carmen_girl

材料
, Z* J: M6 k. X, S' H) d0 V公仔箱論壇鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇- C# X5 c# t6 T& l: d
薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' N5 R1 J, _; S5 T
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 5.39.217.778 a7 o- d- b5 p. W# B6 O" K
公仔箱論壇1 S1 `7 i" O- Z4 U+ T4 F
做法:
; N5 j# n3 d/ \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
  i+ c1 F' _( Z7 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
" A3 w0 H- K) l3 J( X  \) k) Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
9 T, W4 N7 h2 [4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
9 c2 T2 S1 P- _  w% G4 R5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
. w/ a# }, y7 b0 x8 e7 |; |公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 6 v, m) U% D* v% h4 U' Z9 b, L2 b
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 `  X2 o6 F9 E* d9 d& G) V
猴頭菇 - 3個約40克
* t1 t! q' k+ C9 i; h  G/ L瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. p# x9 h$ h! q) b! ~4 K' P. n
靈芝 - 10克 公仔箱論壇. ~1 \* B5 p5 w7 o' f) g/ c% d1 Y
金霍斛 - 10克
  F4 j. z( P+ d2 C8 }: e公仔箱論壇蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) M: S( i8 i
山楂 - 30克 ' ~1 @8 F( [1 _- p& @7 v$ s& s
金華火腿肉 - 10克切粒 ( S* w, M  x0 K7 C( |$ ~3 `6 _* ~
調味料 - 鹽1大匙 ) j# `! N% c: O# ^2 F
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S0 x, Y! a4 f% O. w! E. f
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 5.39.217.77. H2 H# H7 @* I4 J
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 & {4 q3 H/ H* p& f5 B# k
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
, u, j# y$ n; `4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
# L4 x& H8 Y& _; F食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統