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[烹飪技巧] 22種剩飯處理食譜

1。剩飯鍋巴
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7 ?+ G  l( Z/ F4 E& y. R& Itvb now,tvbnow,bttvb材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯1 c+ H; q. y5 Q; [* p
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做法:將白飯揉成扁圓狀,平鋪於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。
/ D6 F* i' u# I2 D; i7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 x2 ?) j" Z! h7 K" s

! I: I: c2 w8 {0 K( T' M+ C1 t+ C公仔箱論壇2。剩飯油蔥粿
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材料:在來米粉、白飯各100克、太白粉35克、水200cc、鹽、油蔥酥
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5 T* y) H# e0 i7 f8 H/ g5.39.217.77做法:除了油蔥酥其餘加入果汁機中,攪拌後加油蔥酥和一大匙油,放入保鮮盒微波4分鐘即可。公仔箱論壇5 n! O5 R- I( v% h1 `
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3。剩飯做米漿
4 J% D, K" a0 v% K: P; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ~1 f& _2 a7 w2 s' H
將米飯200克水1000cc與炒略焦的花生150克倒入果汁機中攪拌後混合加入糖後煮沸即可。$ ]/ @, i% N2 x/ r4 I; D8 D" w  i5 V

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4。米飯湯圓tvb now,tvbnow,bttvb: L+ h: |) `8 d' Q$ \# F
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將米飯和煮熟的番薯揉成團再加入番薯粉混合拌勻,搓成一顆顆湯圓狀,入鍋煮即可。; Q- m, w* v: e9 S% _$ _+ R

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5。剩飯做玉米濃湯tvb now,tvbnow,bttvb) n0 h, |# Z# G7 H" p# N% E

. B' n: `' _! B6 I/ y將白飯、玉米粒、牛奶倒入果汁機打碎,然後倒入鍋中加熱,加入鹽巴調味。
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5 H, g) Y6 j1 C1 s% B8 u公仔箱論壇6。剩飯冰淇淋公仔箱論壇! ]! @5 y# X- X1 h- M8 g  c' D

4 G: W! a' ~8 Q, b! Z$ ntvb now,tvbnow,bttvb將米飯、牛奶、鮮奶油、糖用果汁機打勻後冷凍3小時即可。
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7。剩飯做白醬
" f* Z2 D$ e7 L3 V7 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. \6 ]( v* X+ l9 Y/ W
材料:剩飯200克、牛奶350cc、雞湯粉2小匙、鹽巴. W8 @8 u! y  H  g& Q" k

) S% a# O$ v  [, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將剩飯倒入牛奶中均勻攪拌,放入微波爐微波5分鐘,接下來把牛奶米飯倒入果汁機中攪打,加入鹽、雞湯粉、胡椒調味,在攪打一下,讓調味料充分溶進牛奶米飯,香醇白醬就完成了。
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8。米飯披薩
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- }1 l2 `' G! q材料:剩飯、起司條、玉米、鳳梨、火腿、番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb+ x- w. m" W0 W  V5 c0 `
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作法:將米飯鋪平,刷上一層番茄醬,再把準備的材料放上,最後再灑上起司條,放入烤箱中烤個10分鐘。
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. }/ Y8 G& p9 h9 S# I  ?5.39.217.779。第二代米飯披薩
  w" V: d) ]' n! _8 l- Z8 |4 d# B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 e# V7 D6 ~5 v+ k. ~
將蛋打散加入白飯攪拌均勻,放入鍋中煎煮,就成了PIZZA的餅皮,先在白飯的餅皮上塗上一層蕃茄醬,並灑上喜愛的配料,最後鋪上一層起司條,放入烤箱烘烤15分鐘,二代米飯PIZZA就完成了。公仔箱論壇$ c* r3 Q1 A* F6 A
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' O% N. u' Q3 _  b0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10。自製米菓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& s! ]3 `2 K* h. A1 q
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1.白飯用微波溫熱後、用保鮮模棒桿平成0.1公分厚5 h1 ^* j/ \; G' z; z
2.用模型押出形狀
5 N2 d+ ~5 \: R& b9 ?1 y# q: U" `公仔箱論壇3.放在烘烤紙上微波3分鐘再翻面微波三分鐘
+ ~& d2 j7 V2 {- d1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將砂糖和醬油混合、塗在烘好的仙貝上、再微波加熱一下就好了5.39.217.77- b4 x9 V) [; q6 S
5.灑上芝麻、辣椒粉、海苔就可以做出不同口味
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  w. Q/ K* K$ I- y* M( e  Y◎起司米果重點:
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: g0 R  M' k9 q3 ~1 w( Z公仔箱論壇起司覆蓋的面積=米果的面積 當內餡方式夾在兩層飯中間
; r8 H/ W/ ^# S: J! _9 g: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分40秒
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◎醬油米果重點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# t; u6 k9 f) ~+ I5 A% K
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砂糖先平均灑在第二次微波後的米果上 再依喜歡的鹹度塗上醬油" N: J6 g5 x: E: a  B9 y4 h9 A0 f, d4 e
第三次微波時要把上面的烘烤紙拿開' B, v+ _' J# ^# K1 A9 C0 i' Y
第一次微波時間2分30秒,第二次微波時間1分25秒公仔箱論壇% \. A+ O% g( e: G1 v# h6 @
第三次微波時間20秒
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11。一鍋煮飯也煮粥
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煮飯時在另一個玻璃杯裝米,以米與水1比4的比例烹煮即可。公仔箱論壇0 K; U6 @6 B, s6 y

