[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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: l% G1 e' Z3 e公仔箱論壇% Z/ {. [1 Z8 H) X% p5 Q
材  料 :   1  隻雞蛋
& D. ^& R) ], a, A                120 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- j$ J5 x4 n5 j1 t- x
                120 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb, x, u# U0 x# ^1 F0 y, c
                240 克發粉$ }* z" A: ?5 @/ N
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。$ H  U( _% F8 g) j; @- E7 Z
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb& a3 B( M( ]" T
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
( K: |8 C6 }$ X5 t* {tvb now,tvbnow,bttvb               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
( q7 X6 e# [* M; Atvb now,tvbnow,bttvb                      雪三十分鐘至硬身。
* Z" O' m0 I) `8 U               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在tvb now,tvbnow,bttvb* z, d# n3 O6 Z6 q4 f# S
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC tvb now,tvbnow,bttvb% S9 Z1 F3 G( B0 ]( M7 Q
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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* B# o, k8 F# v, S7 u& M( V備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
8 w/ g& a; P: A" _+ ~: N8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁5 r) m- s0 h+ w+ l! Y# o0 o5 k
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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