. f* J( J' |% q2 \ [! ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米包食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ U3 v8 x. P9 r
3 ^; e3 `4 L* k T$ \7 [
g3 s; }: H2 [2 p9 c$ [. X. W5.39.217.77
) Z7 F% z' e, V1 j9 g/ ?; ~. g; K
- z( n [2 H; D& h& S, _; Z2 k- T9 Z' v8 G+ B/ X
〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。公仔箱論壇2 j3 `/ D8 l9 P. r0 l# ^2 {
) `0 V+ `( D4 ]4 B6 e公仔箱論壇
! B& u: J; x. ?! `公仔箱論壇包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
3 j+ p7 U0 k6 Q% a2 ?5.39.217.775.39.217.77. d, E9 K6 J% w m
公仔箱論壇! y) F. H1 C4 a2 G& G
 6 c3 h' z' M7 ~
0 E5 l6 Q* k: b" a1 F7 G
公仔箱論壇( d4 r) r% k# f
糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻$ X: B) E) D# s) C; w: n) }
tvb now,tvbnow,bttvb* O! |8 L1 e7 f
6 W1 T: k. a1 N公仔箱論壇臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）5.39.217.77/ f* f7 M! v+ v: I# g D4 ^4 ?
3 K) z" b- k- a& R/ s- }3 q5.39.217.772 F# I, u! M) c( r9 E% J& O, Y
 # j" W0 w& z: N3 {
5.39.217.77& r. y* p0 C. z# n7 [
4 ]+ g* e0 S8 `" k0 ]' ptvb now,tvbnow,bttvb用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
$ G5 M* M v/ P4 L
& U ~( a8 |) M5.39.217.773 d' g3 k( } X! @) b: F
 5.39.217.77- x) B) N! f( T1 ^
3 d- s1 g: ^/ G6 }公仔箱論壇
+ P. @9 L! l/ F) D公仔箱論壇搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' d# @# `! R5 w7 b7 r
公仔箱論壇7 f( {6 p3 {. M K8 g: B
( a$ s2 I+ h/ x7 w" t) D% J公仔箱論壇用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。# ?0 c0 ]& U ?1 s; @# R. j
5.39.217.77! I2 B' ~/ z. `% }! L
8 m# g+ k, T4 otvb now,tvbnow,bttvb另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
3 C: `" `" g; `公仔箱論壇* G1 d) V y8 [. a' `- Y
|
發表於 2012-2-23 08:03 AM
| 