■ 材料 :
* z6 X2 P6 f) H公仔箱論壇蝦膠 6兩
5 _/ a5 P9 _0 t) _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m& D* J; E$ `8 L `
芝士條 2條
' E* o" a. y/ H/ A( g( R/ o8 `公仔箱論壇■ 汁料 :公仔箱論壇' Q/ G8 R" A6 y- M# O
鹽 少許
6 u3 W$ `0 |) Z6 V9 l# P公仔箱論壇雞粉 少許
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- o1 y5 p5 z+ m3 R+ H■ 做法 :
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& b9 c3 k b" o3 Z1 _擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
- E' x; y- j0 l f' d7 z; Z) M% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
# _2 E3 m% ]% ? d A油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |