材料 節瓜1斤
0 {; _# j: J+ l( v6 g5.39.217.77排骨1斤
6 v2 W3 B5 g2 A: u- F公仔箱論壇魚肚1兩
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蔥少許
5 [( l O/ n' a0 I! Q$ T5.39.217.77水4-5杯
D0 {8 C) n# I公仔箱論壇鹽適量
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做法 / X( S- c+ t6 E3 ~" W
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# x9 @$ v* Q* }9 y, g" E4 o8 M8 p
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。公仔箱論壇7 P: y d% L8 x' U$ h0 b6 T
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; p" V0 p$ [0 u2 l& N0 s5 l3 c( B1 p
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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