2 G% ]2 {+ y; L鹵水汁材料:
) p2 o2 {/ ]2 ~8 e& N( ?; o7 \! d5.39.217.77
) \9 r+ z1 Q  ?' m4 M- }水、生抽(比例約5:1)
4 U6 S0 I" R, N5.39.217.77老抽
; m+ Q7 c: N: D8 l0 _2 G花椒
+ {' k. Z0 ^6 S( A9 [( \  Wtvb now,tvbnow,bttvb八角
3 V) x! I* E5 f; d+ I2 Xtvb now,tvbnow,bttvb草果. k" z8 c' `% l7 e; a
片糖少少
/ D8 q3 A& @5 D" j$ M2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽(自已較味)tvb now,tvbnow,bttvb& _. N! ?' K2 ^  F) f. M) F

9 V: E* t6 |, Q% Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜粒公仔箱論壇9 s3 U  |- Z* b6 |
蔥頭
* ~! @* j0 M' {& K+ Ltvb now,tvbnow,bttvb  8 T$ ]2 p  w# c% }9 G
做法:
0 v) g" Z  P* }6 p) a1. 將雞翼飛薑水,
- B7 L1 i# n" c1 ~: L4 |公仔箱論壇2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 tvb now,tvbnow,bttvb$ W% M. V, ]5 \
公仔箱論壇- U, Z5 C% y4 _5 c. R) Y1 k
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& U- H5 @% @" G7 M( S公仔箱論壇
! H2 P: V* W7 |" D# \: X4 D" y0 G! i; E% y: w公仔箱論壇簡易鹵水雞翼公仔箱論壇5 G+ h( `: l) z) J2 a! n
  7 M2 m3 e  k6 U( j# h) y
材料:
9 O" e* G! E, Y% r: e! u: |& N/ Q鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 - k+ {6 ?% }4 h' s. [9 x
清水 1-1 1/2杯
" [$ Z* Y% p' `0 i- C' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼4隻5.39.217.774 v; M9 F9 p2 ~# T) V
薑2片
1 }1 L& t7 [( e, ]4 M/ I* ]鴨腎隨意    & b0 g6 N2 ~& {# c: ?% u
做法:公仔箱論壇9 c* \) z0 [, \* e3 V1 N. o
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 0 I! l- [+ G8 O% E; F
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
0 \# a8 ]1 o4 V" E# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。5.39.217.77( h# ^5 b3 E( \6 F
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
/ \( B  ?* F, W3 y" V, n9 C: [: Z5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
* w0 F' x9 F  r$ k( p2 q* ~tvb now,tvbnow,bttvb# W' z" T& ^) j; l2 X
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7 M0 B' a: N& x+ g
麻油雞翼
  d: \9 P" i; R% Z8 I5 dtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( {) W0 t0 J. i& [6 E
材料:5.39.217.77/ u* {4 _" [7 X8 k( |1 _& P
雞翼十隻
+ N; H1 _# B. D/ O/ u! ]: h鹽份量隨意
- l+ S5 k) c- b7 P4 |公仔箱論壇香麻油份量隨意
! \. P/ t4 R  B: s- n: ~, @5 i5.39.217.77      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 e/ m# t' E* Y! u; g6 D
做法:& o6 Q) M& q1 n9 K* a% o- E" f
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。5 a  X) ?3 o7 j5 h: c2 I" j
5.39.217.77" x2 i) X7 E  A' `2 B' x
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。tvb now,tvbnow,bttvb; D" n3 G- O0 \* C9 j, G# u5 e
5.39.217.77' x: _2 k; i, k. p. x* k" q
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
( W& y( V% A" U% H) P9 ~/ h& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U  g8 F& I6 v: q5 m$ R. V$ g$ o' u
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* ^5 M  e: \5 B- ?tvb now,tvbnow,bttvb
% C, `7 \0 r; V  g0 vtvb now,tvbnow,bttvb
3 q" z3 z- r% j  K( o' b麻碎蒜香雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, I* T9 I  c# @! @. Z  R
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ d; z8 H7 o2 m
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 \( f. M! L0 `0 c
雞翼1磅
* X6 M7 |" U0 t2 O芝麻碎2湯匙! \" M* U* s/ D; m, m
蒜頭1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 Z) \" \, @+ v1 Z; m; n
雞粉1茶匙
! o2 A% x* `7 X# _4 j5 L( V9 C* e! ]     
1 u5 ~& g- I. s( P. |- [6 n5 `公仔箱論壇做法:
& v2 H, N) T* e" [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
0 m- k8 C/ {& N) K) a2. 蒜頭切成蒜蓉;
- u# t4 t. f  o5.39.217.773. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色; 4 l; L# P8 F1 h2 y3 z$ ?% f) w
4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
1 u+ S- X: B1 Q% n3 D" K
/ @/ z; P2 O. x5 V" r7 Ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------/ O! ~3 E1 ]' X- j. r2 V) U( h# d
* j. O1 G/ H7 f9 {
焗釀鮮果鳳翼
# U& O) z4 k* ^8 P; R/ F公仔箱論壇  公仔箱論壇' i7 y4 @( A/ U( f- K, K1 D
材料:  
1 L7 S: g& A% e公仔箱論壇雞中翼 12隻
$ x+ W: L/ i$ P1 T' G厚火腿  40克 , ?( k: I: u& _. M$ e- f8 G; k; |
蘋果 1個
8 C& T' G+ e1 X1 `tvb now,tvbnow,bttvb啤梨 1個
+ [. e4 }6 E* B* o* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1個 公仔箱論壇( Y7 j3 w9 f2 N8 ]% V. l
油 2湯匙 % K: t+ ?0 G7 ~1 \# F" B. t5 M; t
沙律醬 1湯匙 9 V) |& D6 s9 c; r
蜜糖 2茶匙* H# z2 Q+ B! t( h& S
  雞翼調味:
5 s5 `6 ~/ o) k. [! m6 N9 t+ K3 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 5.39.217.77$ r7 C# K0 M9 D
公仔箱論壇& o4 ?6 g5 y5 c/ H( [  t& A( W4 x
鹽 1/4茶匙 % d  j2 i0 e. M9 u9 h& b9 f  y! R

, S9 o$ _; ^! p公仔箱論壇生抽 1茶匙 公仔箱論壇9 B1 r# U" v; `

7 r$ F' d7 n' G; o8 i4 }& ytvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^' z& V/ V/ l9 G+ |4 O) F9 A

5 `* H; U/ F9 A; }! c公仔箱論壇粟粉 1平茶匙
7 e- o+ @% T2 q* i9 D% }5.39.217.775.39.217.77. ?0 D5 a: m7 W
 
4 j0 l: ?4 q7 N: m% {6 o# {; B2 b5.39.217.77 
/ U. b8 `& G* a# ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: % B( \( x/ k, C7 ]+ s1 X
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
4 W$ \: }' r2 [0 _% T8 n4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將火腿切成12條。
+ g# F+ }/ R- ?6 [. h& O公仔箱論壇3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 . c3 h( \" f+ R7 C9 V  e( h5 N
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
2 {) P7 z7 i9 e8 |: H+ |5. 將雞翼焗15分鐘。 : L" V# w2 `. [$ R: q" a. R
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
# Q7 Q$ \& @: c7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q! R; y$ i" s4 }* o

; z9 k7 P' G) c9 |; t--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 |5 s3 i& D7 W9 S# y3 U, E7 y
* e" T: w# \! o( a! ^+ P, X( Q9 x  X
蠍蠍食譜:椒鹽雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% V8 q9 M, ~0 J; Z; J
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 i( o* F1 v" p' B7 E$ ?
雞中翼八 調味: 4 I, D% R5 J# S$ I2 b, r. ~2 g
紹興酒、糖、生抽、麻油
" L5 V0 `- O% |: w- N) h5.39.217.77
. T: R8 n2 U% a( g* D% Etvb now,tvbnow,bttvb椒鹽: R+ u2 ~# s6 p8 j
炸雞翼用料:
3 @! k  i/ p: J2 S生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
3 I0 |3 S9 C; _/ u3 J做法: 公仔箱論壇" p! Q% a2 D' i" d2 B
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
2 ^3 }1 w+ L* N2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;5.39.217.770 I0 [* f; S0 M0 h- {
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;公仔箱論壇: \" G5 T0 Y) w# ?& N& I
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
3 }& D  Q8 ^! t1 G/ N! utvb now,tvbnow,bttvb  p, P. x+ c" G/ x7 L7 ?1 P
5. 最後灑上椒鹽即可。
5 q$ n& `" l2 i9 ]! Q, U3 [! Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ O" k; v; p. o1 G6 T
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* {+ o: I) ^& N0 g
0 w. i) @) X- v港式咖喱雞翼7 b1 I% ~+ M) Y+ [3 C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 l+ V( v  Q: c5 {
材料:5.39.217.77  S2 s3 w  M) i" l- {9 x/ h

% G) l! w1 }9 E) G% `公仔箱論壇雞翼半打. J# q! t( @% t5 p
% d/ q* Y8 P0 A/ _4 H' j
蒜蓉3湯匙
4 ]  a# r* }5 D, ]公仔箱論壇
6 r/ M1 n# m8 C, B* a2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔2個公仔箱論壇0 C' _, H- }! u' v
tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 h0 n* j" E
洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( Y5 `% W3 @# g( R, m# _" V. Z

8 G0 [# x5 O' I; z! }* F咖喱醬1包/罐
. m9 J3 b' h4 Z: N, J$ h7 r. f 
8 `1 Y9 c8 b* x" w/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
1 o8 s3 c# D) b; w: C9 q公仔箱論壇做法:公仔箱論壇) j0 S( a, j: I% }
1. 首先將雞翼出水備用。
3 M1 t" @( Q  Z# P5.39.217.772. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
6 g- m& N8 U0 o9 [; K3. 之後,放入雞翼一併炒。. g. z) _8 O; o0 i: [4 w6 t8 l4 l
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。5.39.217.77' \3 z5 L8 p$ o$ x0 g8 y
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 Y. h9 _( ^/ d$ |5 l

2 a+ R/ |4 |0 A! Ztvb now,tvbnow,bttvb 
) b. N& R6 {$ b  q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 @7 u1 I( e
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 q! \8 f) b, e2 F

9 m. p  d1 Y3 Y
" ^+ y$ t% \) T/ w6 i4 k. v5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
- e- D% T9 t9 Y0 Y$ M% @" F9 r# D6 S* u
滋味醬燜雞翼
" {0 R. W4 b/ {" F6 K0 G
) a8 \9 o& j. i: v* Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
" v- a2 Q3 c6 z+ o2 I! d) atvb now,tvbnow,bttvb急凍雞中翼一斤
  f' m  U9 k% R) S芫茜二棵
! G: f0 Y, n$ Q2 }姜茸、蒜茸各一茶匙
) i1 D& w: `1 s- ?# T  Z% \! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙8 j0 d9 J" ]: i+ |2 R  l  A1 |/ e
磨鼓醬半湯匙5.39.217.772 T% Y; g4 d  l. R/ q9 L2 _
豆瓣醬半茶匙
' n! P1 o% {# w3 C4 O1 ^  R. v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 c! M* q, {' i9 c. c; l1 ?; {3 ~# G& [
調味料:
6 o" y1 H( c$ v, P3 D( H, Y7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
% ~, i* M* Y* i+ s+ C/ c- j水一杯   5.39.217.77* F  `# a+ h! ]: C3 |' ?/ o5 N: |3 z
作法:公仔箱論壇, Q. U5 W  f7 j! h# f
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
9 {( `: e) o) H% e5 `5.39.217.772. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。5.39.217.77/ d8 w& m5 k" D& u) O* k+ o
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
9 `; G$ a+ \+ t& D, y+ c公仔箱論壇
$ H: a% I5 Q* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
" r5 y8 U- u4 h3 S4 R8 q% j5.39.217.77
6 |% J: f/ V6 a& p% }& ?& ~$ b9 q5.39.217.77貴妃雞翼
- x7 B; F2 l3 M 
8 n) L' i$ ?9 E  n9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:$ J& A4 n8 b0 |4 m  [1 t
雞中翼1斤(約600克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" @. E9 X5 T; i9 q" A) z. i( `
筍片4兩(約150克)
: S7 O* V# M; i$ l薑2片(切茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 _  B  p, n, N1 Z0 S1 N
片糖1/2片(搗碎)5.39.217.771 ^' n" l4 ]- ]: b& u
去蒂浸透冬菇12隻5.39.217.77$ g5 D! c7 H. D9 v
蒜茸、糖各少許
, @8 V& l6 l2 B5.39.217.77  醃料:) d! v& J3 ]& b( J/ L8 T
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙, V( w, _9 O' s' V4 i, g+ X
麻油少許 獻汁料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 W* e8 E* S5 D
蠔油2 1/4湯匙
: g0 u) k( {' x7 l: f! d5.39.217.77老抽、雞粉各1茶匙公仔箱論壇# {4 e, l" |: u7 ^
幼鹽1/3茶匙公仔箱論壇! E6 r7 }% S% W3 B
水1/2杯(約160毫升)tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 }. f. i8 T: b! Q
紹酒1湯匙5.39.217.77' t4 c. O$ N# r
  / k% j5 e( s6 C2 T% V/ z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: \  I: i- D. N6 D' a" e: r
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 5.39.217.77# [4 J. S3 O2 h% y, y! S3 i& a
2. 冬菇用糖醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 x/ n: [. R0 M/ Q
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
( J5 d! W  z" ^/ V! c( O5.39.217.774. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y! S9 E. u' T2 ?( q

. ^) ~9 }. m% Y9 m8 {) M2 I--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 y( m; Q4 m: f; _$ I* Q( k

5 Z4 D% g$ r) d/ l* Dtvb now,tvbnow,bttvb貴妃雞翼二4 j8 {0 u, A2 Q6 q! Z: ^' d. ^
 
& I; |+ g* m; u. W! @公仔箱論壇材料: 1 y. Y' k$ k, Z) h3 y8 ?
雞翼 6隻 5.39.217.778 ~0 D) A9 z5 o. ]' P1 [( k; t. F
冬菇、竹筍、甘筍隨意
+ j6 @: y4 Y+ l, n( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花適量 調味料:
5 t) z' m  \+ v: j6 F1 u$ _, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙
" @0 f; o0 h7 n6 Y: Z' D公仔箱論壇糖2湯匙
5 n  n$ r  @0 p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 公仔箱論壇; _7 o  W' i- |# X5 v
老抽半茶匙 6 ?! t9 {+ R4 O+ N) ^/ Q9 J% S1 a8 n; P5 o% H
生粉1茶匙
) r+ I& K, U2 H/ Ltvb now,tvbnow,bttvb清水半碗   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 d. b! }- p, v  L! k
做法: 5.39.217.77, j$ [: O0 j* ?/ V$ B
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;tvb now,tvbnow,bttvb) O. O# @3 G2 L# K1 m
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ i" T! X4 @  s. Q9 G& M
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
" m& u6 W! @( K3 G/ I公仔箱論壇4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
0 F* [3 I. i$ ^3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& n! K; w3 j7 ]" n& E
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! I4 b9 m! m& H( s' f( ]) N# }+ D公仔箱論壇酥炸蝦醬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 q2 i+ _5 x4 t1 }7 L  b
  8 |9 `2 j: Q' F* X' ^
材料 :
) h! N- I+ ]( j2 u' F
9 S) ~: |0 Z( l雞中翼 12 件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ L) P, n/ }5 N! i( @
糖 1 茶匙
5 s: p, ^  x5 L4 @( k6 H. i麵粉 4 兩
5 d' [0 T1 H/ A; c7 b公仔箱論壇蝦醬 2 湯匙
6 q0 F1 U. f" Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒少許
2 t. |8 y* `1 n5 e6 d6 p4 q 5.39.217.77" T# z2 W, X- [* g
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* J, {. G: f) L9 G6 R
做法:
6 Q: w" ], `- j) u# gtvb now,tvbnow,bttvb
& y6 |( W' H! v6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
+ G+ M* l( u4 S+ D( b9 m6 G" H7 A2 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
" O$ N: h! S9 e; L+ h( X4 j8 T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb$ }1 w/ f- s: d2 [- K% n7 h3 \

, s' T4 y& Y! Q: w; m8 l  N6 v( G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' Z+ S! l3 H! H+ Z/ B

6 H& K) @/ l( b: K) V  C* g5.39.217.77黃金蝦醬雞翼5.39.217.77/ Q: a0 J4 C" _4 z* C. t
  * @+ d9 E! S3 a& E- m1 W# L
材料:(4人份)公仔箱論壇9 u$ U' o2 k4 J4 r) y3 V5 G2 d
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
5 p3 _3 v, U: W1 B! e; u' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A$ L) R  U# A- }& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 杯 上粉用
! E, A8 w& I1 y7 E3 A醃料:' W# \, m! K+ o5 }
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
9 M5 R2 M# T3 _6 n, Y! h! u5.39.217.77
: e3 H/ i: t5 l" O" ^5 {5.39.217.77糖 1 茶匙
" [* e3 w% k( |* D' n: ^" R4 L5.39.217.77: U# p3 ~% m* T1 k0 u; T6 f
蛋 1/2 隻(打勻)
! V/ Q1 S# C) w. k$ [
% T' J1 W, I  y/ @! p8 z* U" X 
3 ^5 ~3 {$ X# _8 Q5.39.217.77  公仔箱論壇- u8 r2 T; W" r4 G
做法:
! \+ m* v% A" I+ j* O9 c/ Y5.39.217.771. 雞翼用醃料醃30分鐘;
/ l' g1 ?% T) \' ^* Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
% [7 M& ]) w7 V% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 公仔箱論壇( I' N' ~8 L# H( \) b! Q! Y4 N0 P
tvb now,tvbnow,bttvb# `5 x: v3 F3 t: q: T$ o4 `7 c
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' x% H  Y2 _) r. o
8 G. n! e# Y* o" w- j" g/ C黑椒煎雞翼3 `7 j9 ~8 ]" F) a; H: J& y
 
- }. C" Y& @# N材料: 公仔箱論壇0 f; R. R' Q* ?! c
雞中翼 420gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; N& S3 \2 V8 a

! s8 E2 z5 q! _* I$ i6 T6 u公仔箱論壇燒酒 1/4茶匙3 {  f, U$ n, \) j" k1 M
鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 s2 K2 l; w* M
7 R3 ^  {2 E6 r# H" s* Q
麻油 少許
1 N2 a4 G; U5 m! Z; V9 K5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
0 j& ~. o) ~- [' J+ v0 X7 j5 d) i: Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 N+ }/ S; @, e$ H& J0 @! P
蒜茸 1 1/2湯匙
: p& ~% P$ S. U  e! _生粉 1茶匙
. n8 }" i! ~1 {8 U3 e( L5.39.217.77公仔箱論壇1 Z% \/ Z) r8 ?2 w# s- A6 _
黑椒 1茶匙5.39.217.777 G% ^) y6 G0 L% @
生抽 1/2茶匙5 ?. k* D- ]" `3 S7 p7 _
 
. D  H6 P$ a! I5.39.217.77   
" k/ a/ C$ z. A5.39.217.77做法:
" E! b. k2 O9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ N7 W/ W9 ~* _/ B4 b
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。公仔箱論壇* L+ B% N( w6 t) O! Z- s
  - g6 ^9 k: g4 _' v3 j) J. \
小貼士:
, c; }: ^; s- }, z3 M; w1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
- U3 R* x: I0 M4 a6 y& stvb now,tvbnow,bttvb2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
4 m3 ~( Y. A8 \- a5 V5.39.217.773. 亦可用焗爐來焗。
" i6 `! M0 R" g2 s5.39.217.77公仔箱論壇3 o4 F" `0 r: L8 v5 h
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* c9 |: t9 o  [8 K4 r) g: `" ntvb now,tvbnow,bttvb惹味雞中翼
- l8 _$ S" [* M/ ^  K8 K% n$ X0 d3 z 
, A( M1 K/ @8 k7 `7 H! l& B7 C  }5.39.217.77材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ ^4 p( E9 _3 t7 Y
雞中翼 500克
; z- G& F! Z% c; x, o( N# ^$ Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 [0 v% M! L, G3 F. a
  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  x" c3 A' w
生抽1茶匙
' `5 ^7 t) J; Q7 u8 Q/ J. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙5.39.217.77% ?6 A/ T7 c5 s" i
薑汁1湯匙
  }$ c& O" z" A  A5 q4 g' G: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙   5.39.217.77% o9 @2 Y' F" v4 \( Y0 S0 O: N
做法:
8 ?# T. J2 Z3 I+ V  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。& x( Q5 Z- X" p, Z: `
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 p, T) G2 o0 N0 _4 T
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
1 w* o, O" e) F! \' M! R/ y9 H$ wtvb now,tvbnow,bttvb; D0 }' D. h9 R4 d
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# A% h: x) n% o; q0 p( g- N5.39.217.77
" d7 j- g* G/ u) ?話梅雞翼
: p% q) B; g% R$ H& `! s5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* g$ a6 h/ {
材料:
: c& H) P1 m/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅 4 ]8 @$ G9 B# Z. o* l
薑 2 片
1 N. S0 O! K  X' K: o0 B4 J4 @+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅 5 - 6 粒 , h4 x% c6 E6 E" Q
蔥 (切段) 1條5.39.217.77. z% F1 h4 z7 h: a4 K( q. J
片糖 1 / 2 塊 醃料:      $ ^( `7 X8 N+ O9 z% U+ N) x  x6 ^
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
- H$ i! ~! ]% L: H+ n( n7 X; d# z1 [4 d5.39.217.77鹽 1 / 2 茶匙
1 m4 n" A" t* g6 c4 B5.39.217.77胡椒粉 少許 調味料:      公仔箱論壇' V% E: u7 D9 Y, F1 W, @2 m
水 1 / 2 杯
' G4 u* X( F9 |0 Y. A1 w3 ?公仔箱論壇老抽 1 / 2 湯匙% F  R; Q7 F: P" S1 F
鹽 少許
6 [/ G  n) F$ V/ F, ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 m3 Y% K' }# |; Q公仔箱論壇1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
, C8 Z1 H) H* g* K  _2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
- _" I, ~5 P& }3 M  H4 stvb now,tvbnow,bttvb《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
( k& g% F+ l9 \5 x2 d3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
8 }% i2 c2 |& a" A4 N& k: K5.39.217.77倒入生粉獻埋獻,即成。 / l1 ]3 Z. I0 U! {& b9 ~

' @, J( U( v5 W4 x--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ [8 V2 H- ]9 _, ]& x4 X/ E
  ( ^' L5 z, @3 u
材料:, M! \! e6 r- z' ]7 m4 `

) ?+ \6 J/ ~1 y$ f% x9 g' o2 l雞的二節翅300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 f6 J/ G+ |

9 h$ v9 K$ ~& g7 l) v) Q7 g5.39.217.77蛋黃1個
5 B! H* H& z! @8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: j$ q* x6 m" N& L0 O" }
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( Y& t0 R1 @
公仔箱論壇1 M! y1 J+ [) l
沙拉油2小匙 公仔箱論壇0 J6 E3 s6 ]: p6 \/ Z1 x' A
醃料:
5 Z1 b; ]+ W! f# M, D, w# n+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# n, ]) G" \4 O1 _) f+ R/ ]
酒2小匙2 z- v* t/ g$ h9 l$ T

1 Z% c, C* l: }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油2小匙
  o7 l0 Q5 y4 p4 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; f! L$ a$ I! F+ C" ?" W6 Q
鹽1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 S% \) u4 l2 a
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 w* ]& ]% e, s/ G1 _7 k( O

. x6 l5 o! w4 v5 j- I4 v+ K花椒粉少許
0 G4 n  o, l) d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 y8 d, K0 `
辣椒粉少許
5 f* S. y: k  U2 M+ \3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |" g/ _* ^& t: N! U0 O0 f5 Q+ b3 M公仔箱論壇 公仔箱論壇: C4 D) g$ S( `9 G3 c; @" C
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( r2 X! b: r2 S* E3 b
做法:
# e" G7 E- A% k4 K5.39.217.771. 二節翅對半縱切。
" s+ H4 ?, D7 q6 r! f) q: G. }  `' @5.39.217.776 m) E! U; b3 t+ @5 n
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
# x" l/ D  B" Q* s9 J! [' z; P公仔箱論壇$ ?% V! S; T: K2 a
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
+ h  `5 x, a! X5 ^) X* x4 P4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
5 W& y' }* E% G- Z, b3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T9 |  U9 S9 r) f0 r) x$ m) w: z5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
/ v! c; w, n2 p! g5 C8 q3 E( N1 o7 f' J- o1 e0 n9 w0 B( E! n; U  ~
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
' i6 V+ U* w0 C) C8 x' O7 x9 utvb now,tvbnow,bttvb1 _2 S! a! X% Z$ g/ z
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; P5 H# L) o: @2 b% z7 v  m& }
2 y: D4 [) H' x$ G$ {; T
5.39.217.779 r0 ]9 F5 j) Z8 j7 C
葡萄牙燴釀雞翼
3 e  y7 T2 E% _0 Q' z; I5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 o" t; |) n  _
材料:
0 j1 T: u: D' P4 r* Y
8 ?- v+ a1 E0 j/ i$ [6 Q% f# l$ t5.39.217.77雞翼(連翼尖)10隻
: k3 j1 n. u- I9 J5 ~  a+ J
' A0 E, z% X) H) ^# P% u' Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒1/4杯
5 @8 t3 \/ B; a0 p0 x
+ ^: X  e6 i8 C4 k0 Etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯
9 x1 n* W( z4 G5 e( c$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀餡:
. q- M' F5 N3 H+ I* b公仔箱論壇
3 y. i- m4 e' P6 R2 V  Z1 m蒜茸1湯匙
! {/ A! Q! Q! L: a" }9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x/ ?, N$ T8 ]6 D/ U& m0 J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb火腿2片
/ w! ~4 |$ Q4 V' ?* {6 I( a" D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
& ~5 X+ T& V* p1 Y" h混合香草2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% c0 ^( Z0 Q+ s, a1 v

8 @4 A4 q7 X$ ~1 b3 e/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
" l! _1 G5 I! Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料:* ^8 F! Y- M+ Q
公仔箱論壇- u; f: a  r/ G, u* }
生粉
( X/ I! N" |+ h) T- Z
- P. [& Q' Y( M% U公仔箱論壇豉油雞汁5.39.217.771 S5 n3 |! J; \& T: @1 I5 G

* c/ ]3 I9 M" h6 s" o* B3 Y公仔箱論壇生油各1湯匙
. C2 E4 i# h$ g" p% Y1 k/ X( C5.39.217.77
8 H6 k. J- J  v% S$ _3 F7 q6 X) @5.39.217.77食鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! I( K; f- z+ H8 V

! `4 N( ]3 |% H. K- a; Y  J  Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ]; c* r+ N* c8 O' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。5.39.217.77+ x/ \: T" \8 ?, e  S
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。tvb now,tvbnow,bttvb8 M9 h+ @- D1 O- E1 a% _
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
4 e1 V' d. ]1 [! [& _
) |/ i; U$ s6 M% k' J; V8 Q  p--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 H  _0 A" V' G+ A$ ^
) D8 D, ^: }9 _  R
碳烤火雞翅
# u' D9 T( u9 ]3 u/ Y! j公仔箱論壇 
$ G: g$ r4 l: O- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
- n; B0 l$ U  x. F% T8 W% G' F( S5.39.217.77
3 ^( G/ f. k$ {1 h* P, q5.39.217.77火雞翅$ n; M: L# O5 p* ~1 S% ^# u
調味料:公仔箱論壇# ~$ u* l/ v* [- z$ @4 h6 Z) @3 ^

' |  j3 V% u6 }0 t1 t6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tabasco醬2匙+ l" O- q. q! y" U, ^* w' G! U7 Q

# W" x3 ~& v6 f公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙; |5 e  b: d6 w/ J
$ ~7 t) m. E3 X4 a. D, `% \0 K) m
蜂蜜2小匙6 H/ m* ^' \8 P; }2 `% m! U. |
白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n# J' M, W8 E+ J1 ^1 W

. i2 @0 c3 \$ U* k% T辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" l9 L8 V+ b& N, w2 |

) a/ h. q1 u) A3 C香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% _1 Y& n# X3 S( m
  公仔箱論壇* J/ i3 h6 v. x5 r) p8 V
做法:
1 l4 D* W( J; s( D公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 z. x# h/ @1 u) Q! G4 b0 O
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
4 B3 Z& H& g+ O. k* }2 otvb now,tvbnow,bttvb3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;. B! @- i0 h1 l! }, {0 i% k4 l% ]7 @
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 5.39.217.77; l9 t% o. v7 Z% ?% x( D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. J7 |' k0 T" C: O% y
--------------------------------------------------------------------------! M% T- S: C. ]' j( B
1 `6 T& u' x/ f& e3 W/ N
翡翠鳳展翅
/ I% i$ {) p/ c  i$ z, c: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb: z) c1 m" u+ X, j
材料 4人份)
8 V! v7 A# S2 y  @雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]) z$ v9 C2 M! A# b

, t" i* Z1 e+ l, {8 Ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
1 o! |$ Q+ A5 S2 L# p公仔箱論壇
0 W+ j7 }  x, \$ i8 ?冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
( _  J: n' G3 z% C- ^2 _* ?8 ?* F! Z( y
4 @, B( g1 S" q, L公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]
; E0 R- z9 W, I2 z! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 M( M0 I5 }: D& R2 K
蒜蓉 12 湯匙
* x: Q9 G. J- x4 q$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ Y$ S, c, K7 K  X
酒 1 湯匙 [隨意]
1 d& ~6 B# I/ X$ p6 O8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 {: T, v( _, ^8 m+ v1 G; ~5.39.217.77生菜 伴吃用5.39.217.771 G* S$ M% S( b0 A" _4 _
 公仔箱論壇1 U5 G" b' f2 L' n+ L

; L; `& G) ^) Y; G9 _ 3 A2 B: F0 I* [: q6 I. W
醃料:
( k" P8 {5 X/ s/ |( Q5 I; t! f/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
, N( e1 N/ e; P; W- x- f7 s4 h舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, l0 ^  z1 s: z& B. f. f3 ]

5 x& n" M  x6 o; o, x' T# i5.39.217.77水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇/ x9 z2 C% _2 p0 W. @9 A$ ]8 _
tvb now,tvbnow,bttvb( m+ a; B" J( O& r
粟粉 2 茶匙
  ?5 g+ `2 [! r2 k* S" h' O6 ]5 j; y/ ?9 }5 P
糖 1 茶匙+ D! F3 L" \) F" C& ~% M# K
 
" v; `  m. L% ~% X  p( j' h# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @2 l( Z" Y+ `( h& b& o' v- d 公仔箱論壇. ~) b  j8 F7 S, y
' @3 ]; H  {+ E& g; U$ \
做法 :
6 F3 W& o% h$ b3 S/ i9 u4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。
& \+ c% i8 A( z6 w! ~! N2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
1 ^+ D( ^2 ^$ B! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。8 A! S0 E/ v8 Y% a  E
4. 吃時伴以生菜。 0 v' M' ]+ y3 v( T$ b8 l2 H
/ A( m  e. }. B
--------------------------------------------------------------------------5.39.217.776 j" m6 l- O! X7 C! @
5.39.217.77- N; {4 c7 W& H: W6 g/ T2 R
腐乳雞翼
. i" n$ D$ [3 A  g5 s/ y/ z5.39.217.77 
6 J% G1 D: l/ u; b4 I# A) M1 ]$ h材料:
( V& n+ h% ^1 z3 E; ]; w2 [/ `tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 2磅公仔箱論壇, w' }  S7 O& J) U  }8 X  C
5.39.217.77  [7 e8 B* q2 x+ s
蒜茸 2湯匙
6 L, u' C+ I9 ~3 b- I; G燒酒 少許
! ~3 d7 E& [( |3 o& W7 {6 N8 I% }5.39.217.773 X  k/ w6 c) V, `1 d
乾蔥茸 2湯匙
7 Z' H" x7 ?2 A% `+ O: F6 Q! K1 k5.39.217.77辣椒油 12茶匙 * N: s6 }6 D. G, D( J% w2 a4 v

- W& {. F2 Q6 c 
8 I# x2 q2 ]+ @; ^# q1 R8 m2 N: E% L5.39.217.77芡汁料: 5.39.217.778 \/ J. z& u6 Y+ Q; t; ^
腐乳 (搗爛) 3湯匙
1 i5 M' ^! y8 n. q  W) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ b$ s( j- \3 c3 F+ i# @
水 34杯 tvb now,tvbnow,bttvb: F2 t+ O* B) j& {0 Q/ y# G
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& u2 k/ c% y! B( x5 {4 W
tvb now,tvbnow,bttvb, n2 }7 ]/ Y7 Y2 N; a7 @( u
 & k8 w0 V" B- p" E) o
  tvb now,tvbnow,bttvb- G! _) i  g$ O& m. G0 d
做法:
% _  t! F2 W5 j; O1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
' Z: C* n2 q4 L# J3 @+ g# R& f, {* O* W6 f2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
9 W; D, Y+ o( ?  g' Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 h; B( n: W% n2 c, ?% \! t: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: # B; {% L- ~- I8 `
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。 . }+ |0 R0 H( r
2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 5.39.217.77- h. T/ Q) }) u! }

+ W& l0 o) @7 o' R( f" j--------------------------------------------------------------------------5.39.217.779 C* n! q9 H( ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 }" X$ ?3 U6 j4 K- X
蒜蓉牛油雞翼& Y2 u* e4 e0 b8 f1 X- f6 n# w
  tvb now,tvbnow,bttvb$ D: }& \: ]' F$ @& v; }+ h
材料:
! s9 h# q2 @# L5 u) Y  u- S5.39.217.77雞中翼10隻
, e2 Y& Z7 [; r9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙5.39.217.778 F% n! m2 N0 V+ X) ]# E
魚露3湯匙
$ |; P  E2 [) Y8 s( u! v8 w胡椒粉少許
# H+ T! C2 L1 v% n3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許
. f! o2 I& s6 n( t9 o( I! E蒜茸6瓣
' b8 M6 `7 j% ~( U公仔箱論壇牛油3湯匙
- u2 k9 v+ k* `, i  R$ C% W5.39.217.77糖1茶匙5.39.217.77) O5 @# D# F4 H4 H9 B5 ~! _+ h
鷹粟粉2茶匙8 x3 r$ s( g2 F2 y( A7 s5 b; |" B
     * t1 u6 p6 t4 x! s4 T, C: m
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 L* m9 @$ M5 G/ E. M/ P$ j
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;tvb now,tvbnow,bttvb$ F: |) }5 {. F6 @' h
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb# N7 o7 d: ?8 H$ }" J
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
( D% c9 z2 C6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
/ {( v9 i4 }1 Z0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N- ~* d3 z8 E$ A6 V' n! E--------------------------------------------------------------------------& E3 S) [/ h+ B( ]  J' T3 C1 A. y
/ i' e' a; R4 W# g+ \
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
$ e9 W& h  _% e( S 
/ x: g+ D6 W1 U' s  }/ E  O公仔箱論壇材料:
) j+ N( H# ?  u; V: Xtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻
0 n. n9 y8 Q( H/ A  a, T公仔箱論壇糖蓮子 半碗
* ~( f. l  p+ a  b. l7 O公仔箱論壇糯米飯 1碗
, R" w$ A7 Y  N$ t! x公仔箱論壇臘腸  
' }8 c# T- C0 Itvb now,tvbnow,bttvb臘肉
0 H4 B4 K$ c* dtvb now,tvbnow,bttvb火腿
  ?4 ~- }) D- T$ e; }閏腸
3 d& f  U6 v: S) w. g; i( n9 J5.39.217.77紅棗
% J3 @) p! I2 `* N+ q. ]; l7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參
8 E& E# E3 o7 c5 o: C! B- `蝦米
* b6 V, H# Q3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 4湯匙
. a- m9 R# N0 `# g5.39.217.77蜜糖 半碗
0 F5 y9 q% ]5 mtvb now,tvbnow,bttvb清水 半碗
1 T* G0 v$ |$ e* `9 @     
2 z$ b6 P& c2 m' b6 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 |$ Q, y" C; E) ~4 z7 B8 Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼去骨。 公仔箱論壇0 }' m* b0 {' O- N/ f7 ?3 t# _
2. 用生抽醃雞翼至入味。
; ^/ N# |  {- k) G. `1 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
" j( c: S4 d2 l  T" b5 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 E" R+ S; J* f
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
- C0 E. d& u* J* |  T# p5.39.217.776. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S( f- L- V! H
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
0 n+ |% D+ |3 y8 s- e9 m. T: x5.39.217.77" E. q- |; s5 B5 i5 m2 _# g
--------------------------------------------------------------------------
& A4 ]  f" ^, ~. v! C公仔箱論壇5.39.217.77* M( u  s  e6 L3 o  h. Q5 t( B0 T$ }
蜜糖煎雞翼公仔箱論壇1 h) ~; m% I( n; c3 W: o3 G

  X0 ?; Q! Z2 m  6 ]; [( z# A  b$ e
材料:7 a, O& j1 q# n/ z# Y8 R$ B

- U5 s" D' G1 w7 ^$ J雞翼一斤5.39.217.77: C( P% R$ |# D3 Q7 D8 P
蜜糖三湯匙
, v6 z6 D/ I9 W5 {# W+ a+ f粗黑胡椒粉兩茶匙
! @2 ~# [+ s! h  t) q: W: @) N- l% ?蒜頭、薑少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; b, h9 z5 f$ V7 Y7 ?
 
4 x" ?& F' k3 A+ A* e; p5.39.217.77   
9 y. m# G6 p- n) ?2 D* z做法:5.39.217.774 s  X3 i5 ]- d* N) \
1. 雞翼洗淨滴乾水;
' f# G! U  Y4 |$ P; x- c/ D( w; a" N' o4 L( E$ d7 z% j! d) t
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
; z0 z+ O  O" e/ }9 {6 `+ ~1 y; R9 e5 a5 S. v4 e+ P
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;tvb now,tvbnow,bttvb4 F' X3 J& C" L5 I

7 F% A- Q( U/ B: j- f( s6 L公仔箱論壇4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。公仔箱論壇  |  {2 K0 F& E  K2 s

' o; I3 n% ~! L小貼士:
$ n+ @9 m/ P; Q$ Y' X最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。公仔箱論壇3 {. @/ ~& ~9 ~4 g- n3 Y2 O

0 m$ G# \4 r4 `1 m) A0 y9 q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( Z( p' {. k; E+ e# y3 r" @( y3 }" T

* D/ I. ^# S4 ]- N$ A. J蠔油炆雞翼# q/ W8 _) L/ {9 _
  5 v1 y0 ~% P. C1 a* N4 E( r
材料:公仔箱論壇9 `* K4 N( d$ X
雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 Z$ s3 w# ~. }% H
薑2片
8 g% G! i. h- [9 i公仔箱論壇蒜(片)2粒
8 ?, G, \* Y1 ^  h& L! b+ h5.39.217.77蔥1棵 調味料A:5.39.217.779 P$ q9 T  _1 A$ V( W' `% h+ O
生抽1茶匙$ I; g" Z; Q0 y3 A
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 u, v. e7 X$ a" s, T# F+ n
胡椒粉少許
& S) n5 [+ \+ K6 G: s' a6 U7 b8 C5 D0 j公仔箱論壇薑汁酒1茶匙
9 Y: Z, N+ [7 ?9 U7 m  調味料B:& f/ n1 u: r2 I; v! k0 ~
蠔油2湯匙
% |, L! h$ [8 n+ g) T6 P3 z公仔箱論壇生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 I! F: Z! f2 O/ d6 v
老抽1茶匙
# ]5 N( D2 ~' F糖1/2茶匙
/ ]( n$ C( s% s) x; q胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 u; o, Y/ Z& I6 |
水1/2杯
* J" Z7 x; Z' C1 B4 O# r5.39.217.77做法:
; ]9 U2 W$ G$ f. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 X. L' |; o0 c6 r0 c
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
6 E( R! s/ C$ S: _tvb now,tvbnow,bttvb
; o! n/ p  y' s9 v; y1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
8 q6 g2 |% E7 {- X6 J; Y8 Y! p
  J4 b. n9 {* I; k* Etvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 F; n. [, V- N
  - E0 U3 P8 q* Q0 u
材料:tvb now,tvbnow,bttvb" I& W% s9 a- S# u4 [8 h4 j
雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 G( M+ i7 F5 D- r: a
洋蔥1個
0 v3 s7 V" z- v* o" a5.39.217.77番茄2個# B! J1 s$ o* D# q* ^
香葉2片0 f% D0 N, y0 u* o7 P. y
蒜蓉2茶匙
# S* b6 T- E) e5.39.217.77紅椒粉少許
, c" t8 `0 c% B2 K公仔箱論壇茄膏2湯匙
4 T3 s! y: I' ^公仔箱論壇紅腰豆1杯tvb now,tvbnow,bttvb( v/ Z6 \$ u) u# K: k+ \; g
      5 ]7 S' m4 X/ z2 c2 ~( m% E
做法:
0 W# }, k6 B0 q# p7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
) r2 x+ M8 f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! V; ~! D* n' I6 V: m# X$ M
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。tvb now,tvbnow,bttvb( C8 E/ X) X& r1 z1 j. f
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 公仔箱論壇0 g6 g. i) \: N& @4 [2 G

! @8 \0 ?6 f- _; T% y, H  w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 c  Q2 ^* H4 Z  g: J# m! I公仔箱論壇
, T2 f( s/ a+ [' s+ q( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雙味香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. S9 I8 j4 N0 u- o( |- n& `: l
  公仔箱論壇# @+ y: a5 h2 N$ b( o$ v
材料 : 公仔箱論壇, u$ v. V7 i1 B8 L
  w6 I6 i* n" C+ v+ r7 b
4 隻雞搥5.39.217.777 P. N0 `" m6 I: N! \
4 隻雞中翼
  z# i! {( |: K% m/ d8 `1 v+ o1 o8 _! t- d% E
 
3 B& g6 w  w! u% F4 t公仔箱論壇
1 \8 w! k* A) s" f1 w) V9 ^醃料 :
/ z; J% l2 K9 X, j/ A9 }& K2 W5.39.217.77
) ^+ ^2 c2 I; ~6 O. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許5.39.217.77( X; H5 Y  T4 J$ y6 R+ f
% }3 L4 L$ `  G' n' z: x
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- v; e" q6 N; F
汁料(a):
+ o3 \% z8 u2 ^
8 A/ G; n9 z" U2 M公仔箱論壇1 湯匙溶牛油公仔箱論壇$ a# ]4 c6 F* b" C6 u
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
8 R8 z5 P' |" u$ w( f公仔箱論壇蒜粉少許2 q6 u% g2 n8 i# I6 o
; X6 v8 s/ J7 X& `) a1 k$ n
 
6 p; J6 y0 F  o- T6 |8 U6 h0 Z$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( k6 y1 N# L1 @0 [
汁料(b):
- T: k* ?; y4 R- m9 [5.39.217.775 d2 h! {, \1 b; Z* A& n
1/2 杯 BBQ 汁
5 \" r7 t5 j- F9 a8 z4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q2 E, \6 t: `* @# A1 f; C1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 5.39.217.776 B$ J: V8 p1 ]4 [

; J7 Q* t. l2 @$ v4 V1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @  Y3 }9 k' @5 s4 q& X
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 Y$ r. }7 G, ?, p9 u
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
  k" L* a  n6 f# Q; G" z7 Y# N4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。公仔箱論壇$ l% O0 }, V7 x  D; l5 u
6 H! u; V) q6 r- U. }
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
' q5 @- @6 w! z! p2 W4 K9 }8 k; A5.39.217.77& }% Y7 L% j3 G; X. y( Z* I+ l
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H: ?; j  n& Z, ^5 H  q

, i7 b+ F- Z3 R0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q3 k8 j! b4 I7 I- r3 o糖醋雞翅
. }$ w$ U! ?) b+ ?/ Y- K5.39.217.77  2 P9 v' e$ b1 K
材料:
3 Q1 v5 A; r; c* `' K5.39.217.77公仔箱論壇) Q, X" D0 x" e% I5 L9 i+ R% C! V9 T
雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 M2 C& r/ ~$ S" P! U2 Q3 A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% A2 N- y$ R; i2 z  S  t
老薑
1 M- K( f" Z% @3 q/ gtvb now,tvbnow,bttvb7 X+ \, r) g+ [4 k0 X. `
公仔箱論壇" q9 E' R' x; A
 2 @! ~  w# O( ~% l& q! k9 {3 Z) s
調味料:. I# ?" Z. x6 c! ^* R$ u5 L
5.39.217.777 `+ I+ {0 X: z* c( f( N8 Z
烏醋2 h9 R! o$ _0 t! c% _# I: x

+ v5 ]3 L0 _/ C" @, ~3 b4 F5.39.217.77' W8 C" A/ a1 b1 G) |$ b" z* w
 
4 X. m3 w, R- }/ g$ Y做法:tvb now,tvbnow,bttvb- ]! ?! _( R5 \( U% J

6 d! D# D% Q' J5.39.217.771.將雞翅切成二段、老薑切片;+ }/ r: J1 C; K8 u! B9 [; H0 H
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
; G  A0 I' _1 }3 k3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
5 R2 ~6 Z$ q2 \4 u0 y" p- K' B( L2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。
6 @0 `5 E- i, f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
' z3 r9 e% I; i) gtvb now,tvbnow,bttvb
0 b! ~0 m: Z) N* B2 ]0 f公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 V6 n1 u; r1 ?7 c/ ~5.39.217.77; D, |9 G; t! B
鮑魚雞翼球
' q4 s# V) @* {0 [/ G6 _0 ^; P8 F  5.39.217.77) ]9 u" y1 o& ?3 N" ], g
材料:
4 d$ r/ }) p1 r8 a1 q1 Z% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" C6 q* L8 p* _2 v/ [. e' C8 A
鮑魚300克5.39.217.779 I: H7 O" X% h. k

& B5 h; f/ o( |4 S& G1 Q& N公仔箱論壇雞翼500克tvb now,tvbnow,bttvb# O4 O- E5 n( a# B. N

1 P6 U, F! M* }* Otvb now,tvbnow,bttvb火腿15克
1 t& A4 g# O/ {# X& P  v9 X, A
6 y/ x$ k' A# r2 G8 l  r: H# D5.39.217.77雞蛋清20克
; [  E, v; o1 D3 Z! }
) S$ v" N0 J8 }4 h) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜芯500克5.39.217.77# O8 i3 D/ r+ J+ M
調味料:
4 N% {* t: w& L3 t$ |# {% G0 u& r+ v" B$ P, x0 L' s9 N" D# {
蠔油30克
7 O7 D# Z7 k% t" l公仔箱論壇
4 H% ~# H+ N, {公仔箱論壇鹽4克, A+ a- Z; `2 \* \( B

8 N6 n+ `5 E9 m白糖15克tvb now,tvbnow,bttvb# g. C& z' N+ }, ~! f2 N3 ^6 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 ~+ \5 h" z/ j; @! |; g* G
濕澱粉10克
9 Z* e: v8 F- E% i公仔箱論壇$ F$ s. e1 M" w
料酒30克5.39.217.77, z& e. f2 g; [! C  l$ e

* O6 m5 R' D7 ^# ~7 f. J! p9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精少許公仔箱論壇* Y6 R  K. B& z# m+ @1 A7 c( l, k
5.39.217.772 N$ j! H. N& ?5 _" \
蔥末10克
9 K+ S# _& f3 b1 _5.39.217.77
' ?4 ~: p1 ^1 C! y) R5 T5.39.217.77薑末10克
6 H" o% V, Y& gtvb now,tvbnow,bttvb  , r: r# o0 O3 r. ~
做法:
4 A: \( D6 K& S1 p& O) I% otvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。- _. y& b  a! _8 \- U
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
8 M( x& u; |" f1 w; N) t' J7 V3. 用薑水除淨鮑魚腥味。tvb now,tvbnow,bttvb! D# d! E, h+ [4 j( v$ O% Q) h
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
  Y7 r+ J; n* w* B+ c1 g9 etvb now,tvbnow,bttvb* i: F) B) y5 Q2 l8 s
--------------------------------------------------------------------------
8 C7 m. g$ P( ?7 Otvb now,tvbnow,bttvb( @8 J2 P. p9 q: A, Z1 f
龍穿鳳翼公仔箱論壇2 h* y3 E* k2 g/ x3 P
 
