6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5.39.217.77& g6 L4 l* _' P- b! ^& F
材料:
$ w: z7 V- J: t) `5.39.217.77薄片牛肉 4片$ T" |2 S, S/ c( [  P& |0 T- X
蘿蔔 2嗰
8 e# T0 d6 z3 ]公仔箱論壇蔥 1/2束
% L4 K7 g% r! B+ a( g- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙 2 l& }0 O( N. W; j0 w

% t* S2 j! |+ [* X! l& l7 e% r! p做法:7 t& [( [( m- W$ n4 z

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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carmen_girl

材料:& {- j- X- w8 A- H
蝦 300克1 W  D9 R, V( b7 `1 t
蒜苗 100克公仔箱論壇% _" l4 ]6 \  V* A- c
麻油 1小匙
) ^" _  R* u! e9 ?3 w5 ]公仔箱論壇
9 f/ H" B, f1 G5 K2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( e0 f* d( m- p, W" N5 x% N公仔箱論壇葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x! ^+ W+ H. ?( V7 X* d
姜末 1小匙
0 S/ ?6 _! X5 l2 ]) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
3 w7 ~7 s" l7 y1 j番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u& c6 R9 u) _6 b
砂糖 1大匙
$ |2 Q9 K2 b7 _酒 1大匙   [* j- A; z9 j
豆瓣醬 1小匙
! j. @) F$ [) Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙5.39.217.770 R! T% |* _1 ?. C7 N* `
高湯 1杯
8 `; I, D  d# U8 z1 V鹽 適量
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做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
. C) F+ L2 R6 j/ ]" Z* _  X! D材料：
8 a2 u8 G$ k$ F0 E: G/ D; ]tvb now,tvbnow,bttvb豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
1 y. [+ @) x( Y# ]磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.77" U3 D" @4 h* k5 Y8 P" I7 J( v
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。- n4 ~$ s' Y- ?* E4 G& i+ x& a" q
調味料：
3 t+ o+ b" f- W- Y4 J蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
# X! _) q+ ~* V$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.77& S* d# I2 T5 t$ Q! g
芡汁料：
1 H0 v1 O& j1 X1 Z' z! L公仔箱論壇鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，公仔箱論壇  J& M2 `2 s  a# g9 A) ^4 e
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
* t9 a7 i: h( _tvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
( `+ x8 R+ P4 Q% Z) @) xtvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇- P8 o; j/ q0 n6 i
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
! n' r3 F+ Z6 [( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
$ l% {, ]8 I8 e* P! l5.39.217.77（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
7 L% }" w" s1 H; y3 {( u- b. Jtvb now,tvbnow,bttvb30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇  E; V; _! Q3 ]1 a* c8 J
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
# S" U; b5 ]; L& H9 W1 u) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
1 V( U. N$ T. M) e2 L8 D- A5.39.217.77與蔥粒拌勻。
/ Y7 K$ K3 r- K' E( e（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 P% P5 U/ U' }, l  g( k$ s
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
+ ^& [$ X7 \1 P; X0 G% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
8 Q) U$ U+ _9 j& D9 P/ T# J& J公仔箱論壇面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分5.39.217.776 `2 q' i9 G$ r0 V$ n7 u
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
7 g( H5 n  o6 k3 H/ W0 r2 }4 L! t材料：
8 \* f( i8 k* g4 ~4 T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克( R# q+ @% `1 Z& j1 N. K* [
‧蔥6段
4 O4 d4 R/ W9 r" M5 W, O‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ P2 b/ @; K  ~6 s- P
‧沙拉油3大匙
" e2 _, Z  N. @: G, F* d: i+ Mtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯0 k! Y2 A# F1 E" l0 {3 Q8 [% [+ D: e
‧冰糖1大匙: |( T1 _- G; T6 i- m4 L4 h3 H
‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" K) [- Q* p
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; H% ?: I/ d
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
& E) g5 Q9 {2 c6 I* a  c: z●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ K" T$ M$ F3 k
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
, Q7 u* r7 y: I9 }* ~4 V公仔箱論壇●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。# r1 T; h" {7 p  a5 @, S8 {: Q7 i2 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 z, j/ t: d) J4 A

carmen_girl

高陞排骨, Z; Y& e$ N, r; R8 @* n

' Y$ p1 O6 ]; J9 Q1 c0 ~材料：8 c: g2 t# g* l
‧豬小排600公克
* O* X0 L( Q& }, ftvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙; P; E3 {' t- n$ t
‧檸檬2個" F4 D- n2 F+ \2 u; y
‧紅蘿蔔1條公仔箱論壇8 b) P& g5 E5 _" t
‧芝麻少許
4 R' w  I+ h- t; p8 ^) _& ?1 b  Q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒1大匙
5 |3 L3 I6 s% C/ C/ `公仔箱論壇‧糖2大匙
9 F* j$ v7 F; S' `; p! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙0 \4 N, q4 R9 R
‧醬油4大匙
* n8 h: h) a) [6 ?1 a‧水5大匙
1 I' f; }# l. ]* k3 f, T  C, p5 i+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: Z- x. l2 Z. V' y+ u8 K
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。2 f5 w$ q2 v% g3 l; a! Q2 x
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
/ J3 m* w; ?" `●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
" M. Q0 Z' e& F+ C2 ^8 |  r5 X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W% i$ ^( v) b4 D8 R  `0 ltvb now,tvbnow,bttvb

材料：& L, s4 q: j1 [7 L+ ?6 n
‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇6 Q: [- x- q: C5 T6 N; N3 z* _& R! P
‧香菇7-8朵(泡軟)
+ P, Q; T, l# V- _0 h' a$ V1 x2 ?' E‧老薑100公克- _% _/ I# `' y; x7 u* W/ x
‧胡麻油3大匙
3 b) X! R' j/ I4 ~7 Z5 J‧糖1大匙1 c5 L6 q6 T! b' P% W% p& ]- u4 }
‧酒適量公仔箱論壇1 A" P& s0 l! B6 ?  E: K, i
‧胡麻油1/3杯
& k+ D' ~8 x) G‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ t& w! H* T' _, m
做法：5.39.217.77* c$ C+ k. d  `5 G8 \
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
: u5 P" c/ X+ E0 ?; o) c5.39.217.77●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
  O2 D  n- O# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( r* d+ N! N, g4 N
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8 \, d6 w! K) g4 n　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a6 l# y2 u, f+ L$ O  V" T/ n6 m
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( c2 f- K- {* _9 T+ z1 R公仔箱論壇　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 ?+ e3 h! _& q

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飲勝!
- C6 c: J: @. [' E4 n8 Z) A5 W公仔箱論壇

dorahung

thank you
4 k# M) S# W2 P5.39.217.77烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
7 W% T& C. W6 R6 Y; y5.39.217.77但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！