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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
* z6 X2 P6 f) H公仔箱論壇蝦膠  6兩
5 _/ a5 P9 _0 t) _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠  適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m& D* J; E$ `8 L  `
芝士條  2條
' E* o" a. y/ H/ A( g( R/ o8 `公仔箱論壇■ 汁料 :公仔箱論壇' Q/ G8 R" A6 y- M# O
鹽  少許
6 u3 W$ `0 |) Z6 V9 l# P公仔箱論壇雞粉  少許
  r7 ~) c1 e. Q3 H$ Mtvb now,tvbnow,bttvb
- o1 y5 p5 z+ m3 R+ H■ 做法 :
" A; K; h8 K4 h0 u
& b9 c3 k  b" o3 Z1 _擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
- E' x; y- j0 l  f' d7 z; Z) M% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
# _2 E3 m% ]% ?  d  A油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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