[中式食譜] 今晚食乜送 ， 描述： 介紹d簡單易整嘅送.日日有心意,三送一湯

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1. 紙包肉
- F" f- s0 \- g; I7 K公仔箱論壇    主料豬腿肉250克，筍肉50克，鮮蘑菇50克，胡蘿蔔25克，青豆15克，蔥頭25克。tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 M( ^1 C# Y( v- N
    輔料姜5克，雞蛋1只，鮮湯100克，生粉適量，玻璃紙一張，黃酒、精鹽、白糖、辣醬油、熟豬油、胡椒粉、味精各適量。
- i$ j/ l5 l( M9 K# Y1 ^8 M, J    製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& ~0 M' F8 v9 w
      豬肉剔去筋，切成小丁，用刀背拍松，加酒、鹽、胡椒粉漬10分鐘，加半只雞蛋液和生粉拌勻。5.39.217.77/ _* W7 v5 u; r9 Q
      青豆用沸水焯后入冷水速涼，瀝干。筍肉、蘑菇、胡蘿蔔分別切成小丁。蔥頭切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" Z3 R$ }+ ?4 ?
      炒鍋置熟豬油50克燒熱，爆香蔥頭，入肉丁劃散，盛起。余油入筍丁煸透，入蘑菇、胡蘿蔔丁炒勻，加鮮湯、鹽、糖、辣醬油、胡椒粉、味精，煮沸，用旺火煮至汁稠。盛入肉丁碗中，加青豆拌和。
0 R4 k6 I1 T, T7 t5 F公仔箱論壇      玻璃紙剪成10份，上面涂熟豬油，將五丁分10份放上，紙四角沾雞蛋液后捏緊，用清潔棉紗線扎住，排烤盤中，入烤爐，在200~(3下烤10"--15分鐘，見紙包鼓起為度。1 N) T+ O9 e) b) v
    特點外形美觀，色彩豔麗，鮮香滑嫩
3 a$ ^( j& Z8 D' y" ~% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b, ^* V! p% J3 V' C7 G. [0 U公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-9 03:13 PM 編輯 ]

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材料：豬扒400克(10兩), 橙2個 " b5 w" G. h8 Y
調味：鹽1/2茶匙, 生抽1湯匙, 糖1茶匙, 酒1茶匙, 生粉1湯匙, 蛋汁2湯匙 1 _$ c$ s- C5 y+ _: X
獻汁：橙汁3/4杯, 醋1-1/2湯匙, 糖3湯匙, 生粉1茶匙, 橙皮絲數條
6 ]" D, {: T3 ~: e( h公仔箱論壇+ w- m; p: R! a
做法：
' n4 ^, U- X& l1) 豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘5.39.217.773 V$ I( s/ A' U+ Y* F* D0 a
2) 橙皮切絲，橙榨汁備用
/ T. h  t" R. k$ k5 I4 O- l5.39.217.773) 將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起
/ y# J; t* z* B3 A4 ?0 S4) 燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V( c. v% Z2 Z1 l1 ^1 a

& p5 s# S: J  K5 N5 ^( P7 ^  k! l7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
: X# M/ P! Z, s( [8 u9 H5.39.217.77[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-3 10:50 AM 編輯 ]

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材料:- h; Y6 i: L- o; Z
牛柳 - 250克 蕃茄 - 3個 洋蔥 - 1/2個 青豆 - 1-1/2湯匙 蒜蓉 - 1湯匙
: [0 {3 G6 h* N1 M: a5.39.217.77梳打粉 - 1/4茶匙 水 - 2湯匙 糖 - 1茶匙 生粉 - 1/2茶匙 生抽 - 1/2湯匙 老抽 - 1/2茶匙 油 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 P( u; p/ F" ]* G
水 - 100毫升 茄汁 - 2-1/2湯匙 糖 - 1湯匙 生抽 - 1/2湯匙 生粉 - 1/2湯匙  
3 I. q8 B. R8 l' ~7 U! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t5 a7 u- n5 X% |: c5.39.217.77做法* s$ Z  ^/ L8 i( @
1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。
3 |. y" l) x/ G& @9 _- Z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。 5.39.217.77$ x1 ]2 ?1 t  l) T: \3 t! u5 h
3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。
+ G: D% `- }  N& g9 S) S& Y* u4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。
: }# [9 v+ `; X& a# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M; i% F$ i1 f" {

