[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
) S- I* M- J% K' C" U# H4 ^3 K魚柳 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 W; X/ l/ Z' k, j
獻汁：, G1 Y" Y8 k0 a' A) o3 k; x( Z1 `
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
1 u$ P* J1 T3 A0 p  Ytvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) [% h. z  j- Z: U3 S  a
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。公仔箱論壇% v1 T. w5 C* x$ h, ~- o" X
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* N! s2 p% ?" `, g- Y
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。6 ^/ k1 `- q  `: f7 s( W
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
! ]+ @* v! X1 [$ X公仔箱論壇5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
; O: o6 Y6 I' h7 S0 q7 ?% v- ]5.39.217.776.放中火油中炸至金黃色盛起。
  M, k2 g; t0 u& a- P2 U5.39.217.777.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。- W5 S8 z' F) R  V3 @3 @
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。