辣雞翅2 |. ~3 G% K* Y2 P8 W& j; J
tvb now,tvbnow,bttvb$ U% T3 `$ ~4 m/ r9 ^$ @5 a
材料:
. g1 _9 Q1 h% \
( P4 N/ n/ G4 C+ T雞的二節翅300克
4 Y# N+ j3 f5 \3 ~$ U+ C" ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& e5 M) G, v; T; n- F4 `1 q f
蛋黃1個
! k7 |% o& P9 i公仔箱論壇5.39.217.77+ W( r0 T1 T" d( h8 [3 @2 k
太白粉2大匙
6 r. }0 z1 r Q! ]* o* r8 E8 S( _ H" V% }( \, h
沙拉油2小匙 + C6 I1 E3 N8 F9 M: F2 @
醃料:
( {' N3 ^) |( c4 ~tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 q8 F, y5 E6 a1 z/ c
酒2小匙
4 o# p' v! Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 N1 v& g+ l+ @" J( v公仔箱論壇醬油2小匙5.39.217.775 }- N1 _9 q2 y: U6 o; P+ a
! |2 b7 s- u- v% ~6 z' J4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
) ~9 O% p- h. C2 S$ `5 a& c胡椒少許
: Q2 Y6 v; y4 h9 M2 A
* K* L" q) h- I! V花椒粉少許
g* C. K5 f8 o3 M1 c% xtvb now,tvbnow,bttvb
' ]: K5 n: P) A* b/ o0 N5.39.217.77辣椒粉少許公仔箱論壇: |. l7 R9 y( z; S3 s
# E/ k# J+ Z2 }公仔箱論壇
! H) M1 z( P' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( \/ i* L& M( X) d/ j
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ o5 {. k @3 L X `. X, u
1. 二節翅對半縱切。
! h# M5 l# e& y* I7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 U" u' I) _& S, i6 w- g
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
. a! Q4 n( I' s0 @, M8 L! i1 L
0 W8 L4 h) b1 ~6 q5.39.217.773. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _. N6 V3 g2 W6 t% R" M
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。tvb now,tvbnow,bttvb+ b: o; c6 u( P1 P: {
5.39.217.774 e# t* b+ v# `1 W7 r7 m
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
B2 @+ B! h( f& x" D0 O$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y+ ?1 z6 T' v$ Btvb now,tvbnow,bttvb6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 公仔箱論壇9 f4 |( b# {/ d( G
9 l& ]* D3 j2 U. L* Z5 t4 |
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' \0 F- x6 w$ L3 X n! m1 t. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F" {3 d8 N* K9 R; M) ~' L7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], k, @8 n2 \5 e+ n
葡萄牙燴釀雞翼
4 Q1 `2 J6 b7 {
7 o7 q( N5 l" V7 P9 a公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 w; ~8 [4 k$ Z$ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" ~8 U7 j: g& O E
雞翼(連翼尖)10隻
0 U4 _- R' x+ j* b' H) D! P( stvb now,tvbnow,bttvb
& N; y2 A' u; ]' u% f* Z+ B5.39.217.77白酒1/4杯
# ~6 c) |& F t' ?6 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 ^2 \4 x. o5 X
清雞湯2/3杯
/ L# C5 ~4 |: k* v+ S, M% m釀餡:
+ }# H( S& S' v, }3 `" U5.39.217.77
8 r! E9 f% J7 o" Q5.39.217.77蒜茸1湯匙
! ^, {9 F8 R8 q, W$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H: ^* [! L7 B) z" U) j
火腿2片
7 q0 K/ k4 f0 K! w7 X' O F% Z5.39.217.77/ M n. @1 E: g" n( l, v% m
混合香草2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ O t/ o# O% U, A" `9 c
公仔箱論壇# w- x0 y7 }% P1 g% y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* C6 E( @5 o6 m# U
醃料:
& W# \- T% X$ [# A9 E
, h r \1 h6 C; i& E公仔箱論壇生粉9 u& F Y' y/ E, u6 ^( n
, w" T8 d- G# _* e: r" |* h5 j! Stvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* S' q7 o0 {
tvb now,tvbnow,bttvb* Y! b/ f/ ^5 Y8 S5 f: h
生油各1湯匙
" N% T) p9 C) S/ z1 B+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 i' o& q0 Y- d9 I8 ^8 @# |
食鹽1茶匙
$ x* E8 i1 [' k" Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( `5 H( h9 l1 q& J
