6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb. u+ ^" b" S5 j
材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 I) ~3 j3 M) V1 h4 O( ]
薄片牛肉 4片4 W  O& u/ k# G% |/ \
蘿蔔 2嗰
. F# y% R+ D9 k' y公仔箱論壇蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 U( Z3 w% W( k) A
烤肉醬 3茶匙
8 V6 x% C. t2 k, k  n8 A公仔箱論壇5.39.217.77( P5 M  j& q2 Q
做法:/ X% x7 ^- j# K

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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5 b$ w, p7 B# C; b( n. _, _
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
, }. o% f# s' @- z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克' b3 K: L+ N4 y) R
蒜苗 100克
* w4 q3 [  J+ d3 c* n& F9 [麻油 1小匙
! K5 g2 S) R! a: i2 o5.39.217.77
3 P! R' J9 G! N% [/ C/ Q( Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料:1 M( x+ x7 H+ c
葱花 2大匙
+ d( _0 l) U' h, C, }& a3 g姜末 1小匙
3 _$ B# j! A; K$ ~0 t3 G3 s6 R% x# n! ~蒜蓉 1/2小匙: z$ J4 r: t) E
番茄醬 3大匙5.39.217.77  p0 e1 q5 ~8 a* }6 C/ e6 i
砂糖 1大匙
4 G; w: |! k1 ?- _0 ?酒 1大匙
2 `3 \% K, h2 e. v/ r6 z3 }豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e) C2 j2 `5 z8 n' j& }9 z  F
太白粉 2小匙' |' g: S. Z) l6 D
高湯 1杯
- \' e5 u! h6 C2 H, v# A5.39.217.77鹽 適量
: V' N! o4 p) _! y1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! ]8 X. ^  l- M/ w7 K$ v& z做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
, C# z' Y0 ^4 ^& \5.39.217.77材料：
, H& J' @- m. y( f; v豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇1 P" Q3 ]$ q& H2 O1 `
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.77& A9 A7 v  f2 N- Z. E! M
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
: I+ o% t* B  E# a4 F& D9 v5.39.217.77調味料：
+ @  I& C) ~5 m* j" R蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
7 v% H: k. _% t$ Q9 \" t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。4 ^  Y/ H; c) Y# x+ A6 o
芡汁料：
; w" o6 S! I& Y' p公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.770 x$ @0 a( g% _2 s6 U
茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( S: M' F# `" e
烹調步驟：
1 F5 R% M) @, T& g8 s5.39.217.77（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
  ]* J1 c9 i# f公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 p$ Q3 o. j# Y6 y# }2 [（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。/ }4 U$ A! Q* s4 F0 m1 ^
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮& w& Z% r" M1 ]5 a, k
30秒，取出切長方條狀。
; y5 Z$ O4 @" F0 `2 h/ d公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
7 o) F, ^1 ^7 c9 s' d4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
( f& y' Y; r* ]# W+ [9 e, s/ d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與蔥粒拌勻。公仔箱論壇0 I) w+ D+ h, |8 }/ f: [/ p
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
# q) H/ s1 X8 O' V1 H; s, L) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。) Z% ~9 f- N& @
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 P$ w2 A1 T. R/ \8 q. i
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
7 i; \# C4 u7 a5 d' N4 a鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉tvb now,tvbnow,bttvb- P& q- g+ U! c4 n, K* r
材料：
2 F- d4 K1 Q% f* H* n" ]7 y‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" B) |- {! u; V
‧蔥6段
( T+ P  i$ |# [) ntvb now,tvbnow,bttvb‧薑4片
; o& \% O% l2 c1 A5 M5.39.217.77‧沙拉油3大匙
; z% c1 ~# l4 f: t: \' V; J, d‧醬油。3/4杯5.39.217.770 V2 b( |! A* r3 z* N8 `' }& }
‧冰糖1大匙
- T# m9 `3 v5 m1 o- Z公仔箱論壇‧辣椒少許5.39.217.77$ B' ?& z$ z0 w& ]4 l
做法：
$ z% \0 Y" x' m% ]; D2 l●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
9 e! o* U! x1 r1 k9 s: Ztvb now,tvbnow,bttvb●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.770 G& f& M' |% o. z8 W
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77: A, b2 N' A. _  v. s% ]: t
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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8 ]! e# C: o( \- ~/ k. ^5.39.217.77

carmen_girl

高陞排骨
+ v6 L/ q: q8 ^6 w6 `9 ^# Q tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 a+ h5 ^& L; f) ]$ a) u5 l, V
材料：! X& T* `' T1 k7 U5 n
‧豬小排600公克& I$ E( D% r* G+ l: o) S
‧玉米粉1大匙
/ l  K! C7 z9 y8 e3 I3 t% E- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬2個
+ {( u4 P3 \" _- h2 ]" J9 x‧紅蘿蔔1條
6 g9 i. w' ^5 M# Ctvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許
1 b  \+ x8 w* Y0 Y% I* O4 G7 B公仔箱論壇‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x! I5 S6 J$ L! o" U
‧糖2大匙
; e7 a/ u; @: I' Y: J! j‧醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) E: F9 {! k+ R0 _
‧醬油4大匙2 L8 N: d! U2 H1 h; ]. X6 h1 M( C; D
‧水5大匙
, V0 e! Z0 T* b# ?  n; n; o" o1 k7 I公仔箱論壇做法：
/ y' c1 ?; ]) X4 `4 A●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。. K( U! U& \" M9 q5 u& Z* O+ I8 L
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
" \( a/ t1 S: @5.39.217.77●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
. r$ N& q# _% X" f5.39.217.77

carmen_girl

三杯鷄: t7 t& {8 \/ o$ D2 g
5.39.217.77! N8 m4 a! F' d

材料：
6 a# _, ~! A# O: C' f+ f3 b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)9 q1 q$ W$ f7 ?) a! G0 K
‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇1 B) L' M  Z. P8 v; [; z
‧老薑100公克
7 e7 W8 ^  u  ytvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
( {9 K1 x' |' Z8 a( D+ I公仔箱論壇‧糖1大匙& |$ e  D0 T# W3 l0 B
‧酒適量
/ q8 H) f& |  E! r5.39.217.77‧胡麻油1/3杯
2 K) v  b8 C* j& H* F‧醬油1/3杯
9 i) ]& F& h$ Z* t做法：
9 m* g7 r( D% `●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.77- ~8 ?+ R+ |! S' _
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
* b$ T- m0 ^3 }. ^$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ . e$ z' s5 W! ?! R7 d) v8 w- p, q
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
$ L2 C0 ]( o9 y公仔箱論壇　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ 5.39.217.77, L; X: C8 s8 c& _( X
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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' U0 z- d# \: }, |) g( Q7 ?; @1 `. ^0 H4 E/ f
7 @2 X  p  ?: {$ E- c8 f0 g4 r4 Y
飲勝!
  ^. x8 L2 @; z( R: Y) S, @; X7 m

dorahung

thank you 5.39.217.774 E4 L0 X, X! e& H8 \' i/ j3 v
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: + s' l* O/ t  m/ ^: s
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！