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j2 \4 J: q4 J, k6 D* f& s3 |, A
白蘿蔔  100公克
$ U" z  m( g  x+ D) t" t9 ?, D3 @+ _5.39.217.77紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77% M& B9 j3 O5 n2 V- I2 Y1 ]4 ^
排骨  100公克 # d* ~8 l& D* b$ a; K1 B
薑  2片
( z6 i1 z5 t* D# ^油蔥酥  1大匙 ; k5 ]# b9 U& F
【調味料】
5 U, p$ w7 c* u9 x( m( y. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
$ _1 d& [" P+ L$ C6 ^8 _5.39.217.77雞粉  1小匙
- U. }+ H7 e. b" @. u8 R( w( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
! X4 Y/ g0 n( Itvb now,tvbnow,bttvb酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 v  o, K+ g
【做　法】 5.39.217.77( w6 G) X6 N8 e0 t/ [( ~
1.白蘿蔔、紅蘿蔔均切滾刀塊，排骨切塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, w9 j" O2 O; S7 I: A8 e
2.取一湯鍋，放入汆燙過的排骨塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片，以中小火煮約20分鐘。
) O1 `. g/ }0 K* _" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入油蔥酥、調味料即可
) E, T7 Y& n( R2 _公仔箱論壇
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-3 10:51 AM 編輯 ]

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材料5.39.217.775 i( E! s3 k5 O% n  `- V! C9 F
肥坑腩1塊
, @6 u# ]. ^; P4 u; Wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔1個5.39.217.77* ~7 ^% Z% ^* }! x; r. \5 b
汁料花椒2小撮
* T" U" x# ^- j# C" i+ p. i5.39.217.77八角7、8粒3 S/ @  ~6 j( D8 g4 G
老抽、生抽、冰糖、水適量: E6 B' f" N5 g+ [1 q8 s" s
烹調步驟
7 b/ f' d9 v9 o! S1. 坑腩洗淨、出水、不要切，備用。
. ?6 ]  |8 N3 C: P4 @5.39.217.772. 蘿蔔去皮，滾刀切成一件件，備用。+ ^+ w- Z" }( H- o+ S
3. 用袋裝好花椒、八角，水中加入老抽、生抽、冰糖煮汁。5.39.217.778 {3 R& v. M0 l$ e
4. 將汁煮滾，放入牛腩。
/ U& T$ F4 I2 n; M7 c1 X5. 煮30分鐘後，跟熄火焗15分鐘。
# l# x& R; }: y5.39.217.776. 再煮30分鐘後，熄火焗15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X/ s; y( i4 Q3 V7 X) D5 W
7. 加入蘿蔔一齊煮45分鐘即成。
- j$ z4 L- c7 z3 E4 t% ~6 ~8. 拿出牛腩切開一件件，放回汁內煮滾即可
5 U3 g" j- Z$ _8 g0 a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 i) i7 X6 Q2 y* T. _
二又二分之一杯帶肥肉的肉丁 5.39.217.77  Y+ Y$ w& p8 x- y( i5 M
四朵乾香菇 tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 a3 U, m: ]; n3 Q
二湯匙蝦米 ' j" U. S8 l" z! V
三湯匙油蔥酥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' t4 i& s  q1 E( t
二杯高湯
; ]4 d8 K, [0 p( m( }6 i: t7 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 A; T* [: @/ t# @一湯匙米酒
. z+ P7 p0 M! w6 p5 ~' u+ ?8 q/ S2 p四湯匙醬油
: g) M5 L0 A' i6 C4 X2 p7 x5.39.217.77一湯匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb: g% w( z+ i! q3 |
二分之一茶匙五香粉
* J4 u& |$ D9 P) n/ b做法
; ^, N6 v& `$ ^* x0 P先在鍋中燒熱三湯匙油，加入油蔥酥略為炒香後，即加入豬肉丁，用中火翻炒至肉丁微呈金黃色時，淋入一湯匙米酒，接著再加入香菇丁和蝦米丁，和其他調味料略為拌炒三分鐘，最後加入高湯煮至沸騰後，轉小火煮三十分鐘即可盛起趁熱拌食。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i  s6 I# t6 @* N3 g* r

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材料： 5.39.217.77, s+ }5 j# N0 {' X3 Q. v
雞腿去骨切小塊，太白粉一大匙、蛋一個、鹽1又1/2陌匙
, E- B& ^1 d+ X& G. V8 z0 E, Y& k  ?陳皮梅壓碎5顆，水一至1又1/2杯、葡萄酒二大匙、醬油二大匙、糖一大匙、烏醋1/2大匙
( t8 q. k6 A9 r% ?6 u, m6 }做法：
5 ~( @3 I, U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將材料 拌好，醃20分鐘至30分鐘
; q- L3 B; b9 y/ a4 `- ^2 b! Z& G平底鍋放油1又1/2大匙，將雞塊放在鍋中兩面煎黃 公仔箱論壇) j! [7 p9 t4 @% T3 Z
雞塊拿起，以慢火炒糖，到糖色轉黃熔化，加入水、醬油、酒、陳皮梅先滾一下
* M3 T8 N6 ^- c# Z2 v4 `8 f5.39.217.77放下雞塊，小火燜煮20分鐘水分收乾
1 O0 O+ N5 Z# t# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起鍋前加醋拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' x! {' |$ ~4 p: T8 f

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材料
& e) W# ?% T. {0 x: c5.39.217.77
8 a3 \: L+ h1 L3 W公仔箱論壇蓮藕 1 斤 豬脷 1 條 雞腳 半斤 眉豆 花生 共 2 蚊 蜜棗 3 至 4 粒 果皮 1塊
& L% Y6 }8 d! E0 N% S公仔箱論壇公仔箱論壇3 N- u" a6 V! [" F
做法:
9 \8 }8 Z; z* g8 H9 O! z) c/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腳唔洗刮腳甲,先飛水再用凍水沖淨..後用.
) P& H  ~" T+ {. n' X( k7 R9 k5.39.217.772. 豬脷飛水,果皮浸軟,浸軟後刮囊。 5.39.217.773 c, N5 s0 K1 I3 J
3. 蓮藕切小件..其他各材料洗淨待用.
3 D1 A% _* l9 l4 atvb now,tvbnow,bttvb4. 水三大湯碗,放入果皮先煲滾。
# F, |7 w2 a' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煲滾後,將各材料放入再煲滾。(除雞腳外) 公仔箱論壇* |! ], Z. f0 w
6. 再煲滾後改用細火煲1個小時四十五分鐘
6 y9 ^7 x+ Y1 I; O% t: O3 G公仔箱論壇7.放雞腳再煲多四十五分鐘 1 n5 m1 T( L9 Q7 a
8.落鹽調味即可。 * q( A, ^9 ?" X& E3 l- j1 G- t/ i

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材料: 1 @# |7 J, b$ h: r" e; l( Q0 f
鮮牛肉八兩
  p% H* K3 l6 r- B( W5.39.217.77蒜心4
9 k1 X: B  k5 |# O5.39.217.77蒜茸1/2茶匙
, Y7 z# y8 U2 d( n/ X  f# ?磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
( J4 O  t* H1 d# d$ q) K6 ~
2 z- F* V2 S. ~& N* J公仔箱論壇醃料:
5 F' a" I, h! O+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁, 生粉各1/2茶匙
, O' |6 z% ?% V) P公仔箱論壇紹酒1茶匙
4 D( |9 g4 C0 j5 u8 R& V, z# i5.39.217.77生抽1/2湯匙公仔箱論壇3 c& V& ]  a$ d5 M6 l; V+ C
麻油, 胡椒粉各少許: P! C' W* x. Y. Z1 _
薑汁生粉各1茶匙，紹酒1茶匙，生抽1湯匙，麻油胡椒粉各少許# ^% a1 C1 c" F3 U
5 l% h) B+ d( M, ]! X

