材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb! E- ]4 A) r. D! F7 n0 J- w$ P9 m
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 X1 B2 l! ?& Z, ~2 k2 z9 d0 Y
2 隻指天椒
9 y( S2 z c& R* M3 g& ?% F0 l" jtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
X7 T# u8 D* Q5 L, T! d5.39.217.772 湯匙荵粒
# P2 r; l' m6 G; e8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒
2 x" ]6 a$ i! Q' I公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 5.39.217.777 x0 `# n q) u. m" E- |
1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb' l: Z2 q" z: T9 G6 n9 g5 {( B
tvb now,tvbnow,bttvb: [' m7 M' b5 d: U) O& M
調味料 : 1/2 茶匙鹽 7 h/ |, `2 @- V# y/ h: u
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb# U- s- w4 y/ }4 }, P0 U3 C4 u( I
1 茶匙生抽 [, z3 G9 e9 h* t9 j& m2 M
1 茶匙雞粉
! I6 k! K* j% X7 u, Z7 G' e公仔箱論壇 f* P$ p# K5 m9 l+ Z
做 法 : (1) 東風螺洗淨,放入滾水中拖水後撈起。
& U3 v' O6 A E; M9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
# i* ^! K: C; X! c2 d# D5.39.217.77(3) 燒熱 2 湯匙油,爆香指天椒及蒜茸,加豆
6 t5 ]" E- j% A# z$ Q' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, w0 c$ M" D2 w# o$ X# c; H- p- L
(4) 加入東風螺略兜,灒油炒勻。
- ?% [; a( U. u& c& P5 w(5) 加調味料及清湯,煮十分鐘便可,最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]2 e- b$ p& H L
荵花即成。 2 c O! V# @* W4 i
; J8 ]1 g# @2 [9 n; U- ]; E5.39.217.77備 註 : (1) 東風螺洗淨後,以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. W' W- {3 o, L# l7 @
海鮮不宜久煮,但要東風螺入味,必須煮約
( ?. a2 E! X3 S* u% |' b) b" v3 u十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
' ?/ A* y& h2 g5 R5 x& I0 e: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳,因大粒的會較韌。 |