金菇蟹柳釀雞翼5.39.217.77$ h( @' H0 m1 {1 k( w) h$ r
" c0 W# T: r7 Q7 K( D/ h5.39.217.77材料：
: f+ b1 R( K b* L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 1 2 隻 5.39.217.77% q3 ?5 ^% A1 P
金菇 1 小包 tvb now,tvbnow,bttvb- |: L* K, R% L
水 3 杯
: |3 h0 T! @5 E/ c. u" Vtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量
7 I4 R- j* L. u2 l& y( _6 {5.39.217.77蟹柳 4 條 0 \: {: b) H) q- K; [
鹽 2 茶匙
% N! J0 k$ G, j薑片 1 片 n4 Q, `# ?4 T$ ~5 I
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 ~1 y* w- |& D" ^
0 U6 C- m; r% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 t2 j) o1 P, y& F4 B5 E1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvb now,tvbnow,bttvb6 @# h% { t. h; p! E3 X
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
2 O _. F8 y) k1 `) d7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 3 \7 o1 w, L E# Q8 X9 a
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
& K. H, v v8 C3 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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