# }! _0 j6 c8 k/ E; m* w糯米包食譜公仔箱論壇+ {' E) y: q) s0 S6 `3 b* o
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。公仔箱論壇6 v7 W8 m4 Y- n% k
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻公仔箱論壇, w7 m, P! o+ ~
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 f2 g+ @- a9 L c! R- p
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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/ D) P& l- d! u6 T0 ctvb now,tvbnow,bttvb搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。5.39.217.775 M6 S( g) ~3 E( Y/ a# M" |0 V( S
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。5.39.217.773 i/ u# ~+ Q0 K, R' O: i3 `
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另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。公仔箱論壇; F; F9 g8 }" \
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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