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西湖醋魚

材料
" U1 s+ {9 k- K9 ?& t% I0 b" P# i鯇魚 - 1000克
8 k: V/ _, T+ n2 }/ U! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克
2 C1 _9 k. V7 {6 Q; B; F- p5.39.217.77調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙(可用一半生抽、一半老抽代之)、豆粉1大匙
! A) P; d, e% u% ~$ o, f) p
; {% I: [5 x! o# S7 g  ?做法:
9 [: _& f- z) I; a1. 洗淨鯇魚,切成左右兩邊。
2 {( U$ Q0 F, {; h公仔箱論壇2. 從魚身內,將其劃上三至四刀,但不要切破魚皮,保持魚表面完整。 5.39.217.77, K2 a* m7 z! r* N; S5 d" h- \
3. 燒一鍋水,以能浸過魚身為合適。
$ l. F' i& c- E! A# Y$ }tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚,浸煮3分鍾。熄火,蓋浸5分鍾。 0 Y3 m. B$ u; T) D* _  |/ t
5. 撈起鯇魚,留浸魚湯備用。
: p) l# D5 O! X' v- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火,加1大匙油,爆香薑未。 公仔箱論壇8 M, V! L( Y1 c( {; u
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料,煮稠至滾,復淋遍魚身,即成。
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猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料
1 X% `9 [, b5 y/ @) B! n! J" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克
9 I; v, A3 ]$ ~) \; x5.39.217.77瘦肉 - 250克 公仔箱論壇, {$ `4 W" }, }/ G
靈芝 - 10克
( q' x  Q. W1 K' U  V) t5.39.217.77金霍斛 - 10克
  W1 T2 h2 S; U! Y& g( k公仔箱論壇蜜棗 - 3粒   t" p# U( e* h( z- R& _
山楂 - 30克
; F2 l5 y* d& ~6 Z9 q, }金華火腿肉 - 10克切粒
' s; R( U* b) ?7 i7 o調味料 - 鹽1大匙 5.39.217.778 y/ K' Y# b. b& m! W' q
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- r5 ~, F6 o! ^& @! @
1. 猴頭菇浸水15分鐘,擠乾水份。 + z9 X* ]& X8 T7 |. K" O& B- i
2. 瘦肉,汆水,洗淨。
: `2 n. K& [+ v+ Y! Q6 A' V9 O5 G8 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 十(飯)碗水煲滾,加入所有材料,煲滾。
7 M( |8 t" g$ w+ K5.39.217.774. 轉小火,煲二小時,加鹽調味,即成。
0 S& }( g7 p( \' T) B. @" Q食療: 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
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