[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
0 p' S/ Y; n' i, P& |# _0 d" I- d1 o5.39.217.77蝦膠  6兩
1 w  c& y  B! N6 z麵包糠  適量
7 n: k* X) g% V! x  f公仔箱論壇芝士條  2條7 l  I. l# T' i8 O
■ 汁料 :
; Y# {3 O; C1 d2 d. L: I% Q+ d- v鹽  少許
) ~- ~5 D& t: [雞粉  少許
, d2 ]! q$ O- ~# n7 q, [: Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, M" ~# O9 }+ z2 D/ ]
■ 做法 :& R! {1 r4 E2 i

  a9 W, ~5 n8 W; R( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。# F5 c' A9 W' V
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb9 t" v0 n. o; ]4 J$ y+ @
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。