4 \# {- u+ y9 V. P調味料:公仔箱論壇" Z6 j5 v: g, C% }$ i" @
水2湯匙
, i4 D) Z4 q1 [6 m- T0 K4 q$ Z5 E5.39.217.77生抽1/2茶匙
% {, }" x2 v- x9 k! X公仔箱論壇糖1茶匙
. }4 u+ O, p8 Y( Z麻油, 胡椒粉, 少許2 O! r5 X4 I. r. d. q1 O
5.39.217.77  E" w  e6 [$ U, x) `
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 j3 T) V2 P  W' b
! e) }# e! Z; Q  _! v  g! j$ ~
1.      蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.2 f; ?9 t- h" {' x; O, O7 N1 }" O/ j
2.      牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用5.39.217.77; ]9 P% G0 G+ I9 F1 C
3.      燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.
; [0 |$ E! `' }* _  z  _

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材  料 :   1  斤勝瓜5.39.217.77$ H2 E( X1 B  T9 U# V$ j" ~. y# B
           1  隻皮蛋
% T& _9 W2 f4 n8 J2 n5.39.217.77           1  隻咸蛋. Q1 _8 C$ L- _1 _* e$ @6 \
          1/2 罐上湯
7 n+ [' W3 n* ~. o) m% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  兩原粒蒜肉公仔箱論壇' @) \5 C, {7 K: [2 }. d. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- u2 ]/ E) Z; k
調味料 :  1/2 茶匙糖
- B8 R) ]  ~+ i公仔箱論壇          1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 |. e+ k1 k. i2 m
          酒，麻油及胡椒粉各少許
; o, Q! E$ |( N
2 r  {2 F1 A/ q  S8 h6 D4 `2 X做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
. ?! t1 s1 K5 d0 Z3 g9 J. A" _; v& I公仔箱論壇              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋公仔箱論壇- V3 A' n- G, d& G* p
              黃壓扁切粒備用。
1 w2 ?4 W* o- d( N4 [7 t2 W! Vtvb now,tvbnow,bttvb          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
+ c/ j* v0 y( r1 P4 A- O5.39.217.77          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
3 Z( D1 p( K) W+ m6 a          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調公仔箱論壇4 M9 `* Z$ F4 W; Y3 H
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜7 i* c. k! ~; f  J2 u! }4 s
              面。5.39.217.77( H+ i& }2 C# S% j

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材  料 :   2  件實豆腐tvb now,tvbnow,bttvb  @, W* F9 b& N3 g+ h
          1/2 茶匙椒鹽' v4 d/ Y3 k+ }4 ?- Y7 L
5.39.217.77, D4 v) z4 O7 W+ I0 c# E- h
脆  漿 :   3  安士水5.39.217.77  {! m9 R+ n8 @- H* f) \
           2  安士自發粉
$ J. G+ M; j" R. p+ R, c公仔箱論壇          荵及紅椒碎各少許5.39.217.773 r$ E7 Y/ W. ?  }0 @
. C+ f  @7 R, V& J2 P' R$ n- ?& n6 I
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。tvb now,tvbnow,bttvb9 v! M1 W! F( K
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油tvb now,tvbnow,bttvb; j2 j! K9 x' ^6 N$ h, Y+ ^
              中炸至金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ O$ p4 W5 g* n- R; Y5 ~" }

0 u5 n2 a& [, D8 y3 p) y5 H2 e

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材料
' t" x" j6 C/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪 鶉 4 隻
7 ?8 D2 a7 b! ~0 p0 }! K3 i) @. a3 F' n公仔箱論壇瘦 肉 4 兩8 m, o- P( [* V
白 蓮 子 1 兩
6 X1 k: ~7 ~) A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 實 1 兩
/ F5 W7 \/ Z% r6 F' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮 山 5 片
2 i; B$ d. Q' E' i陳 皮 1 / 2 個tvb now,tvbnow,bttvb/ L- N( Z2 _' j1 L: I6 I3 V$ ?
做法
: ^6 Z2 A8 g$ ztvb now,tvbnow,bttvb淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 ' v5 v$ a! r+ G. E. E
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。
$ l- Y( H9 c/ I0 u( ^" D5.39.217.77鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 4 |/ Z5 H2 f  T  i
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。 公仔箱論壇1 C$ d& s# d' m, ?# \' R& Q
陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。 7 u7 L) g; k: W0 s( R

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材料
7 E; m3 R$ f/ R, |" T  Utvb now,tvbnow,bttvb! U! L' ]2 p6 f& \( z& t5 u8 s
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，$ J( d+ L% I) ~. B' w5 W/ M
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
# a- ]/ P$ {# j+ J& S1 G1 Q) J公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]，
8 @2 N) v! d" j% H6 K  n公仔箱論壇粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb1 a; q) {% |9 ~0 j7 j
5.39.217.77. F, y1 E4 |2 O% c* }7 A
芡汁 9 H0 ^: O( s) S3 I* r2 p
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙% Y% M4 k: P* u- U% x7 f
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 2 @- Y0 _5 S7 s7 p, g4 }7 ^- `
2 T2 D% y* V2 I, c" S. ?" x
做法
/ _: X1 Z7 p& z1 B# Q$ a6 l: o1. 將魚扒拍上適量粟粉。 5.39.217.778 L3 n' j$ H0 p- c; n8 T8 S
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
0 W3 a: j& `1 }9 ?公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
# F3 P, u! M  w, _tvb now,tvbnow,bttvb
0 s) k- p- e, A5 H) m% C6 y8 G

carmen_girl

材料
) ?& I. I/ F+ t2 W, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w' N2 o6 n) f/ T5.39.217.77帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ O9 K; M% U) t
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，5.39.217.77: g8 }. Q# h2 D, x/ P+ u2 `
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，
6 G/ F9 i' Z- c: W" v公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙
* y* E5 _, k& r8 P! p0 Q. ktvb now,tvbnow,bttvb7 d, ]* d) D  Q5 K+ h9 _
芡汁
* F! R2 W1 E3 r0 Z( h5 o0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，5.39.217.77; T4 S9 t$ c, U$ c
粟粉 1 1/2 茶匙，5.39.217.77! t6 W0 T* m* O. s
水 4 湯匙7 b* I+ A/ Q& w1 M4 C% @

9 P4 R( y0 H% E2 U3 O0 K% m. [) g公仔箱論壇做法5.39.217.77( X/ Z3 c/ t2 x- V) ^- E
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。 2 z  Q6 g1 a) M5 ^) i6 u
2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。
: I1 s# |3 ~, O$ ^5.39.217.773. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  5.39.217.77! r' O2 P! k  s2 x
**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。- i$ d/ q3 {6 R! x6 V- ~/ H' [3 S
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carmen_girl

材料　：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ ~! ?4 o! [  U7 k# V% O/ H
急凍雞扒　　　３塊公仔箱論壇& D8 |( U, t# i) L" J
檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）5.39.217.779 t% Z( x; L+ v; t; l9 Y2 D
麵粉　　　　　適量5.39.217.77) Z0 [( d7 ?  B- O# s

6 e& ?- m; _/ Z% j8 |公仔箱論壇調味料：
% Q7 E; a& ?3 \& x公仔箱論壇雞蛋　　　　　１隻
+ F3 n- f2 _3 `$ n4 {2 a雞粉　　　　　１茶匙
! q1 G' h1 I9 n2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽　　　　　１．５湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 o( X1 p4 Q0 `% P# @5 |
胡椒粉　　　　０．５茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H6 C. h5 r+ |2 a
生粉　　　　　１湯匙
' {9 g9 Y. Z: q9 S0 r& Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ n, b+ l& k! U" n: {tvb now,tvbnow,bttvb汁料　：
' w( ?2 X: L: h- a+ t5.39.217.77檸檬汁　　　　３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d2 z* @5 a& Q; b' E" Z) N
清水　　　　　半杯
( z' O$ v, H$ \: l3 @, Y* J公仔箱論壇糖　　　　　　３－４茶匙公仔箱論壇. e, y/ S3 {  [0 ?: v/ g. t
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做法　：公仔箱論壇  k: e0 i( c: T3 l. [( Y
（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．
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(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．tvb now,tvbnow,bttvb: J$ B- b) F$ Y" l  w. E1 {; a
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（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食公仔箱論壇( b: _# T3 E9 m% B