如何喝汤也是一门学问，医学专家告诉我们，喝汤时需要注意以下几点： 5.39.217.77" }& Y9 d' P: a( m9 Z# Z' t9 }
1、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也不要服用，因为这样的汤容易加重感留症状。
: {* V$ `$ F/ ]5 a* r3 J+ c( a5 U* d2、月经前适合进补性温和的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 i0 x- t( Y f/ Z
3、具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2一3次为宜。
) ^7 s$ E5 l! y/ K7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了掌握以上喝汤的学问，女性还要走出喝汤的两个误区。
- g: C1 C' F$ a* c$ w误区一：取汤而弃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ ~6 e+ r9 J6 n! Q
tvb now,tvbnow,bttvb z$ R I& r4 o$ J% c8 P% @
一般人认为营养都集中在煲好的汤里，所以就只喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这是错误的。营养学家近年来发现，无论汤煲多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适址的肉。
2 d+ ?" e9 A2 y, v" c, D+ ~! e另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不喜欢。但有些中药价格昂贵、营养丰富。所以应该吃掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# E: O+ }9 D2 N) J% {( y, W7 Y
误区二：煲参汤的时间越长越好0 A. o+ G: j! J) q) R
! {# @( e; M$ f' V: `! T$ P$ ^7 q5.39.217.77老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里一煲就足两三个小时，认为这样才能将人参的营养都溶入到汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间 ) U8 }2 Y* M0 M. v7 n6 \" [$ g
过久，就会分解，失去其营养价值，所以煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 | 
發表於 2012-4-26 12:08 PM
| 
