材料:
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糖2-3安士 % `6 l5 @2 R" }
林酒4湯匙 & O- e5 H+ A" U( M }' r9 }
鮮忌廉5安士
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做法:3 y# k9 X+ O: Q3 n' [+ L
1. 蛋黃,糖及林酒置碗中坐熱水打起,待凍。 5.39.217.77 W* j: b5 N+ W# ]/ V, t# d
2. 鮮忌廉打至軟身,拌入蛋黃混合物中。
' s+ G! ?+ A6 F% P5.39.217.773. 將做好的奶凍倒入甜品杯內,置冰箱雪1-2小時,即可享用。 |