- v) V* A- j. ~5.39.217.77材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 |& u: b' y9 D' O
10隻 雞中翼  
% J/ c+ ~1 [7 x- q4 t1 ktvb now,tvbnow,bttvb50克 叉燒5.39.217.771 m( s* `& D" J
50克 甘筍5.39.217.774 `# ^4 g  s# F  \7 y2 v6 z
100克 菜心  + N6 p6 l$ H2 o, ^: m# ?
1片 薑
, q8 `7 f1 J0 y公仔箱論壇1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
* E5 A* l+ ^. ^# w1湯匙 酒 ' n3 d+ M) M' ]+ S2 F* R- r
1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; j! [" I, E  F
  醃料:
; P3 l) R' I+ {7 ^1 ?6 b# @+ o& P2 ~
1茶匙 鹽
0 s9 p" y; h0 F! Y
/ ]# {' R3 E' I3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 糖 * t/ b6 Q4 S5 o- t8 c: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; Z# u" J% z3 }# ^
2茶匙 生抽 tvb now,tvbnow,bttvb) T7 w' [" |: z* s
" O" N3 s6 i1 t) f
1/4茶匙 麻油/ u. h8 W  D" Y7 |- U9 W3 a
6 E& G/ }# I# B6 i, N" i
少許 胡椒粉 , h$ \; g0 \4 n/ f2 Z* C6 m
70毫升 雞湯$ S, L0 o/ A7 f. b% X
5.39.217.77  y, _2 K/ a' w: n, F$ V  ^
 tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 g$ l8 R) G! y% a
芡汁: 5.39.217.77/ F4 H$ P/ Z2 Q
1/2茶匙 粟粉
7 k! T9 k& y# F* |. ?7 W公仔箱論壇2茶匙 水 5.39.217.77. ^# q" l- Y  S
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; g0 x; ?# G# |6 D& V% Y
1. 將雞翼拆骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 C4 T+ z  j: K+ s" z
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
/ y7 {  Q0 m. Q6 F& y/ x! J1 x公仔箱論壇3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
2 G. O) G3 h/ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 # B" u8 b* J% i; |# Q7 B& H) q! ^! j
5. 煎雞翼10分鐘。
7 }( \1 H- D/ e% v; j9 A6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
  V" Z+ H) r  t. K( H& N! [7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
+ w7 c! L, a( @* Z  `% F* s" p8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
7 h, M% X. c; U6 _" E  C8 Stvb now,tvbnow,bttvb
. Y) d. q( L, m! K; w- P2 W公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
* S/ p& r8 @" Q3 ~& \" n$ ]  n- W) N0 W
薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 T! f  f* _6 k3 @5 E
  tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 [; }) K. v  T: ?( T
材料﹕
0 j3 |  |6 [: T0 F0 l公仔箱論壇雞翼16隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( _+ \$ \2 `5 d' G, A2 F
蒜肉4粒
- p7 ]  \5 ]; [- [% ~1 l乾蔥20粒# I/ C" Y* D7 y  n. X9 \
薑二兩tvb now,tvbnow,bttvb8 I; b! l; i! S' M! a
油三湯羹 調味料:5.39.217.77$ h! u- x+ Y2 ~+ U7 X0 c0 s
老抽一湯羹公仔箱論壇5 [* M! d4 I1 A9 K: {
生抽一湯羹
9 N, N! D8 {5 V5 P8 {1 V; h1 U公仔箱論壇蜜糖兩湯羹
1 Y) U9 A* |8 m: w$ q公仔箱論壇紹酒兩湯羹公仔箱論壇. _2 E0 {3 v# a) ]  b+ j; B# ^
薑汁兩湯羹
- `0 d# j3 ]7 \  x* ~3 C9 n水四湯羹   : }" [0 K* Y7 h2 F2 d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 \  ?" O! @) J( u( Z3 H
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb6 j) G. `4 Y2 @: J* M
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;" [( i2 G, _+ \% t7 l  @
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
. y7 i$ a7 D! X( i. {4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
3 i! x% u8 ^6 j. b/ Y* {. @; v; |5.39.217.775. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
6 H6 l  @; v8 ~0 y公仔箱論壇公仔箱論壇8 G; S) H8 ]- W! H- O
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2 t6 _) ]0 l' @5 F7 R, q! s! M' ytvb now,tvbnow,bttvb0 u7 ?- q3 M  |% |0 E/ C/ k
薑蔥焗雞翼
& F# m: [+ G! d* c' u# E/ o8 P  5.39.217.776 A7 ?$ U/ Q1 \
材料:
5 J! K* J8 e6 R' _公仔箱論壇雞中翼1斤
" `( G  t& d$ I% _& A9 \1 g5.39.217.77蔥(切粒)4條
" h, D7 p9 U2 E8 ]0 V5.39.217.77薑1塊 醃料:
9 w1 E, N4 v/ j& g* P* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
  i9 p4 s# z9 `1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙 * t/ y/ O  D9 z. h. G+ |& P* G
生粉 1/2湯匙 ' y5 B3 e: k( J% W
油 1湯匙 調味料:
: ?1 x/ @- ]9 u' L4 }" i# G公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 5.39.217.77, N* R. j9 X8 a! n$ h: r/ |
糖 1/2茶匙
% V; f7 ^6 B, e; c+ wtvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許
" ^# |7 ~# M5 B! z; G% H" u5.39.217.77清水 1/2杯 - q! n" k( L! s+ [, Y
做法:
9 F' V+ J4 M+ A; V* t8 q8 g+ @6 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 + E7 i* g# B; ~  F2 x
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 5.39.217.77( s% k6 d* q  p
tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ `& _3 D6 s3 V- b3 A9 ?
用鑊:
* |9 L  W, {+ \( u0 s醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
# |2 S/ |9 q3 K, W; J% A$ @5.39.217.77鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
1 i8 m4 }/ F; \! e; w薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,5 s& F7 Q/ h" w! r9 l
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
$ ~  t' r7 _  X" H/ X5 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: E& K  _1 ?9 P/ L# p! K8 v
用焗爐:
7 d: c; y8 m$ H6 n3 `醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,5.39.217.77" G6 f6 o6 }- T9 P+ Q8 k# r. X
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,3 A( B7 o) x8 O6 J' x2 }
在15分鐘時把雞翼轉面一次
* m! i% ]( i1 X! ?; x% _- M
' ?- h9 N' y2 Y  `" \, v4 Utvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
. f( b1 V# _: Y( M如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvb now,tvbnow,bttvb" H8 m: R5 r3 g( X6 D, M- x
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ 公仔箱論壇, q% h6 m+ N7 ]. g
3 z; J& ~7 ~$ M6 f" W
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/ {  S* F: q0 n& X: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* r8 O0 p" {' b5 r
薯仔炆咖哩雞翼
1 s  k1 x5 r0 e0 D' Q9 u  [  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb# x/ ~& C  `% _( D9 n
材料:
% O) \2 B6 F% Z" i. ~" f! q5.39.217.77
0 d" s! W5 v+ t  S8 d5 Q, }5.39.217.77雞翼十多隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ o; z& t4 ]& Z6 C6 J

  T( q1 v% c" f( T+ B% dtvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)
; y! _' S* T( c' b+ O
9 t' W+ p' L  X2 g% \! P$ t蒜茸少許
# \% Y% p( f; N+ l4 c' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R5 o( L. ^$ e, c  ^4 W, p; i1 J 
; @# _1 y3 r& @! o' X: ^! N醃料:
% @0 V' |7 q' H8 T
9 R0 c3 v4 K& e+ Y- P糖半茶匙5 l) {- T) @, _/ b5 M) [$ t

8 R, T+ {+ G. _& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
# Y; L3 i- C" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 o% g. R7 z0 A" O* h
豆粉少許
/ a( d& Q7 V: a, D" X  {5.39.217.773 n" G" @/ Q6 g
油 少許5.39.217.77; e2 j8 P2 [' Y5 g: X2 U& s

/ O% b  E1 N4 D6 k# D+ B& V$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙
% U) o: o) q; q3 a* k+ U6 s8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g% g% g) U5 _' \0 ?$ g
咖哩粉半茶匙/ `! W2 i4 J. O7 @+ ^% n1 y) I1 f4 P, H6 X
芡汁:
0 h& n9 f4 S2 K5 \/ m  C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; g6 O7 M* i/ f+ u; q) ~
水及豆粉半茶匙+ }. |/ d3 |0 y, d. D6 j8 q
0 g. q# B$ w4 S: d/ A$ \
椰漿一茶匙
! M2 w' H, r& m$ Q, q( p* V5.39.217.77
; \+ F6 d6 y( z# {# u4 d7 p公仔箱論壇牛奶一茶匙
9 v/ U" e  W9 t/ Z- wtvb now,tvbnow,bttvb
0 C$ j: X  n  I  k+ g! {公仔箱論壇 
# b' F  Q2 G* w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Z# u0 M# }' c& h) m6 j
做法:公仔箱論壇" e# _( y  @0 n* p) S& }

6 I7 w& S8 R! W6 G+ o; k公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
5 A( F5 l# X4 B0 J: O& B+ H& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 Q! A" @8 v9 w" Z0 j% ?
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
$ i4 b6 E$ c5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 w0 j$ L7 k  K
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。tvb now,tvbnow,bttvb  \; E# c, S: K! N  ?+ \$ f
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
( N4 \2 W1 Z2 G5 ?- ?" p公仔箱論壇
+ z2 A( |2 W& T7 x# ?8 L5 X: s3 j公仔箱論壇5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
* J( V" |! R& l8 ]0 ^7 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" ]- V1 R! |- B
--------------------------------------------------------------------------
$ z. b9 Q5 v  G! s5 [5.39.217.77  S, N6 X/ f4 f, N/ I0 m
5.39.217.77, Q8 X# s/ v% q
檸檬炆雞翼公仔箱論壇: G- C( \8 @1 B! N: z9 W9 Y. @
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 k" H$ Y3 m3 O
材料 :(4人份)
) S; T  X1 l! p, ]/ M% \7 p4 C9 a# F雞翼2磅
+ i, K$ K& C! V  ~- J- q5.39.217.77生抽2湯匙 5.39.217.77  `% ]' G. C7 S- y
蠔油2湯匙
& ~- e% c# P) Y4 {' F5.39.217.77薑片6片
! c) P+ I, U2 r% q; }! j  c公仔箱論壇片糖2片 2 A" ~- J6 ~" @0 F' h2 O( [# Z
老抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! t1 ~; W3 F& L; d
檸檬6片5.39.217.775 w0 G! J2 |6 f( H) N0 H
      tvb now,tvbnow,bttvb! _+ ^( r0 \* \, F, C* F! W
做法:
) U9 `, A" i5 O5 {; v5.39.217.771. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
0 U, ~- h" P% @1 U4 m8 g: h5.39.217.772. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
" x# _" g3 C3 T5 R) b) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 ]: a2 |% _4 }- i2 W
小貼士:5.39.217.77: k. C& S% X( b' F/ g( P  Y
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。公仔箱論壇/ v( J* |. H- {  S8 E# z
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼  Q" j& u7 h$ O1 v
 
) \5 i. w) Y9 {1 E材料:
" u  ?; o( H, O
: [; ~6 ~! r% Etvb now,tvbnow,bttvb雞翼5隻
2 h! T! Q9 w, J冬筍1隻 5.39.217.77+ f' ], f# n8 L5 {. ]; u) I
小冬菇 1兩
- Q$ ^' D) R) z( I, f2 {& E7 X4 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Q/ G- u1 N' e4 J4 S
豆苗半斤
1 ]/ V6 ?2 P4 C$ F4 e! u* etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 v& i( b* V1 ]. k6 T3 H# a
調味料:
* H& }( M& C3 d, ?" ]) `水1杯
; T, t% i' W' |1 D. w8 {  n酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m% `! t8 T# w+ k9 ?6 }
蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ i( u! n8 W, w
冰糖1/2兩  
/ J$ R8 Z9 d4 y" D5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 x9 Q) q5 |# T3 w: D
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: _! h+ H0 P1 h; u8 V0 r
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x7 U: B/ F& v/ O0 E& D# }
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
3 l* j( a  C! [0 M7 _2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
2 M/ t" \' Q( ~0 ^公仔箱論壇3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( ?( y5 X8 _7 f7 P* e* ]
. c! E2 Z3 A* p

3 R4 q5 A" o8 R7 w( Y--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇& T1 i6 {. \* z1 m. {9 l8 Q1 a

1 e9 h' C: E9 N% b" h0 r. }公仔箱論壇雙味雞翼5.39.217.77# U5 C( W  F/ s: C6 K% c
 
( S$ g& C0 i! T  dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
, }9 q0 h/ F1 m0 F( T大雞翼8隻
3 y0 Y! j; q3 L1 C7 }' }* i$ q芥蘭160克
5 D2 x# Q1 o+ X: A9 Z# \花、甘荀花數片 
  ]+ u8 B7 y! b  b# K* I' x& [, L公仔箱論壇蔥段1條 : z2 w  p& O! C3 m% }' a! P7 }
蒜茸1茶匙 5.39.217.77" ?4 Q  o" x1 Z4 G
薑茸1/4茶匙
5 [$ O- s2 Q9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕
2 o/ B* N. F2 C; h5.39.217.77生抽1茶匙
: p/ o/ `- z4 D, z7 G% }7 xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒各1/2茶匙5.39.217.77; z  K# @7 C9 D$ C# `1 ?
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
, W- _& I9 i& d公仔箱論壇上湯1/4杯
0 e# q7 r% W' i$ ~4 P* M5.39.217.77薑汁, 紹酒各1/4茶匙5.39.217.77' D& e/ o. {" S% o
糖1/8茶匙公仔箱論壇" s' `  u; q6 y# Y/ v7 s
鹽少許 調味料:
( a1 W7 x! A$ w1 P. _* z8 Z  z) m水3湯匙
! ~% ~. S4 L# d# @9 E鹽1/4茶匙2 z7 ], B4 _* \% k8 C# T
蠔油1茶匙公仔箱論壇7 w' w9 G3 n% P% V8 A4 u
糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& r/ O( U( L# X
生粉1/4茶匙. \( s$ B& f* V$ }+ C
麻油, 胡椒粉各少許 tvb now,tvbnow,bttvb" z1 U0 J  z, r% h% a! t
做法:
9 y, {6 t4 L1 d) s. s0 M  P" Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;5 G9 D. [& a% `* ^$ D1 k
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;tvb now,tvbnow,bttvb; D) {: r( a0 N5 g
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* C7 q. @' E; t2 \
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
) i$ X! F. x2 m: w. o" `5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。公仔箱論壇* x9 T4 f4 o' B
5.39.217.77( X! T, F% J) w, I$ k
--------------------------------------------------------------------------
- s# x! W8 i2 l& }8 I) i5 L8 v6 G, s- P  \( Y+ s  M
5.39.217.77# O0 T/ U' g+ A  k
糯米釀雞翼9 e! G( M2 W9 P: N" g
  ! Y' B2 ~. [9 i; O$ }
材料:
" M6 C5 `% m& r9 @5 v% J0 y) f大雞全翼10隻(起骨)
7 Q; K+ p" A9 b8 O7 ^* u, q5.39.217.77糯米2杯公仔箱論壇& o% H- s8 u8 A0 B
全瘦臘腸1條(粒)
4 _+ E$ l$ s$ ^# h1 A- F3 k- }5.39.217.77乾蝦米半碗(切碎)
! w% [5 F+ Q! O4 B1 W  [1 R- u: i/ D2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) L5 f- j/ ]6 s& t; T; t5 o
鹽1/3茶匙
* s* X* }8 g) d& N( q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
9 B. M( Y7 e! k  N$ F5.39.217.77蠔油1 1/2湯匙左右  
* g% \2 I% S! v% F$ S+ v( \: `! Itvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, v0 y& Z$ `# Q5 v" W8 n
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
; R2 B3 r2 ~- t( r/ Y, [$ {最後,立即加入調味料攪勻,待涼。
# V, x; t, j( m3 y0 G9 w; M' f: x5.39.217.772. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
( u6 T5 W8 r; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
$ M# n5 W! V0 b5 D0 W
$ n. T7 A; h& j' ?----------------------------------------------------------------------------------
2 U( V! R9 F& z) }! b, F# L; Q* S) ]( `' ]" i. E" \$ j
蘋果雞翅
. O- Q5 W4 T4 \$ A0 r, f5 @" u% R; I公仔箱論壇  公仔箱論壇2 J7 J2 k; `7 p! d# g
材料:
" Q, ]  Y/ t* r1 }( U公仔箱論壇
2 S) D/ r+ O: O7 i6 R5 l5.39.217.77雞翅
3 P7 {9 l  _. i蘋果   O) e$ l, Z" |! v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' q. Y! ]! }2 J% a
 公仔箱論壇) Y: u: L6 R5 H) I
調味料:
! Z8 L2 X* k) Z0 w/ p% B& K: T- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- w' q) e9 `
食用油' o! H/ t* G( d2 ?' R- }

0 f# S  j+ {# D$ b+ H% q! ntvb now,tvbnow,bttvb8 S( D% u7 b; F2 l2 e; |

- {2 h% c+ w1 A2 f8 ~2 I老抽
$ ]! Q+ S' Q8 g0 {: s公仔箱論壇
1 Z. b3 M7 T" l' jtvb now,tvbnow,bttvb料酒tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ y& ]* M* Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 ]7 Z( V8 y8 `, e; m
乾紅辣椒
0 i  C2 O# O4 N- z- B1 p% ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" m* G* A( X9 m1 j; `, a

$ _2 e' {3 L2 Y( U. |2 t5.39.217.775.39.217.771 [* U5 P6 Y* E! L
清湯
  N3 |) l% G2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ ?  a. I! A
做法:
2 A/ f7 _% p/ f4 S( j6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; tvb now,tvbnow,bttvb6 o- B. f( e. o% k& T+ P
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
/ ?6 v- y5 d) X" O4 p" z6 ]  S. }9 t3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 h/ W* E. A" C- O

  T4 C) N+ W: A5 R' a: t( O----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O% ~7 M; a9 l% t& H

4 A$ k7 O( l7 ^2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔汁雞翼煲0 d9 n$ z  J% i5 m3 y
 
& E% K  Z( S& E! Z* ~材料:) @8 Q/ v) Z1 P3 Q& V( s) |
5.39.217.778 J& S% [7 {+ A3 w9 A
雞翼 450 克 ( 切 段 )
- u3 ~5 \. R% l7 U2 X5 U: |4 q蔥1棵 ( 切 段 )
7 C2 ]9 Z2 y$ u) U% Z5.39.217.77蒜蓉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# n/ r) ?* q3 y0 K  q
冬菇 50 克
  U* ]) j0 x( E; ]; P6 ?醃料:公仔箱論壇/ ^& N- H' Z4 I; g& W/ W

/ L7 V7 O0 n! E! z$ _3 Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙
" ?  o" _6 C2 e; R2 A紹興酒1湯匙
  O6 A' u4 Y0 k8 x/ V; G公仔箱論壇生粉 1/2 湯匙) j0 G9 ~0 o0 t  j, m3 l  }
油1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L, c* i2 N" D0 Y+ P
tvb now,tvbnow,bttvb$ c( {  `6 r" c& ?# x
 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% L4 `8 i" k1 y/ F
芡汁:
+ ?' b: z) K, O5 m) _公仔箱論壇: q* J. Z' H) D  E0 W, q4 `( g
蠔油 2 湯匙
% G% l) \$ V; x# R# N/ F公仔箱論壇水 2/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: B( j/ t) X' k( [1 a* m
生粉1湯匙8 l% L9 l" O# K% A# ?* H" h! n# l

# w- f7 j8 Z( g. t8 i 
8 q9 |$ G0 Q9 S: G/ i4 \5.39.217.77
* v# ?0 a+ c, K7 E8 t+ [" i5 W做法:
/ b7 }( h" k# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 j1 {/ i1 r0 J! C1 Z; C
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。" T) o+ |+ E( w3 x* B$ S
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。( x0 O( H/ G4 E0 ?4 M; o$ b
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
' z1 O$ |( v3 K$ p: p公仔箱論壇
+ o1 m6 Q1 `: C6 @* M公仔箱論壇小貼士:慢火炒至八成熟即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' K' Y( U6 \- y! o
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
9 }& ~4 M, Q" f: Z" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
& t3 H, @1 o) F# a3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; F1 r! Q( Q7 i

: `0 b  f& ~6 h6 Y( W2 S----------------------------------------------------------------------------------
' {# @7 s9 g. |& b! V
! _7 d  g, U  R  y" T公仔箱論壇. z- s% Z, t; P4 L4 ~
酸辣雞翅; v# {) `6 R' o# M) x- o$ d$ u
 
; z5 D1 M& \. P1 v$ M2 B! W材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  w' X( B* l
雞翅 20隻 ' m0 d3 b* q$ w
炸油 一鍋 tvb now,tvbnow,bttvb) Z! s$ a' P2 M  K( y' _
溶化奶油 二大匙
  G5 x: j! M- i2 @9 S1 f+ j) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 5.39.217.773 o. ^0 T6 v2 w- i* p- s
現磨黑胡椒 適量 ) x6 p7 f2 ?$ m  E- M( s2 G! u
白醋 一大匙
3 c/ f8 F$ |- L; e# Z+ [( e/ N墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)* z# X0 M. @4 `% ?) E5 k. h9 ?" Y
     
! r9 G, V5 R' z' ]9 L做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# I0 h/ f' Q0 S3 ?5 V
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
6 ~/ I8 N! e7 e; btvb now,tvbnow,bttvb2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ w& x5 T+ P) q- G
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
) U+ B, F8 d4 X) G( Y# `5.39.217.774. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- t9 L+ Z$ Z* q4 v5 S1 v3 G6 _7 c

  X8 m' K! i1 G5 I* Dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
, F6 f" k! X$ U# c1 A+ J+ T* I( ktvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
' z0 y0 f6 ^" `! u) s  e; w0 @若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
" c  f" \9 U5 J3 H3 k6 C, v* l: }公仔箱論壇若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 公仔箱論壇6 [; i8 |: I0 w
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 5.39.217.77" q+ c6 U  d  D, W4 \
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 + v2 n3 M1 P& _6 S, K5 J0 d" ?
公仔箱論壇4 k% ], z8 x( p  {3 \, d
----------------------------------------------------------------------------------3 n& s" x4 D# l! G" K& ^9 ?

