6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
6 x( @3 W4 B5 T% ]公仔箱論壇材料: 5.39.217.77( U; `4 k; y; b' H9 C/ b
薄片牛肉 4片
$ e! Q. m% ?6 L公仔箱論壇蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 Z; u- a) X# L
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ T7 T. z# N- a/ z3 F; s5 c! }
烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' {4 m% Y# T

, s4 t7 Z" Y" j3 _% q3 u做法:) J9 Q: r: B! u) v5 C  {# q

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5.39.217.77: x) f- w( b% G5 C2 {
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
0 \' [/ a0 l" n3 `5 B5.39.217.77蝦 300克
# [) M9 p) X1 @- S7 |5.39.217.77蒜苗 100克
5 N+ L" a. I# V( m公仔箱論壇麻油 1小匙
% ]! a: A/ ]9 A: O
# ~' u! K: @2 H公仔箱論壇調味料:
' q% O2 a7 `( h: _0 a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
3 ]4 R- j, }0 l5 ~5.39.217.77姜末 1小匙
9 F9 W  R7 V8 K' b% I3 t/ d蒜蓉 1/2小匙0 V3 c! ^8 M) `' \
番茄醬 3大匙
# M* N' C2 ^# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1大匙5.39.217.77- r1 [  p6 O& f: L* T
酒 1大匙
: M" i( D6 {& J, q  i豆瓣醬 1小匙
2 j* Q; x: \5 a* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
( ]( ?/ h+ g& C! o0 Z6 m0 r高湯 1杯
% }! O0 H% R0 l鹽 適量
* h1 N0 ~  M  C) s公仔箱論壇
, ?" y2 S% G4 o' P, I# \5 x" d. Z做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯公仔箱論壇1 A4 H5 e, H; R! {' b6 A! I
材料：
( x* ]2 U! ~) T2 _* f豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，2 I& I4 H. n- A3 A8 r* u. U
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
- i1 ?' ^% O' E3 z% [  atvb now,tvbnow,bttvb個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
; _# h* ?9 J1 D2 d8 u" xtvb now,tvbnow,bttvb調味料：# i+ M6 t8 R5 ^' y8 Q' K
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇7 u; n! H: F3 U1 f0 U
水1湯匙，油1茶匙。
/ H! s- L: Y3 J* H$ }- R公仔箱論壇芡汁料：; q' O2 o! k0 E( C
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
. W- Z6 j7 u# r1 O- ^5.39.217.77茄汁2湯匙，上湯100毫升。
; e/ ?9 q) g( t7 g" J$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
; h! L+ V( |$ Y. J* \  K5.39.217.77（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" Z+ B" d' c5 W9 a
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 O# J; l$ l# [( \" S
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
  M3 |0 t  n. w+ [/ m5 A8 w（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
, C* ]" g# z# Z! p" z- `4 J  V30秒，取出切長方條狀。
8 G6 C# l' n) h% i（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛. E8 p" [' ?( O& n
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇7 F' `6 O1 {$ ?* L4 ]6 w1 B
與蔥粒拌勻。( P+ A7 _- x7 P# F
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
" r3 d! f) P5 S0 Y& @) Ttvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
) @$ y, x, T* _+ Mtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb4 W' R. o$ S' Y2 g% G4 W( T8 V* Q0 ]
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分3 C; a) T) m% t; @
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉* W3 P  J7 T) e5 Q0 o& z
材料：; F  s* K: T& {2 V
‧五花肉900公克
/ J" z0 j8 A% d# ^) k: C0 y‧蔥6段
3 K+ q& _6 B' w) @5.39.217.77‧薑4片5 k! Z$ i! m8 r! D8 o' O
‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 P  O1 x# `( @3 m
‧醬油。3/4杯2 ]* i6 l4 G. N: r- H- @
‧冰糖1大匙
- {# H1 i. G2 Y4 ?# x# D5.39.217.77‧辣椒少許公仔箱論壇  N" C4 `' _# {  `
做法：
& L2 I0 d1 g, L  \; Q5.39.217.77●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。& I: A( J' w9 {5 ?& c' T8 Y( |+ }
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" S! [: @& s) O0 Y- _( ~) N
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
$ B7 ?/ a, P: x5 N3 O+ j' U5 u公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 `3 ^! ~7 _) Q7 N" m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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carmen_girl

高陞排骨5.39.217.773 T0 Q( W7 S6 H$ l+ t/ |( H4 v8 I- D

! ]4 C  Y+ C3 D1 g* _  X- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ \( _- s1 e( f
‧豬小排600公克
" \6 ?2 O- b& O( Z: L0 V6 ^‧玉米粉1大匙: o# I6 F% F* `2 Y
‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb. M" `: U! ~2 U# p! ]- n2 V$ w" H, H
‧紅蘿蔔1條
6 G0 w3 m- }# C  x; E0 k4 \; W公仔箱論壇‧芝麻少許$ R+ J5 r+ }2 ]8 ^; z/ V( i0 Z
‧酒1大匙
8 Z( p9 K' W% l: W' d* H1 {‧糖2大匙公仔箱論壇' i5 T! V2 `8 B
‧醋3大匙5.39.217.774 P: ]( U3 k. f& ]
‧醬油4大匙
" K" n: u# w% l2 \% |0 I7 A公仔箱論壇‧水5大匙
3 X" i4 F. d8 G6 a8 ?4 `5.39.217.77做法：1 _/ g6 ^4 y4 t4 D
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
1 Y+ }2 x  p/ R8 ]5.39.217.77●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。5.39.217.77+ c7 D) N- h) S  J8 K. D
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇9 i9 C; ^: R$ ]3 g1 k+ X

carmen_girl

三杯鷄
6 O  n6 s& v9 O! d5.39.217.77公仔箱論壇* S2 I; C9 ~7 \: [. |6 o8 z

材料：
$ r2 O+ e, K6 q" o/ |公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)
* ^! Q+ k  c; A" L' [- S* L0 j! C5.39.217.77‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.77) e1 d2 ~" K+ A" ]  `& t
‧老薑100公克- q# f  i. O# W. z; j
‧胡麻油3大匙$ c( F: D! [5 G+ y# s
‧糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 D$ S+ L  `( E5 s  T% Y) ]1 J
‧酒適量
7 |4 I/ W- {- D2 K5 H0 c& _‧胡麻油1/3杯
$ p& b+ i3 j8 ^+ V- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
7 j* r9 ~- s, U: ^公仔箱論壇做法：公仔箱論壇: X/ o$ X- C. F4 m7 K! E
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇2 `# o% a# l; U9 q- R
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
6 h8 M, i+ ~* B& O, N0 w3 Z9 O╰╮★☆★╭╯ ! L( j" S  h$ k
　　　│☆╭─╯ 5.39.217.77) }( i* x6 j. p9 d" F
　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
% v7 s6 B% k4 Q( P# ^' r公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
# g0 O3 u$ ]) m公仔箱論壇　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
' e  Y7 c( l! ?) _3 V  W1 L- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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- D3 r) {9 Q/ o5.39.217.77
, i4 _1 v. E9 |- `3 `tvb now,tvbnow,bttvb飲勝!! E5 }0 v0 u, C( |. l* G

dorahung

thank you 公仔箱論壇1 \1 Q- c! g! G7 `5 {5 \
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
* @$ ~# o4 b5 Z* j. Q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！