6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
( X3 \& z3 Z3 R8 ]$ m1 B# Mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 Q& c$ X8 a) ~0 A  d! R& a2 _
薄片牛肉 4片+ M+ w5 \% Y) n
蘿蔔 2嗰! r7 c! `5 v% a% w' F( [
蔥 1/2束tvb now,tvbnow,bttvb# V2 O- a# s1 Y2 g5 B6 @' n8 n
烤肉醬 3茶匙
5 f( h5 F5 }/ J8 W公仔箱論壇
! ^0 v0 x# @' X$ Z/ s+ v; J公仔箱論壇做法:
; @- l3 |3 q( p% A  F5 z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:" g2 L3 R7 r* T8 I. _# f
蝦 300克
* D9 V" s3 T% e( j5 T公仔箱論壇蒜苗 100克
6 O5 p+ a- f4 }/ O: A: m公仔箱論壇麻油 1小匙+ V* b2 k8 _1 E

/ I* t- E' B/ b9 d! ~4 k  ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, Z3 J, h* F+ K* t葱花 2大匙
" D4 M$ z" l: b% Y& P  l0 x9 D" P5 N$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: I& i/ ]5 b# r
蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇3 F' Y# m4 u. W3 W9 c
番茄醬 3大匙
1 I, j# X" t4 k. Z5 c  A砂糖 1大匙公仔箱論壇) I1 H* Q4 L% c, M# F  d
酒 1大匙
  _1 `5 D4 A2 ^- g' L! C- r豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇/ Y- w! p- x# i% O- _) W
太白粉 2小匙
& R  s& h2 ^; t/ I: x' z/ stvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% v* Z& S( }0 T4 s( l& L1 K
鹽 適量% i5 E: g& i0 z3 i

7 W5 r/ z3 {9 s" O5.39.217.77做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
, v3 C- [) K0 m, K; M: [! @6 I( [9 \材料：5.39.217.77. o8 u+ L( [% M( r; J9 [
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# h& v7 a. C9 x
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb9 N# X5 n/ L: ]# ]; ?6 y
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 F) i: y+ Z" d6 C* l& t
調味料：- u5 A6 m9 ]5 _$ N6 R3 E# L  C
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 J5 V& P( g  }- B; z( I. j
水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.77+ K: u8 S- i, x" A
芡汁料：4 E, w7 B( }/ n0 k& R8 }
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
0 A' Q7 U8 ^' }5 @6 {0 A# e茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇- y" m& V) u9 d$ l
烹調步驟：
( ?6 p, D) T* m3 U" [! _, B7 a$ _tvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
4 C; Z3 y1 E4 |* Q0 S( i4 k公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* X; r- S" K3 a, _7 O
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
% P  P: O6 z( a+ l" a" [tvb now,tvbnow,bttvb（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
: K4 w$ I( V9 e. N8 Q30秒，取出切長方條狀。
- I1 R$ R, i7 Z6 D. U7 |" @（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
+ {, O% y! Z/ N+ t9 x公仔箱論壇器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5.39.217.77& y' c# N' v9 k% q- }1 e3 T
與蔥粒拌勻。
* d* A# ^) J8 [+ k6 u. u) ^7 _公仔箱論壇（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% m, x& }0 v4 q& _0 w% e
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。- n, p0 _/ G0 y7 G& \3 x0 ?5 A
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 g' T; v! I2 M6 [# E
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
2 ^. V  G- o' ^" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇& Y- G7 U& F; E8 V7 W
材料：
+ p. i2 u! N  o8 J) _  jtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
. ~) t+ u9 j8 D$ r4 W. F公仔箱論壇‧蔥6段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' R! T( H" V; u
‧薑4片公仔箱論壇) V; k# S" ~5 S! B
‧沙拉油3大匙
0 y- T  k; B+ M- V+ S0 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油。3/4杯4 x! a. P9 c, P1 q  K
‧冰糖1大匙& X" z% R9 M$ X8 ^, L2 c0 J# Q/ t
‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 B3 K1 L2 G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" P& n& f0 G1 B/ s" [. H
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇7 G4 V- R' B: X. G$ K, w0 R
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
" r8 K$ L* n0 {公仔箱論壇●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。- \9 `- k; \% Z8 L
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
$ W, U& F) m" W6 I, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B6 U+ X7 r9 H6 L" c2 B4 E# i' q6 A9 `. ]- K5.39.217.77

carmen_girl

高陞排骨
# n6 [) V7 r* E( g! e7 O
8 ?& }! q4 M6 a0 m, `. jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 B& @: ]5 ^3 ^' a1 |3 d5.39.217.77‧豬小排600公克
. b3 r( \; ^( \5 ~1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# F6 S+ F! ?# p+ Z. Q& s
‧檸檬2個公仔箱論壇. l" A" ]; ~. w5 n$ a  b/ J" B
‧紅蘿蔔1條
- ~2 r2 I: c- F9 ?: _‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb: v% ]. w9 H8 {0 j: I) P
‧酒1大匙公仔箱論壇, s6 L' I9 ~7 J( b- q
‧糖2大匙
6 M$ T  U9 D0 L" M# u/ l$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙- S4 A* m3 w5 {* `+ u5 q9 X
‧醬油4大匙公仔箱論壇+ q7 \0 H5 B/ m8 V3 J
‧水5大匙
/ [& Z7 r6 a7 k0 ~4 w做法：
: v3 ^" ~7 n" ^& W( Q5.39.217.77●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
. `7 F' T5 a; g) O! S8 [: E5.39.217.77●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。1 s+ o+ b( ]9 D5 c
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' ^8 ]- J6 _9 O! G, \, v& t

carmen_girl

三杯鷄
* [) |" r+ y! U* a公仔箱論壇
$ i0 L* n/ p5 ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb

材料：
# l" _4 a9 t9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
0 d) V4 M* D' S‧香菇7-8朵(泡軟)
! p) g) k% o  _( N6 F‧老薑100公克
$ x6 [' f% I0 U6 z, m4 x; Y" r  ?公仔箱論壇‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |% F( c3 {7 t
‧糖1大匙5.39.217.774 X' d, C5 ^- H3 Q
‧酒適量
( x+ ]* L" O/ M& C公仔箱論壇‧胡麻油1/3杯
+ b6 e, A2 q1 |4 `  F) a4 j3 stvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯
5 f. d, f9 D+ W* i! M做法：公仔箱論壇, v3 O+ t. u2 A& Q+ V
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。5.39.217.77, @0 f; a) p+ ~7 l
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb1 F, `3 F# j- y( z$ |
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 i- r( t, g4 t- b- ]! ]7 `. G  I
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5.39.217.77% t/ E- T5 f3 i2 M2 J1 W* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( \4 [  n" n) B5 h$ \
4 S2 E0 N6 c' X! G, v/ _
飲勝!
3 ]( s4 I0 o* T! N  Q2 }tvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you 5.39.217.77; I' f8 H, S% R- Y, W# l# K
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
* e) F" L0 [( h$ p. J+ X公仔箱論壇但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！