6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5.39.217.770 B. s4 u+ l8 H0 j4 C5 `- o
材料: " e* r+ S* }( m% x$ `1 W
薄片牛肉 4片
& a) G3 H; i$ P9 ntvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2嗰
% U, h9 z. v& R4 R公仔箱論壇蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) @2 W* u4 j
烤肉醬 3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Y/ p- W$ d2 v  f

1 f# b9 y; a' k/ ]5.39.217.77做法:
6 @; r/ V/ [# utvb now,tvbnow,bttvb

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:5.39.217.777 U# ~4 N! a- }3 O! K5 y
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 i$ l0 `6 E" o
蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, Y6 F) \( n* x$ V2 L
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# i1 p/ P  `( D7 Y; J* o

6 ^/ k+ Z8 L2 I4 |' }+ R+ ~0 {調味料:( S& o) ^# b' \8 M' d0 x
葱花 2大匙
: p6 N- l% g* l1 v$ k1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙
( `; K3 T0 Z4 \# }' ~1 ^$ z" @0 C蒜蓉 1/2小匙
/ D* q9 t8 ?+ h7 n$ F番茄醬 3大匙( n9 o8 e7 o! x$ l3 e1 A
砂糖 1大匙# i6 i2 Q/ u' _9 k  A4 k
酒 1大匙
0 W5 L7 |. q; ]) V  {6 y5 K豆瓣醬 1小匙9 B6 s( @% G/ x7 Q, L. Z! b( ]) P
太白粉 2小匙
! w1 H/ t  b$ m$ Q% i9 I0 m  m+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯
: m8 X' v  @' `. P" l5 l) c鹽 適量
# U. ?: m+ R2 D) e# d& S
+ W. v1 y  f& z% l做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.77$ a$ ]* g- C& b  v. Q# N
材料：- V; `  t( w8 V2 x6 L
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
+ d) c5 J; E( u磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
! m% J4 s4 B2 Q3 l3 g5.39.217.77個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。5.39.217.773 m: W8 ]( z! [$ u( d! N
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 h, e: W) Y/ s0 ~; e' A4 E# B/ \
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
" R: p6 L, @6 p' k4 d+ ]+ ^9 Y公仔箱論壇水1湯匙，油1茶匙。
3 C& K% R. }! v; l2 j; btvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：" k) w2 T1 X$ r% ]
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
; |$ N6 T1 x4 U$ r3 H- o3 c茄汁2湯匙，上湯100毫升。
# a+ A8 q4 t, n0 f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：
$ ^2 w7 {2 H* t  K3 q$ P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
+ E' \; g# N: L) g2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5 E) i3 t9 u! P$ _$ _' Y5 m6 G+ Y: Z
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
/ `5 j; ]  O6 I0 m（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
- k9 w4 `3 ~7 ~公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。
( `1 F; ?! S/ k' ]# O5.39.217.77（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛公仔箱論壇. O8 C: J3 X, Z+ p( C( v
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* H0 i( D9 R5 g% R1 w) l
與蔥粒拌勻。
! a/ ?5 j5 {* R  e/ itvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器5.39.217.772 R# ?3 Y8 _9 u* }3 s9 J) d
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
% h2 t1 u7 R& r+ T8 v! ^4 n公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒8 }- L/ Y. c# H3 @2 G0 x( l5 }
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb7 [' `' a/ k4 V3 U+ D* N8 s
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉5.39.217.772 a# s! y  {  {' S
材料：
* U% d, i3 ]$ c* k1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  l9 D3 K5 f0 Q: g2 s- i
‧蔥6段0 S) V% C% [( V. v
‧薑4片5.39.217.77( i7 c- H* v* L' }' N1 V
‧沙拉油3大匙- C' \: {& O; I; F
‧醬油。3/4杯* P  |3 c7 _/ w) [1 R* z6 k
‧冰糖1大匙
1 q0 b2 o2 d3 x  P- y' Q‧辣椒少許9 h/ o/ A8 i$ r% f* q
做法：公仔箱論壇. c  Z: [( J5 W, k7 a$ H
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
$ u- ?8 d- g. S1 P3 u5.39.217.77●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
! ^0 E; U6 d7 b; v8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
; ?8 m9 H; _: m- D, \2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
- L8 s6 x% z% _! N0 A; u6 F5.39.217.77- b: P6 V' f# A6 w  h; @. t: Y

carmen_girl

高陞排骨公仔箱論壇2 z  Y+ }6 |5 v# f8 U
tvb now,tvbnow,bttvb7 |  I$ @6 {) a9 [
材料：
9 ]( e, U% ?$ z( \7 P' l3 I‧豬小排600公克5.39.217.771 U* M! i' {2 s# f! {
‧玉米粉1大匙
5 i& H0 F/ x$ y- x4 L5.39.217.77‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb6 y% p% j/ [8 K7 s5 C
‧紅蘿蔔1條
, ?2 N1 P% E5 z0 y" E1 d公仔箱論壇‧芝麻少許公仔箱論壇; X# E5 w7 M. t1 Q; j
‧酒1大匙
7 c2 x* x1 H& S1 S, t公仔箱論壇‧糖2大匙公仔箱論壇/ N: ^6 n! r( {$ N. w
‧醋3大匙
/ M. J, U, ^. w* a/ o! f) `9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油4大匙
& ~2 V( q; Z8 a4 |( L* Ftvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙5.39.217.776 {2 j7 E1 K4 J, g
做法：
; |* S, m+ o$ s4 f' d* ~2 V2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 j1 ~- x( d7 z) F- G) K
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇4 u& V, F3 a& R4 a, Y1 @6 G
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇; Z8 a) {% o' Y5 ~! _0 n/ r& d

- y9 ]) P" m+ r' j  Z

材料：
6 u9 q! k* P9 L2 Etvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿3支(剁成小塊)6 E% y2 ?; I! ?5 {7 f  U
‧香菇7-8朵(泡軟)
) G$ \, ^2 Z: Z/ c$ O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克公仔箱論壇7 f6 R4 ~) K* T1 \* F! m
‧胡麻油3大匙公仔箱論壇: u, a$ ]' c( W2 Y5 {
‧糖1大匙/ \' H/ {- G; S
‧酒適量  @( W( W8 |3 b4 X; I* x" K
‧胡麻油1/3杯
" b) _- u8 T* \/ ^) z" {* N) Y6 G% l5 W公仔箱論壇‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb. F3 q) I" M6 r- h% O3 q
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  A- x9 Z9 T+ u" D# I
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
) Y, @2 W5 r/ m+ H. X' W! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
4 m* @5 f0 b* P5 d3 n1 b8 T$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ 公仔箱論壇1 ~0 u* ]2 z& k% j$ P$ Q! |
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& B9 l  V) H% s9 i$ ]. {5.39.217.77　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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8 Y8 T+ z* t* [' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ 公仔箱論壇! |; C8 _, l5 k! o
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公仔箱論壇. z) J0 K. Z8 I) \* k; X) G

5 Y5 C6 y3 W$ m/ D3 T9 g! P
! C" u% S# [6 x2 N% c( k5.39.217.77飲勝!
9 j9 q/ r- z0 Y7 k$ ftvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you
  d( u  `. D/ E7 C烤豬扒飯，很想吃啊 :014: tvb now,tvbnow,bttvb* j$ W) ^; E" X" M3 w( P
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！