芋頭 300克公仔箱論壇0 Q3 {+ z P" r q" H
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
7 R+ {' Y3 R( ]( j; {! w鹽 1/4 茶匙
$ | {. { v& C5 xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇1 h/ [1 ]' s$ l0 M3 y
五香粉 1/4茶匙5.39.217.77# Q( E/ s( t' F( G; w
胡椒粉 1/4茶匙
* D/ d# Z2 b6 X3 C& }' n. N- E; i W& Y麻油 1/4茶匙
$ [) u# r8 e3 x. f* J7 D7 k6 Stvb now,tvbnow,bttvb豬油 8克 (可用粟米油代替)0 N' i. c4 r4 [, S% x {, Z
- W' i: ]$ W1 j& L& m) {7 V. V
醬汁
4 M3 X0 Z1 m' H3 l/ M2 I- t% u; T- E+ Q白醋 40克
$ P9 G, K0 x l j" U. qtvb now,tvbnow,bttvb片糖 35克
) I2 f: P% T3 }/ ^% Q$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克
+ z: y" a! {. p7 \茄汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb, c8 n4 ^9 I1 {% E
水 15克1 I" H/ I! q: ?0 n0 _
鹽 1/4茶匙5.39.217.77$ x _, q/ R7 X2 T4 p( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 R/ X- o% `/ E6 ?/ V
公仔箱論壇3 Q! X, k( A8 c
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇' B Q# c/ q4 |* Q, y
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
. M; g0 E9 F. J* O公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 ) g9 x6 q$ g2 j/ {
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸5.39.217.77& f' u( D* n P! t1 ~7 x1 l
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇! f! H- u1 j8 E+ O! m) [2 `7 Q: i
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可$ _6 y* d# p! J
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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