自製曲奇餅
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2 o& M; }/ @; ?7 H/ \; \' p5.39.217.77材 料 : 1 隻雞蛋
2 a* D8 K1 s+ M- |: P 120 克牛油
& ?6 u' m' L/ x2 l% P( C 120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* K6 L& C8 C$ I* k. c" |
240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
9 L! g8 F/ w# J1 @! T3 t* s (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
9 g; c8 L! l t% a5 H5 ]# mtvb now,tvbnow,bttvb 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。公仔箱論壇* B+ q+ |. |' E4 J# C& z, B# @3 j
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 x, L! v ]; H8 @
雪三十分鐘至硬身。
2 v" H$ B! J9 I( V& y5.39.217.77 (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在
: \5 @& a* ~6 ~8 z3 U3 u. a D公仔箱論壇 已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
% @' ~/ o" [9 A: H3 y) ~, h& L5 V5.39.217.77 焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇+ X( T6 x! B, w
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰5.39.217.77. C- { ]: p3 s; y2 ]) F( C& k+ y
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
' m! e( }5 T: h5 R4 _% A+ s& }5.39.217.77 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |