6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb" m# \) h% g6 H* N5 ?" J( ]
材料:   {1 ?) N# w6 X1 V! P. F
薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 S+ T' }/ W* R9 ?$ R. T0 d1 `
蘿蔔 2嗰  ?/ L1 n2 V# `% [
蔥 1/2束
+ G7 j! ^, @5 U" w# F+ p9 G: S/ V烤肉醬 3茶匙 0 k( g3 E+ d9 [2 A: N# |3 }2 I" @' m" q

/ `3 z. ]0 X4 O& E* e8 O做法:
7 v- ?- Q  j- k5.39.217.77

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 J" k0 Y0 n8 c; J
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:公仔箱論壇  Z- ~, f; @$ Z+ r, b
蝦 300克tvb now,tvbnow,bttvb& L8 H6 j. h9 G/ U# Q' I7 Y7 D+ N
蒜苗 100克
6 A0 y% H" H8 P! T! [, `麻油 1小匙
9 d- C: k( R- T* P  Y$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v% l4 G* M+ c0 M& o調味料:
+ A; g# B; B, A/ M葱花 2大匙
$ d, B* K, G6 V+ o9 I5.39.217.77姜末 1小匙
0 D2 Y8 S# [8 g# x( P; |* T4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2小匙
. @* q2 T" O% X0 `番茄醬 3大匙
; q8 M) ]! }5 j- A+ Q$ otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
4 \5 [4 m" {" ]( }+ b7 L) g4 ntvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
. t* g8 N7 D  Y# T豆瓣醬 1小匙
! T/ `' Q# x) w: p$ {( e公仔箱論壇太白粉 2小匙公仔箱論壇* X# `+ `+ N- `0 k7 N
高湯 1杯; g' B0 w* y, i) m; K: t! Z
鹽 適量
  D# H0 j% W8 w. D
7 T; T( X  e1 W) r% Y) m# n9 k9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ H) y' }/ H6 n) d4 I3 ^
材料：
! K2 M! C/ b  P3 R( W& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇* B# @$ T- P& I! A* d0 {
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1* w3 j" r+ _  f
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
3 z5 J8 f# j& o: l' X' u( b9 c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
3 m8 f0 s4 z/ v' |( ~公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇% E$ [5 x. A0 j
水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  j3 a& n  ^9 m- M
芡汁料：
1 O% H, R( y  |+ k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，0 ^% y$ h9 b% i7 h- t" Q
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
- G) O( @1 [* u( N( B& V* e- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調步驟：
' ?3 n0 X. U& @( W8 w$ Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。# c" y9 U1 [% \* ]6 P
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; O& w2 G7 f/ K! D
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
% c* Y0 ~# @) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮5.39.217.77$ z2 h  d" d, \2 a4 F1 [
30秒，取出切長方條狀。
# v' ?* J) |: s$ g' G* Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
( [+ k5 W) N+ y4 ], C器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出5.39.217.77. e& g" e- \8 l3 P0 H
與蔥粒拌勻。
9 U9 d8 S; w, C; K- Y（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ n' {2 \) U( Y* b- t
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
8 }4 x4 g2 B7 {) b0 D6 ~1 t4 g公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* W/ q+ R6 K% }; h5 [
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分5.39.217.77! P6 O. v( u) r
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
. D' H% n" T3 y/ P  l材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ R' w, m/ r7 d2 \' m. x5 Y8 V
‧五花肉900公克
# Q0 z* e2 w7 c6 atvb now,tvbnow,bttvb‧蔥6段5.39.217.774 A+ l  G% v9 q5 {" g+ F
‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% c  U: z3 e+ q, m  V
‧沙拉油3大匙
5 t  p- h9 M4 ^‧醬油。3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 s. y3 s2 x, e+ B
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* \% {' S9 i" A6 [% O
‧辣椒少許9 r. k. s+ s7 z# G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) J$ F: c' P0 A9 X+ x
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
, _4 d. {% r, E公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ I# l0 z6 W; y" ~2 F
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ E% @9 l' D7 L# U$ ]
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。8 o9 F  h" O$ N: w+ c% H0 u

. t, n1 w$ m: [1 u4 b5.39.217.77

carmen_girl

高陞排骨! I, X% S7 y6 r0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ]% O, I0 ?( \
材料：
: }# r& a& E4 Y7 D+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ G; B/ w  h. Y* F5 `* P- ~
‧玉米粉1大匙5.39.217.77  B8 a% F' W9 r: }6 g( _
‧檸檬2個
8 I/ c4 h+ m2 U  |: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 g4 _, M9 h3 v
‧芝麻少許
1 c4 @( G$ q+ H& t+ e" x* ?‧酒1大匙
* C4 P" z" Y+ h! Y, O2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙
6 t  m* B; U: {1 ~/ f5.39.217.77‧醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \. b6 \" t, T$ {
‧醬油4大匙
+ G3 @0 ~* k" B% Q! o: ]‧水5大匙' s( c4 x2 x" v# _& s
做法：
! d0 ]  ?# N) }# q公仔箱論壇●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
9 J5 O" B4 M# j2 k1 ^% H& w* y( [公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
! k! A( c  W; ]7 x% {●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 5.39.217.77* ]; X0 z( k4 a, i+ B$ U

carmen_girl

三杯鷄5.39.217.772 R2 O) p5 ?( i* x9 A

" W+ M3 F+ ]2 }' u公仔箱論壇

材料：, K9 o$ A% i1 W- y. P
‧雞腿3支(剁成小塊)7 s0 _6 g& V" G) ^+ T2 H
‧香菇7-8朵(泡軟)tvb now,tvbnow,bttvb* H  g/ z+ b7 {4 M! _) s1 [
‧老薑100公克
. O  C# O6 i" w/ t( n% `5.39.217.77‧胡麻油3大匙, I  G  o# B1 D( f; j, F- f
‧糖1大匙
- \. W) z4 Q* d5 ~9 h0 d5 F‧酒適量
1 W6 u) J8 c$ R/ G/ W6 ~# t‧胡麻油1/3杯
7 V0 o/ ^- V+ q' {7 u' t‧醬油1/3杯
' p  v$ l  u, n! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 J, ]8 H  a+ }! C0 ~  u. U1 n●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. c/ W  y3 E% Q( P, M! B
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb+ |- i; a$ o4 D1 S* L6 C
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: \# b% p$ L' J9 Z; ^5.39.217.77　　　│☆╭─╯ tvb now,tvbnow,bttvb; a5 f+ W7 F( X* ^7 o& N
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★tvb now,tvbnow,bttvb( z- W) S; r9 R9 C' G
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1 k8 ]- s, I  Q7 [" }3 R5.39.217.77
- q/ ?( P4 e# U  Q公仔箱論壇
7 E( x6 x9 {9 ~2 d/ X5.39.217.775 N. z# R% Y* r
飲勝!公仔箱論壇- g% G- T+ ^: z+ `; s0 t

dorahung

thank you TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 a! N& [7 N/ `# |8 C7 k' y' U) ^
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
0 r) d# m; z3 [- }) [  M但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！