[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5.39.217.77/ {9 R9 o1 `. M
蛋黃一個，5.39.217.772 c6 K" @4 V: ]+ F. {9 x: {' d
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
3 b# H' E1 q+ x% a1 V) R( d9 O. }5.39.217.77鮮牛奶一盒；
; [3 Y, U) j( t4 n* |  G$ H% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 k' d+ x6 _% `

: p1 h3 U2 V$ D' `1 d! i9 [, ?做法:
# Z* w' l' g; @0 ], Itvb now,tvbnow,bttvb1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；% r+ w6 {( F5 D& x6 a, a/ q' c9 h+ n

1 V* b8 ~6 n4 e* @! a  H. z# H) ]tvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.77& u: i6 j3 t4 w, n- X' V
公仔箱論壇9 [( x: m: r' b$ m( k
3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; N& P8 B% z$ U# F/ G

* @' [/ i$ k! B" Q/ q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.77& O3 @: x6 S7 {# \' c
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★6 ^/ j& p" k- Y) w2 p3 ~. C
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand