如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点：
; Z" I- d7 m' Q: `- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
+ p% K# M; n0 q7 B: V# V m, |, p5.39.217.772、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。
& B6 Y" P! g1 m7 I7 x- H3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
1 I0 ^) P# A. R# t/ `. J+ d5.39.217.77除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
( e+ X6 J6 Z7 q5.39.217.77误区一：取汤而弃肉公仔箱論壇, ^0 W1 z8 b1 l( X) u4 [$ g6 x
: R/ p! L7 c% H X- a* T# n/ ?+ y一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。 5.39.217.777 v$ ^' z7 E6 ~+ u e" b
另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a& f+ h- g" i+ C3 ^
误区二：煲参汤的时间越长越好1 x3 b( [2 z5 a0 B( r5 b6 ?) b' L
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老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 公仔箱論壇8 ?# P/ K3 [9 j5 ~! M. }) f
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
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