芋頭 300克
3 A3 T% O$ A4 n9 h熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( X, b6 v! n" ?/ G* @
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77+ w' Z; @3 ~& z1 S8 P
糖 1茶匙, ]7 ~$ E: C: K6 A
五香粉 1/4茶匙' c6 u( P5 C7 E/ a% O
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I* @9 {$ e! B
麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U/ }4 e K9 D% d$ n' U
豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇" G& v( v3 Q* c
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醬汁
) W6 ]9 n9 W M$ L公仔箱論壇白醋 40克5.39.217.77+ _' g! H/ L% X" d/ G2 t
片糖 35克
, s" ]! i/ F. d: {* ^# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克
! Q) O* l) j- S$ G公仔箱論壇茄汁 20克
0 K6 \( d! D8 O水 15克
8 U2 x8 z6 B8 m* H9 W% a$ g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
) z3 g5 A: _+ a公仔箱論壇
4 Z- P3 z7 x; H5.39.217.77
7 O# V8 r/ v( o7 F公仔箱論壇1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要5.39.217.77( A. E! C6 O: ?8 y$ v" Y# U+ b
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
* H% `; D2 ~4 d; g3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
0 c% R& g0 `% g& A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
, z2 b, A2 c- n {) K* X5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模公仔箱論壇1 S- T: s, \5 ?& Y
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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