[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
) y3 t1 W' F  etvb now,tvbnow,bttvb魚柳 250克5.39.217.772 u1 U" j: S3 |5 J% y* [
獻汁：5.39.217.771 p# N* D; H  ]8 ]
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
* z- S" v$ s# u7 |! Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.77' P/ Z) ^% k& D3 K% z
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ o  }5 z+ E; ]
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 O! t$ c) J) D$ ^! I  A
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
3 O3 ~7 P+ }- C9 [+ [- D, y  M: stvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。公仔箱論壇+ ~4 N2 ]( p3 g- X. X
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。5.39.217.77( [- O: D! [1 B- b) Y
6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 C0 t6 C2 w, {$ X. o
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
, T% G2 |+ g2 ^公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。