[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: & M' n/ t# n6 j
蛋黃一個，
' e# E5 @1 @* f  F/ ftvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇; N9 m  f. U& ~7 j: y- n* O8 L
鮮牛奶一盒；
' V' ~3 b1 l% d8 T3 o# R鹽、生粉、雞粉 適量
$ K4 e0 b8 M" }; `; ?. _! C# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a+ n/ ~& k) H4 _5.39.217.77做法:
& H0 S, N& v5 O: ?; J6 d1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.771 s+ z* T% S  w! l* y
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2．加兩匙生粉，攪拌；公仔箱論壇$ {3 B* ?5 v, U: ^
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3．用兩匙油熱一下鍋；
7 `: w  Y3 y9 u0 Q- q( G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 j5 t3 c8 }- T2 J5 p
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 E, K1 g. `& g+ S4 ?

' a/ _0 M: K& L9 F' Y* E公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand