材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 公仔箱論壇( F0 S) k. C7 ?9 o$ N {# u. e
薑幾片
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水4-5杯
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& z- K' [& I3 K0 `6 }
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
7 X% Z( _6 j1 I8 O% K' X; f: G% n5.39.217.77魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。5.39.217.777 L+ V% o4 p# a8 o" `
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。5.39.217.771 { f0 f8 |4 `3 W8 s3 X! S
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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