返回列表 回復 發帖

[甜品] 芒果雪糕

配  料:tvb now,tvbnow,bttvb8 [; ~: x' z4 d5 m% o. k

  U6 A' i! Q: |, W' \5 h5.39.217.77呂宋芒果2個、公仔箱論壇4 K% C7 \! A4 X. `
甜忌廉 250ML 、公仔箱論壇) b. _! F; g* O9 }: z7 R
鮮奶 150ML 、tvb now,tvbnow,bttvb- \. E; B& d0 j' I
煉奶 100ML 、
5 ^& {3 |6 I! W8 z% Z1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2G3 F3 i; f8 u# j' Y  {4 t; d4 N

7 P7 z4 W% }  D8 {" o- T& _# G/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕的關鍵材料就是鮮奶油(又稱為忌廉)
2 H( \( V9 r* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰+ O: K7 i3 Z0 A1 ?8 h, g: @
1、從冰格取出甜忌廉(甜忌廉要放在冰格保存), 待其溶解成液體狀
% O% z& l5 i" \& _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. r$ w" B+ b3 {4 R
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中,用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后,轉5速攪打,當舉起打蛋器忌廉可立起,尖端不會下垂,成霜狀即成。
; I) ^4 w: z" u% j! I) ?) R" H% ctvb now,tvbnow,bttvb/ ?( I' H% _" _. ?, V
雪糕做法︰3 B& O7 J/ u5 e9 L$ I

, t' r" D( L5 o8 [0 ~. Btvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核,其中一個放入攪拌機攪打成漿狀,另一個芒果切成粒狀
( @8 b0 n3 U& j* m0 S. y6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 W9 W* D" {. T, j9 Q& U: t3 a
2、鮮奶加熱,倒入魚膠粉后攪勻,讓魚膠粉充分溶解 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 e# A* v, ]5 s" R$ _9 m
( j4 g2 N+ |& z& x: `
3、甜忌廉打發后,倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘,再放入芒果粒,用筷子攪勻
  P  `! h" _) V; f$ Z  P2 e公仔箱論壇9 p& x* [% Z2 j
4、把所有溶液倒入膠盒中,放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘
3 O9 C: |! p' W/ S公仔箱論壇5.39.217.77: H& X7 d4 N% K0 O  k# c' L
5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成
返回列表