做法:
8 V" i' I7 f4 k5 a6 C公仔箱論壇1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
" k/ F6 t/ @6 i* W4 b+ |1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。5.39.217.773 R/ D- D" M, D! [9 H
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。 5.39.217.77! T! e! u( h5 e" P* e
5.39.217.775 t6 q3 [/ p T# P
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公仔箱論壇/ _. c2 o4 W$ ` S% Q
碳烤火雞翅tvb now,tvbnow,bttvb9 k# B2 k! n; Q% \8 [
r. s( Z/ `( D% e$ ^! l C
材料:5.39.217.77, l8 i' A" F& Y- Q [# v3 X
6 N+ Z& x) d9 K: c9 x, M: atvb now,tvbnow,bttvb火雞翅公仔箱論壇' U8 T9 a7 Q( @1 ~: j
調味料:
8 d6 s5 d2 |; ]; |7 w5.39.217.77' [+ s8 x* m8 \1 B3 t7 j5 c
tabasco醬2匙公仔箱論壇: L, H |0 O3 X
2 J- @. Y% {! y# O- sBBQ醬、蒜泥一大匙
1 _0 B) L4 l- s9 l+ K$ v! f
* C% `! V' x9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜2小匙
0 I/ H3 w2 Y+ V8 I; d. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
9 E' t+ ]/ ~$ C2 g. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G: O; O7 q7 Q- o! P! atvb now,tvbnow,bttvb辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb! f: j- i! P8 a: o
" ?9 d F, y: w% n香油2小匙
3 o2 b. t/ D; q. T s5.39.217.77 公仔箱論壇% @$ j( ~0 ~$ s! _6 E: J1 T6 e# A" }
做法:
' E5 ^" J( s: B) a" G( q0 m) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
5 X0 u$ ?2 v3 L. ~6 b+ O5.39.217.772.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb% S: D& S6 o% R
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;公仔箱論壇; c' W' T N/ p; p% D& Q6 n
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
, Q' H3 ^2 j9 X0 u3 W
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翡翠鳳展翅公仔箱論壇) {5 J K# T, K# R( p; r' ~
2 g/ g" g$ j' }; G公仔箱論壇材料 4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& t/ ?) g0 H# I. ]$ R' ~
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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8 T$ Y, z* ?% @: ~% e* \1 j5 ^- k+ V5.39.217.77煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
+ X1 E0 k: S3 w$ \8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u7 g1 ]4 D1 }& D9 f冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
2 z7 N, K. j+ D
$ }8 d- ]3 Q: ]$ d5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]
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蒜蓉 12 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- ]; [; B( R" r' W2 H& M2 ]. U- Z4 V
- Z) E/ `; C4 _: P6 B! T) G/ h
酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ z" M" _2 `. N: r1 S9 D
* C0 G$ Q4 [! A% E' ~( }. k& q( P+ ^5.39.217.77生菜 伴吃用公仔箱論壇' ^7 P$ ?5 f W- _9 ^7 e
5 l% y4 t' P. U, }' l! b% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 N' n$ F: A$ b& M+ w
tvb now,tvbnow,bttvb, d5 L: z+ i4 b7 k; l
醃料:公仔箱論壇: _8 k8 e2 ]3 U# ^2 c
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
" ~- {$ ~7 }4 Y* q0 `3 X舊莊特級蠔油 2 湯匙' z7 n3 K2 _' U+ h0 C
+ y1 P1 I3 O" g
水 250 毫升 [1 杯]# p/ L/ X4 O8 u% J0 ]+ @6 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J- _! V* o3 S% h! f
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb j% Z1 Q+ b4 D% m$ H
1 S# w! V4 z# O9 F; P6 H( W糖 1 茶匙
. U/ {9 _. ~$ B( |. p( X4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v3 Z0 f1 Z. I/ y
# Q, b2 x2 K5 b) W" W, [5 Atvb now,tvbnow,bttvb
% F/ q, X8 u7 O9 C' ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ y1 Y) ~+ ^ z9 E0 `
做法 :
# G$ ]; w' k4 R7 b7 ~) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇& P: _/ U3 W0 A! a M
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
/ c) @, l. u8 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
+ d/ d& V" w9 I; @tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
) O; ~0 v4 o: {2 }: H+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; N$ B( w; q" M' o0 F( j* ` I
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) r/ |! u7 q1 q& E# z+ R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
: ~! o6 \1 I& \$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳雞翼
& n+ D# `9 u J& n: o$ ntvb now,tvbnow,bttvb
: o, D B& u# {) L: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 l9 K4 g2 v! i' V5 D公仔箱論壇雞中翼 2磅
9 D0 d6 G7 A* J0 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, S/ u( M; j# F, v4 o9 f1 S
蒜茸 2湯匙 公仔箱論壇: A! w* |8 h7 D% [5 q8 n# \% S
燒酒 少許
8 \; L) n7 n B; f2 _
# P/ p) A' R" m1 ~# @( p4 `公仔箱論壇乾蔥茸 2湯匙 公仔箱論壇2 X" t# p0 n% b, P3 r9 e, D) u
辣椒油 12茶匙
) ~/ D/ F* k' ~" F0 x+ b5.39.217.77
0 a& S+ v1 W# B! M# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 z/ @' E( [5 A$ f( f9 }. M! x) J" Q
芡汁料:
5 N5 u8 p5 [7 ~7 c( t腐乳 (搗爛) 3湯匙" y% y/ _5 j% e: n4 }2 @4 _
tvb now,tvbnow,bttvb7 }! t2 N3 Z) b
水 34杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 L* C8 J# u' F$ I/ ?" g' r3 Y
糖 1湯匙
3 y" \3 P5 S7 u7 y* j4 F* @2 Z公仔箱論壇; w) i' r# N8 M1 t% J* E* A* ~ f
: f. B' c6 V9 T, w+ a) P 0 g& u; k: ~# C; w% R9 X! N
做法:
6 s+ Y- n* u. F/ x- {9 z/ R; Y公仔箱論壇1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 4 z, ?" L+ R; V' ?+ U3 p
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% c; n0 g$ U! I5 P+ P Z
w/ w' }5 W2 P) P4 w& w
小貼士:
0 G0 B; k( O9 @6 @6 C3 d5.39.217.771. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
# I1 h8 H: q: n# |4 B: J0 [' e2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
; L' e+ X; }" \3 D1 C公仔箱論壇; y5 n1 V! `6 B9 m1 @) |1 [, R
--------------------------------------------------------------------------( _. x3 L+ A& c! ` u. b
5.39.217.77/ k- U( Q) c6 Y! ~
蒜蓉牛油雞翼. q! f0 q" j$ N( \' J* s1 Y
公仔箱論壇/ E$ s. t6 z6 r4 c% F
材料:
4 V4 s3 k" z& \; z& }1 \. g雞中翼10隻
8 M2 q ]& \# z* ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙
8 m/ \! x& f7 T" {/ c/ D+ c9 ^. jtvb now,tvbnow,bttvb魚露3湯匙
5 G0 {2 x! f/ S" U胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" _6 a) w, P: R, w, n9 G2 l+ j
生粉/麵粉少許# f# P2 H" H) {8 J0 a( i4 G
蒜茸6瓣
. x4 l, ?) e+ }( L/ N; R0 N5.39.217.77牛油3湯匙
+ S+ u F& \2 h7 H+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
* C* Y3 ~# h9 p( P鷹粟粉2茶匙; T( Q. ?& ?! W& I
$ z! g9 b4 G5 M- v做法:* i# H" W8 z& v4 T5 r6 i
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;tvb now,tvbnow,bttvb: o: h0 R* M" ?/ @4 s, m/ ^4 L; K
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
; s5 [4 A0 R3 p) D, d, m5.39.217.773. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;tvb now,tvbnow,bttvb+ R) t% I: E7 P( Q/ w3 J- @! X' R0 q
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, }0 a& f' r5 e3 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" ~- P! } n) R* G* G+ ^
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- Q/ _6 D' s ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁蓮子八寶釀雞翼
* t6 p7 x4 D$ X1 G, R7 ?
