高筋麵粉 130克
! A$ ]+ P, }# L( @# U公仔箱論壇蛋 85克
, q# Z! {6 n' g7 ]麥芽糖 80克
( n! a# Q$ G1 Z2 ?/ B2 I1 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 150克5.39.217.774 T+ ]3 @1 C {$ M4 g7 P
水 65克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 v: t$ h. q2 C5 I- u
白醋 2-3滴
# q2 @% L2 x. m) Etvb now,tvbnow,bttvb發粉 2克
# y* I! E; d @3 x# Y' H1 ]5.39.217.77
2 I4 D4 n9 \! {$ a! B/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V4 E& a+ Q1 n& ~8 @6 q5.39.217.771.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ m$ `& }4 k5 L2 p3 y7 u
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
7 x, l5 O! K: m3 G" @/ m0 P* D3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。' c' z- r1 A% W! g( J
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 公仔箱論壇& j3 n: j3 a+ A' T# d
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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