6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
7 T3 c* a" d5 p8 o" m& H# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 Q- {* X7 S! o' d1 H5 f9 R
薄片牛肉 4片
, z/ D2 J1 l% Y; N公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
2 z: `; @9 v/ G, y" A% f0 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束
; y  x5 O, F  n" N- t/ o4 {2 z烤肉醬 3茶匙 5.39.217.773 [7 P; C' t7 K3 M! `
' L: ^9 Z( |. J
做法:
& C) b8 O) @3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5.39.217.77& _6 o' r6 ^8 h5 I- v
tvb now,tvbnow,bttvb  J* z. m: x9 ~. Q& R, ?8 L
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:2 P  C- s2 Y. z; i6 h
蝦 300克
* D7 d- M$ K0 L蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 Z) ~# l; t
麻油 1小匙
3 Z. M2 P: F: O; c" K( \8 ?: O5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 b* Y: ~- a, n6 l2 ~
調味料:5.39.217.775 K/ r5 B( i; U
葱花 2大匙公仔箱論壇, Y4 A: p' Z4 r# Z' F% h
姜末 1小匙1 N' D% g6 T+ S# r
蒜蓉 1/2小匙
& T( ~( V* X% M4 }7 y公仔箱論壇番茄醬 3大匙
+ Z6 k) F; `9 [3 j" C- V0 k砂糖 1大匙
( e% b  |; T5 y5 l+ _' S酒 1大匙
) O8 Z0 }' S. Mtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 [/ w0 U& ~4 D+ G8 f7 c6 c
太白粉 2小匙
6 W. [3 Q: r: P& e6 m: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
7 s* o2 ~% E( e鹽 適量# K$ T$ }; F; I/ h) \
5.39.217.778 Y8 W& t2 [; `- Y0 d& F
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
, {) E* n$ I5 p0 x材料：
% o( N3 {* P2 L" z- g豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
; q, L- u2 R6 u3 C7 r  c2 l磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.77% i0 }/ L+ j1 ?& B
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
0 q5 h8 M9 \: V+ c4 f- s' ^' h' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77. |8 m" q! ]3 w! R! D2 d6 k/ P
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
5 z9 l% D( |4 W. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。
5 t% P( t9 j$ U芡汁料：
$ g& b' {) w  d- vtvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
  A$ {: ^8 Z% i7 O7 P3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。
3 w$ k1 W8 c* j8 Z烹調步驟：公仔箱論壇/ g4 F. u( B( Z/ c. u
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 `$ F( `) |& _4 z/ U8 ~
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
: a+ D! k0 @& h' v7 n' R5.39.217.77（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5 R& @0 d5 a0 Y* i
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
1 W. `) e# W3 U; H- S30秒，取出切長方條狀。
& Q. G+ F( R. F! Q( h- o2 K公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb8 O: D" s- n' v: v7 h
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% G% P7 \( T( M* X1 i
與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' c1 z& t3 G0 W; `
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
8 V3 J& I3 h, y* ]' i" H5.39.217.77上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
# _0 l; H9 y5 J2 y% z" n3 _0 l4 T公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒3 G0 i0 j* h& {1 o" h/ @
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
' ?" b% r5 b. _4 ?: o  z9 r4 u' W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb; c3 ?% a) J1 ^. b, e5 d: Y
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 T: G/ s7 g+ H5 g
‧五花肉900公克
6 q0 z) `9 L* L6 A+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段公仔箱論壇8 n/ u, I6 J/ I, f8 O, [. d3 k' ?
‧薑4片
7 X' L! a, E- ?2 y$ v9 v‧沙拉油3大匙
, l0 C8 ]3 M/ p+ v* R2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯
2 R8 J; l+ ~" Y0 s, Rtvb now,tvbnow,bttvb‧冰糖1大匙  V# Z' V4 U+ Y
‧辣椒少許公仔箱論壇& V8 p; n. v6 F2 @- O  X6 S4 b
做法：
6 k/ f# I& L* ~& O●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 M, h5 y" K3 a& K
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
- `  Q' j, |" B8 p# ]2 U5 y+ K/ L公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
3 k, f( }* y' Z  w+ X" q●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
' s- v2 G9 L. g! z* [公仔箱論壇6 Q4 t- W7 v- r3 m+ M% i' E8 B

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇( J2 d# o/ B7 x% u, A
5.39.217.777 I0 c, J5 P( m0 _  j0 e
材料：9 \" }: x0 \' D
‧豬小排600公克
+ C5 C! H# u! {  y) V公仔箱論壇‧玉米粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 n' _8 O0 ^; T% f
‧檸檬2個
1 j, }( x* S, Z9 ~( I! c‧紅蘿蔔1條
& C; F' t0 ^( U& W公仔箱論壇‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c- E  H$ A1 U3 O
‧酒1大匙
0 s5 |# I  M. A- z( Z% B' V‧糖2大匙
% N: u: z3 K1 [/ E+ d‧醋3大匙
2 J0 s. ]9 [6 Y2 y- |5 ytvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙
$ N! f! h# V+ `: m$ W& m' {2 U5.39.217.77‧水5大匙
" x" Z* h. A  W; f1 v& f  j做法：/ z$ ]+ [. p( Q/ O3 A
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
' ^$ U7 ^( f3 X: f/ l% ?  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
1 P' p$ j6 c) G9 q4 T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 + V5 [$ f6 Z4 F3 I2 ?5 h) r

carmen_girl

三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb, I9 s4 ?& U8 M7 F0 w( [
* S  B( G: a7 [, r0 B

材料：
/ c. M. R* w1 l! O/ C‧雞腿3支(剁成小塊)
) s. F# F, Z5 l7 K- a* p7 m% H‧香菇7-8朵(泡軟)& \, [8 G; s; D
‧老薑100公克( i" I% K4 _2 s
‧胡麻油3大匙3 `2 e' m' e6 a$ y7 t
‧糖1大匙
8 Z, g! _, Y6 S+ V2 n‧酒適量/ B  j# J+ R. P" E, E0 k1 ]
‧胡麻油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 h. e  {  b& a) D) ~" [
‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 O8 j: p3 \  O% U( c8 i4 m
做法：
& I) H6 J) j7 d' T) f$ w6 i●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。) T) E) g5 e+ P  T/ ?
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。