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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:
% z( x, J! F' q* i2 L* Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.5.39.217.776 w8 z' j' d2 _3 N9 i' X9 A2 Y! f

. W* w2 O# R" M2 v# |) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料:! t7 M- C4 {* R3 T/ N
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.5.39.217.77, U8 A/ {) w3 F4 {

  e+ R  f: m8 O  m作法:9 w! a7 M5 _- b( @5 q
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).3 ?9 t0 T; d- p: Z8 d: N, `  z
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...; |; V$ T4 A* {  k& R% R
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..6 \% w: }6 Q4 }' i6 d
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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