[甜品] 椰絲蛋糕

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 i9 x* p) S9 i! V1 E
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.1 `. }. c" V) w7 \; z: }
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其他材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* y9 ^# @- @1 d1 d
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:
' r/ S8 Q9 F8 Q! h% o4 E5.39.217.771. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
$ k) K1 A5 m  ^) W+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...8 u- m# y5 h6 q# C+ q6 Z
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
) c6 c! O3 ~  ~$ a4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.