[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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材  料 :   1  隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb. l5 ^, L/ B5 [. V6 O1 d
                120 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W; f& C2 j$ C# V# b
                120 克砂糖
( e$ l/ d# h+ Y; }+ ~                240 克發粉! }# {& e- k: |  ^$ x
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
5 Q2 H" J7 F/ ~" l               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
; M; K/ O8 d6 b" D                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。/ i4 F8 q5 s; f' o3 n
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
% A. Y; s+ S+ a: H" q7 y5.39.217.77                      雪三十分鐘至硬身。
, A- b6 g$ c4 c+ m0 Z5.39.217.77               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
9 B, w* p+ q: v9 T公仔箱論壇                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
* g$ |: i3 n/ ^4 E; ]3 u公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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0 }6 A+ ]3 v0 \$ W' ^- ^; G公仔箱論壇備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰5.39.217.77$ T9 T" }" U0 h
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁. D9 R; \& ^: h- H, U6 \6 q
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。