[甜品] 酒香忌廉凍

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材料:; N' w' l! j# S
蛋黃4只 5.39.217.77! w2 R* J5 A- P+ R/ c* E& }
糖2-3安士
0 D8 t2 N4 s; N+ K, ~9 k- Etvb now,tvbnow,bttvb林酒4湯匙
$ r" f. l' A$ g* utvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉5安士tvb now,tvbnow,bttvb' F( q& u* L) K, n

+ U* V2 p+ F9 `  s9 ]' e公仔箱論壇做法:, Q) |* q) c" E: f2 i+ K0 j/ B# l5 G
1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。 公仔箱論壇; N  c% A5 P6 M. E- w; U
2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
' T0 ^) G! C+ \0 ]5 w2 N" j5 m3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。