[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
9 W6 L. ~7 h8 E# i蛋黃一個，
: }+ p# z; y/ f" Z9 b5 t. ?5.39.217.77三個雞蛋分量的蛋清一碗，
! W; C+ L/ k) k9 B, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；
4 P! ]: [5 [5 @7 J% ?) B' g  _6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:5.39.217.773 C" K9 k3 Q" a$ F# U
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% W# u% k% y* i; m  x, k
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2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇* I0 L( Y/ S: I2 o) m. d" v
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3．用兩匙油熱一下鍋；5.39.217.77  h( W( m3 M' t4 S/ B" @. \& u$ Y

% E) F! l+ W2 Z4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 c; B5 m7 U- o& ]& D

  a$ k. m: M: N& ?$ atvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# Y+ j( v6 n2 k7 X' i
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand