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桶餐堵KFC 抗議衛生差 富二代圖擲14萬購2000份


2 w8 l+ @+ E" }; E0 R武漢肯德基餐廳門前被放滿家鄉雞「全家桶」及汽水杯。 * x! d6 n1 I) e. a2 T! {9 S

; s7 A! z1 T; O- N+ g' x3 ]$ W( M【明報專訊】湖北武漢肯德基餐廳一名客人購餐時,目睹員工雙手不戴手套抓肉餅和生菜製作漢堡包,一氣之下欲以14萬元(人民幣,下同)現金購買2000份「全家桶」外賣套餐,放在店門口示眾抗議。店方賣出22份後拒絕再賣,當地衛生監督部門介入調查,肯德基公司最後承諾會對員工批評教育。! v: f. C& m8 L

3 n. R2 k/ C+ z1 V2 W5 g, P《長江商報》報道,30歲的事主楊先生從北京到武漢出差,前日中午12時許,他到位於京漢大道的肯德基汽車穿梭餐廳用餐,在付款時,無意中發現操作間內一名職員正在用手製作漢堡包。  M% X9 ~# F9 `# O1 m0 D8 t
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職員不戴手套口罩製包公仔箱論壇+ k9 }/ p! {) q/ F
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「當時他既沒戴帽也沒戴口罩,一轉身,我看見了他的一雙手,連手套都沒有,雙手抓肉餅和生菜……」楊先生說,他當即向店員指出問題嚴重,提出能不能戴手套做食品,一連強調了三遍,對方才說「對不起」。店長解釋,因為人多,故此廚師忘記戴手套,但稱廚師的手經多次消毒才接觸食品,安全有保障。公仔箱論壇  @* r1 e* }' B1 i. M

( A; P5 x8 H+ Y: r5 t店長稱廚師手多次消毒tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) A0 [7 o+ @: q
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不過楊先生指出,肯德基的食品衛生標準國內外有別,在中國以外餐廳,廚師烹製食品時,除戴口罩、帽子外,還必須戴即棄手套,就連送的餐巾紙,都是濕紙巾。
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楊對店方做法感到憤怒,隨即落單購買2000份桶餐,並取出一大疊人民幣現金。一份「全家桶」74元,2000份金額高達14萬多元。
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楊當場將買來的食物擺放在餐廳門口展示,拒絕食用,指花這揦多錢來維權,是希望以此警醒市民。
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店方在向他賣出22份桶餐後,中止製作另外1978個桶餐。據楊同行友人說,楊的父母是商人,14萬對他來說並不算多。
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+ M6 z6 a% Y( @! P公仔箱論壇武漢食品監管局人員接舉報趕到調查,稱「直接入口的食品,必須佩戴一次性手套,或採用專用工具容器」,如果肯德基沒做到,依法可給予處罰。而中國百勝餐飲集團肯德基回應稱,個別員工執行不到位,公司會對其進行批評教育。公仔箱論壇: n' U. l, ], w. h# O# x, Q

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