6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
: s& @. @) S2 F9 }2 B) b/ k) n材料: 5.39.217.77! Y+ E, W, P7 t$ I8 Q1 K( x+ X3 R
薄片牛肉 4片1 F% V9 ~0 J* j* c
蘿蔔 2嗰
2 j$ O+ n# K% S# a* \tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' D- p# Z: E2 e" P/ L
烤肉醬 3茶匙 . `7 y5 u7 i3 U$ g1 u" W
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做法:9 t. P' w' f5 a0 T4 v

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5.39.217.77. `1 k$ p: ]5 K- u; H
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:: o, y' ?; ?/ K0 h0 p5 N: z
蝦 300克5.39.217.77* }$ N: {* F! B( |1 b4 G
蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% c. I# ]( P; O
麻油 1小匙
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5 N! Q6 A5 {: a+ j+ o/ P( g) n調味料:
) o7 d& Y  X; n: _8 M! b1 ?8 i3 u5.39.217.77葱花 2大匙5.39.217.77$ {- v: h1 c# n/ F* a
姜末 1小匙
4 l0 }! z3 @; `1 Q' w+ l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' X$ ]5 n( V5 w& Y9 X3 t/ N8 Y
番茄醬 3大匙
# D$ o& q5 Y0 {3 h砂糖 1大匙- }5 h+ j+ n1 v8 ~
酒 1大匙
3 N: T/ [1 M% [. B; s! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙  }: \6 W; f! e9 h! m0 @4 W
太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C7 S) h) A! D7 ]% S+ [! |( n
高湯 1杯
/ ~5 h! n" ]! b. w! S# {  A- i5.39.217.77鹽 適量5.39.217.77% v2 t4 d2 J( q! M4 W

- y9 |# _8 L5 E, atvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯tvb now,tvbnow,bttvb! S! j5 v# A4 c. ?' B
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 G) L2 B/ P7 m6 a. K) Z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.77  I& n7 a5 f) A9 K
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
- z6 M" E9 b0 ?0 F; _- J2 B個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
% I- ~, F2 L' i, }調味料：
; R0 U; e! r8 @+ O& k1 q  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，5.39.217.77, v2 b( c. g8 P) M& l& b5 b
水1湯匙，油1茶匙。
4 @9 z$ ^- Z9 V3 ^8 u; C5 E! y( otvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
3 s2 m3 t9 N/ z" A' ~  u公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
6 |  Q( N, B% {( ]. J1 X9 Y! A9 f茄汁2湯匙，上湯100毫升。
" U- I3 c7 ?1 P6 J6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 V* b: r  _- W5 A  X
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇/ F) o$ r. r+ @6 T0 [. y" B) L4 X) X) d" w
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
: Y. \, ]2 n! V; w（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
" i# H9 o: m3 t# O+ N  W9 G( a2 J（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮5.39.217.772 r/ @2 r4 }$ \" ?+ D# f1 f9 c3 L# v& p
30秒，取出切長方條狀。" ], v% u$ z( R+ x0 l
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb4 J. S0 G% r$ T8 o) Z
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
* U' z. Y8 n, M7 J1 N5.39.217.77與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 ~: E6 t# @$ ]1 ^! N
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( I5 r6 N% U6 l7 E
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
: S, M, A; b! k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
# F6 y* s1 L# T( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分5.39.217.77* O6 g6 M8 ~' }2 e
鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
6 F% l" y6 a# t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 J3 o- `1 J9 A! a* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# a; G4 n3 }6 T/ O
‧蔥6段
3 \2 k- M0 a& Y# l7 z2 {& J& V; E‧薑4片tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 a" g2 ?% _: ]0 O  J4 ~2 [, \
‧沙拉油3大匙
: B0 p7 n( S  `) V- }% `‧醬油。3/4杯) k* P1 U4 ?  N6 B# C( p  x3 t/ s, s
‧冰糖1大匙. m2 N: V! q4 E9 |! S! ?) y
‧辣椒少許5.39.217.778 c6 C0 x% m- u
做法：
5 Y5 c. L5 H) w3 b  l# |) u0 t0 _3 stvb now,tvbnow,bttvb●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
$ G/ i6 X2 n2 T5 K+ b/ A( w" v公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
9 H. M; W6 H2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
! R7 G9 C4 L$ L. i●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇/ x+ Z7 i# g) p% D5 k$ m$ e- S! u

5 ?; y, O# {5 a2 y公仔箱論壇

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇1 f/ y7 t) c6 A4 K1 H

  |& n( o  z& }" ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! X' N' i- a5 x- z2 i+ `* x
‧豬小排600公克
" ~! M8 [5 C8 j" Y+ P$ h* c7 o‧玉米粉1大匙5.39.217.77$ @3 q2 c, D9 q% c9 v
‧檸檬2個% s; C- w1 S" L2 m4 F
‧紅蘿蔔1條
( I$ q5 U0 ?5 {  n5 V# atvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許
1 _  A% J3 \$ ~7 d1 H4 y5.39.217.77‧酒1大匙
0 ~" G1 p! R6 b9 Z( a$ t8 etvb now,tvbnow,bttvb‧糖2大匙
8 U3 A  D. B4 k! ~. O: _2 ktvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙
) U# Z1 O4 i- M- U# G% i, v% N5.39.217.77‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 }! F# K7 ]; S  X- O6 [
‧水5大匙
8 L! I8 z/ i" c  t" t/ L2 ?" C公仔箱論壇做法：
0 U! m" s- D( s! W* l& N* c公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
1 m' J4 j) h5 Q' R●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, K4 s- }, p: X
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb# I$ }+ K$ l- B) Z

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇5 u. A& Y9 ~) k, m+ P

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材料：公仔箱論壇; r% N/ Z9 r6 ^% I! P8 X; q' c
‧雞腿3支(剁成小塊)
- p% D) P; ^" X7 l+ ], y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧香菇7-8朵(泡軟)
  [/ T7 j# J( |‧老薑100公克5.39.217.77& Z6 w# Z0 Q: u$ ]: I5 v
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( I/ t& d. W0 Y
‧糖1大匙公仔箱論壇$ w' w' X4 T# H# A4 h# [
‧酒適量
1 ^9 O# _* y4 x% c" U, h+ ]/ ?‧胡麻油1/3杯5.39.217.77$ D2 G% d1 ?" L  G
‧醬油1/3杯
+ c. Y/ U6 r2 H/ ]做法：
/ h8 U' M) V6 _公仔箱論壇●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
; q( B, f: w% ]  h3 j. c  d公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。