芋頭 300克
) p/ a3 k8 ]& M7 m! e! P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
, r$ O! k3 D4 F" j/ k9 ~鹽 1/4 茶匙5.39.217.77* }, J9 x3 i5 w+ C
糖 1茶匙5.39.217.77: i4 s7 c6 c; a$ T
五香粉 1/4茶匙
$ C& X2 o, p" y0 } S+ W/ @" x" n* ^公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
; F; R# s* I: A公仔箱論壇麻油 1/4茶匙5.39.217.779 X( q( v) ~: b
豬油 8克 (可用粟米油代替)5.39.217.772 I, T; p j1 J4 Q) `/ f: j/ d& w
) w$ |5 ~$ @( k( N1 I( }( @- `tvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( u5 y- s! w9 j4 _3 m7 v: h
白醋 40克1 R+ W0 m/ I+ Y& D9 D
片糖 35克
( w& [ v3 A. q7 O: @3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克
# T$ e# ?/ Z( |2 A+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克
2 m7 X( D& G; f水 15克
# m. @+ P: K, X/ M& p$ m9 r4 j鹽 1/4茶匙5.39.217.77: X; P Y. v: k8 O5 y2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% x+ A# T9 S
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
9 B5 g0 G1 s. o$ `5 i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
7 ]# T8 Z6 |8 [+ t3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
" D, E- g" y3 Y4 K5.39.217.774. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. z9 m' R u+ r6 b, ^1 P6 U
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
3 e$ }; I* X; R3 L9 C& T' L9 ^6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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