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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
+ A: W! s. A0 w$ V& T) p6 y2 S( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個,
2 J' V7 _  B) b. u8 v: f3 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗,5.39.217.77; \5 z8 T/ u$ z* j; M/ @
鮮牛奶一盒;
0 \# ^$ ^  T/ f1 [% {/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
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$ d$ s4 u/ M% j9 M" V% z做法:
5 }5 T# v( G5 {7 }" \# p5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ q* k/ y6 H( Z

4 o: ~+ a/ h& V$ {: S$ Otvb now,tvbnow,bttvb3.用兩匙油熱一下鍋;
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7 D/ q2 K* @! s4 ]- x/ s2 G4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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公仔箱論壇6 V* z$ {; c/ ?
飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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