1 _- H0 R) ~) G! s材料:
: {% {$ ~+ O& ^公仔箱論壇雞翼 4隻
* b' g1 }0 p0 F5 V8 p/ P. d糖蓮子 半碗 9 t( t i' q) f2 j
糯米飯 1碗 2 s) K# j1 c: k( m6 E
臘腸
- v/ z5 ]8 Y6 p* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 1 u! \, ~/ u7 d
火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; V) U5 u7 r2 X
閏腸 2 c$ D. J# M$ q- t2 a+ A4 @2 z
紅棗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" Q i; U0 l+ n/ [: i# `1 e, x
海參
4 Q& k. K" C+ b1 s$ k- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米tvb now,tvbnow,bttvb! p% W* i0 Y- g$ a
生抽 4湯匙
) t7 m7 v7 {1 N- K( Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 半碗
6 b( h4 m- T) o% _. v# N; q5.39.217.77清水 半碗
6 F! b8 N2 U7 H' q) V. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77+ G2 z$ |+ s1 b; f+ m% m3 K
做法:
( |% Y5 V! N, S/ t( p( G2 q1. 將雞翼去骨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ X5 z7 G4 j. r6 K
2. 用生抽醃雞翼至入味。
2 C( Z/ `1 h2 H# h$ d3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 5.39.217.77' P. P1 G) w. C/ L& x
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
% K5 c7 }1 }4 x& z5.39.217.775. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
- j. D0 B! q! b+ N zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( @ x1 N3 G# ^
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: o: p/ k8 h2 e5 w+ C, s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 \5 k* X# L4 Y" l" ]* d9 H3 v
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 ]* B5 w4 ]8 u5 m# [
8 z( W+ { a" N8 z! m蜜糖煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ [: _ s0 Z- L8 X- _
+ z) M; D5 F1 t& g9 u# D公仔箱論壇
2 B5 H8 P2 R7 Y: V材料:
8 G7 F0 ^$ o2 R7 C. c& Q% i& Z. ^公仔箱論壇5 F8 Z2 @" i6 j! Q- D
雞翼一斤
/ Y M1 R3 G" E+ d% I蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u8 p3 ]( w0 P& i3 [3 _6 q3 g
粗黑胡椒粉兩茶匙
( p3 w+ j0 L$ V# q9 E. {2 O/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、薑少許
0 j8 [# a' ^5 [1 `4 z' z2 B
) @6 L: M% P* r& L& _. x" V; q 公仔箱論壇/ Q% \) {( c* c+ m; Q; x' H
做法:
1 e9 C( u4 m1 C0 J Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨滴乾水;
! c" \; J: N& O$ y! q0 v公仔箱論壇公仔箱論壇0 A9 Z3 r. ^3 |$ @3 I! K$ h ?
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
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3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;
3 j# x# a9 {2 V- w3 w* |$ c
% K# i' A: m, o4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。1 D5 y, q; u& ]% M
5.39.217.77% u& _! T' b; C, k* a- x
小貼士:5.39.217.77% U6 @) `/ a8 b9 o) G+ h. p
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。5.39.217.77( W a5 k+ t$ Y
& Q# x) D8 [4 g @! W" {--------------------------------------------------------------------------- i8 ]# k" H- _
6 ?; K1 M+ [- {7 c$ l
tvb now,tvbnow,bttvb* G; v, g4 C r) Y$ @! D- ~
蠔油炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ P, E. r1 B2 a1 z1 ]$ R: C
8 H; s& A# Z- f/ I+ _! qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 Q1 F0 {6 n! ?( A$ {5 p- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1/2斤5.39.217.772 u! n" u/ J6 l7 Y. o
薑2片0 g, m, [+ `) |$ @! q
蒜(片)2粒7 T: k; |+ D* }& m/ Y+ b5 v
蔥1棵 調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" |/ W/ B3 z. U5 x
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" [) U! Z3 x& Q
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 M/ c2 d/ f2 R& ?6 o0 P% N0 x
胡椒粉少許公仔箱論壇7 |5 ^8 F" i9 o- z& q; Z
薑汁酒1茶匙
: K: p$ d& d1 Y- T: ^4 Q' |& ctvb now,tvbnow,bttvb 調味料B:
3 |& |4 k2 I% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙5.39.217.77, y6 k4 x& v& T9 m9 o4 F& H: s& j
生抽1茶匙5.39.217.77, p2 F2 _# b- I1 w) b" _: P
老抽1茶匙
: W2 H- X o: q. F9 ^) L' H糖1/2茶匙5.39.217.77! \$ y- x) y6 G% ?5 L
胡椒粉少許
4 U. W& f1 E$ @' l% k& Ntvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
0 M8 D7 s' i7 N/ _3 b9 q5.39.217.77做法:. k! L/ v4 @" ]$ g9 _& ^4 ]7 _, r
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
# X% v: {4 B% P+ _9 f8 R2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。 ( N" ~4 B- P3 H9 J; m1 V0 g
' y5 o( o1 g/ K0 G$ E
--------------------------------------------------------------------------
! p7 o, Y; O& \, T0 G) K( n5 r公仔箱論壇$ `' y, T2 d' A) s o6 g
墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( r( h8 n' O8 k3 @; v
