[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
" J- P) n* {& W& |; k蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 W1 R' y5 `7 p+ w. {
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
8 O1 n" W0 L9 ]6 u5.39.217.77鮮牛奶一盒；公仔箱論壇+ O: g9 _! F7 R8 n% s, ^
鹽、生粉、雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ `) n5 z+ ?) c8 F* i" h
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做法:
) N1 }( @" W7 h1 B! g公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；, f) `3 K. _& C2 e0 J2 O

" o% a' O! @, H  K7 \tvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ _/ o' A1 d( x  {' F( o; h$ S

! k- N) l; A& B0 l3 V( v3．用兩匙油熱一下鍋；
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% t1 J0 j& H# D* A6 |4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ M+ y: e5 f; ]! T& N  @% k: z

! O- s& [& x4 R% \5 U$ U5.39.217.776．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上