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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴# B& p/ \3 V+ t' B' p9 ]$ r, D3 a

8 q! O7 m4 T: v- U1 d材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯) X$ C$ t3 N% Z
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
8 P% f) _& y  W2 X- Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) N1 j+ G8 Y

! |' l/ U9 [& n5.39.217.772。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。
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3。剩飯做米漿
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將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。, t* y& `: N# ~# J& M

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! [8 U; b  @9 h% T) T9 O* N9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。米飯湯圓8 O. V9 b+ o# M+ A6 z
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。- @4 [" e$ }& X

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1 z$ T" `5 d$ Q" N) r: N6 f5。剩飯做玉米濃湯7 c9 G9 r; u) L7 B3 x9 Q9 _: S2 d
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將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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0 G1 U1 N9 ]  K5 x/ z* P, C4 i公仔箱論壇5.39.217.77! p' k, y2 n$ |+ I  g/ ]0 F* w$ D
6。剩飯冰淇淋
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5 q- t2 Q+ }$ f3 W$ _公仔箱論壇將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。7 ?) S' l! y1 q# H8 \& s

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! `% t. X8 s9 A- Jtvb now,tvbnow,bttvb7。剩飯做白醬$ c8 h5 x2 Y# K6 d  `) D

# g/ V' _6 D* L4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴7 `/ Y% o: p1 w& X
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做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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8。米飯披薩
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材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& R" Q# ~) k( i- f  E9 |

: `8 u" t+ Y2 H. Y5 \9 |, U8 q# R作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。9 d( k) A# ?) ]' X" w5 G
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9。第二代米飯披薩
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將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. W* d* L! w) h6 E( r
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10。自製米菓
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 g$ @0 R. X1 k
2.用模型押出形狀
9 o% G  a9 i) `+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
6 s$ }; {" [. U) `' M4 e: R6 x5.39.217.774.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了公仔箱論壇" D. f1 o( C/ C' h6 _( v* p& Y
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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◎起司米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) b4 |( A  Z
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起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 E) J4 A: N1 u6 J$ k4 ?, O
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:
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2 c4 e( P; l# N9 R% }公仔箱論壇砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油
2 r7 I, o: |3 s( m0 Q/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開tvb now,tvbnow,bttvb* ^  I1 g; S: Y
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒
# X3 F" j( P$ O1 C, {4 I公仔箱論壇第三次微波時間20秒 tvb now,tvbnow,bttvb0 G- n% {4 K6 `

( I. h' h7 ]4 q- j  q5.39.217.7711。一鍋煮飯也煮粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 q; E7 }# U+ X/ x6 A

( k* s) `* T( R% i# z煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。. {5 x0 k, `% P: L  @9 n# {

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6 ]1 D) x! b! A! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12。隔夜飯煮好粥公仔箱論壇6 I6 g. C; N1 x- p' w- @

8 A0 n' `2 H9 Y* Z( h: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。
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13。自製御飯團
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0 R2 _2 r9 _2 h* k, _& w6 Y: U5 {tvb now,tvbnow,bttvb把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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3 G; S. z& m% w! c  j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb14。零食袋做御飯團5.39.217.77( ~/ s9 I, t/ X; T3 i1 `
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零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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( F  y. j* [4 C/ |+ I* c1 M+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15。簡單做焗飯5.39.217.77; I( P. v  b3 C& M/ Q
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只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% Z9 _0 l$ B
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16。茶碗蒸燉飯tvb now,tvbnow,bttvb) T6 d9 N7 k) w& s1 j
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。* S5 }4 z5 i: _% _: x

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; [" Y) ]# b! ~7 G5 h5 m; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17。芝心炒飯麵包
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) t& |& X+ y' O1 m4 a* w2 J8 v$ R將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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5 q: U7 ~% s6 x+ v/ b- \2 b5.39.217.7718。沙飯變起司球TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 j7 m1 U( Z% ]6 V0 D6 R

% V# |# C1 H  j7 H9 ~) ^公仔箱論壇將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% C; T' V. T2 u4 H" ~) t: F# W6 b

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19。芝麻球炒飯
2 e7 i0 |1 t# q. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 n* c. M, _3 c
材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻
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1 }2 e& Y  n" n9 U6 T9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ t0 L8 a7 ?( ]& I( \$ @% ~- l
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8 o4 ^1 e7 K9 Y. l1 s公仔箱論壇材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋
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做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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4 O9 v  n) i' h! r" p7 q$ o0 P公仔箱論壇21。炒飯新口味5.39.217.77! T8 O# M# ^3 c. f* b, H# g

# h: {/ ~  I) Q$ Z3 a# W* _材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜5.39.217.77$ q5 F$ d' o+ Z: o% O

" j) T. l+ v: U- h$ Q; i% K/ L/ f, C做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。: g6 t* |. ^% A, m' s
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# b8 m. G/ Z* ~  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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  • carmen_girl

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