豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險,但如果飲用不當,反而有害健康。5.39.217.77& G! c: I7 {8 M9 Q# z1 n
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1.豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝。tvb now,tvbnow,bttvb, C3 [6 U* c2 D, m
8 w% M6 d0 L4 H6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿裡不能加紅糖,由於紅糖裡有多種有機酸,和豆漿裡的蛋白質結合後,容易變性沉澱,不容易被人體吸收。tvb now,tvbnow,bttvb3 M" t- o# k* q3 P5 a. N
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3.製豆漿時必須煮開,還必須要敞開鍋蓋,才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。5.39.217.77 r5 s! `2 \% b. y
4 S& X* P! _! c5 h公仔箱論壇4.不可與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應,兩者服用間隔時間應在1個小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 S, Y/ _8 X& t, E0 F- O* V
& D% L* T4 R: w0 ^(星洲日報/大都會) |