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12。隔夜飯煮好粥
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在起鍋前加入一點太白粉水勾欠即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 R9 D  _+ |3 B

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13。自製御飯團
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把牛奶盒剪開,將飯和料放進去,再像捲壽司一樣捲即可。
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14。零食袋做御飯團
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4 B- r9 I; D/ u5 i零食袋剪出一個角,把飯和料放入緊壓即可。
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15。簡單做焗飯tvb now,tvbnow,bttvb; S0 A2 `5 p3 v& S- t6 |/ L

% A$ V) O' I8 l4 R: ^; {公仔箱論壇只要將速食濃湯包用100CC的熱水泡開,倒在白飯上,再放上海鮮。在上面放奶油和起司絲和起司粉再放進烤箱中烤15分鐘即可。公仔箱論壇' {3 V; ]0 ?3 T' \& l5 P/ p( d

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9 T# Y0 v* J1 F9 M+ ~' z2 ]5.39.217.7716。茶碗蒸燉飯# g# b3 D& p5 C/ f
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在蒸蛋的蛋液中加入白飯直接蒸即可。公仔箱論壇/ b! f: A8 U$ @! }5 w* W
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17。芝心炒飯麵包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L- p/ W" [+ J' ]1 J, e5 m# R1 w, k' _

  o8 P9 ]$ }% `, t3 u2 ?4 _" D3 L" r5.39.217.77將炒飯拌上比薩用的起司再加上一點肉鬆,用沾了蛋液的雨片白土司包起來,用叉子押邊放入烤箱烤5分鐘即可。
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18。沙飯變起司球tvb now,tvbnow,bttvb* D4 j; [( y3 V$ M0 D: n1 j
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將炒飯包上起司捏成丸狀,裏上麵粉和蛋液和麵包粉後下鍋油炸即可。
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19。芝麻球炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. I+ K; W, q3 |; q- `) l
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材料:糯米粉100克、水70CC、炒飯、砂糖10克、白芝麻公仔箱論壇+ p1 i* d6 Q9 G

- M3 L0 Z4 i8 t5.39.217.77做法:將糯米粉、水、砂糖一起揉成麵團,麵團則揉成圓餅的形狀,包入炒飯之後捏成漂亮的糯米球,表皮沾濕裏上白芝麻,放入鍋中油炸直到表面變成金黃色即可。
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8 b" Y/ w; ^8 F: P. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]' Z9 Q1 K/ c" Q% p( r  i20。鈣滿意炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' u. ^+ L8 I7 g5 Q* k+ h

8 _- K4 y5 }$ F# N  P0 L$ A" \5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:蔥花、白飯、肉絲、小魚乾、蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ _* J7 J$ z4 A: h' o

1 H. l% _, R; A做法:將小魚乾放入食物攪拌機打碎,將白飯放進蛋液裡攪拌,加入自己喜愛的配料,最後在撒上小魚乾絲增添風味,起鍋前加點蔥花與鹽巴更能入味。
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6 z! a+ e. p$ q( \21。炒飯新口味) X5 O" R3 D* a4 p

7 l/ _" m/ a, _8 v  M材料:咖哩粉、白飯、竹輪、紫菜柴魚湯包、三色蔬菜公仔箱論壇" C& |. p, f$ U' F
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做法:先將柴魚湯包以少量的水溶化攪拌均勻,之後拌炒白飯順便加入三色與竹輪,接著在倒入湯包,湯包便取代了所有的調味料,最後撒上又濃又多的咖哩粉調味,米飯的鬆軟,竹輪香Q多層次的口感,柴魚和咖哩的調味引人入勝。
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; z$ n0 ?6 r) z# Z/ A$ Y+ `( E' a5.39.217.7722。塩酥雞炒飯
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白飯。義大利麵醬。塩酥雞。胡椒粉。九層塔。洋蔥末以及蒜末一起翻炒即可。
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  • carmen_girl

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