[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- h  P8 e, e. f8 q" j8 h
排骨1斤
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薑幾片
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3 P) G: {6 e' i; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4-5杯
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節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ I. Y1 V/ ]! R3 N& I
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。公仔箱論壇" c' H$ C9 |( w/ t; Y' M" P
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
6 ]+ y9 q* Z6 s6 `3 o9 P另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。