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6 _1 t0 r/ I0 B) R) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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- v& `9 I/ O; Q/ P5 G1 k, gtvb now,tvbnow,bttvb以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！tvb now,tvbnow,bttvb# G+ s4 J/ f& H+ F! N
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甜腊八粥
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1 S9 v3 J2 Z0 q0 ^2 O4 U公仔箱論壇公仔箱論壇4 [7 z1 V5 x% \' r
2 Z: o' n0 m8 w. e D9 b公仔箱論壇豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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4 V7 `7 [3 E% O0 m5.39.217.77米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. e0 e& \7 q9 L
做法：
* K9 q% X8 i7 `8 V5 z: y# f/ \( B5.39.217.771、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
% H' z7 U% I K+ r/ ctvb now,tvbnow,bttvb2、蓮子、花生提前浸泡10小時
0 P# r% R( S. m3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時tvb now,tvbnow,bttvb! r4 q; C% q; w3 R" n' O h$ a3 H& M
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）5 S) A. z9 j5 u' S' @
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
% G7 U3 `$ i% D. v0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）公仔箱論壇( k' N8 H, ?. ]: |
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
( M1 r$ U& Y; w% _! _. r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放) q5 j8 c% d3 P, t( k- ?
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
; t. S3 k* p6 `7 j, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
4 Q" O8 U9 g. w, `6 k6 ]5.39.217.7711、倒入適量的冰糖（按個人口味）
. }9 O1 [6 g3 d* k7 o9 Y9 f( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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" }# G) h T1 ]( h. U公仔箱論壇養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力' ]/ ]# f# }6 [0 g1 h' _3 J, w+ ^" r
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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