carmen_girl

材料  d* B" }6 K8 o' I/ K/ n
鯇魚 - 1000克 : }+ o$ Z$ L: {6 e5 K( Q6 D/ h) V% H% J
薑未 - 5克
& ^3 d4 t5 e9 w, T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 9 G/ |# A+ L/ i2 [

" x! e" Y$ `& I2 Z) I7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77. u* K! r" j" r% d, a+ C
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇+ s' K/ ^- Y$ |: O/ J
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
* Y' w1 |' T+ e& }- E3 b3 o3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb3 D! l. w( g, ]/ {' p
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ o- y) K# w# `
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
& S/ s; v/ p  r6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 5 [" R# T+ a2 Y) G7 K
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. B5 E; K4 w* a4 F9 M; V
猴頭菇 - 3個約40克
1 M2 q& @2 s8 g1 j  E$ q, @. Rtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克
5 A1 W. K1 l8 v  b8 J公仔箱論壇靈芝 - 10克
8 U% g6 X! T8 J; N; I/ U, N' ]金霍斛 - 10克
- E/ f! s" H/ ?) t3 W0 utvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
4 P% h6 u) P6 U; I+ k公仔箱論壇山楂 - 30克
5 Y$ R1 u# }1 {2 R: _金華火腿肉 - 10克切粒 . n5 Q! F1 M& [- D2 v: `
調味料 - 鹽1大匙 5.39.217.77- d) G- U; W; x- m
做法:
& }- _0 H7 K7 E公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。   V* F, T% p# K9 c
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z: X% m/ y6 \. t& @3 Z
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
! n9 ]& p; W) f, s) b1 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 N/ H0 T* j6 P
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統