蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 公仔箱論壇% @/ r3 V5 U" L7 [" }7 b0 B
0 i! c8 ^5 @* b7 R0 v蕃薯和 馬鈴薯
$ Z8 O+ ]0 o9 B1 p3 M& P8 Z: r是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
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蕃薯
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5 g( _; H1 N8 b, q, O; }6 N屬於"旋花科"的植物
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/ @2 V$ @4 v- V) M5.39.217.77我們吃的部份 是它的地下"塊根"7 y }: R& A; s
+ i9 H- [7 _' G5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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! c: @9 J% f4 y2 k* h0 F9 atvb now,tvbnow,bttvb都無毒 都可以炒來吃
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3 p" S/ g3 E3 c$ b: e* L0 d所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已5.39.217.771 s/ A& M- t1 K
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馬鈴薯就很不一樣了
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' w" z6 Q. A( Y2 } s+ j1 _5.39.217.77它是屬於"茄科"的植物) x1 ?+ d5 ]/ p) g7 A, ~- K% ?
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我們吃的部份是它的地下"塊莖") z j5 \# z" k1 F9 W# J W
3 q9 x, W" n) r. ~1 r注意- P0 T( j2 M9 S" g* |" c
; R; W; S6 V5 {& T1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯除了"塊莖"之外 5.39.217.77$ j" a z7 u7 y. M8 o, R0 ^- L
它的根莖葉花果實種子
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- ?1 R. ?! p: A$ o; g8 U; @! l公仔箱論壇全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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1 R6 G7 x) q% f2 Jtvb now,tvbnow,bttvb少量吃入 會造成拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 W, n9 U7 J) e+ R6 X) c2 |
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
* S8 d2 F9 V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# ~0 q6 ~/ w
成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量公仔箱論壇8 }- X- |2 N/ h0 ^. l% J, I$ t
% W' w7 u* }+ i& M公仔箱論壇即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點公仔箱論壇6 B# x4 W7 ^6 \; G; x# B0 L1 ^
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或表皮出現綠化的現象
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b, A- a" r" g+ o" m1 G9 g' [tvb now,tvbnow,bttvb就應該拋棄不食以免中毒tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 M3 ?( ^5 s8 g
( V' c' x+ t1 }, q9 J3 Y! R公仔箱論壇若"綠芽體"已成長公仔箱論壇) H% v6 X' h0 d* ] h
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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3 T0 U* L5 x0 {. m# ?此時 就算挖掉綠色部分
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也還是會食用到毒素
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5 U3 n; j6 T9 o! S要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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