[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：  q' k2 ~. c4 O) w$ h7 B9 P" S, g
魚柳 250克
3 G) ]" E  j( R1 j% w$ b/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
! U, ?9 E  ?2 o" N) {; y- |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙5.39.217.77' g5 J9 l: S4 Q5 Y* K& Z
製法：) E) B4 z' l  e: d& p- ?  S
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。5.39.217.775 e* V$ s( Q' T% m, d! w
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。: e6 Y/ ~! ]% c1 `
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
' D& Z! `, z2 f- I4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
* W" ^  V5 t& F7 `8 @tvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。/ k) I2 C" ]' v/ \
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
1 \$ O2 L& l" k6 h" s  c7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 K  [6 C4 W- ~
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。