材料 節瓜1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 x Y1 y& v% e+ T4 x9 B$ E T
排骨1斤
0 Z, h" U8 X, i, D4 C. d+ @公仔箱論壇魚肚1兩
0 b3 j! D" t3 l& ]& S5.39.217.77薑幾片
. i/ m5 j6 b9 l+ itvb now,tvbnow,bttvb蔥少許
* p# i9 }) E( q4 f水4-5杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 ^# x- F. i( G: {8 L0 B
鹽適量
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做法
" ~% { q' q2 r+ V+ O' I0 w* x# A節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。: h( X# J7 q. c( E$ ^/ E
魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。5.39.217.770 M/ F3 `7 x4 P
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。
' X. G3 X; y, g. j& d5 m+ {$ |5 } |: N5.39.217.77另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。 |