[甜品] 馬仔

carmen_girl

高筋麵粉 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, b9 N# Q: P' P
蛋    85克
+ P) D- f  J1 D. o9 a6 S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  80克 3 x- e( G* V7 h
砂糖  150克
1 C9 k/ s# }( _3 F/ t' ftvb now,tvbnow,bttvb 水  65克 5.39.217.772 E) s7 `( Z$ |4 F" ]6 ~
白醋  2-3滴
; h& c& C% c+ c0 j. @% m% T發粉 2克 公仔箱論壇5 k& G+ r! H' r- z5 ~
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0 J% {) X3 @& K7 M5.39.217.771.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊5.39.217.77( Q# G: ?5 e. r7 i
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 1 g9 j6 N2 j& t$ R  W
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
9 ~, m) H2 z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
% E# {6 Q1 t4 t* N: Y公仔箱論壇5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。