芋頭 300克
- D0 r8 k7 `- V& W* @熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
2 H1 K8 s6 o" B; ~# P) _5.39.217.77鹽 1/4 茶匙
- ?, |7 U$ u6 n( a& n/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
1 L1 e: H8 v8 }/ G2 d五香粉 1/4茶匙6 r0 a* l: D, I, k
胡椒粉 1/4茶匙
% [" p' e3 [' A6 [. H5.39.217.77麻油 1/4茶匙
# k: a( X) E1 \3 f; g( ]. @tvb now,tvbnow,bttvb豬油 8克 (可用粟米油代替)
) R2 o6 j# | N# {; p9 B& r5.39.217.77
1 r- q( g& g9 x! t6 i1 `5.39.217.77醬汁
8 }1 p. `: S; Z* u! n$ L9 Y3 r7 R白醋 40克 e/ n( G! G# L3 J- {. ^1 r- }
片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb; k- d/ z' w1 @# O! F# _
喼汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 Y) P9 E m# S
茄汁 20克
4 z4 s# W9 z7 x$ T9 G9 ~3 h; q水 15克% i* D- c9 `+ e) p+ ? M/ D* t6 R
鹽 1/4茶匙. x) y' C& }" T/ }4 w+ n6 k N- \' b# n+ R
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# `/ m: G$ Q% A) Z: G9 j( T1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇6 h+ ~" h9 t3 v
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘5.39.217.774 p- O+ e8 P7 E' q p* \
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇$ W- T5 c8 r6 b$ N1 ~# F
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 m- I8 R9 }: C, s
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
/ L$ q7 j0 W v+ c4 i( G& F, Z) \公仔箱論壇6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
5 _! E- d# Y8 P9 G" z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
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