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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
, [6 ~# f2 _1 }4 g' o: U公仔箱論壇70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
6 Q/ C3 q# h. ztvb now,tvbnow,bttvb 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L, n/ N( K, d, Z* d/ D
, x& W$ Y$ G( N/ Q0 `2 E公仔箱論壇蛋糕鬆軟口感佳
2 F/ l+ w+ C7 [6 k& k% ?公仔箱論壇 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
# Y1 t! {% Z" ~ Y( `5 V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d. [0 u I/ ~0 L' Y# ?) ftvb now,tvbnow,bttvb青檸朱古力
. c: V2 l. k/ ^* l- _( q' i0 ]5 Y 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ z- P- f7 N n/ E+ q7 |# e
公仔箱論壇8 }% w/ m9 g% E* V. p
紅加崙子馬鈴餅
4 v& s5 L# d* h5.39.217.77 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 - f& ^5 G2 h7 t
! ?! Q' b5 f' ]' [! i8 S公仔箱論壇蘋果酥 公仔箱論壇" ]; D5 d, ~) l5 _1 z, u9 H) `
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 i( @& a5 y; ~
1 B2 w- N% m! Otvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批 公仔箱論壇% F. h" J/ R3 \1 u* d8 c1 A( s* }
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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Macaroon
( V _% h" A4 S3 [2 }2 A6 \! v公仔箱論壇 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
" a/ r' g8 U2 X- U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 s, Q# D; r3 }+ u7 s) m
呢拿吉士
% {) e+ X6 O; otvb now,tvbnow,bttvb 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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木瓜雪耳糖水
$ j. J1 U9 u2 `: u/ R 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 5.39.217.77& Y( v ]' B& l8 K4 z; K1 M" h: C4 N
- }8 e; Z5 l( {7 o朱古力噴泉
6 }, V# y& {% W+ [7 m 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
3 l/ n# d1 _. a9 y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q6 z# @* ]2 Z1 a: s4 \( T供應時間︰ 公仔箱論壇9 _" i1 o3 o3 g$ ?
公仔箱論壇. G" Z d& L H* x5 K3 y6 I
星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am
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/ m- K( D+ P) R2 U4 X0 t+ h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） & `. s6 S4 ^ ]0 m) `, c2 P0 a6 b. |
; l v: b7 F$ [9 ~6 E公仔箱論壇 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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