[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
% p. r, R" c8 Q: z蛋黃一個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: D% N7 P% {( w0 e. X
三個雞蛋分量的蛋清一碗，- \) C! v5 v* r- W& k. y3 y
鮮牛奶一盒；
" Y% B; Z9 U! Z2 L; j. p3 j- d9 j鹽、生粉、雞粉 適量* w0 f2 @% q& Y8 N! Q- @, H

  w  P/ ~) O' E, U  @tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' s4 p7 e" q% W. K: _
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；公仔箱論壇( |6 U" k) t9 `

" z8 D$ \( w% E/ `公仔箱論壇2．加兩匙生粉，攪拌；
# A# Z! B# d" i' y: y; O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 r( c4 Y# V$ M
3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 J7 K8 }2 J

, I0 U% L; B7 P; L4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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. H; U* p' B: ?7 ?: O, xtvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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0 y2 c) |% w' F- G: H飲勝!5.39.217.77  d/ |# s. b- I& L; X3 D" Q

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand