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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin ( \* f: w& j4 X6 t( e" W& z Q
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 [: z; U/ ]
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 ; a, N0 L) D5 N. C3 e: J8 U
/ r6 `, u$ \3 z公仔箱論壇蛋糕鬆軟口感佳 tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 i6 F6 T! B8 V1 ?
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 + X; ?3 D7 \% E
4 V0 N7 q' X& o" T0 R公仔箱論壇青檸朱古力
) P: P6 x2 n) o1 X' ?+ h* N- f" t公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 公仔箱論壇+ _; Z8 W9 y- j4 A( A% j }8 I8 ^% E
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紅加崙子馬鈴餅
0 n+ _- D% K% ]2 Y! S. e公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 % {! Q: K5 w9 F" @
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蘋果酥
8 ^1 u( K! z& Stvb now,tvbnow,bttvb Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 9 N$ @6 l' j7 B* n5 u. \3 z4 [6 Y
) A: |' }0 Q+ t8 H3 ]5 T# J7 d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡芝士批
% z' y/ C2 P; C; p5 z' Z6 e5 A5.39.217.77 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: L+ o& T; r+ r% j# I' U1 b
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Macaroon TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& d" D) Q7 o$ z) ?% h4 C S
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 5.39.217.77; {7 n- p% \# H
7 _ J/ e* q. T8 l5 _% V' q5.39.217.77呢拿吉士 公仔箱論壇$ U* `# s$ w, e( R& M& _" N" ~0 h
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇! i( a% H( k2 \8 K. l
) _& }9 g3 i. q3 @5.39.217.77木瓜雪耳糖水
$ J9 j7 C' i; w" gtvb now,tvbnow,bttvb 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉
5 t, L7 S) C% Z: u+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
4 x! Q# T( h; x; G+ E$ D4 ?% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K, \+ n# k5 o# C2 u5.39.217.77供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb6 D- @6 A; \9 N: h, C% Q" }
公仔箱論壇; G* F- n( C) g6 u2 j1 n1 A( y7 l) s
星期日至四 8:00pm-11:30pm
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. v" ?% A/ u9 U/ b, ktvb now,tvbnow,bttvb星期五及六 8:00pm-12:00am
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* {! K) v i* l$ q: r5.39.217.77收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） : t! r% ^ V+ |* a4 I- p6 p$ ^/ Y
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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