[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 公仔箱論壇% }, Z8 m' {3 q% w2 m" G
排骨1斤
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薑幾片
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水4-5杯
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做法
& d8 Y% E5 D+ Z# J9 C# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
) `* s1 J" X+ Z公仔箱論壇魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" ?* ~9 u5 j: |4 |2 Q/ {2 n) i
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。5.39.217.77$ u; P+ n4 h2 {9 l3 [" G
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。