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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
6 n5 b0 W2 ]3 g: c1 N  z: p0 d蛋黃一個,5.39.217.77; s2 b* ^3 a+ J. q) _1 `3 J5 v& u/ M4 C
三個雞蛋分量的蛋清一碗,
' {) V3 S+ Z; b1 e6 [/ `" k鮮牛奶一盒;5.39.217.77* u, L% G3 y4 P, u3 h, Q
鹽、生粉、雞粉 適量
- s# A" }/ p0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y- m1 l2 Q" }- R公仔箱論壇做法:
4 F# c3 a2 ]3 Y* U4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;公仔箱論壇4 l. r$ r5 `: Y0 t9 o) R
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3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇' [1 J6 m. ?4 S- W1 y4 n
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~ - x( J; {5 \2 i' `$ {% ?( K

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飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 ^: Y* i7 c  T6 h1 [- h9 ^
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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