* P9 X9 w2 Z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# E% E3 V8 p% ^* w. E; X8 k公仔箱論壇雞中翼500克5.39.217.77* ~ v+ ^( J* Q0 y+ j5 F# m
洋蔥1個
7 ]% f3 L7 [6 I% I N2 u番茄2個
- y0 U: x0 H# Ttvb now,tvbnow,bttvb香葉2片
+ ^& }' f$ X- B% r7 R5.39.217.77蒜蓉2茶匙
& r3 a) U% l& _2 O: {' y公仔箱論壇紅椒粉少許公仔箱論壇) S o# A. {1 r; f" J- O# O/ T
茄膏2湯匙3 J2 o! f% P1 y( y4 ^8 S8 U
紅腰豆1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ^3 O( I" b# p7 n7 d- L
1 G1 x7 h M( `5 q1 ^/ ]
做法: ' [9 }/ ~( ^$ a; v% y
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。+ r9 u: J& n+ d; V/ s, D7 n+ t b$ v$ H
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
' N4 g4 w# A/ d* K3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
4 X$ O0 ]! |* _% Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 " a2 t, u5 V! N! m
! I, U' n4 P: l: v--------------------------------------------------------------------------5.39.217.773 F1 {+ |4 L0 i1 ^% |
# S) h6 y; b& k/ ~墨西哥雙味香辣雞翼公仔箱論壇- d, F5 h4 V! a+ h
+ J- R/ y* y0 K$ ^, N+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : tvb now,tvbnow,bttvb( s1 F9 V' W+ B8 D7 \4 u7 [$ D/ l
tvb now,tvbnow,bttvb' W# p5 V7 I* [+ n; x" t& {" B O
4 隻雞搥2 f- s4 b2 z/ R8 Q- f0 h
4 隻雞中翼公仔箱論壇6 L$ [; h3 l- u) z! a3 \4 T [
5.39.217.779 H! j$ |- P4 C* F/ B# s7 J1 b( e
5.39.217.773 W ]5 n' I& r% S P/ a5 j8 Y
9 {. ?. H: O6 B8 v" _$ g- e6 ], x醃料 : - R% n7 M8 d1 q. F, X3 m
2 l1 c+ m! v* f
鹽、發粉及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- z5 c) ~, b3 q& o/ o
2 a6 s, Y4 N( ]+ q0 h5 g5.39.217.77 , c+ D# k# \/ N# N6 ]# `
汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb) r% X+ ?8 j- |
6 |0 h0 h, L7 R5 E: f% P3 I6 x% w
1 湯匙溶牛油
: G6 Y" Y# B* q; w6 z公仔箱論壇1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
8 q2 k1 q& x: btvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許5.39.217.770 ~3 j/ D: t1 X/ r# h
tvb now,tvbnow,bttvb& U" v4 R9 S( ^% _
% c- `! t# G6 t# K
5.39.217.777 [7 d2 N2 T' e
汁料(b):
1 j0 h, v% r& P; B; s* |. btvb now,tvbnow,bttvb, K7 y3 l4 N" [7 T% }9 p! M* r3 W
1/2 杯 BBQ 汁
* D8 c8 }4 |/ S. F, s: ?! B. V公仔箱論壇- b& n$ X }. b i9 [
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb# d* y8 S+ h( F5 N& F
6 p( V9 l6 v. e% t+ P
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
|% w5 N+ }+ b7 G5 `7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
$ D9 Q/ |0 j% X: E4 |公仔箱論壇3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。5.39.217.77( }) P& H5 q2 ?: o+ \
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。( R' F* m, e1 i( O0 r# I
公仔箱論壇; x; M E% X p/ B* p
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* U" B9 N p" ^: S5 f
* D2 `, W0 x4 E) y4 F5 x+ X* b4 K+ z
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5 {* O7 j/ O f! `- Y( B
6 P M, E2 r/ w' rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 a% K$ s, C$ y1 x3 T/ N
糖醋雞翅
8 Q, _' i1 `# b" A5 z5.39.217.77
/ f; l& b# H" w% V公仔箱論壇材料:) }% _$ [3 e- l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" @4 ~2 r3 {: M3 @
雞翅tvb now,tvbnow,bttvb" {4 d* x2 @ L* k9 ~* ]
. R% V9 s* U/ G: w0 H/ D. n- c. B
老薑
* X! R, W, F) dtvb now,tvbnow,bttvb
& X' ]5 o2 x) C& f4 Q t蔥5.39.217.779 L/ q" b0 S6 I$ Z# [1 i% w% k
( B6 `6 C; U- ^9 R$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
. a& j, l4 L+ S+ }; S2 D+ ]$ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* X& n5 r" e8 y- O; j
烏醋
9 B# K6 H) r) c
* U! q$ E* A. x9 l: j6 A! |公仔箱論壇糖5.39.217.77# c7 R: T# O; [# }) \9 p
9 p r3 S6 i+ n公仔箱論壇做法:$ Q. E) D8 M/ {
' Z+ {8 r: m. H1.將雞翅切成二段、老薑切片;
7 |+ C" j! i9 k2 C3 \- |5 T2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
$ l/ I0 V$ K7 i3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
* |( T# p- y# Y$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等湯汁收乾後即可起鍋。公仔箱論壇# E& P* o0 z4 G2 T% A
5.39.217.77- ]/ U/ J3 Y4 u5 h. T( d4 I* ^
公仔箱論壇: C; I" ], \" x+ c; ~
--------------------------------------------------------------------------
5 h! U& N' G+ [' w( R5.39.217.77
, E3 e- z" x7 z! c& U" W# i公仔箱論壇鮑魚雞翼球
- i) G( E% L- ?- G+ @) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 q* A; y+ b$ |+ x, ?2 z
材料:
9 p9 g% E3 w# i4 V* }
) t1 T( o% D7 x _# h0 @8 |鮑魚300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% V4 R7 B4 Y. M0 v* |
0 h/ g5 [& t3 q" C8 z6 Y5.39.217.77雞翼500克
% w$ h/ B1 E$ h w1 ^& i4 A公仔箱論壇% \7 _/ D% S. T2 j: q" K1 ?
火腿15克5.39.217.77) S& _: `* {! w1 U; W" \: o
# N0 N+ I! ?7 ~$ V1 d雞蛋清20克tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 `* f* q1 i) }7 d3 K
* b: U. \1 m, a" z: T; `5 c( Stvb now,tvbnow,bttvb菜芯500克
: Z7 e7 O: |3 \- Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:- }- q) P, b5 |2 _6 x
% Z1 m9 `8 J+ A: G0 ^4 }& b% a. j1 B蠔油30克公仔箱論壇4 L. d! e6 a) m) S" c$ A
2 v( E+ n6 t9 K- Z& g4 X' G. G5.39.217.77鹽4克tvb now,tvbnow,bttvb& `2 u; _/ ~) ^2 E# `/ z$ t
tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 k M2 M" |3 V$ k ]2 m
白糖15克
6 |% p+ x+ J3 Z: k4 V公仔箱論壇
% q: g8 P I9 p8 D" ^. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕澱粉10克5.39.217.77% F3 v2 Z0 A2 Z$ M
0 H6 |( x( ]/ o$ z料酒30克
* @/ h' r7 I- a: R' J- e) h7 x7 ftvb now,tvbnow,bttvb4 c6 e- \6 T' K& j
味精少許
! z6 P: A4 w1 T3 K4 V9 X7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 `' j6 o! `1 `+ X5 V
蔥末10克
7 \- V3 l! o* V" h7 ^, B6 c公仔箱論壇
; X% ?9 u( ^! I( K% C薑末10克
" x4 {2 [5 p3 B 7 O0 u4 A" G9 O6 _8 C
做法:3 z/ @2 b" n- f8 b
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。; H; |, D; ~+ t' y( f
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
N! B: j! A# t4 B& O公仔箱論壇3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
- z+ W$ ~7 V' Etvb now,tvbnow,bttvb4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
2 f3 T' z. w1 [$ {tvb now,tvbnow,bttvb
+ ^) g8 q" l9 ]4 ]# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------+ R; `; y; `+ D# g# l; P% E
! O, G9 S, F p# j公仔箱論壇龍穿鳳翼公仔箱論壇# M6 A1 c( g- f& X$ c6 K! u
; }9 u5 R/ |- _2 t- _/ {公仔箱論壇材料:
* }/ [) t7 M8 Q' U6 w10隻 雞中翼
. V7 ?6 @9 y4 c, _3 f6 F50克 叉燒
. P$ ^* |& z/ r50克 甘筍
6 D* Z$ x U- K4 X N100克 菜心 公仔箱論壇: b2 F* M- E, I1 L
1片 薑 % a3 L) w/ n, g l$ ~8 g
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
* k3 h f* j: Ctvb now,tvbnow,bttvb1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! M7 Y) ?- \0 G; k6 m1 d
1粒 蒜頭
- j! R2 D. Y% @% q0 o) F& Y 醃料:公仔箱論壇+ o& _6 ] S% e( j( \
7 H$ L4 g) Z, ~9 G* i
1茶匙 鹽
- ]$ H# p, v, v: Q0 Q
l9 i: F3 r& w0 B! O! F# ztvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 糖 ! E, J& T5 [/ k
4 }: Z6 p: k8 |$ g: G( a$ n! @' V
2茶匙 生抽
& }0 |: W: t- A2 K公仔箱論壇
$ O5 ~6 U9 u# K( _) G7 @1/4茶匙 麻油5.39.217.778 V: j9 w' s. i C& V
; ]: U, `( Z8 p% u公仔箱論壇少許 胡椒粉
' G6 }- f/ Y6 q公仔箱論壇70毫升 雞湯
' N' ^8 G7 `5 f; e: k
( |: w, G2 \6 G. K 6 {1 E1 G$ A5 C( R2 F; z% m e
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb( w1 t! T# F8 Z9 S8 p3 F
1/2茶匙 粟粉
' z6 k& f7 j6 `8 Y/ y' y F5 S2茶匙 水 6 g* ^* a5 @# v- y. Z1 ^& n
做法:
7 {* X$ _4 p( Y3 t( i1. 將雞翼拆骨。 5.39.217.77- G/ H4 T$ E! D' d: Y
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 0 M6 Y- `% m1 k0 U6 `
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
% `: L( `3 |3 \# B7 v+ }8 J' |公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
% q, Y$ T, G( j5. 煎雞翼10分鐘。 & V5 Q/ W: A/ \ {! [/ L0 F
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 0 ?3 N3 r: e d0 e& g
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 # s/ x& I% _9 a
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
" m" c0 I4 u m- L- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p8 e3 J; D) G' K# G$ y5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
