【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><& z& g, c- G+ G5 @" c& b
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Y* M* G0 d8 _: S3 itvb now,tvbnow,bttvb 爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
& K" ^4 k3 n! e; s1 D5.39.217.77 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！: y7 D1 _3 J7 L0 i' R
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，tvb now,tvbnow,bttvb$ S H6 ], u1 X" H# F) }
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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6 _5 X: e- b4 T; J2 M公仔箱論壇 美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，公仔箱論壇1 F( ]& e% i# \
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
5 b3 C* E+ ?4 Q4 P& F# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。5.39.217.77# \$ P% D. x7 x. }* ~' K8 w$ C
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，
0 L2 H, E3 ^4 n# E2 j) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。1 M: h/ o& o7 z) u5 ~& ?
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
4 l: P$ A0 R# Z% S+ Q6 j& e5.39.217.77 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。9 q1 d' g2 D: v* W0 X" q q4 V
. \" a y% d) m5 }7 L& mtvb now,tvbnow,bttvb 健康食品延缓萎缩
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% A3 E, {; A! x) W. K8 z 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ c1 p$ C$ J/ D
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, T" p s7 ~* a- k7 g
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。5 k& w( L. B c- ~& v Q% r3 Z
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鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，5.39.217.775 s4 y( V$ f. D6 u
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。公仔箱論壇7 D S- ]: t- u0 b8 P$ |# O, S2 u
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，tvb now,tvbnow,bttvb& H. s+ \& t4 ]# m( |. z% Y* U% l
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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