[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼
! n1 z2 S; @; w& _( k公仔箱論壇　 ( i6 Q+ q( A1 _
材料：
$ G( u# p; `- \; Z; ]! U$ `雞中翼 1 2 隻
) I) M6 l; w* b金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! l* m) U; K# j, L7 \
水 3 杯
. z1 O, k7 Y# o% t5.39.217.77椒鹽 適量
# x  A6 `" n; ^  F- a蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb+ A" [/ B- b/ b0 Y* l
鹽 2 茶匙
8 j3 q, r: B! R. U; K/ {/ _薑片 1 片
( E- o' K; }4 p: Z$ O! S公仔箱論壇油 1 湯匙
. J; J. d, O; o# G* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 　 公仔箱論壇! ^& T6 k) [3 M
做法：
4 r3 y7 I# t* D3 \- L$ Q2 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 5.39.217.77( ?5 T6 t1 m# |2 }6 }
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； ! K1 i* d6 u/ l8 P: Y
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) N8 L4 v8 A' J% d+ N
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
: W( L  P$ c7 E& t% ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。