芋頭 300克
2 Y _% ]2 n5 ~) r: X& \4 R) j公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇. i( `5 ^- O! @
鹽 1/4 茶匙
* D% u: R0 {1 p% N0 P糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! F* |- N! F4 _( m8 m4 o
五香粉 1/4茶匙+ m$ f v( @) v( R `
胡椒粉 1/4茶匙5 q; j2 S2 \5 H$ J
麻油 1/4茶匙5.39.217.77. T3 } {/ X$ J9 R3 d# O
豬油 8克 (可用粟米油代替)1 O* D- W$ g$ V* F" k( ?
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 l* \; a' _& e$ G* K
白醋 40克
- B2 @6 H7 @4 ~; z片糖 35克7 c( c. C i1 n6 I
喼汁 10克. u" p( e. ?3 q4 V, K: {3 s
茄汁 20克
7 P- T1 U5 F0 A+ T, A0 Q" H水 15克
! x E3 Q( o8 U1 o公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.77+ I% `, h! s5 x2 b5 L) r6 ~
5.39.217.776 Z% T5 k6 v: D6 v
公仔箱論壇+ X( z& O7 Q/ g
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要5.39.217.77: J3 X7 O0 B$ r* C# D; e
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘; h+ X* k; L! o$ f
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
: g0 @2 h& G' `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
( z Z ?3 J n y$ c5.39.217.775. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
! y# x' n& }4 e* q5 c6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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