芋頭 300克
l; s) o+ N" [7 Z公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
% N+ ^$ V# s: {: w+ h鹽 1/4 茶匙
; s9 n; b2 l0 O( |5.39.217.77糖 1茶匙
: }5 r" Z" z. M* ~五香粉 1/4茶匙5.39.217.77& X# u! V& {* y4 f: D6 M
胡椒粉 1/4茶匙
; W2 q! u- y' w1 z2 I% Z4 L麻油 1/4茶匙* z, S) F8 }) f
豬油 8克 (可用粟米油代替)
; F& y& m& c! Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 {& z- ^) h: W" O
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 a$ m5 {+ a% Y! e
白醋 40克
- z. f! F$ {) K6 r6 R1 i& V* G公仔箱論壇片糖 35克公仔箱論壇0 r. {7 f8 J7 ~& _, |7 }8 t: d
喼汁 10克
. C- y" e g- n+ |* Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 20克
# p4 ?, |& _. u6 T0 ~5.39.217.77水 15克5.39.217.77: X0 x7 v$ |, c: T( N! K* q& O
鹽 1/4茶匙
0 s/ C% x( N5 L& E* I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* H4 b2 {* m8 ?, A1 J/ \, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ N, f0 V% Y8 h f. n3 L% [. \
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇* F1 ?. H' e% H+ {1 \$ e
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
; z' L" v* c3 b: `# }3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
+ [7 T# P" {# u. F( t0 w2 p3 A/ c5.39.217.774. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb6 c! M( q$ q% A/ c& G
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模5.39.217.771 \$ k+ F( i$ \* \* V
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 U4 J' J$ N( n; k
 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 