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呂宋芒果2個、, a3 Y7 c& h. V5 y: [
甜忌廉 250ML 、
" X' [3 {6 b- Q% U3 o* r1 p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 150ML 、
! C0 r i5 P* h( T5 j公仔箱論壇煉奶 100ML 、
/ G- s0 p$ v8 L4 _ r魚膠粉 2Gtvb now,tvbnow,bttvb. k$ T/ l; g9 c7 d; u& l
* t6 w1 L: f T5.39.217.77雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）5.39.217.776 W: o* b4 Q" h
做法︰公仔箱論壇/ \8 v4 T1 J$ a! Z' Q S4 t8 `9 v
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
0 i- b7 C5 J2 h* ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X6 _: F5 D# o$ H雪糕做法︰tvb now,tvbnow,bttvb6 J! Q+ H6 s. K8 F8 n o
Q8 \* K* F G* q( A1 }2 q0 p$ {1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
; P* @3 _, [3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C& _1 n. g4 b2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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, h! p- J! [& @( Q( L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 tvb now,tvbnow,bttvb# j9 h3 y3 K/ [5 n0 i
. `5 o2 ~; X7 Z% i4 T4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 # c3 T! y: t p( ^) w+ {
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5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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