[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
, _8 t$ g, ~6 l0 i3 Y4 A; Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，; B" S( V& l% C* v
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
0 ^: p* }/ W5 U" D% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 _  ~) ^0 o1 O! i) ]  [# l
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
: u4 g. p* J7 o1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ w# K4 k' A* I+ F
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2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb9 j( {% y7 ]5 D+ b4 U

, n) F/ Y: b8 t. w/ y" Y: |1 ^; t3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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! j- p0 a1 o3 J( s% A公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand