[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
4 Y7 b% w) n  F7 p蛋黃一個，
* G1 C( U2 F4 W& g+ x三個雞蛋分量的蛋清一碗，" y; n. L' Q' k
鮮牛奶一盒；
$ S, N$ d- j. F9 K2 v) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
  Z  F, H2 }" }; g: ktvb now,tvbnow,bttvb
' |8 c1 o6 |' |/ A% J/ Z$ A) C做法:
) e7 w( Y  ?3 h$ T. R: d8 @公仔箱論壇1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；公仔箱論壇9 A% ?- `% N$ S  U! W* w+ w
公仔箱論壇/ ]9 t2 s  h4 x: Q1 @
2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.77$ n' A3 w5 M3 v. g" i' x, C/ F
5.39.217.77% D8 A$ z6 W; Q) `! \; M; U+ W
3．用兩匙油熱一下鍋；
4 u- J9 a' L! d# \  ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* i3 z1 Z5 x5 G6 b1 |
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
0 d/ \6 J/ p$ ], w/ G+ d) Z
6 e8 |/ d' \4 H* K2 S; r1 Qtvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇# D7 `0 u' n% }, c' M* F
╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb  o, C" N$ h' s! I
　　　│☆╭─╯
. w- O+ U3 x2 n　　╭╯╭╯ ★ ★ ★公仔箱論壇1 ~  p5 i- u& A9 @0 z
　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★( T: i9 a) J. @. c
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
9 b* [- C% J# t" \5.39.217.77　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ ) ?( v" a3 |. I
◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
# M" t$ M$ _. M3 Q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* }+ N8 D" k* T; e7 m

" V" ^2 l5 z( c% {tvb now,tvbnow,bttvb
8 q" M! p' Z+ u0 T, C  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
# z  Z; `' x, `: {1 f4 Y! _公仔箱論壇

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand