自製曲奇餅
+ d& Q f% c# n
8 O3 H1 G6 r/ o% o# w7 o. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 x7 [7 z; {, U3 F% @
材 料 : 1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb- L8 d) O7 w/ f( G
120 克牛油5.39.217.778 Z# k9 X* C F) q$ | D
120 克砂糖
$ X( \! F) t9 W公仔箱論壇 240 克發粉tvb now,tvbnow,bttvb) `9 x0 V& }# U$ T
5 ~4 a- _1 X. m, M6 Y6 P+ q6 M5 x0 P
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。公仔箱論壇8 a3 z- Y4 j4 J) W3 W* i9 R6 r
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
0 L& u" Q( f' t 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
! \8 L( Y6 [; t' Z; G5.39.217.77 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
8 {' P/ f% _3 `" V 雪三十分鐘至硬身。5.39.217.77' a! i7 g' F/ Q# d. Q8 F
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ ~' S8 R! m
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
8 e7 E" s$ n7 {3 W' v: M/ z2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 `% C5 N# |( |
/ x p/ e" I F5 R& N( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰& B& f& \& ?8 _. Z& f6 s( B
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
- r" t7 k, r/ D! ytvb now,tvbnow,bttvb 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |