蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎？ 終於搞懂了！還是蕃薯不浪費。 公仔箱論壇. T& j5 s8 w/ c( P' h
8 R: Q9 q& o% k) `, M8 f蕃薯和 馬鈴薯
& V0 V" z9 o4 \/ q7 e c3 L5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
0 M' X4 Z* o' f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l2 v7 @( h; M: T% H蕃薯1 o. g; H k! u% ?: ~
7 [5 ?& v6 }" G9 Y+ y ztvb now,tvbnow,bttvb屬於"旋花科"的植物
5 {! O+ R$ A! Z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 A: b# F+ m% C4 l2 b: i1 O
我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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; o( a0 n) m* E" J6 H! G蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 # y' F. I& ~7 U& B- Q) w7 t
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都無毒 都可以炒來吃 tvb now,tvbnow,bttvb. s8 e. _, }, _+ x9 Z! |9 Y& s
. Q W4 @ l7 _tvb now,tvbnow,bttvb所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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" R4 {) l( Y4 N: d) `4 i只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已5.39.217.77- D0 t- H: C- A
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馬鈴薯就很不一樣了
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$ t( E9 ^; d J( Q+ i: i0 j* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它是屬於"茄科"的植物tvb now,tvbnow,bttvb( S. P5 P( G7 s0 u
; o1 q1 i) h M7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的部份是它的地下"塊莖"公仔箱論壇1 t; j0 \+ h' @
公仔箱論壇2 {6 _* C+ P4 H
注意tvb now,tvbnow,bttvb; g9 s- t$ K' G2 X: T' L
. K0 {0 T# C, t: C# V+ i. I馬鈴薯除了"塊莖"之外 5 v5 `: h( t, D7 G1 S/ b
它的根莖葉花果實種子tvb now,tvbnow,bttvb9 D# _- j1 o7 n
0 C2 b4 U# ?, m! @4 S$ g9 u3 c: k' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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, [& M0 p: _9 s少量吃入 會造成拉肚子" d7 \2 m7 K+ }4 o' L; q! ]% Q- y( W
i$ @) I$ S! Y" F/ Y# Z5 R吃過量 就可能造成中毒休克死亡tvb now,tvbnow,bttvb' S* k3 p& T: ^3 {$ U
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成人的半致死劑量 ; `9 y l) b t
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量% L& _- ~; J! k( C
7 n& \ f& j5 J) u: _$ ^+ Y公仔箱論壇即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
. A8 n/ i: Q8 D- c% g6 i) M2 c V5.39.217.779 P. a$ c$ \, Q' }, M$ P
所以5 o! C, @# C2 q7 [& e$ E; y2 {
4 f6 ~2 c) z5 G' @7 `7 z5.39.217.77馬鈴薯一旦出現綠色芽點, m# c% d; X! D6 f4 i: X: ^
- |; l8 v) E, J" c, dtvb now,tvbnow,bttvb或表皮出現綠化的現象
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就應該拋棄不食以免中毒
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若"綠芽體"已成長/ \: K/ d4 L, H8 w/ k
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散5.39.217.774 y3 E! x8 d2 A Q* Y! x
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此時 就算挖掉綠色部分9 a" N5 d+ a1 s0 E% c
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也還是會食用到毒素- e0 r% V# I$ O9 x$ ?
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要小心........ |
發表於 2012-1-5 04:37 PM
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