carmen_girl

材料0 {3 v5 w4 R  @9 ~' i) J
鯇魚 - 1000克
5 y; j# [' N) `% F4 W2 m. d" G0 ctvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb; S+ t5 B: H" O% z& I
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
6 {5 o6 B- M6 R# U% r2 Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S) A* P- u5 A: o, `) q- A5.39.217.77做法:
! s( X" a7 `( N( B! H) H公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 X# R/ o  s  t
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 ~: t1 E! k- r$ r. Q
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
/ D& R' ?, U9 l* C$ P% r4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 : b( {; U$ q( M8 D9 G4 @( P1 j: a
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 * s2 a+ b; |1 V! u, U
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
2 S$ D3 N1 O; j; c5.39.217.777. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
1 o: U8 \% B' s猴頭菇 - 3個約40克
* u) H, h! `- U8 E7 T  `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克
4 T7 E: ^- N& c# [. B公仔箱論壇靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ G' f% Z* y% e
金霍斛 - 10克 # M8 X, B# E/ w+ U. a
蜜棗 - 3粒
4 ~; n, d2 s% u3 z4 s) `+ ]5 x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂 - 30克 公仔箱論壇9 p5 R0 x) `. O9 o+ x) w
金華火腿肉 - 10克切粒
5 K5 y8 O- I) `2 u' j8 }) @! n5.39.217.77調味料 - 鹽1大匙 $ g  r( A, I+ k" Y; A+ Q% J! f
做法:
0 ]# E$ h6 I: k* e! k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
  I, a+ g( d2 p% L2. 瘦肉，汆水，洗淨。
! H, T" \9 J. E" Stvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* c- z% i; p$ a, \' D' V% O
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 _) W2 F/ y" M6 d1 ~- k
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統