[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
8 A$ h4 e$ d: O' X蝦膠  6兩公仔箱論壇6 _0 T4 H- J5 i$ B' v3 Q' X3 z
麵包糠  適量
  _8 \( h% r6 C: B6 ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條  2條' k) m$ n; d* @4 C/ T" T' x
■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 T0 M, k0 r& [& B
鹽  少許5 {& i* ~/ p3 ^* R. w* {
雞粉  少許
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. n, ~) F* G% l3 J0 T7 q; N; q6 r公仔箱論壇■ 做法 :
5 x. N4 M, l9 ^4 p' Z4 r5 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# \% l  J* p& i1 b' U. M, I: c* Q- Y
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
% A( g3 M* o/ I  Y7 t5 O" [! z) etvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
5 H9 Z" F  n0 n+ u& u1 t油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。