6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 D5 {$ p8 t1 t* w
材料:
3 X! \8 Z% o2 x* k; |  p公仔箱論壇薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb5 m' A) ?7 w( h/ l. ~
蘿蔔 2嗰
3 V1 w* x1 e: p. R7 b4 f蔥 1/2束5.39.217.77; \0 \' m8 e7 d
烤肉醬 3茶匙 & y, @% F; K( S0 l; \" X$ M

; u6 M+ ?- }2 \" T/ b公仔箱論壇做法:
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• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:& R2 A; s* ~; i1 K& j/ |* }& s
蝦 300克
5 e5 c# L0 S0 k7 K9 b3 l- O5.39.217.77蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# F- B  j' o' w+ H* p$ o
麻油 1小匙
5 r5 P8 Z. w, c, g2 B公仔箱論壇 公仔箱論壇7 u# h  Q5 T, y' G' n# k, x
調味料:% B% Z5 `0 w4 |% n4 U* ^. T3 u
葱花 2大匙
& X2 w; `$ g) P# B% M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙5.39.217.77, v- g" @2 q, a
蒜蓉 1/2小匙
  K& w, L" K, |* |9 {5.39.217.77番茄醬 3大匙/ }: D/ s) Y/ x
砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p# a/ J4 f( [; J! k
酒 1大匙 9 j7 b& Z& R8 g' Y2 Z) I
豆瓣醬 1小匙
2 \3 L  u- q0 ^$ v  c, V1 f$ X太白粉 2小匙
' e  A  y; j- `: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯5.39.217.777 ?. E9 k, a/ {
鹽 適量
4 ~  f$ w  @" |8 b
6 n9 s0 I/ u# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
) b8 y5 p7 f6 V& c# }材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) @. k0 g0 u6 R2 s
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
* _, r6 C5 E- e% Z) r' W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
$ m. F8 ?' [3 c7 u! ~5 v1 [tvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。+ I7 E3 h" n: B  k# P) \& Z* u1 |
調味料：公仔箱論壇) o8 P; ?0 W% s$ \
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
8 L: }1 Y# r/ `+ i5 ~tvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙，油1茶匙。8 ?1 I, }) m& t$ g' r$ e. p
芡汁料：
, N' Z. ~0 ^9 B! S2 x' @2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，+ M7 a; I* Z' F3 k
茄汁2湯匙，上湯100毫升。6 A' F5 e. v3 V+ ^9 U
烹調步驟：公仔箱論壇$ s' p% u3 @5 F! M- ~+ K
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
% Q) T: h1 }2 z- {" p  ^3 e公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
6 A0 z. x5 A9 ]" h7 b( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
1 K4 ^/ s) Y2 q! [/ k& o0 B% Itvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
9 T8 i* ~4 ]1 _- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30秒，取出切長方條狀。
2 N5 B& M0 m. @+ b0 R" [公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
! y1 P' w4 y, U器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
: w, r5 h) ]+ E6 x7 J公仔箱論壇與蔥粒拌勻。公仔箱論壇: e* C# I& \  k: L. f
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
+ l( `2 w6 e3 k) R上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
9 @: z  K5 @/ U  L% ^/ d（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒3 t  [4 M4 F! K7 r
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
* `! H" S( @' I8 U$ ptvb now,tvbnow,bttvb鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇( t; O& j, a! z# ^- c' y! I
材料：
' b2 x& F7 {# |. vtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克公仔箱論壇; e8 @/ V0 X  t
‧蔥6段公仔箱論壇' x; Z4 r1 B. @% a
‧薑4片
7 w8 A+ Q/ s* S- N( X( ?* y$ M& @tvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙/ R- h# e6 [' B# `$ G, j4 R& A
‧醬油。3/4杯% e. D6 o4 M" [# K
‧冰糖1大匙公仔箱論壇2 Q' ?  F0 K! B6 @/ }) Q
‧辣椒少許. \5 D0 k" E3 x' l1 Y. o
做法：
) u8 z; i( x* E! y# a4 A6 x. D  q●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
* W/ _, C) \: ~9 I! x' p* V4 [5.39.217.77●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘$ T  A) i4 _1 u8 O
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
8 V4 K3 U# D  y0 ?  c' Y●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。* s. f3 m. R& U- b% o; T

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高陞排骨公仔箱論壇! i- G4 i5 ]0 W. ?# W

2 Q8 f1 f3 a" s3 I& D7 Z! K' l公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 N( P7 x/ Y2 L7 n# q- Q
‧豬小排600公克
" [6 O" N0 {& ]9 o9 K: a' }9 g5.39.217.77‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  u1 b" H0 W1 E
‧檸檬2個
0 p% t! M3 _/ H5 ^5 F公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb/ h) y  g7 _& }: h; s8 i
‧芝麻少許5.39.217.77, J* a+ l! W; V4 H+ w; K+ p6 f% P
‧酒1大匙
1 {+ P# }3 K) E: j+ b! P5.39.217.77‧糖2大匙
8 E2 R% A2 P1 V; P- z& k$ jtvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙( N- O7 ]! S* y' M6 Y9 X5 j
‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d: X3 y, M* i$ E
‧水5大匙
( R* r9 c- E6 l6 X做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 P$ X2 L6 T8 u
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
, A" u9 h. A$ ]5.39.217.77●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
9 q1 u0 F  ?+ X2 [tvb now,tvbnow,bttvb●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇$ [* h7 d, o' f, m% r, W

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 Q$ L2 W, t# j1 ]
公仔箱論壇- d" e+ E  p# ?7 I: H: i

材料：
+ |2 l' A: I4 ^$ k5.39.217.77‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇% k0 ~$ n1 M, I" [
‧香菇7-8朵(泡軟)
- z3 t5 j9 S# D6 L5 l1 _( ~/ X" l5.39.217.77‧老薑100公克7 i3 j* Q, [/ I* h  x2 S1 ^
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 @  r* G4 R! j3 p: y. a- O+ v
‧糖1大匙
  C+ X2 H6 R3 @$ z( }5.39.217.77‧酒適量5.39.217.77" e: ^- N4 I# A
‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb  D, x+ K: _4 [2 I  p- Y
‧醬油1/3杯公仔箱論壇4 R0 [- Y+ X* `, J
做法：
' W- B" h9 }- F  Z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
# E3 v4 V. Q5 N& j5.39.217.77●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。