" W7 `+ G7 X+ M5 k9 W5.39.217.77
$ v4 B5 }/ h% X7 p- _& A$ W公仔箱論壇蠔油洋蔥雞翼: m6 C$ u% q  p" ?/ U  d
 
9 s/ n. ?2 u, ~# U# t. X; a! t( B5.39.217.77材料:
0 r! b/ b/ B7 W' J3 A雞翼8隻
' P; o# O, e) ~+ u5.39.217.77洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb' n, j; i4 {2 [6 D; U
青豆4湯匙
. E- M4 D$ w* }7 C  M5 |5.39.217.77乾蔥2粒5.39.217.77/ K& N* q# t7 Z# i  t. _  Q$ ?
薑2片 調味料:
2 X& G- [- R$ ?: `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙公仔箱論壇8 m8 X/ d7 \+ o& s
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ u/ S& d9 c5 f; B' O
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb; Z, Y/ J. a2 v/ n1 W; j
胡椒粉少許2 L* @' q9 r' `- B9 B. Y) N$ m
清水1/4杯公仔箱論壇+ j' S0 W" t5 Z) N. E
  醃料:
, `* W9 u( t& s生抽1茶匙
+ y) o- q( m4 X& H% Vtvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙5.39.217.77$ ~8 u- a) Q8 Q; Z/ i
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; ~" J/ U3 p: b2 w! T2 K
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ l$ L7 j6 z- f
清水1/4杯 公仔箱論壇3 S; i( X" ^" @; w
做法:
. {" A( `% j. w% H1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
8 E+ ?- g: o/ [) Z% s5.39.217.772. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。# R% W' h' d1 {5 W4 b: _
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。2 U0 @+ g+ i0 @; B
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 f( K( U; y. m

4 P" K! A$ p2 Z; U( P5.39.217.77----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77$ J! j# g* H+ z6 I+ s$ m3 E* }
tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 q( i9 h2 Y
蠔油貴妃雞翼
9 b3 u* W# o2 ?1 I) g. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7 r5 p0 j/ j8 I7 a+ F7 ]5 O
材料:tvb now,tvbnow,bttvb* t/ o3 h+ p! |/ |, A
雞中翼 12隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, B, f; t& o+ Q, L  A- e
5 \( C( @9 H/ w) g
筍肉 40克 ( 1 兩 ) - D  R2 Q( J( x% k! ]/ Y+ i0 Y3 z, s
冬菇3隻 5.39.217.77% U& ~, v% h3 g+ p8 G
薑4片 公仔箱論壇# a; o! X6 J: K6 j, u
蔥1棵
/ U. ?* T% v% j# Y- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片
" o3 Z- [/ Q+ M, j! X公仔箱論壇調味料:
- p( d" v8 t5 f7 q* _! }老抽1 1/2湯 匙
7 L' X) }- M0 e% m( T薑汁酒1湯 匙 獻汁:
# F* z4 e* J. w- ]" y* N; g7 R+ t" _水1 1/4 杯
8 i! X; G; p: b: |  j7 z# B公仔箱論壇# L; P) s2 z8 j( r- D: `' d% d
鹽1/2茶 匙 5.39.217.77! X' V" e! M/ r" s6 J3 S9 V- B, T$ r
糖1茶 匙
( O4 O; W! \  T, W5 \& h公仔箱論壇生粉1/2茶 匙 公仔箱論壇$ b) y( i& g2 f! {( b; _
蠔 油2湯 匙
& ?6 C4 n2 l* f0 t- i, E老抽1/2湯 匙
* j+ [" R% Q7 J2 @% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯 匙
( f# ?/ v  `, Z% R公仔箱論壇5 [8 K; g9 d6 `" Q+ K# @
做法 :5.39.217.77: I* K4 b% x/ D& y8 V* N" J9 D, f
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
2 m& n  o8 y, j+ o6 Q公仔箱論壇2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;: ~# g- H* O1 @" f
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 公仔箱論壇$ c( t. t9 t8 c$ N$ h

3 @$ a: {8 [7 w( r0 H6 [. s5.39.217.77----------------------------------------------------------------------------------% ?. S& W# v: j5 S
5.39.217.77* `! A; I4 p- u
蠔油雞翼
6 }% _+ c7 e2 Y' B! C. y) s公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb5 E1 |( T5 u2 O) Y. t6 O
材料:tvb now,tvbnow,bttvb. {  i# K! C: P5 y" g  e
雞翼4隻
4 J' S8 P1 i0 H/ O) ^6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% A# u- s: o( c/ M: d
薑兩片 7 Q/ V/ Z9 r5 D9 u7 T1 ]: y/ m0 c
油1 1/2湯匙 獻汁:, h8 a# k6 @& ~! ^* a3 x3 i
蠔油 1 1/2湯匙
. x7 j/ l) y0 f: M  c4 f: D酒 1/2湯匙 ) V1 r( M% V5 X; E: h+ Z# f
水 125ml 5 @: `  i6 Q3 ~; d/ j) l4 G5 e
老抽 1/2湯匙
6 f) d. B3 d* Y1 p公仔箱論壇糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# p8 A+ @; n) h) Z  a4 t( n
粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇0 @) g3 b' t3 E, w% ~" h
鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 O9 x& F- y5 g2 n
做法:
* m9 [, _4 k+ v" ^1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# p7 F* U  h4 J) q4 H
2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; s, M  ^- g! s9 W/ Y
3. 預備獻汁;
5 m, F! Z  j1 q4 r- M( u8 j2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 : y6 R5 N6 ]9 M. }8 M1 I( Y/ ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( a+ Y* B2 p' Q
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 |$ H+ J1 g

/ ~# S& d1 E1 d9 e$ H5.39.217.77霸王雞翼
# _" Z- C$ B% n: }tvb now,tvbnow,bttvb 
; Q8 P, u  @2 h6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:7 G5 @7 ^# c" X7 C! K$ s
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油公仔箱論壇) }3 d* v! O% s) ~
     
/ E; o" b7 J# K' f0 h  j% }做法:4 N2 C$ U8 l" b6 L
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
% V0 A/ w0 b: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U  v/ q8 i- p$ o5 l8 `公仔箱論壇2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。3 G3 P' L* x. i, Q) s1 {  V( @4 N

! Q: w) r6 a: i: [8 r1 Z. otvb now,tvbnow,bttvb3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。3 A4 d4 B2 X0 w+ s! v( e9 x+ _
. K1 e: o. s. _  P7 u

% E7 z3 [! T) v" y, u5.39.217.77  Z5 E6 I- A6 q6 ]6 g3 `8 J: X

& e3 Z8 U9 i3 x公仔箱論壇鹽蒸雞翼
  F& J$ o; E" o5.39.217.77  5.39.217.77; ~$ Q) @- h: d+ b& R3 b% {, I
材料:
( E& k; _" O# t) s1 v  i* {/ _tvb now,tvbnow,bttvb雞翼9隻 醃料:
5 U' Y2 u% ~1 P9 x" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 C) X& B: c: `& N
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- H* T8 X+ S  R) t+ m- F9 z
1. 雞翼洗淨抹乾;
5 N: P5 R! u. z2. 醃半小時,蒸熟即可。+ y2 ~- l6 I! [$ M8 R2 w

+ H  ?2 {3 @! A/ s$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 V- a  f( x( s! C8 P1 Y
----------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77$ F. J: ~, \$ R  d% }% }# R: s

8 d# y+ z( K, v, `( w( d4 f5.39.217.77
0 \' w5 \8 q5 r  V荷葉冬菇蒸雞翼
2 H- V  {( L  x$ W; J2 a- i 
/ Z- I! M6 V: Q4 N' }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ ]4 c! R5 E$ O) ?- H# _/ stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼6-8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 z5 |; y" N; W; f
冬菇4朵5.39.217.77" _' q: M0 B$ o. Y/ |
雲耳4朵; C8 W/ |/ B) N) f: R* e) ?
荷葉1塊5.39.217.778 a/ S  K- l5 o. w
薑2片 調味:
+ _/ u9 k+ `# B2 n, F% A- M5.39.217.77生抽1茶匙
* r0 V9 J1 I; S$ Z" \; P公仔箱論壇鹽半茶匙
9 f' D: W! _1 ^+ {" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙
& Y3 H. E6 [5 m! G# P7 o麻油半茶匙
, G, Y! l3 A* ?/ R8 t4 ?蠔油1茶匙
+ C: B2 _" ~$ B' T! i5.39.217.77薑汁酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  b+ b+ _' }# J% k/ A. t
油1湯匙  
$ k$ h0 R1 e; V3 y3 P  L: G. ?5.39.217.77做法:公仔箱論壇  v* d: r- }3 F  Q
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;* i0 C& [$ }" P0 K7 l" |
2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
8 q3 e3 m# h( H. A& Q8 @' _3 f公仔箱論壇3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;tvb now,tvbnow,bttvb  [' Y" `' p! \% @5 o, M
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
$ e+ s% Y5 [# b& `3 a: u' G5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。& g, C, z7 \  O+ ?7 c/ R
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功效:
/ @: g) S; T$ x/ p9 P: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。公仔箱論壇* `( a) G$ ^  K; i- ~

/ W5 ~" m2 H/ T) X4 W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 s" `/ V0 b) M' ]

: Z$ L4 ?* c; y$ i. `  O公仔箱論壇食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
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/ e7 u" o6 e2 T; x, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
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酸甜雞翼/ a) L# I8 T; l. g. N
 
. C! n* k3 A+ ?& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
* x! _2 ]( T$ ^. D2 z) I5.39.217.77雞中翼12隻tvb now,tvbnow,bttvb# l; I/ i/ J4 P! ?# ^2 W0 ]
泰國雞醬4湯匙
6 J+ r0 [1 n2 P$ k生抽2湯匙
! d( i' X9 ?& \' h糖1茶匙+ H! W. O' W. N! P; {; s. P
水3湯匙
7 M/ J8 C, G7 W7 E公仔箱論壇薑茸1湯匙    
) i9 S0 |  g3 _; w做法:
% q7 B) m" `. {' m公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
' d! L3 Q& P* U4 e2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
$ w  x* U9 L4 a$ N3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
* n% C, `$ ~7 r$ T/ E: c1 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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2 y9 {2 G* q" ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:5.39.217.771 Y/ m& T6 S* ?. R! E
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% i+ P7 V) n3 M' y: g8 L' S  V
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。, v2 x  \6 W' F  I' m" S3 Q5 J
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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報5.39.217.77% E' p3 W6 L9 Y2 m1 `' e7 Q

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* \4 B: ]4 x7 a6 p9 r5.39.217.77蠍蠍薯仔炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- y) h9 R4 s' W6 n( Y$ x% H
 
% Q% P; N: d7 H2 e8 f( C- y5.39.217.77材料:
$ |4 ?9 q5 ~! v+ D" J$ J) p: _大雞翼10隻公仔箱論壇' T5 Y7 y+ G; P8 g+ f' t$ Z* }& g  j( \
紅蘿蔔1條
$ A6 r( q: D. P. m# W公仔箱論壇薯仔1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 V' a5 U5 W. d% }
  調味料:
; F/ W- T3 }2 m) Q5.39.217.77雞粉適量 汁料:
1 G. e# y# q  [5.39.217.77蠔油4湯匙公仔箱論壇4 ~) D; @- p( c' l
老抽2湯匙6 f! X" O, l. q! r$ S7 B
糖2湯匙
% {2 F, d. |' L- z( @/ X5.39.217.77生粉1茶匙  ( U, h+ h! P$ Q) n1 _5 N
做法:
8 t/ ]6 ?# P; m6 N3 o公仔箱論壇1. 雞翼洗淨以調味料略醃;5.39.217.77" B% H4 y* `- [  s' N3 E2 `5 M
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;5.39.217.775 i) Z5 B/ q, I( G, t
3. 雞翼煎至金黃;- G6 T/ c  V+ i/ B  d& i' H
4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' F/ y' n7 R1 \; B: _
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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