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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
& b% l; G, b8 Itvb now,tvbnow,bttvb70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
1 Z- t) m; m* k& _ 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 [* N; { n
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蛋糕鬆軟口感佳
# H! u% `1 j) W& | Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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2 [/ g# S ]) y" E. h6 t9 k公仔箱論壇青檸朱古力
/ }+ h; Y5 _7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 公仔箱論壇2 O$ U- O4 z9 X
" C5 |3 r, T3 \% N" h5 N: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅加崙子馬鈴餅
1 |- u+ k, M; i/ Y/ P公仔箱論壇 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
. ?& Z+ z) h3 m5.39.217.77$ ]; K" f; }9 G8 h6 A
蘋果酥 5.39.217.771 G7 z7 C. i6 t( C: ~, F
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j( \9 U: ?! X
7 ~- p( {; @6 i) q/ ?淡芝士批 # [: |" m) t. x k6 a
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
1 l( U S2 O) \公仔箱論壇5.39.217.776 o8 T, g1 U; ` p4 M
Macaroon
0 d5 y! R$ p% ~& T$ M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
0 m- ?0 Y0 U- q' q& j% G$ z3 M1 k公仔箱論壇( F/ G) V4 q$ H, W: Y# V
呢拿吉士 公仔箱論壇& X G" F& U g
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 5.39.217.779 ^1 M8 o$ ~4 t4 Q: U
. A1 r3 |0 d5 Y3 F1 r& f" E5.39.217.77木瓜雪耳糖水
) }( U+ \4 [9 v. H0 T* u 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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2 g. R2 ?/ {$ j0 @7 @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉
6 T. |$ d) q7 | 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( }3 u1 ^1 [: D
# W7 [( k/ A; N% V# d9 K公仔箱論壇星期日至四 8:00pm-11:30pm
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) `3 |% T+ K, e) h6 d: r6 Y0 ~! dtvb now,tvbnow,bttvb星期五及六 8:00pm-12:00am
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） : ]9 N3 h6 H6 ?: G0 N
$ O( F. h* o( R+ N6 A 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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