[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅% U7 V1 a: C3 ]
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, B" a) I  ^$ ?3 c7 i& V. Y5.39.217.77材  料 :   1  隻雞蛋
2 _1 d$ t5 |1 y- l' w& l                120 克牛油
0 _/ b% u  k6 M8 `0 E5.39.217.77                120 克砂糖9 U) o2 W% L; H& p: u. ]
                240 克發粉
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, X0 Z8 K0 r) X) N做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
: I/ K5 U. R) A               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
! `9 p& N+ {3 H* I, c0 u. D                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
& \$ Z7 E* A+ R3 B$ r/ Z               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱" D. i) f6 ]% E* L% m0 }
                      雪三十分鐘至硬身。
5 N1 o* }7 j# ?) n5.39.217.77               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 |( d) k" }+ N# D* \
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
4 ]* Q. t3 I6 D9 g                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
# l0 r: v  d2 Q. _& ctvb now,tvbnow,bttvb                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
* m' h# t( P' G! Y( m5.39.217.77                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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