[甜品] 芝 麻 卷

carmen_girl

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 p" c# ?( y
5 碗水9 U% a# u- m9 m! p8 j
2 碗砂糖
! @  _* P3 r0 F- W( @  n* v5.39.217.771/2 碗粟粉
& ~' F6 ^8 E* Q$ j. Btvb now,tvbnow,bttvb2 碗芝麻粉公仔箱論壇. Y# S0 d9 }/ d
1 碗馬蹄粉
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/ ~( H2 r6 I! n$ P做 法 :
" z7 }+ g! M. T) T公仔箱論壇(1) 先把芝麻粉加入五碗水，拌成芝麻水，將其中兩碗芝麻水加入馬蹄粉和粟粉內，用力將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪成幼滑糊狀。
" ^  Y' @; C: T1 L" \tvb now,tvbnow,bttvb(2) 將餘下的三碗芝麻水煮滾，然後加砂糖煮至糖溶。5.39.217.77* m/ D* T* {# h9 M' d# o+ B
(3) 將大滾的芝麻糖水迅速倒入先前的芝麻糊內，然後拌勻。(此為撞漿)
# J* D% T, g2 L" Y- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 預備已塗油的長方型鐵盤，倒入一層薄薄的芝麻卷混合液，隔水大火蒸約五分鐘，用手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& @5 Q2 }! Z; ~$ T9 p( Q. l
卷起蒸熟的芝麻川片，切成適合食用的長短度即成。公仔箱論壇3 U4 I+ Z0 t/ F7 A

! t' U1 L3 r; }( x, e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : $ T4 o% V8 r. Q1 [9 _+ F* V
(1) 切記要將芝麻水，馬蹄粉和粟粉攪到沒有粉粒，芝麻卷才會幼滑，另外煮滾的芝麻糖水
2 |) @# {: X" _4 e- T9 Ytvb now,tvbnow,bttvb一定要盡快撞入芝麻糊內，不然熱力不足便會令粉漿結塊。