材料:
8 s' J( a1 A/ D( n: itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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/ i3 w K2 {: X" B, i8 g5 H其他材料:
9 @/ Q- X( e c2 q水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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作法:: l4 N. g3 x! U4 k; s7 d$ o w& `
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).tvb now,tvbnow,bttvb- q& [* J; `% L8 ?
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻... K! T* B4 H7 n5 b
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
6 \4 ^* ]4 ~$ v H* t: _4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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