carmen_girl

材料
5 o. ~5 x; U. _5 G  {4 o+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克 ; p6 O; t1 b8 _2 \$ P# q3 x$ a
薑未 - 5克
2 Y' O1 ~' e/ a1 `5 E" W公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
4 w7 s4 Y6 T% f% x; s: t5.39.217.775.39.217.778 g; s& P; P3 v' P2 p$ e; P
做法:公仔箱論壇1 ?9 Z! Z0 q, E9 w% @
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
" T7 l9 y8 H8 ?1 n9 L! X( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t/ D; |# H; }$ J: s
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 a+ b) R/ s* `
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
7 r* d8 O" F, v3 o4 B$ Q6 \" L  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l( o: d0 F: q$ p
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
7 r& C$ }7 g, I: J* U3 ^5.39.217.777. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
: t% ~7 a' Z( ]. j8 r6 P# I5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇 - 3個約40克
6 w  N) {% {& }2 u' V9 l6 p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
5 |- n+ \) N" }% s7 X6 V( k公仔箱論壇靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* |& |8 ?9 n, v: J7 M
金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb% g! k* J! p0 Z& l! y
蜜棗 - 3粒
7 }; h5 m- ^: E& N& |公仔箱論壇山楂 - 30克
* L. O' F1 k3 k9 |+ F  z公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
; ]! E2 \$ C* B; k( E調味料 - 鹽1大匙
5 q4 u" C* T( P; ?做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 m1 {7 E4 A% I* V
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
8 y7 V6 N6 p* |9 ^公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。
0 H4 J; ~0 q* s/ E& N& L/ o: i" D3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 2 v* U4 J7 h9 e+ T, X
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 . ?/ l! X: B1 u/ W
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統