4 ?; }0 j$ A' gtvb now,tvbnow,bttvb$ v' o: a$ r8 u" p* ]
薑蜜雞翼5.39.217.77. v0 u8 C2 o. p( x, I4 Y9 _$ I
& i) e7 Q, t0 Q' @( p- s5 Itvb now,tvbnow,bttvb材料﹕ @/ j. \" \' j- Y. V
雞翼16隻
" a3 a4 ]% |1 ?5 u2 U0 s s$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉4粒5.39.217.77: v1 q. \1 d0 i' n' y$ n
乾蔥20粒
) u1 D6 C# y" U% y: A/ U薑二兩
) v9 L0 y% s4 h6 d0 L+ Z油三湯羹 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 K" a/ G4 U3 }7 ]: c1 |
老抽一湯羹
J9 \% S1 L: h公仔箱論壇生抽一湯羹
' h5 }: {3 x0 {/ a; k蜜糖兩湯羹
0 m3 P) ^0 z+ i, H" xtvb now,tvbnow,bttvb紹酒兩湯羹
! S; G2 c4 ~2 `2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁兩湯羹
2 D' X# G3 v& e% m( D+ Btvb now,tvbnow,bttvb水四湯羹 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. \( c2 [- w; Z
做法:
" X p( R. |. s# m: x1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb, D0 v' b$ l$ N- W2 d+ ]( S
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;
7 h; `- w& z. _9 {: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;5.39.217.778 K n: K0 O6 j
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;0 N: m/ v; i) k- U. \
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 公仔箱論壇& t! E Y1 m. G2 |) F% @
/ V' N! q- _% k v9 Y( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------8 G* U9 {0 }+ T2 ^, E. q
. B, i; q/ G$ D0 b$ S, a4 \公仔箱論壇薑蔥焗雞翼( l6 i5 T# R. _; f! p
e' t. v1 M- N( A4 \+ r4 A8 n
材料:5 w3 a5 ]* U0 [( G
雞中翼1斤
5 L. p" o- A% r4 t! K9 q7 O; h蔥(切粒)4條
z+ Z2 C9 W6 n5 o2 j; I薑1塊 醃料:公仔箱論壇% W9 S" o; I6 U" L" D* B8 F+ d
鹽 1/2茶匙
* `+ ?9 i3 I/ K1 P x7 K& a& b5.39.217.77老抽 1茶匙 / K! Y& P& G6 ?! @: {9 I
生粉 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ {4 b( G3 C% l1 Z" C# M4 ]' C
油 1湯匙 調味料:公仔箱論壇: K" H" U5 @+ N/ X2 w( Q( ]
蠔油 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 [2 w, j) n' b
糖 1/2茶匙
5 c% C. D, ]$ e/ Otvb now,tvbnow,bttvb麻油.胡椒粉 少許 & r8 L% Y+ Z% Y, i
清水 1/2杯
' q# K* K, l8 ^6 g4 D9 H& ~做法:5 f3 B9 g( M! S+ A- Z( X
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 9 T* b; X+ |: Z. m& u) \2 |# H7 X
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
) P. c8 b$ x' l) D& k1 S5.39.217.77) u9 m2 R$ A! g
用鑊: 公仔箱論壇 x& f' B: B8 v5 g% t* q( u
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
6 m. p7 i6 i$ o$ G# R鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
* v; k3 V# L* L6 Z5.39.217.77薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,5.39.217.77, x% C/ z, x0 K' r P. x* n
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
" V6 V$ d$ T; T$ [5 ~# w D公仔箱論壇
6 _7 g+ R& L8 |, a1 {" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用焗爐: 公仔箱論壇 [) v/ F& I- v. G9 H
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
$ ] Z. \" g% a2 D5 h) R: A1 V. A- E放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,8 f% m' {% Q8 q
在15分鐘時把雞翼轉面一次
0 n' d4 Z: Y) p* L- e% V/ B* j
' l& _' \' W g& s公仔箱論壇小貼士:
, r: ^$ ^. Q$ B: s+ C- m如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食5.39.217.777 K& B: a1 V3 [8 a5 L2 v8 S/ G
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ ( j6 H. o9 Q8 P E6 C
7 X2 N/ @" S- Z: Q6 J5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------
7 ^) z9 u4 l/ l! p# T4 i2 {+ J5.39.217.77
, W, O* W8 C2 m* r薯仔炆咖哩雞翼* h: j. H6 d' G
' v8 V; z$ y7 S* D( j! P/ M ?
