[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 公仔箱論壇% s) {$ w  R0 p9 y6 t% F
排骨1斤 tvb now,tvbnow,bttvb1 B( O1 y  e" |$ h) x0 L8 h
魚肚1兩
& c3 w# S- D( j3 j薑幾片
1 M9 G  A+ f% g公仔箱論壇蔥少許
; [6 V( ^& n9 o6 k+ r" r5.39.217.77水4-5杯
* c& m- \/ J5 [% E5.39.217.77鹽適量 2 `7 s* G! j9 D, W

& W; B  F( f/ `9 V) J5.39.217.775 [7 P+ `; m6 l5 L( J
做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 S8 `6 t3 E8 M6 }% ?. ^8 z3 k
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
# y7 h; i6 O3 Z- C9 N5.39.217.77魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
' c. j$ D- |) b( n2 I: c9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P" o% w9 A& u' T  g, e0 `# Z; v. A/ L
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。