芋頭 300克7 W/ v. q- P0 a/ k# V4 ~
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)9 L B' @2 b4 E* o
鹽 1/4 茶匙0 L( ]3 z( L, p8 q! B5 h' M
糖 1茶匙
/ ~$ u$ E' D8 [* p五香粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" A X, Z! K8 S! O! g
胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.77: h+ T8 C6 i8 {
麻油 1/4茶匙
7 j" d' `; o' k, y7 n0 I& P5.39.217.77豬油 8克 (可用粟米油代替)2 A) ^6 \# x% E! v* |# ]% q) c: Q) l
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醬汁
) V7 _# |' J) h2 Q' H FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 40克
2 w3 e; v% T; u2 k3 rtvb now,tvbnow,bttvb片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s9 F" N6 b3 P/ d5 L, x& J
喼汁 10克
- c* i) e8 o5 [8 F4 P5.39.217.77茄汁 20克
$ C+ [. o! W" ]1 h水 15克1 J- u- d) D" f. \& ~
鹽 1/4茶匙
2 k: p3 ]2 U: F# M( ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ u$ L. M$ _ i3 Z
# O- T& s4 I# k$ m' z* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
& U- k# _) W5 i' s3 _; Itvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 \. Z. s) \ Q* g/ y
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 0 |( z) c# }) Y# _: @' B8 }
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% ]$ t8 f" c# ?# E7 W
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
5 w! ?" M. o" S$ G( _& _ U2 I' a6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" B; B7 E% k$ }; N5 m* o3 d
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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