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 r0 M# y# H* Z
7 X" b& T1 J- P$ `% D& G8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十多隻
. c3 A# u$ o% x" @ S* V5 {6 dtvb now,tvbnow,bttvb
: ]3 F* S7 h! a薯仔兩個(批皮切片備用)
* V2 q, i& S: V! E, \( X X+ m. k7 v, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q) D+ k1 {/ n$ G) o公仔箱論壇蒜茸少許
: h$ m9 z' c4 H9 v: a ltvb now,tvbnow,bttvb
' L2 s5 Z+ W0 i1 _5 q) P1 } tvb now,tvbnow,bttvb7 J* M2 O \4 M+ l x
醃料:$ f. C C4 y3 S/ l9 x0 j' y
' |- V9 j1 Z% k5 O6 A2 {! {- f c. Y糖半茶匙! {, H4 L: A: e
tvb now,tvbnow,bttvb/ I, O5 x- g Q8 _/ Y5 p- a$ O- Y
鹽半茶匙
& i6 |& R: n! n( S8 f- K5.39.217.77
7 t5 M5 Q6 r/ V6 F; d豆粉少許tvb now,tvbnow,bttvb C, o* [$ ]& P; i0 O G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( o8 d( n& q, Q2 V9 n
油 少許tvb now,tvbnow,bttvb( |3 ?8 U. k% I" Y) E! ~/ x s
' C4 c+ o; j$ b M$ s/ U' _豉油一茶匙
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2 A5 Z8 g" r' E$ A+ b& z公仔箱論壇咖哩粉半茶匙. N; o3 E6 \7 ^
芡汁:5.39.217.772 ~ r u4 F- {, p* C3 a5 [
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水及豆粉半茶匙
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椰漿一茶匙5.39.217.77) `/ T' d2 U# g2 u) D, f" e$ ~/ \
( E4 |( u1 L8 F8 X; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一茶匙% q0 I0 l* [# P5 o$ n
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5.39.217.77& F v2 a$ T6 A" W
做法:2 Q, k8 b* p* d
W. s" G8 m: S, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。公仔箱論壇* Z* m; C1 u; J* p4 ]
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2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
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3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。- K0 G" l4 H+ R
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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9 h- }: a! V' Y4 a% @5 ]* @5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。公仔箱論壇" e8 {) _" s! ^4 n9 x$ P
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, Q7 v) \& V+ I% t檸檬炆雞翼公仔箱論壇1 a! w! s. v' j' O9 r9 a, [
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材料 :(4人份)
& Y' S8 r, a: \0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼2磅# _ j& _* W7 v4 E) z3 ^9 T0 e
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( y4 u3 q; Y7 B; f: @
蠔油2湯匙
/ b a1 a9 W. S, ~5 M: l. C$ ~薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ s- l( v! z) S4 Y% E) e B
片糖2片
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檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb& y. _4 x' }2 K r% _1 q6 d
* p% I; U7 y# \做法:tvb now,tvbnow,bttvb- U& n! _/ _# X. `0 u
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
" w. Z6 \/ ^2 I9 f+ I, s2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
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小貼士:
9 ]( m# i* R3 ?+ ~: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
6 h; }( U/ U8 M5 ?8 D# `3 ]5.39.217.772. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。 |