自製曲奇餅
8 U0 S% a% ~5 u$ v1 ~8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( W* z. F. X7 B+ i
3 I. W, w1 w( ]9 |5 x) n5 N2 g5.39.217.77材 料 : 1 隻雞蛋公仔箱論壇; v& ]+ a8 \! V6 \8 r/ F4 E' Z
120 克牛油
0 b" f& @5 V5 `* C5.39.217.77 120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb: q$ s7 Q4 ?( F, j
240 克發粉
4 M" v* W& w% D3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R* z! M+ E7 _! [5 H4 a做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。4 k# e% i y5 s' c, G+ x
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
! _$ T1 `6 V" [8 l. @5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb' T! d p7 ` [
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
" `- I0 J) `/ U M' C 雪三十分鐘至硬身。
4 z0 s3 Y/ M6 R( U: `' { (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在$ G5 q0 `0 X5 Y6 Y
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC 公仔箱論壇; k% k4 w' m1 s C/ ]& W
焗十五至廿分鐘至金黃色。5.39.217.77$ u# c0 \/ ?6 {( p9 @
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 o3 @! t( C
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
& B$ P2 q; ~; _/ m5.39.217.77 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |