金菇蟹柳釀雞翼4 C8 O( s% m% V5 O* p
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材料： 5.39.217.77" Z8 q' u6 a) E W" }% A" j! ~
雞中翼 1 2 隻
: p- r, Y6 U3 K; ^* p- R金菇 1 小包
# A0 q: }1 B4 P& S b公仔箱論壇水 3 杯
) J% Z2 R0 Y& |/ C椒鹽 適量
* C; X% `1 W: q: I* c蟹柳 4 條 公仔箱論壇4 s/ \$ W8 ~. @5 {
鹽 2 茶匙 5.39.217.77: ?. x) L2 E& a) H: n. L7 }1 T
薑片 1 片
2 E: \ W! ?6 H5.39.217.77油 1 湯匙公仔箱論壇1 y/ q+ |( _' }* u# ^2 L5 ]' Y) Z( y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 v; [+ s- ]3 b7 M$ D' ^ H
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
+ y) p- r( M; `8 |! m" e( F& `) S公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 公仔箱論壇& P8 W7 z; z9 g; Z2 J' r
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
0 B9 w7 K# U1 ~ O5 j& r4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
3 X! Z+ H3 Q( x# c- Y# {5 C7 A; C5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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