金菇蟹柳釀雞翼" P, Q$ ]! |1 C0 W
公仔箱論壇 O9 q( c* l C7 G
材料：
9 G* D) r" j" W4 I! h雞中翼 1 2 隻
( T7 l. Z8 ~$ _, `7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包 公仔箱論壇2 s' B' o9 f8 X; z- \
水 3 杯 2 Y: Q! q* E, {; X: j+ R
椒鹽 適量 5.39.217.77- ^7 s Z z2 X, M
蟹柳 4 條
2 m+ E6 r$ } D" k3 k鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" }9 u0 u0 Z* w) ^
薑片 1 片 3 \" Z! ~8 ^1 h4 T
油 1 湯匙
2 o& c& ?! I/ X; i# M- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X1 V% `( e8 V( O5 n: ?公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, M0 A. B5 K8 @# x8 ~4 N, T
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 2 b2 X9 @" ^8 X* e+ u
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
. Y& X G. a. {0 F; n5.39.217.773. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
- s; U. T) l+ f i4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
; M/ @ j3 R' t& u0 w$ q- l5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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