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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅
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( S7 J2 x! c1 C3 A材料(大慨6碗份量)
3 Q8 C# a9 l; \  Y7 i公仔箱論壇素翅 約4兩    公仔箱論壇: y3 ]& d5 F$ f2 J2 v) G9 D
木耳 半兩  
/ Q4 q. o* U- y0 `4 d3 c公仔箱論壇冬菇  4隻   
( v# O* r" C' P  g公仔箱論壇罐頭竹筍 2條   
7 L8 j$ B6 s# \  N9 \" x: }公仔箱論壇急凍雞柳 5兩   公仔箱論壇) @5 D( `4 n/ ^) i& `
清雞湯 1公升  
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& m' t5 e4 y# {' I0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D& |" }: u$ Y% k$ a+ H9 L- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% U: w$ F4 u, D7 T- u8 f+ V公仔箱論壇1 [& d' L: C6 ^
豉油  1茶匙  
# S  c  _- I, G) L$ Z  G1 v. }7 T糖  半茶匙  
/ L4 i. e5 w2 F, P. r" _9 [3 Q5.39.217.77燒酒(米酒)  半茶匙   8 e# L8 v- g. b
生粉 一茶匙  
& g: p. d$ M) ~+ ^& Y& jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 半茶匙  
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7 ]' G0 s6 P5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' @7 I' z5 [1 M' z
芡汁材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X  C) ]* _7 R; k. P2 _

. J3 w$ }/ b/ ], k4 x& ~6 ?* P公仔箱論壇麻油  半湯匙    ! I, c" {$ M2 x2 ~( D: X
豉油  半湯匙   
5 e! G; S/ m! W. ]$ wtvb now,tvbnow,bttvb生粉  1 1/2湯匙  
! i& r) @+ D1 `$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽  3/4湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb$ N% |8 y) b) B8 q- O
燒酒 1湯匙   # T% M3 ^; ~. i
胡椒粉 少許   3 s9 h' O9 a9 L$ ]6 N/ }
水  2湯匙   
/ x- E7 l( R. G% U1 I  v% Q鹽 半茶匙  
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, X* n: v; ^+ O% v; _製作 7 }" j) }7 W% m# V

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: c0 s$ m3 I) ]! G9 k& Z! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.
" D: C) ^* q# U& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 5.39.217.77. u) N2 O" b) O) a2 o; g9 Y+ R2 v  r

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雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
9 K' j" n8 u8 g7 F! I+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 M- I% N" S$ H% Q
4.
6 ^4 Q6 K7 n. z5.39.217.77煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ V2 k7 O3 r; ?+ f+ d6 ?4 e
素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
4 ?( \% G# ~  Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
3 F, g" y% v$ f5 vtvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪 ! L: r8 [$ {, z, Y: H5 I- J
清雞湯 <---超級市場
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3 M, u3 ^! B/ T9 t. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
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