材料：
3 ^3 m- T, o/ E6 o3 W# q& F* r/ J雞 紹酒 350毫升
$ z7 V0 P0 e5 w2 A! Y( t* i% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙 鹽 少許公仔箱論壇3 u I* H/ N; o( T Z7 D
做法：
3 o5 D2 R# }8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用- W5 C: s% F3 @0 ^9 `& c# d
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
; t$ Z& ]2 u! E. v6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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